Seguimos con recetas fáciles y rápidas, pero sobretodo muy ricas, y es que todo lo que lleva hojaldre, no me preguntéis porqué, pero están para chuparse lo dedos.
En esta ocasión, lo acompañamos de jamón york, queso en lonchas y chorizo, pero com
Caracolas De Jamón, Queso Y Chorizo
Seguimos con recetas fáciles y rápidas, pero sobretodo muy ricas, y es que todo lo que lleva hojaldre, no me preguntéis porqué, pero están para chuparse lo dedos.
En esta ocasión, lo acompañamos de jamón york, queso en lonchas y chorizo, pero com
Macarrones con chorizo.
Hoy en Asaltatucoina hemos elaborado esta receta sencilla de macarrones con chorizo.
La pasta, como ya sabes, se puede hacer con mil y una salsa diferente que al final quedará buenísima. En este caso nos hemos decidido por est
Macarrones Con Chorizo
Macarrones con chorizo.
Hoy en Asaltatucoina hemos elaborado esta receta sencilla de macarrones con chorizo.
La pasta, como ya sabes, se puede hacer con mil y una salsa diferente que al final quedará buenísima. En este caso nos hemos decidido por est
Falsa hamburguesa.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado esta receta que la hemos llamado falsa hamburguesa.
Es una receta que los más peques de la casa pueden colaborar en la elaboración y no solo eso, sino que les encantará el resultado y
Falsa Hamburguesa.
Falsa hamburguesa.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado esta receta que la hemos llamado falsa hamburguesa.
Es una receta que los más peques de la casa pueden colaborar en la elaboración y no solo eso, sino que les encantará el resultado y
Pizza de Oreo.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado esta pizza de Oreo que no te podrás resistir.
Escuchas pizza y ya te viene a la cabeza la pizza carbonara, la barbacoa, la marinera...entre otras. Pero también te puede venir a la cabeza como post
Pizza De Oreo.
Pizza de Oreo.
Hoy en Asaltatucocina hemos elaborado esta pizza de Oreo que no te podrás resistir.
Escuchas pizza y ya te viene a la cabeza la pizza carbonara, la barbacoa, la marinera...entre otras. Pero también te puede venir a la cabeza como post
Si hay algo que me gusta de la huerta de primavera-verano son los tomates, antes sólo ponía tomates de la tierra pero ahora... ahora me doy el lujo de poner muchas variedades, incluso diferentes tomates cherry, el año pasado incluso puse tomatillos verd
Tomates Cherry Negros O Kumato Asados Con Albahaca Y Queso De Cabra
Si hay algo que me gusta de la huerta de primavera-verano son los tomates, antes sólo ponía tomates de la tierra pero ahora... ahora me doy el lujo de poner muchas variedades, incluso diferentes tomates cherry, el año pasado incluso puse tomatillos verd
Se me ha hecho un poco difícil publicar, como ya saben, estamos en la recta final para recibir a nuestra 4a bebé, y la verdad se me hace un poco complicado sentarme mucho tiempo en la computadora, para editar fotos y redactar, pero esta vez no pude r
Camarones (gambas) Al Grill Con Mousse De Queso Crema Y Chipotle
Se me ha hecho un poco difícil publicar, como ya saben, estamos en la recta final para recibir a nuestra 4a bebé, y la verdad se me hace un poco complicado sentarme mucho tiempo en la computadora, para editar fotos y redactar, pero esta vez no pude r
Con un simple trozo de cinta de lomo podemos conseguir, de manera muy sencilla y con pocos ingredientes, un estupendo plato de "toma pan y moja".
Ingredientes:
-1 kg de cinta de lomo en un trozo
-1 cebolla
-2 zanahorias
-3 o 4 dientes de ajo
-1 ho
Lomo De Cerdo A La Cerveza En Olla Rápida
Con un simple trozo de cinta de lomo podemos conseguir, de manera muy sencilla y con pocos ingredientes, un estupendo plato de "toma pan y moja".
Ingredientes:
-1 kg de cinta de lomo en un trozo
-1 cebolla
-2 zanahorias
-3 o 4 dientes de ajo
-1 ho
INGREDIENTES (para 4 personas)
300 gr de langostinos cocidos
2 cogollos de lechuga
2 aguacates
8 tomates cereza
para la salsa rosa:
1 vaso de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de whisky
unas gotas de tabasco
1 limón
sal
pimienta.
