Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Cumpleaños Del Mes, Cumpleaños De Javier * Tarta De Chocolate & Baileys

Tenemos la costumbre de pensar que nuestra media naranja, normalmente, es nuestra pareja. No se, quizás yo tengo dos medias naranjas... Aunque la de verdad, la que me complementa y la que hace que al juntarnos seamos dos partes iguales es mi hermano

Fumet De Marisco

Es tan fácil y cómodo de hacer en Thermomix que merece la pena ya que para lo que se utilice después siempre gana en sabor. La receta sacada del libro Arroces de levante con Thermomix. * Ingredientes: - 500 g de gamba arrocera - 100 g de aceite de ol

Arroz Rápido De Champiñones Y Guisantes

Van apeteciendo de nuevo este tipo de platos. Además rápido y sabroso, teniendo el fumet preparado es para un día de prisas. * Necesitamos para dos personas: - 250 gr de champiñones - 150 gr de guisantes - 4 langostinos - 2 medidas de arroz - 1 cebo

Champiñones Salteados Con Tomates Secos Y Piñones

Se cree Lala que es la única que viene a mi cocina a copiar, que luego me cuenta lo que ha hecho y lo que le ha gustado. Lo que ella parece que no se ha dado cuenta es de que tiene una fantástica cocina de la que coger ideas geniales como estos champiñ

Pimientos Del Piquillo Rellenos De Ensalada De Arroz

Lo ha hecho tantas veces que al final me ha contagiado. Y es que Marga es la rellenadora del reino. Además lo suyo son los pimientos y a mi cada día me está enganchando más con sus artes. Estos no son exactamente iguales que los de Marga pero sí muy

Bizcocho De Naranja Y Sémola

Amor a primera vista lo mío con este bizcocho. Desde que lo vi, quise hacerlo. Eso sí, en mi molde acanalado, como me gusta ver esos surcos en los bizcochos. Además de los míos, sabor intenso a naranja, al final, acompañado de chocolate, mejor imposi

...and The Winer Is...

Ayer domingo a las 12 de la noche se cerró el plazo para poder participar en el sorteo de este fabuloso libro de La cocina de Dolorss Mateu. Para mi ha sido todo un honor poder organizarlo, ha sido mi primera vez, y desde luego la experiencia ha sido g

Dorada En Fritada

Cuando Mª Dolores y Suny me invitaron a participar en este concurso, no lo dudé ni un momento. Por desgracia se lo que es ver a alguien que quieres mucho pasar algunos días en hospital y, aunque es de buen comer, hay veces que "las ideas se agotan" As

¡mi Cumpleaños! Tarta Nutella

Hoy es mi cumple. Desde hace unos años me gusta compartirlo con vosotros. Lo que realmente estaría bien sería tomar juntos un trocito de tarta con una copa de champán. Lástima que no pueda ser real pero ¿Y si lo hacemos virtualmente? Se que ahí

Pollo A La Miel Con Aromáticas

Realmente fue un descubrimiento para mi este libro de "La cocina de Dolorss Mateu" y es que desde el principio me enamoró. Todo en él está bien. Desde el formato que es comodísimo para la cocina, pasando por la explicación de cada una de las propuesta

Galletas Linzer

Que ganicas le tenía a estas galletas y es que desde siempre me han gustado. Llegó el cortador a mis manos y de inmediato a hacerlas. Las próximas como las clásicas, con mermelada de frutas rojas, aunque esta vez tenían que ser con crema de chocolate

Huevos Rellenos De Paté De Mejillones, Cumpleaños De Manolo

Aunque lo celebramos ayer en una fantástica comida, en realidad el cumple de Manolo, mi hermano mayor, es hoy. Imposible de olvidar que el día 3 de Noviembre es el día de San Carlos y es que desde siempre se lo escuché decir. No hay tarta, a él le

Bollos Preñaos

Los había hecho en mi época de foro, en aquella ocasión los llamé pulguitas porque la mayoría fueron rellenos de jamón serrano que es lo que más les gusta a mis niños. Pero esta vez, cuando vi el chorizo, decidí hacer los bollos preñaos "auténticos" H

Pan De Chocolate Y Naranja * Cumpleaños Del Mes, Cumpleaños De Belén

Si la maestra prueba un pan riquísimo, con un sabor único, del que viene maravillada, tanto como para hacerlo... es que hay que prepararlo. El pepito grillo del grupo buscó la receta ideal según lo que nos contaba Belén sobre los sabores y aromas que e

Tarta Obleas Con Crema De Pistachos Para Illo

Otro cumple familiar y es que cuando se entra a formar parte de mi familia, se sabe que somos "un puñao" y en ese montón está Illo. Es uno de mis catadores oficiales y, la verdad, nunca le he preparado algo dulce expresamente para él. Además llevaba y

