Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Guisantes Con Jamón En Cofre De Vapor

Contenta con mi nuevo cofre de vapor. Poco a poco nos vamos haciendo amigos, le voy tomando el punto aunque la verdad es que cuesta, aquello de que cada horno es un mundo creo que lo vamos a poner también para el microondas pero más que para el electro

Cupcakes De Nocilla

Cuando abrimos la caja de este mes, los ojos de Manu se fueron directamente a dos productos, las patatas de jamón serrano y la Nocilla, además una nueva, de almendras... De inmediato recordé unos cupcakes que Sara, la hija de mi amigo Jose, había hech

Pastel Del Diablo Para Mi Cumpleaños

Es el primer año que me ha costado decidirme por una tarta para mi cumpleaños. No es que hubiera visto muchas y no supiera cuál elegir. No. Es que ninguna me "llenaba" Recordé el pastel del diablo, la fama le precede y decidí que había llegado el mom

Panecillos Broetchen Para El Día Mundial Del Pan 2014

Comenzó el curso y con él los panecillos viajeros. Además en formato individual que me viene mejor para dividir para las dos casas y que no tengamos peleas ni celos infundados... Buscando siempre la receta perfecta para casa en el sentido de panecillo

Tarta De Chocolate Y Café Con Profiteroles Para El Cumpleaños De Víctor

Y ocho días después de mi cumpleaños llega el más importante del mes, el de mi grande. Hoy Víctor cumple 20 años. Me repetiría si dijera lo mucho que lo quiero, lo importante que es para mi, lo que me gusta hablar con él de todo, lo mucho que me llena

Ensalada Templada De Judías Verdes, Tomate Y Jamón

Después de dos tartas de chocolate seguidas como que va apeteciendo algo más "terrenal" Que sirva tanto de cena como de almuerzo con algo más, que desintoxique algo el cuerpo que la racha ha sido tremenda. Os propongo unas judías sencillísimas, jug

Mini Bundt De Zanahorias Y Almendras

En casa fue un descubrimiento el "bizcocho de zanahorias" A mi lo que más me gustó en ese momento fue lo esponjoso, jugoso y sobre todo que no sabe NADA a zanahoria. En repostería desde luego es un lujo para las masas. Creía que en aquel momento el u

Magdalenas Con Aromáticas

Hoy os dejo unas magdalenas distintas. Magdalenas otoñales las llamo yo y es que con la mezcla de especias que lleva, las aromáticas y la ralladura de naranja y limón desprenden el aroma a otoño. No quedan las típicas magdalenas esponjosas, son más co

Cous Cous De Salmón A La Sal De Pepino.

Desde que descubrí el cous cous he hecho ya algunos platos, puedes verlos pinchando aquí. Tenía ganas de prepararlo con un rico salmón que hace mi cuñada Carmen pero le faltaba algo... Cuando vi la sal líquida de pepino en mi caja Degustabox de este m

Magdalenas De Yogur

Le tenía muchísimas ganas a estas cápsulas para magdalenas. Las había visto en algunas fotos y ese volantito con el papel rizado, me encantaba. Cuando las vi en varios colores y entre ellos el verde, no lo dudé, las compré de inmediato. ¡Me

Galletas De Pistachos

Hoy toca hornear el desayuno para toda la semana. Eso es hacer doble de todo o dos cosas distintas. Mientras yo pongo en claro lo que haré, os propongo lo que podéis hacer vosotros, fáciles, ricas y que aguantan si las dosificáis claro ;) Una de gal

Pastas De Almendras

Comenzamos con propuestas navideñas que está a la vuelta de la esquina y hay que ir con tiempo preparando nuestros dulces. En realidad en casa siempre ha empezado la Navidad con el cumpleaños de mi madre que es el día 8 de Diciembre pero como este año

Tortilla De Patatas Chips Y Jamón

Aperitivos Tosfrit me hizo llegar varias bolsas de sus patatas chips. En casa enloquecieron claro pero no solo "el sector joven", no, todos, hasta mi madre las comía como si no hubiera otro día. Y es que son realmente artesanas, a nosotros nos han rec

Bombones De Orange Curd Para Carmen

Que rabia da cuando celebras todos los cumpleaños de los tuyos desde esta página y llega uno y se te pasa... Tengo que decir en mi defensa que celebramos su santo... El caso es que hice estos bombones antes de lo que tenía previsto para ella. Se los

Almendras Rellenas

Que este mundillo de internet tiene magia lo tengo claro hace mucho tiempo. Vale que también es muy peligroso pero cuando de pronto te llegan detalles inesperados, olvidas todo lo malo y te quedas con eso, con la magia que hay en las amistades que cons

