* Necesitmos por persona:
- 2 dientes de ajo
- 2 trozos de carne de conejo y la sadura.
- 1 hoja laurel
- 1 pimiento del piquillo
- 1 ajo, pimienta y colorante
- 15 gr de tomate frito
- 15 gr de vino blanco
- 15 gr de aceite de oliva
- 1 medida de arro
Arroz De Conejo Rápido
* Necesitmos por persona:
- 2 dientes de ajo
- 2 trozos de carne de conejo y la sadura.
- 1 hoja laurel
- 1 pimiento del piquillo
- 1 ajo, pimienta y colorante
- 15 gr de tomate frito
- 15 gr de vino blanco
- 15 gr de aceite de oliva
- 1 medida de arro
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Aprovechar restos de pinchitos para preparar el arroz ha sido siempre una costumbre de mi madre, que le da mucho gusto dice y lleva toda la razón.
Queda un arroz lleno de sabor, jugoso y rico con tan pocos ingredientes.
Además hecho en olla rápida par
Arroz De Pinchitos Rápido
Aprovechar restos de pinchitos para preparar el arroz ha sido siempre una costumbre de mi madre, que le da mucho gusto dice y lleva toda la razón.
Queda un arroz lleno de sabor, jugoso y rico con tan pocos ingredientes.
Además hecho en olla rápida par
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Parecía que el calor había llegado definitivamente y justo la tarde de ayer nos recordó el frío que aún queda por hacer... Así que vamos a preparar un plato de "de cuchara" o tenedor en este caso pero que asiente bien el cuerpo.
Menudo descubrimiento fu
Arroz Con Verduras Y Pollo
Parecía que el calor había llegado definitivamente y justo la tarde de ayer nos recordó el frío que aún queda por hacer... Así que vamos a preparar un plato de "de cuchara" o tenedor en este caso pero que asiente bien el cuerpo.
Menudo descubrimiento fu
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Domingo previo al domingo día de la madre en el que celebraremos un acto importante para la familia, nervios, ilusión y muchos preparativos.
Pero hoy toca desayunar un bizcocho o bundt cake de naranja distinto a los otros que tengo ya subidos en el blog
Margaritas Bundt Cake De Naranja
Domingo previo al domingo día de la madre en el que celebraremos un acto importante para la familia, nervios, ilusión y muchos preparativos.
Pero hoy toca desayunar un bizcocho o bundt cake de naranja distinto a los otros que tengo ya subidos en el blog
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Algunas veces un pequeño toque marca la diferencia.
Eso ha pasado con el pimentón en este plato de habas con jamón.
A la vista es más que evidente que es distinto pero en sabor queda tan bueno, tan sutil, tan distinto que creo que se quedarán fijas en
Habas Con Jamón Al Pimentón
Algunas veces un pequeño toque marca la diferencia.
Eso ha pasado con el pimentón en este plato de habas con jamón.
A la vista es más que evidente que es distinto pero en sabor queda tan bueno, tan sutil, tan distinto que creo que se quedarán fijas en
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Siempre había relacionado el crumble a una receta dulce por eso me sorprendió tanto esta receta, fácil y resultona, rápida y que quede impresionante de buena.
Crumble es el tope que le ponemos a nuestro plato y que va desmenuzado, de ahí la idea de usa
Crumble Mediterráneo
Siempre había relacionado el crumble a una receta dulce por eso me sorprendió tanto esta receta, fácil y resultona, rápida y que quede impresionante de buena.
Crumble es el tope que le ponemos a nuestro plato y que va desmenuzado, de ahí la idea de usa
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Siempre he oído hablar de las fantásticas propiedades del azúcar invertido pero es de esas cosas que me ha costado preparar.
Con la llegada del calor y de los helados este año no podía faltar en mi cocina.
Una vez hecho y viendo lo fácil y rápido que
Azúcar Invertido
Siempre he oído hablar de las fantásticas propiedades del azúcar invertido pero es de esas cosas que me ha costado preparar.
Con la llegada del calor y de los helados este año no podía faltar en mi cocina.
Una vez hecho y viendo lo fácil y rápido que
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Comenzamos temporada de polos y helados que llegó el calor agobiante casi definitivamente.