PREPARACI
Cóctel De Marisco
INGREDIENTES (para 4 personas)
300 gr de langostinos cocidos
2 cogollos de lechuga
2 aguacates
8 tomates cereza
para la salsa rosa:
1 vaso de mayonesa
2 cucharadas de ketchup
1 cucharada de whisky
unas gotas de tabasco
1 limón
sal
pimienta.
PREPARACI
Cuando ví estos moldes para hacer cucuruchos, no pude resistirme a comprarlos. Bien es verdad que no hace falta que los tengáis para poder hacer esta receta . Podéis hacerlos con papel de horno y os sirve perfectamente.
INGREDIENTES
1 lámina de
Cucuruchos De Nata
Cuando ví estos moldes para hacer cucuruchos, no pude resistirme a comprarlos. Bien es verdad que no hace falta que los tengáis para poder hacer esta receta . Podéis hacerlos con papel de horno y os sirve perfectamente.
INGREDIENTES
1 lámina de
En la cocina Cajún , se utiliza mucho esta mezcla de especias , que una vez que las probéis , os van a sorprender y seguramente tendréis un bote siempre en vuestra despensa.
Para prepararlas , usaremos especias que normalmente tenemos en casa , y si n
Especias Cajún
En la cocina Cajún , se utiliza mucho esta mezcla de especias , que una vez que las probéis , os van a sorprender y seguramente tendréis un bote siempre en vuestra despensa.
Para prepararlas , usaremos especias que normalmente tenemos en casa , y si n
Para hacer las especias Cajún , podéis ver la receta aqui : Especias Cajún
INGREDIENTES
pechuga de pollo
tortitas para fajitas
cebolla
pimiento rojo
pimiento verde
cebolla
sal
especias cajún
aceite
PREPARACIÓN
Cortamos las pe
Fajitas De Pollo Con Especias Cajún
Para hacer las especias Cajún , podéis ver la receta aqui : Especias Cajún
INGREDIENTES
pechuga de pollo
tortitas para fajitas
cebolla
pimiento rojo
pimiento verde
cebolla
sal
especias cajún
aceite
PREPARACIÓN
Cortamos las pe
Hoy llego con la cena, jeje, como siempre llego tarde, pero bueno, como dice el refrán más vale tarde que nunca. Con esta receta hay muy poco que explicaros ya que es muy sencilla y se hace en muy poco tiempo, a mi marido y a mi sobre todo nos encanta,
Calamar En Aceite.
Hoy llego con la cena, jeje, como siempre llego tarde, pero bueno, como dice el refrán más vale tarde que nunca. Con esta receta hay muy poco que explicaros ya que es muy sencilla y se hace en muy poco tiempo, a mi marido y a mi sobre todo nos encanta,
Esta es la época del Bonito.
Podemos encontrarlo en multitud de pescaderías y hay que aprovecharlo. No es
demasiado caro, y disfrutar de este pescado fresco, es delicioso. Podemos
plantear platos como este, en escabeche, encebollado, en ceviche, tarta
Bonito En Escabeche
Esta es la época del Bonito.
