Rollito de hojaldre relleno de salchichas
Basada en una receta de Jamie Oliver
[
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre fresca.
10 salchichas frescas (pollo, cerdo)
Queso parmesano.
Tomillo
Rollitos De Hojaldre Con Salchichas
Rollito de hojaldre relleno de salchichas
Basada en una receta de Jamie Oliver
[
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre fresca.
10 salchichas frescas (pollo, cerdo)
Queso parmesano.
Tomillo
Almejas en salsa
Ingredientes:
500 gr. de almejas.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
1 vaso de vino.
3 cucharadas de salsa de tomate frito.
1 cucharada de pimentón de la Vera (ahumado). Otro, si no tienes éste.
1 cucharada de harina.
Sal, aceite y pereji
Almejas En Salsa
Almejas en salsa
Ingredientes:
500 gr. de almejas.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
1 vaso de vino.
3 cucharadas de salsa de tomate frito.
1 cucharada de pimentón de la Vera (ahumado). Otro, si no tienes éste.
1 cucharada de harina.
Sal, aceite y pereji
Surtido de pinchos
Para la comida de hoy y como entrante o pimer plato, hemos preparado un surtido de pinchos: queso de cabra, queso con boquerones, unos huevos sobre patata al pimentón (receta de Mary Martínez Juárez) y unas tostas de huevos con ba
Surtido Rápido De Pinchos
Surtido de pinchos
Para la comida de hoy y como entrante o pimer plato, hemos preparado un surtido de pinchos: queso de cabra, queso con boquerones, unos huevos sobre patata al pimentón (receta de Mary Martínez Juárez) y unas tostas de huevos con ba
Coca de llanda
Realizada siguiendo la receta de La Empana Ligth de Bego para participar en un recopilativo suyo sobre recetas valencianas.
Ingredientes:
350 gr. de harina.
300 gr. de azúcar.
1 vaso (200 ml) de aceite de oliva suave.
1 vaso de lech
Coca De Llanda
Coca de llanda
Realizada siguiendo la receta de La Empana Ligth de Bego para participar en un recopilativo suyo sobre recetas valencianas.
Ingredientes:
350 gr. de harina.
300 gr. de azúcar.
1 vaso (200 ml) de aceite de oliva suave.
1 vaso de lech
Lomo de cerdo a la cerveza
Ingredientes:
1 kg. de lomo de cerdo.
1 vaso de cerveza.
3 cucharadas de aceite.
Un puñado de pasas.
Sal, orégano, pimienta y una ramita de romero.
Uvas. En la foto sale un puñado de nueces. Ha sido un cambio sobre la marc
Lomo De Cerdo Al Horno Con Cerveza Y Uvas
Lomo de cerdo a la cerveza
Ingredientes:
1 kg. de lomo de cerdo.
1 vaso de cerveza.
3 cucharadas de aceite.
Un puñado de pasas.
Sal, orégano, pimienta y una ramita de romero.
Uvas. En la foto sale un puñado de nueces. Ha sido un cambio sobre la marc
Salsa barbacoa.
Ingredientes para unos 125 gr. de salsa:
1 cebolleta.
1 cucharadita de azúcar moreno.
1 diente de ajo.
3 cucharadas soperas de ketchup.
1 cucharada de tomate frito.
2 cucharadas de miel.
1 cucharada de pimentón.
1 cucharada de aceite.
Salsa Barbacoa
Salsa barbacoa.
Ingredientes para unos 125 gr. de salsa:
1 cebolleta.
1 cucharadita de azúcar moreno.
1 diente de ajo.
3 cucharadas soperas de ketchup.
1 cucharada de tomate frito.
2 cucharadas de miel.
1 cucharada de pimentón.
1 cucharada de aceite.
Pollo frito a la americana con salsa barbacoa
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Pollo Frito A La Americana Con Salsa Barbacoa
Pollo frito a la americana con salsa barbacoa
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Gratinado de verduras
Ingredientes para 3 personas:
2 patatas.
3 zanahorias.
1 calabacín.
1 brocoli.
75 gr. de queso de untar ligth.
Mantequilla.
2 cucharaditas de perejil picado.