Se que en muchas casas toman helado durante todo el año, no es nuestro caso, a nosotros en invierno nos gusta la repostería de horno, en realidad nos gusta todo
Polos De Nutella
Comenzamos temporada de polos y helados que llegó el calor agobiante casi definitivamente.
Se que en muchas casas toman helado durante todo el año, no es nuestro caso, a nosotros en invierno nos gusta la repostería de horno, en realidad nos gusta todo
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Recuerdo cuando era pequeña que mi hermano Javier probó estos filetes en casa de su amigo, uff que cosa tan rica!
Desde entonces pasó a formar parte de nuestro menú casi frecuente.
Al comprar la maquina me regalaron el "Simplemente espectacular" y en él
Filetes Rusos
Recuerdo cuando era pequeña que mi hermano Javier probó estos filetes en casa de su amigo, uff que cosa tan rica!
Desde entonces pasó a formar parte de nuestro menú casi frecuente.
Al comprar la maquina me regalaron el "Simplemente espectacular" y en él
En casa devoran los filetes rusos, estas pequeñas albóndigas aplanadas que le dicen algunos, están tan buenos y jugosos que cuando los preparo de casi bocado, son un auténtico vicio.
Algunos los piden para Navidad, no conciben una celebración sin ellos
Filetes Rusos Con Pan Cracker
En casa devoran los filetes rusos, estas pequeñas albóndigas aplanadas que le dicen algunos, están tan buenos y jugosos que cuando los preparo de casi bocado, son un auténtico vicio.
Algunos los piden para Navidad, no conciben una celebración sin ellos
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Llevamos unos días con un calor insoportable.
Ya no es que no apetezca tomar platos de cuchara es que no apetece preparar nada que requiera de más tiempo de la cuenta en hacerlo.
Por eso nada mejor que una rica, fácil, sana y llena de texturas como es
Ensalada De Bacalao Y Naranja
Llevamos unos días con un calor insoportable.
Ya no es que no apetezca tomar platos de cuchara es que no apetece preparar nada que requiera de más tiempo de la cuenta en hacerlo.
Por eso nada mejor que una rica, fácil, sana y llena de texturas como es
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Últimamente a algunos en casa les ha dado por cenar una noche del fin de semana unos cuántos perritos calientes.
Nada mejor que preparar en casa entonces los panecillos.
Sólo un "pero", yo los he dorado en exceso, la próxima vez irán con menos hornead
Panecillos Para Perritos Calientes
Últimamente a algunos en casa les ha dado por cenar una noche del fin de semana unos cuántos perritos calientes.
Nada mejor que preparar en casa entonces los panecillos.
Sólo un "pero", yo los he dorado en exceso, la próxima vez irán con menos hornead
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Hasta me está gustando esto del cumpleaños del mes!
El de hoy es un cumpleaños muy especial.
Creo no equivocarme si afirmo que todo el que conoce a Belén la quiere en todos los aspectos, es una buenísima cocinera, buenísima compañera en estos mundos de i
Cumpleaños Del Mes, Cumpleaños De Belén * Ajillo De Conejo
Hasta me está gustando esto del cumpleaños del mes!
El de hoy es un cumpleaños muy especial.
Creo no equivocarme si afirmo que todo el que conoce a Belén la quiere en todos los aspectos, es una buenísima cocinera, buenísima compañera en estos mundos de i
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Uno de mis platos favoritos.
Sin lugar a dudas cuando escucho a alguien de la familia que o va a comer o ha comido "Patatas en ajillo" salivo de inmediato, me encantan.
Curiosamente en la familia el que más gusta es el ajillo de conejo, podéis ver la
Patatas En Ajillo
Uno de mis platos favoritos.
Sin lugar a dudas cuando escucho a alguien de la familia que o va a comer o ha comido "Patatas en ajillo" salivo de inmediato, me encantan.
Curiosamente en la familia el que más gusta es el ajillo de conejo, podéis ver la
Maika se puso en contacto conmigo hace unas semanas, le apetecía que colaborara con ellos en daros a conocer una nueva caja que sale al mercado.
Ya colaboro con otra empresa que te hace llegar a casa una caja mensualmente con productos novedosos, cada
Ensalada De Pollo Adobado Con Picatostes Sin Gluten
Maika se puso en contacto conmigo hace unas semanas, le apetecía que colaborara con ellos en daros a conocer una nueva caja que sale al mercado.