Podemos encontrarlo en multitud de pescaderías y hay que aprovecharlo. No es
demasiado caro, y disfrutar de este pescado fresco, es delicioso. Podemos
plantear platos como este, en escabeche, encebollado, en ceviche, tarta
Aunque ya te había dicho que no iba a publicar en un tiempo, porque ando precisamente sin tiempo, no quería dejar de contarte que me han fichado como colaboradora del blog del DIY show en la sección de cocina..... y estoy encantada de pertenecer a una
Un Bizcocho De Chocolate Ligero, Una Compota Sin Azúcar (casi) Y Otro Sitio Donde Me Puedes Encontrar
Aunque ya te había dicho que no iba a publicar en un tiempo, porque ando precisamente sin tiempo, no quería dejar de contarte que me han fichado como colaboradora del blog del DIY show en la sección de cocina..... y estoy encantada de pertenecer a una
INGREDIENTES:
- 500 gr. de carne picada de vacuno/cerdo
- 500 gr. de pechuga de pollo
- 3 latas pequeñas de foie gras La Piara
- 1 cebolla pequeña
- 100 gr. de aceite de oliva
- 1 chorrito de brandy
- Sal
- 250 c.c. de caldo de pollo
- 2 cuchara
Canelones De Carne De Vacuno Y Pollo
INGREDIENTES:
- 500 gr. de carne picada de vacuno/cerdo
- 500 gr. de pechuga de pollo
- 3 latas pequeñas de foie gras La Piara
- 1 cebolla pequeña
- 100 gr. de aceite de oliva
- 1 chorrito de brandy
- Sal
- 250 c.c. de caldo de pollo
- 2 cuchara
.JPG)
Con un ingrediente tan humilde como un huevo, este domingo te propongo cinco recetas que sirven para (casi) todas las ocasiones. Pulsa en el círculo amarillo de cada una de estas recetas con huevos para ver una explicación y acceder al enlace de cada r
Recetas De Domigo: Huevos
Con un ingrediente tan humilde como un huevo, este domingo te propongo cinco recetas que sirven para (casi) todas las ocasiones. Pulsa en el círculo amarillo de cada una de estas recetas con huevos para ver una explicación y acceder al enlace de cada r
La carrillada es una carne muy jugosa. Al guisar queda melosa y es un bocado delicioso. Además, esta receta de carrillada de cerdo al vino tinto es muy sencilla de preparar, y el mayor inconveniente que puede tener es el tiempo de cocinado.
Los
Receta De Carrillada Al Vino Tinto
La carrillada es una carne muy jugosa. Al guisar queda melosa y es un bocado delicioso. Además, esta receta de carrillada de cerdo al vino tinto es muy sencilla de preparar, y el mayor inconveniente que puede tener es el tiempo de cocinado.
Los
Siempre me ha gustado la canela, por su sabor y por su dulzor, es que la podemos emplear en postres que no llevan azúcar y les va a dar un sabor tan delicioso que ni vamos a notar que no la lleva. Y será por la canela que la leche merengada me en
Leche Merengada Light
Siempre me ha gustado la canela, por su sabor y por su dulzor, es que la podemos emplear en postres que no llevan azúcar y les va a dar un sabor tan delicioso que ni vamos a notar que no la lleva. Y será por la canela que la leche merengada me en
Porque hay veces que apetece un postre sencillo, rápido y fácil de preparar. Y también porque a veces queremos presentar un postre rico y bonito después de una buena comida pero que no resulte excesivamente pesado. Y tampoco es que tengamos ganas
Postre De Nata Y Nueces Con Caramelo
Porque hay veces que apetece un postre sencillo, rápido y fácil de preparar. Y también porque a veces queremos presentar un postre rico y bonito después de una buena comida pero que no resulte excesivamente pesado. Y tampoco es que tengamos ganas
INGREDIENTES:Cebolla rojaaceite de olivasalpimiento rojochampiñonesPREPARACION:Refreímos bien la cebolla con muy poco aceite, echar los champiñones y dorar bien echar el pimiento, añadir el arroz reogarlo, añadir el caldo[yo cocí un puerr
Arroz con champiñones
INGREDIENTES:Cebolla rojaaceite de olivasalpimiento rojochampiñonesPREPARACION:Refreímos bien la cebolla con muy poco aceite, echar los champiñones y dorar bien echar el pimiento, añadir el arroz reogarlo, añadir el caldo[yo cocí un puerr
Ver el video de esta receta
Merengue suizo, este merengue es el ideal para preparar las coberturas de las tartas tipo “Pay de limón” y para el “Milhojas de hojaldre y merengue” una delicia.
Ingredientes y utensil
Merengue Suizo
Ver el video de esta receta
Merengue suizo, este merengue es el ideal para preparar las coberturas de las tartas tipo “Pay de limón” y para el “Milhojas de hojaldre y merengue” una delicia.
Ingredientes y utensil
Ver el video de esta receta
Tarta Pavlova, una tarta con un contraste delicioso, por una parte el crujiente exterior del merengue y su interior tierno y la suave crema chantilly con la dulzura y acidez de los frutos rojos en general un postre
Tarta Pavlova
Ver el video de esta receta
Tarta Pavlova, una tarta con un contraste delicioso, por una parte el crujiente exterior del merengue y su interior tierno y la suave crema chantilly con la dulzura y acidez de los frutos rojos en general un postre
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = "//connect.facebook.net/es_ES/sdk.js#xfbml=1&version=v2.0";
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(d
Macarrones Con Mozzarella, Albahaca Y Calabacín
(function(d, s, id) {
var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0];
if (d.getElementById(id)) return;
js = d.createElement(s); js.id = id;
js.src = "//connect.facebook.net/es_ES/sdk.js#xfbml=1&version=v2.0";
fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs);
}(d
Ingredientes:
225gr de mantequilla,
150gr de azúcar glas,
300gr de harina,
4 cucharadas de ron.