Elaboración:
Lavar, cortar y pelar las verduras.
Cocinamos en a
Gratinado De Verduras
Gratinado de verduras
Ingredientes para 3 personas:
2 patatas.
3 zanahorias.
1 calabacín.
1 brocoli.
75 gr. de queso de untar ligth.
Mantequilla.
2 cucharaditas de perejil picado.
Elaboración:
Lavar, cortar y pelar las verduras.
Cocinamos en a
El microndas, el patito feo de la cocina que nos puede hacer la vida más fácil.
Empezaremos por una serie de trucos y consejos que hemos recopilado por la red y de La enciclopedia de la Cocina con Microondas. Depués, tres recetas: flan de coco, cup ca
Trucos, Consejos Y Varias Recetas En Microondas
El microndas, el patito feo de la cocina que nos puede hacer la vida más fácil.
Empezaremos por una serie de trucos y consejos que hemos recopilado por la red y de La enciclopedia de la Cocina con Microondas. Depués, tres recetas: flan de coco, cup ca
Os traemos una crema de calabacín deliciosa. Muy válida tanto para el frío como para el calor ya que podemos degustarla fría o caliente y de las dos formas está deliciosa.
Al final, te dejaré también un gratinado de patatas y espinacas que seguro q
Crema De Calabacín. Fría O Caliente Te Encantará
Os traemos una crema de calabacín deliciosa. Muy válida tanto para el frío como para el calor ya que podemos degustarla fría o caliente y de las dos formas está deliciosa.
Al final, te dejaré también un gratinado de patatas y espinacas que seguro q
El bacalao es un pescado blanco y, por tanto, con escaso contenido graso. De ahí que sea especialmente indicado para dietas de adelgazamiento y de control de peso.
Además, aporta una buena cantidad de vitaminas, minerales y proteínas.
Admite multit
Seis Recetas Con Bacalao. Crujiente, Gratinado, En Ensalada, Croquetas, Potaje
El bacalao es un pescado blanco y, por tanto, con escaso contenido graso. De ahí que sea especialmente indicado para dietas de adelgazamiento y de control de peso.
Además, aporta una buena cantidad de vitaminas, minerales y proteínas.
Admite multit
Coca con pulpa de albaricoque casera
Después de un año detrás de esta receta, por fin la hemos conseguido.
Nos la ha dado Catalina Sagreras de Porreras en Mallorca quien durante muchos años se ha dedicado a la panadería y repostería. Con mucho a
Coca Con Pulpa De Albaricoque Casera
Coca con pulpa de albaricoque casera
Después de un año detrás de esta receta, por fin la hemos conseguido.
Nos la ha dado Catalina Sagreras de Porreras en Mallorca quien durante muchos años se ha dedicado a la panadería y repostería. Con mucho a
Solomillo de cerdo a la plancha con pimientos
Esta receta és de lo más rápida y sencilla. Por supuesto, rica rica !!!
Foto, receta y elaboración por Mari Guerola Ramon
Ingredientes:
Un solomillo de cerdo.
Sal,
Pimientas variadas.
Unos pimie
Solomillo De Cerdo A La Plancha
Solomillo de cerdo a la plancha con pimientos
Esta receta és de lo más rápida y sencilla. Por supuesto, rica rica !!!
Foto, receta y elaboración por Mari Guerola Ramon
Ingredientes:
Un solomillo de cerdo.
Sal,
Pimientas variadas.
Unos pimie
Lomo de cerdo con champiñones
Receta y elaborción de Toñi Macías
Ingredientes:
Lomo de cerdo.
Champiñones.
Cebolla.
Harina.
Vino blanco.
Ajo y perejil.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Salpimentamos los filetes de lomo y los pasamos por
Lomo Con Champiñones
Lomo de cerdo con champiñones
Receta y elaborción de Toñi Macías
Ingredientes:
Lomo de cerdo.
Champiñones.
Cebolla.
Harina.
Vino blanco.
Ajo y perejil.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Salpimentamos los filetes de lomo y los pasamos por
Estofado de magro de cerdo
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón
Estofaito con guisantes o y pimientos rojos !!!( opcional de temporada con las ricas alcachofas ).