Ya colaboro con otra empresa que te hace llegar a casa una caja mensualmente con productos novedosos, cada
Tenía muchísimas ganas de preparar este plato, lo he probado en varias ocasiones pero nunca lo había preparado yo.
Por eso cuando Andrea me adelantó que en mi caja irían unas latas de cerveza, tuve claro que las usaría para hacer este pollo.
No se si
Pollo A La Cerveza
Tenía muchísimas ganas de preparar este plato, lo he probado en varias ocasiones pero nunca lo había preparado yo.
Por eso cuando Andrea me adelantó que en mi caja irían unas latas de cerveza, tuve claro que las usaría para hacer este pollo.
No se si
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Tiene fama de lo bueno que queda el pollo al chilindrón, por eso le tenía muchas ganas.
Tantas que había veces que creía que me iba a defraudar, y todo lo contrario, es una pasada de rico.
Además aunque a algunos en el plato no se les pueda poner la v
Pollo Al Chilindrón
Tiene fama de lo bueno que queda el pollo al chilindrón, por eso le tenía muchas ganas.
Tantas que había veces que creía que me iba a defraudar, y todo lo contrario, es una pasada de rico.
Además aunque a algunos en el plato no se les pueda poner la v
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Es curioso como la mayoría de las veces terminamos llamando algo con el nombre que un niño le pone, esos nombres que ellos inventan cuando no saben pronunciar bien o cuando les parece más fácil reconocer ese algo en cuestión.
Cuando Víctor era pequeñ
Pollo Colorao (con Tomate)
Es curioso como la mayoría de las veces terminamos llamando algo con el nombre que un niño le pone, esos nombres que ellos inventan cuando no saben pronunciar bien o cuando les parece más fácil reconocer ese algo en cuestión.
Cuando Víctor era pequeñ
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Es de los guisos de pollo que más nos han gustado en casa.
Con un par de ingredientes y el sabor tan intenso que queda, además muy jugoso, una delicia para acompañar de una buena barra de pan que la salsa que resulta es para no dejar nada de nada.
Me
Pollo A La Cazuela Con Champiñones
Es de los guisos de pollo que más nos han gustado en casa.
Con un par de ingredientes y el sabor tan intenso que queda, además muy jugoso, una delicia para acompañar de una buena barra de pan que la salsa que resulta es para no dejar nada de nada.
Me
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El día 2 de enero de 2015 mi marido cumplió 50 años.
Ese día no pude organizar esta entrada, en casa hicimos una cena cumpleañera y no tuve tiempo de más.
El postre, esta tarta que, aunque no es de las más bonitas que he hecho por fuera, os aseguro
Tarta Ópera Para El 50 Cumpleaños De Jose
El día 2 de enero de 2015 mi marido cumplió 50 años.
Ese día no pude organizar esta entrada, en casa hicimos una cena cumpleañera y no tuve tiempo de más.
El postre, esta tarta que, aunque no es de las más bonitas que he hecho por fuera, os aseguro
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Un aperitivo fresco, distinto, sencillo, de los que apetecen y mucho en esta época en la que entramos de calor pero que en pleno invierno se toma igual de bién.
De hecho formaron parte de la mesa de celebración del cumpleaños de mi marido, junto a la t
Espárragos A La Vinagreta De Pimientos
Un aperitivo fresco, distinto, sencillo, de los que apetecen y mucho en esta época en la que entramos de calor pero que en pleno invierno se toma igual de bién.
De hecho formaron parte de la mesa de celebración del cumpleaños de mi marido, junto a la t
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Si hay una galleta que en casa gusta es ésta (Y eso que en casa se hacen muchas galletas, aquí están todas) la que lleva los chips de chocolate, ese puntito salado y que una vez das el bocado crujiente, se deshace en la boca.
Éstas son del tipo de las
Galletas Chips
Si hay una galleta que en casa gusta es ésta (Y eso que en casa se hacen muchas galletas, aquí están todas) la que lleva los chips de chocolate, ese puntito salado y que una vez das el bocado crujiente, se deshace en la boca.
Éstas son del tipo de las
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Las peticiones últimas de Laura me están haciendo probar sabores y productos que quizás hubiera dejado para más adelante en el armario de la cocina.
Esta vez el producto elegido era la salsa de wasabi.