Dejar la mantequilla a temperatura ambiente 2 horas, con este calor pronto se pondra de tipo pomada, si lo hacen en invierno 30 segundos en el micro
Galletas Al Ron
Ingredientes:
225gr de mantequilla,
150gr de azúcar glas,
300gr de harina,
4 cucharadas de ron.
Dejar la mantequilla a temperatura ambiente 2 horas, con este calor pronto se pondra de tipo pomada, si lo hacen en invierno 30 segundos en el micro
Vamos a emplear pan de molde para hacer un pastel de nata muy sencillo pero con un gusto espectacular.
INGREDIENTES (4 personas) :
12 rebanadas de pan de molde con corteza
200 ml (1 vaso) de nata para cocinar
2 huevos
100 gramos de azúcar
Ca
Pastel De Nata Fácil Con Pan De Molde
Vamos a emplear pan de molde para hacer un pastel de nata muy sencillo pero con un gusto espectacular.
INGREDIENTES (4 personas) :
12 rebanadas de pan de molde con corteza
200 ml (1 vaso) de nata para cocinar
2 huevos
100 gramos de azúcar
Ca
Esta receta resulta bastante asequible si empleamos codornices de criadero. El kilo de cordoniz va a unos 2 ó 3 euros, aunque esto puede variar considerablemente dependiendo de la presentación y el tamaño. Aquí necesitamos codornices grandes para pode
Codornices Rellenas (receta Navideña)
Esta receta resulta bastante asequible si empleamos codornices de criadero. El kilo de cordoniz va a unos 2 ó 3 euros, aunque esto puede variar considerablemente dependiendo de la presentación y el tamaño. Aquí necesitamos codornices grandes para pode
¿Qué es el Yuzu? Es un cítrico procedente de Asia (como la mayoría de cítricos) que se emplea profusamente en la cocina oriental como saborizante. En dicha gastronomía se utiliza para casi todo, es tan ubicuo como el ajo en la cocina mediterránea
Carpaccio De Gambas Con Salsa Yuzu
¿Qué es el Yuzu? Es un cítrico procedente de Asia (como la mayoría de cítricos) que se emplea profusamente en la cocina oriental como saborizante. En dicha gastronomía se utiliza para casi todo, es tan ubicuo como el ajo en la cocina mediterránea
No hay nada que más me fastidie que comparen, para desmerecerla, una comida que preparo con otra precocinada o procedente de un fast-food. Ya he dicho muchas veces que las comidas pre cocinadas o procedentes de fast-food son obras de 'ingenieria' que
Pollo Como El De Kentucky Fried Chicken O De Pollo Campero
No hay nada que más me fastidie que comparen, para desmerecerla, una comida que preparo con otra precocinada o procedente de un fast-food. Ya he dicho muchas veces que las comidas pre cocinadas o procedentes de fast-food son obras de 'ingenieria' que
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Pastel frío de atún
Plato principal
Pescado a la plancha con salmorreta
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Entrante
Saltibarsciai (sopa fría de remolacha)
Plato principal
Pollo
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (10-11 Julio 2015)
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Pastel frío de atún
Plato principal
Pescado a la plancha con salmorreta
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Entrante
Saltibarsciai (sopa fría de remolacha)
Plato principal
Pollo
Buenos días, lunes lunes, ay quien quiere los lunes, después de un fin de semana de relax. Bueno, entre comillas, porque con la calor que ha hecho, como no estuvieras debajo del aire acondicionado, no se podía estar fuera de casa. Por lo menos por aquí
Casa Blancanieves Para Leire
Buenos días, lunes lunes, ay quien quiere los lunes, después de un fin de semana de relax. Bueno, entre comillas, porque con la calor que ha hecho, como no estuvieras debajo del aire acondicionado, no se podía estar fuera de casa. Por lo menos por aquí