Para cuatro personas :
- 400 gr. de carne de cuello o magra de cer
Estofaito De Magro De Cerdo
Estofado de magro de cerdo
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón
Estofaito con guisantes o y pimientos rojos !!!( opcional de temporada con las ricas alcachofas ).
Para cuatro personas :
- 400 gr. de carne de cuello o magra de cer
El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos.
Tarta De Queso Con Mermelada De Frambuesa
El pastel de queso es uno de los postres más comunes del mundo y, quizás, uno de los más antiguos que utilizan lácteos, diferentes de la leche. El primer registro que hace mención al pastel de queso viene desde los antiguos Juegos Olímpicos griegos.
Flan de coco en microondas
Ingredientes:
6 huevos
400 gr. de leche condensada
800 ml. de leche
100 gr. de coco rallado
100 gr. de azúcar para el caramelo
Puedes ver la videoreceta en 90 segundos aquí:
Elaboración:
En un cazo, ponemos el
Flan De Coco En Microondas
Flan de coco en microondas
Ingredientes:
6 huevos
400 gr. de leche condensada
800 ml. de leche
100 gr. de coco rallado
100 gr. de azúcar para el caramelo
Puedes ver la videoreceta en 90 segundos aquí:
Elaboración:
En un cazo, ponemos el
Flan de Moka con merengue
Foto, elaboración y receta de Toñi Macías
Ingredientes:
Leche medio litro
azucar 175 gr
6 huevos
Nescafé 2 cucharadas
Azúcar glas 50 gr
Elaborción:
En un bol se mezclan las 6 yemas y 4 claras con 125 gr de azucar.
Flan De Moka Con Merengue
Flan de Moka con merengue
Foto, elaboración y receta de Toñi Macías
Ingredientes:
Leche medio litro
azucar 175 gr
6 huevos
Nescafé 2 cucharadas
Azúcar glas 50 gr
Elaborción:
En un bol se mezclan las 6 yemas y 4 claras con 125 gr de azucar.
La porra o salmorejo tiene innumerables beneficios para nuestro organismo.
El primero de ellos es que es un excelente antioxidante gracias a las propiedades tomate y del aceite de oliva. Tambien es vasodilatador gracias al ajo.
Es un plato econ
Porra O Salmorejo
La porra o salmorejo tiene innumerables beneficios para nuestro organismo.
El primero de ellos es que es un excelente antioxidante gracias a las propiedades tomate y del aceite de oliva. Tambien es vasodilatador gracias al ajo.
Es un plato econ
Ensalada de remolacha y naranja.
La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es
una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia,
enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en
hi
Ensalada De Remolacha Y Naranja
Ensalada de remolacha y naranja.
La remolacha es un alimento del que no deberíamos de prescindir. Es
una hortaliza muy energética que es muy aconsejada en casos de anemia,
enfermedades de la sangre y convalecencia debido a su alto contenido en
hi
Recopilativo sobre gazpachos.
Con la llegada del bueno tiempo son muchos a los que nos apetece un
buen gazpacho fresquito. El gazpacho, sinónimo de mezcla o revoltijo,
está inmerso dentro de la cultura de la dieta mediterránea al contener
ingredi
Gazpachos Para Todos Los Gustos
Recopilativo sobre gazpachos.
Con la llegada del bueno tiempo son muchos a los que nos apetece un
buen gazpacho fresquito. El gazpacho, sinónimo de mezcla o revoltijo,
está inmerso dentro de la cultura de la dieta mediterránea al contener
ingredi
Ocho postres fríos
Participan Hogar Diez, La Cocina de Masito, Cocinar con Amigos,
Mis Cosillas de Cocina, Recetas de Casa y Cocina Fácil
El primero de los postres de limón que veremos en este post. Esta refrescante tarta lleva pocos ingredien
Ocho Postres Fríos Para El Verano
Ocho postres fríos
Participan Hogar Diez, La Cocina de Masito, Cocinar con Amigos,
Mis Cosillas de Cocina, Recetas de Casa y Cocina Fácil
El primero de los postres de limón que veremos en este post. Esta refrescante tarta lleva pocos ingredien
Flan de huevo
Para hacer este flan, nos hemos basado en la receta de Laia Garcés Adán,
miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA.