Solomillo De Cerdo Con Salsa De Naranja Y Canela

Después de tanta tarta que parece que en esta casa solo nos alimentamos de ellas, bien toca un plato de los de "diario" y más con ese puntito otoñal. Tenía muchas ganas de probar en casa la combinación con naranja en salado. El resultado es francament

Pissaladière

Mi conejillo de indias, lease mi marido, dijo que era lo mejor que había preparado hasta el momento. Y os puedo asegurar que casi que lleva la razón (Para mi donde se ponga un algo con chocolate a ser posible con naranja, no se pone na) Es sencillamen

Siete Recetas De Otros Mundos Que Han Hecho Mis Delicias

Otra entrada colaborativa con la Red Facilísimo. Esta vez de platos internacionales, tanto en salado como dulce, no sabría con cuál quedarme, porque todos son de lo más apetecible. Nos está sirviendo a todos para conocer otras cocinas pero no solo

Muffins De Chocolate

Estos muffins estaban TAN buenos que fueron la causa de más de una disputa en casa. Primero mis niños, el pequeño que no quería que su hermano se llevara y el grande que quería llevárselos todos porque al pequeño podía hacerle más durante la semana. P

Pollo Asado En Horno Al Limón

Cuando desde la Red Facilísimo me enviaron un fantástico regalo y lo vi, tuve claro como lo iba a estrenar. El regalo en sí consistía en una fantástica caja de verduras variadas de una calidad excelente. Había visto este plato de pollo al limón en hor

Mejillones En Salsa Vieira

Y como en Navidad no solo tomamos dulces hoy un picoteo de lo más bueno. En casa gustan mucho los mejillones, como sean, incluso esas latas que venden de mejillones en salsa vieira, por eso cuando vi estos no dudé en probarlos, desde luego decir que a

Cumple De Víctor, ¿tiramisú O Tarta De Pan?

El niño va ya por 19 años y eso ¡Es tan fuerte! Además más caprichoso que nunca, entre él y mama otra me tienen loca estos días. Nada, que no querían dulce, que los dos querían unos bollitos que hice la semana anterior para que "viajaran" pero co

Panecillos En Espiral De York Y Queso

Cada fin de semana hago pan en casa. Me gusta, me relaja pero lo que más contenta me pone es cuando, sobre todo, los niños, agradecen con entusiasmo que hagas panecillos, es el formato que más les gusta. Estos no se el tiempo que duran frescos, ni ide

Spaguettis A La Boloñesa De Víctor

Hay veces que una receta se va quedando atrás y cuando quieres darte cuenta ha pasado casi un año. Eso me ha pasado a mi con estos spaguettis. Víctor estuvo el año pasado de viaje de estudios, lo hicieron un año antes porque éste tienen pendiente la se

Pastel De Berenjena

Pastel de berenjena pero en individual, pastelitos. Y es que los formatos minis quedan para mi gusto mucho mejor, además de ser más fáciles de servir. Otra propuesta de berenjenas que ha sorprendido mucho en casa, lo que ya no me sorprende es que haga

Abeto Navideño De Hojaldre

Una de mis bloggeras favoritas es BeatriZ ella tiene algo en su cocina que a mi me encanta, todo lo que hace me engancha y claro este abeto no iba a ser menos! Le dije a BeatriZ que la haría y no he podido esperar más y estoy segura que lo repeti

Un Café En Navidad

Una vez más un paseo por la Red Facilísimo en la que tan buenas ideas podemos encontrar. Pensando nuevamente en la Navidad que está cada vez más cercana, pensé en todas esas propuestas interesantes para la hora del café. ¿Comenzamos? 1.- De entr

Bollitos De Leche De Avena

Tenía unas ganas tremendas de probar la leche de avena en una masa para pan. Por eso cuando en la caja Degustabox del mes de Noviembre veía un brick de leche de avena, no lo dudé, un mes más, mi propuesta sería pan y es que a mis niños es lo que más l

Albóndigas Con Pisto

En realidad es otra forma de hacer las albóndigas pero ya no la salsa que las acompañe, sino la albóndiga en sí. La idea de ponerle taquitos de jamón y cebolla pochada, las hace más jugosas, realmente ricas. Otro plato sencillo con el que casi le damo

Tarta Sava, Cumpleaños De Mi Madre.

Cada año intento superarme y, al menos en trabajo, creo que este año lo he hecho. La tarta tenía que ser especial. La más bonita, sencilla, elegante y deliciosa que encontrara y es que hoy celebramos el cumpleaños de mi madre, de mama otra como la lla