Tengo que decir que me dio miedo, bastante, ese s
Aguacates Rellenos
Las peticiones últimas de Laura me están haciendo probar sabores y productos que quizás hubiera dejado para más adelante en el armario de la cocina.
Esta vez el producto elegido era la salsa de wasabi.
Tengo que decir que me dio miedo, bastante, ese s
Hay ocasiones en las que la propuesta más sencilla, más fácil de preparar y más barata resulta ser la que componga un almuerzo o cena inmejorables.
Desde siempre la combinación pimientos asados con pescaito frito es una de las propuestas que más puede
Ensalada De Pimientos Con Fritura De Pescado By Santa Rita
Hay ocasiones en las que la propuesta más sencilla, más fácil de preparar y más barata resulta ser la que componga un almuerzo o cena inmejorables.
Desde siempre la combinación pimientos asados con pescaito frito es una de las propuestas que más puede
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Un año más el día de San Carlos tenemos un cumpleaños salado.
Y es que hoy cumple años mi hermano Manolo y para hoy, el de su cumpleaños, mejor dedicarle algo salado, el chocolate para su santo....
Lo mejor de todo es que él sigue creyendo que lo qu
Jureles En Escabeche Para Manolo
Un año más el día de San Carlos tenemos un cumpleaños salado.
Y es que hoy cumple años mi hermano Manolo y para hoy, el de su cumpleaños, mejor dedicarle algo salado, el chocolate para su santo....
Lo mejor de todo es que él sigue creyendo que lo qu
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Me estoy aficionando a celebrar los santos con pasteles salados y es que ya salimos un poquito hartos de tanta tarta de cumpleaños (Podéis ver una amplia selección de tartas pinchando AQUÍ)
Además pronto tenemos un cumple muy especial en casa...
El ca
Pastel De Patatas Y Pulpo
Me estoy aficionando a celebrar los santos con pasteles salados y es que ya salimos un poquito hartos de tanta tarta de cumpleaños (Podéis ver una amplia selección de tartas pinchando AQUÍ)
Además pronto tenemos un cumple muy especial en casa...
El ca
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Un básico en casa, el cazón.
Hecho de multitud de formas desde en asado, a la plancha, en
cazuela con fideos y como no, en adobo, es un pescado que nos gusta y mucho.
Además de la forma de hacer este adobo, es la harina con la
que se reboza, qued
Cazón En Adobo
Un básico en casa, el cazón.
Hecho de multitud de formas desde en asado, a la plancha, en
cazuela con fideos y como no, en adobo, es un pescado que nos gusta y mucho.
Además de la forma de hacer este adobo, es la harina con la
que se reboza, qued
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Va tocando comer pescado ¿Verdad?
Llevo demasiado tiempo sin subir una receta de pescado y es que, al final, acabamos casi todos haciéndolo igual, a la plancha o frito...
Con la cantidad de formas que hay de prepararlo, con harina de garbanzos y
Cazón En Amarillo
Va tocando comer pescado ¿Verdad?
Llevo demasiado tiempo sin subir una receta de pescado y es que, al final, acabamos casi todos haciéndolo igual, a la plancha o frito...
Con la cantidad de formas que hay de prepararlo, con harina de garbanzos y
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Curiosamente cuánto más calor va haciendo, más ganas de "bizcocho" tienen en casa.
Así que no me dio ninguna pereza pensar en preparar algo para el cumple de las chicas, por eso con este bundt cake marmolado de queso crema quiero celebrar el primer ani
Bundt Cake Marmolado De Queso Crema
Curiosamente cuánto más calor va haciendo, más ganas de "bizcocho" tienen en casa.
Así que no me dio ninguna pereza pensar en preparar algo para el cumple de las chicas, por eso con este bundt cake marmolado de queso crema quiero celebrar el primer ani
Cada vez me gusta más hacer los platos que desde siempre preparó mi madre.
Lo malo es que no hay forma de darle el punto que ella le da a todo, supongo que eso es algo que va en la etiqueta "madre", lo bordan todo ¿Verdad?
En casa son un básico d
Albóndigas De Bacalao De Mi Madre
Cada vez me gusta más hacer los platos que desde siempre preparó mi madre.
Lo malo es que no hay forma de darle el punto que ella le da a todo, supongo que eso es algo que va en la etiqueta "madre", lo bordan todo ¿Verdad?
En casa son un básico d
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