A continuación la foto de Laia !!!
Ingredientes:
800 ml. de leche
6 huevos.
Flan De Huevo
Flan de huevo
Para hacer este flan, nos hemos basado en la receta de Laia Garcés Adán,
miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA.
A continuación la foto de Laia !!!
Ingredientes:
800 ml. de leche
6 huevos.
Flan de horchata
por Eva Vallejo Ortiz
Ingredientes:
400ml de horchata de chufas
200ml de nata para montar
Dos sobres de cuajada royal
Dos cucharadas de azúcar
Preparacion:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezcla
Flan De Horchata
Flan de horchata
por Eva Vallejo Ortiz
Ingredientes:
400ml de horchata de chufas
200ml de nata para montar
Dos sobres de cuajada royal
Dos cucharadas de azúcar
Preparacion:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora y mezcla
Pulpo a feira o a la gallega
Ingredientes:
1 pulpo de unos dos kilos al menos.
3 hojas de laurel
Pimentón dulce.
Pimentón picante.
Sal gruesa.
Aceite de oliva.
Patatas (opcional).
Elaboración:
Si el pulpo es fresco, es preferible congelarlo y d
Pulpo A La Gallega
Pulpo a feira o a la gallega
Ingredientes:
1 pulpo de unos dos kilos al menos.
3 hojas de laurel
Pimentón dulce.
Pimentón picante.
Sal gruesa.
Aceite de oliva.
Patatas (opcional).
Elaboración:
Si el pulpo es fresco, es preferible congelarlo y d
Calamares a la romana
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón
Hoy tomamos una tapita de la mano de nuestra amiga Estrella. Unos deliciosos y caseros calamares a la romana. ¿Te apuntas? También te pueden interesar los calamares a la
Receta Casera Calamares A La Romana
Calamares a la romana
Foto, receta y elaboración de Estrella Calderón
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Cuentan las leyendas que el origen de las tapas se remonta a Alfonso X El Sabio. Este afamado rey castellano dispuso que en los mesones de su reino no se sirviera vino si no iba acompañado de comida evitando así que subiese rápidamente a la cabeza.
Cenamos De Tapeo. Seis Recetas
Cuentan las leyendas que el origen de las tapas se remonta a Alfonso X El Sabio. Este afamado rey castellano dispuso que en los mesones de su reino no se sirviera vino si no iba acompañado de comida evitando así que subiese rápidamente a la cabeza.
Fiambre de pollo en microondas
Ingredientes:
1/2 kilo de carne picada de pollo. Preferiblemente del muslo.
1/4 kg. de jamón york.
3 huevos.
1 huevo cocido.
8 dátiles sin hueso.
1 lata de paté.
1 copita de Jerez (opcional).
Sal y pimienta.
Fiambre De Pollo En Microondas
Fiambre de pollo en microondas
Ingredientes:
1/2 kilo de carne picada de pollo. Preferiblemente del muslo.
1/4 kg. de jamón york.
3 huevos.
1 huevo cocido.
8 dátiles sin hueso.
1 lata de paté.
1 copita de Jerez (opcional).
Sal y pimienta.
Pudin de pan y limón
siguiendo la receta de Pepi Hernández Ruíz.
Hace algo más de una semana, iniciamos en el Grupo de Facebook RECETAS DE CASA una experiencia nueva. Abrimos un hilo diario para comentar y así dar ideas sobre lo que cada uno esta
Pudin De Pan Y Limón
Pudin de pan y limón
siguiendo la receta de Pepi Hernández Ruíz.
Hace algo más de una semana, iniciamos en el Grupo de Facebook RECETAS DE CASA una experiencia nueva. Abrimos un hilo diario para comentar y así dar ideas sobre lo que cada uno esta
Risotto con pollo, setas y paté
El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz.
Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una
comida originaria de la
Risotto Con Pollo, Setas Y Paté
Risotto con pollo, setas y paté
El risotto (variación de riso, ‘arroz’ en italiano) es una comida tradicional italiana realizada a base de arroz.
Es uno de los modos más comunes de cocinar arroz en Italia. Es una
comida originaria de la