Abeto De Pan A La Sidra

Curioso el poco pan que estoy haciendo este año. No hay ninguno que me llame tanto la atención como para ponerme manos a la masa. Sin embargo cuando vi éste de sidra me gustó muchísimo, ese toque junto al pan me parecía que tenía que quedar realmente

Turrón De Chocolate Con Frutos Secos Y Licor

Sandra de Caprichos Gourmet me propuso que probara algunos de sus productos. Evidentemente en cuánto vi su web, joven pero con estilazo, con grandes productos, selectos, le dije que sí, que estaría encantada de recibir en mi casa algún capricho de los

Bombones De Nutella

Otro dulce de los que compusieron la mesa navideña para el cumpleaños de mi madre, podéis recordarla aquí. En este caso bombones, sencillos, suaves, deliciosos. La Nutella hace un relleno fino, lleno de sabor, el bocado solo puedo definirlo como exqui

Tarta Fría De Chocolate, Cumpleaños De Mi Hermana Luisa

Hice esta tarta para que mi hermana Luisa celebrara el día de su santo con sus hijos y nietos. Con ella hoy celebramos su cumpleaños, ya sabéis lo mucho que me gusta un cumpleaños pero algunos miembros prefieren celebrar "mejor"su día. El caso es que

Trufas De Champán Y Turrón

Unas trufas navideñas a más no poder. Con el sabor del turrón y la esencia del champán nada mejor para desearos una Navidad feliz rodeados de los vuestros. Días mágicos en los que los buenos deseos nos inundan, en los que los sueños están más que nunc

Marquesas

Las preparé el año pasado por primera vez pero volaron tan rápido que ni tiempo dio a fotografiarlas en condiciones. Visto el éxito que tuvieron, decidí repetirlas para la mesa dulce y han vuelto a triunfar. En la familia algunos las compran cada año

Trufas De Fresa

Un bocado de chocolate con sabor a fresa para felicitaros el 2015 que nos llega. Sirvieron para terminar nuestro año en la Nochevieja pasada y gustaron tanto que decidí "guardalas" para desearos un año cargado de buenas noticias, de buenos momentos, ll

Turrón De Almendras Y Chocolate

Mi primer turrón casero y no ha sido el único. Lo hice para el cumpleaños de mi madre y la mesa dulce navideña que le preparé. Gustó tanto que algunos no querían comprar más este año, todos los querían caseros y es que realmente queda impresionante de

Turrón De Avellanas Y Chocolate

Prometo poner mucho verde en cuánto acaben las Navidades, de verdad pero mientras llega el día 7 tenemos que seguir con los dulces típicos de las fechas. Sobre todo cuando han sido mis primeros dulces navideños pero más aún, cuando son los que nos comi

Roscón De Reyes Con Crema De Turrón

Desayunamos el día de Reyes mi primer roscón y es que le tenía auténtico pánico a hacerlo. Ni idea del por qué de este miedo sobre todo con lo que me gusta preparar masas pero los roscones no me habían llamado, al revés, bien alejados los tenía. Curio

Ensalada De Granada Y Rejos En Aderezo

Volvemos a la rutina del día a día, del cole, de las extraescolares, del que preparamos hoy para almorzar... Y desde luego a los platos más sanos, no nos olvidamos del dulce, no nos engañemos, este afán de cuidarnos durará lo que Manu reclame su magdal

Bocados De Cous Cous Con Verduras Y Salsa De Chili Dulce

¡¡¡Pero que sabroso ha quedado este cous cous!!! Una combinación perfecta para conseguir un plato único con todos los ingredientes para ser perfecto. Además está tan bueno tanto con la salsa de chili dulce como sin ella, una propuesta p

Focaccia Al Limón Y Romero

Que sea tu cumpleaños y que en lugar de preparar algo rico para ti tengas que hacerlo tu pues tiene un pase cuando a ti te gusta la cocina. Pero que además te llamen y te digan "Se lo que quiero que ME hagas para TU cumple" pues pasa de castaño oscuro

Tarta De Galletas Príncipe A La Crema

Hemos tenido la ocasión de probar en casa las galletas Príncipe MaxiChoc Desde el principio tuve claro preparar algo con ellas, algo que ha resultado difícil por dos motivos, el primero que son TAN buenas que solas es más que suficiente para poder disf

Pescado En Salsa Verde

Estos días estamos cuidándonos todos un poquito más. En esa idea de comida sana y ligera pero rica para que apetezca ese plato y no algo más contundente, está este plato. Sencillísimo pero no por eso menos bueno, además con el añadido de los langostin