Ingredientes:
500 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
60 grs. Miel.
5 grs. Sal rosada del Himalaya.
100 grs. Aceite de oliva.
150 grs. Brocoli al vapor.
200 grs. Agua.
20 grs. Semillas de girasol.
10 grs.
Pan Integral De Brocoli, Semillas Y Pasas.
Ingredientes:
500 grs. Harina integral.
100 grs. Harina de fuerza.
25 grs. Levadura fresca.
60 grs. Miel.
5 grs. Sal rosada del Himalaya.
100 grs. Aceite de oliva.
150 grs. Brocoli al vapor.
200 grs. Agua.
20 grs. Semillas de girasol.
10 grs.
Ingredientes:
Restos de masa de hojaldre.
Cabello de ángel.
Huevo batido para pintar.
Sésamo para decorar.
Elaboración:
Extendemos la masa de hojaldre.
He cortado en porciones para ver mas o menos como los hago, ponemos en cada p
Hojaldres De Cabello De Ángel.
Ingredientes:
Restos de masa de hojaldre.
Cabello de ángel.
Huevo batido para pintar.
Sésamo para decorar.
Elaboración:
Extendemos la masa de hojaldre.
He cortado en porciones para ver mas o menos como los hago, ponemos en cada p
Ingredientes:
200 grs. Infusión de te verde, cola caballo y piña.
200 grs. Melón.
10 grs. Avena.
1 cucharada de canela molida.
1 yogur natural.
Elaboración:
Preparamos la infusión bien fría.
Poner el melón en el vaso del thermomix
Smoothie De Melón, Avena Y Con Infusión De Te Verde, Cola De Caballo Y Piña.
Ingredientes:
200 grs. Infusión de te verde, cola caballo y piña.
200 grs. Melón.
10 grs. Avena.
1 cucharada de canela molida.
1 yogur natural.
Elaboración:
Preparamos la infusión bien fría.
Poner el melón en el vaso del thermomix
Ingredientes:
(Para 2 personas).
10-12 champiñones.
2 zanahorias.
1/2 cebolla.
1 litro de caldo de verduras / pollo.
2 cucharadas de vino blanco.
2 huevos.
2 cucharadas de harina.
6 cucharadas de aceite.
1 rama de perejil fresco.
Sal y pimienta.
Sopa De Champiñones Y Zanahoria Con Huevo
Ingredientes:
(Para 2 personas).
10-12 champiñones.
2 zanahorias.
1/2 cebolla.
1 litro de caldo de verduras / pollo.
2 cucharadas de vino blanco.
2 huevos.
2 cucharadas de harina.
6 cucharadas de aceite.
1 rama de perejil fresco.
Sal y pimienta.
Hoy os traigo un pecado de los que hace tiempo tenía ganas de cometer!! Unas ricas y jugosas costillas a la barbacoa, hechas con mucho cariño y sobretodo con mucha gula!!
Para ser sincera, la culpa la tiene sobretodo un programa que echan en Energy a pa
Costillas A La Barbacoa
Hoy os traigo un pecado de los que hace tiempo tenía ganas de cometer!! Unas ricas y jugosas costillas a la barbacoa, hechas con mucho cariño y sobretodo con mucha gula!!
Para ser sincera, la culpa la tiene sobretodo un programa que echan en Energy a pa
Pues esta semana la voy a comenzar con unos ROLLITOS DE CARNE, algo parecido a unas albóndigas pero con otro tipo de ingredientes, a ver qué os parecen.....
La verdad es que unas albóndigas están siempre buenísimas, pero quería variar un poco,
Rollitos De Carne Al Oloroso
Pues esta semana la voy a comenzar con unos ROLLITOS DE CARNE, algo parecido a unas albóndigas pero con otro tipo de ingredientes, a ver qué os parecen.....
La verdad es que unas albóndigas están siempre buenísimas, pero quería variar un poco,
La receta de hoy es este BRICK DE QUESO, PUERROS Y LANGOSTINOS,un aperitivo realmente delicioso, os aconsejo que no dejéis de probar esta receta, es fantástica!!!!
Hacía mucho tiempo que la tenía en mi lista de "tareas pendientes" y, si os digo la v
Brick De Queso, Puerros Y Langostinos
La receta de hoy es este BRICK DE QUESO, PUERROS Y LANGOSTINOS,un aperitivo realmente delicioso, os aconsejo que no dejéis de probar esta receta, es fantástica!!!!
Hacía mucho tiempo que la tenía en mi lista de "tareas pendientes" y, si os digo la v
Hoy os presento una receta más de aprovechamiento, este delicioso PUDING DE BIZCOCHO, que aquí no se tira nada, así que a aprovechar ese resto de bizcocho que se nos ha quedado seco o duro.
Ya se que es raro que haya sobrado bizcocho en esta c
Puding De Bizcocho: Aprovechando Restos
Hoy os presento una receta más de aprovechamiento, este delicioso PUDING DE BIZCOCHO, que aquí no se tira nada, así que a aprovechar ese resto de bizcocho que se nos ha quedado seco o duro.
Ya se que es raro que haya sobrado bizcocho en esta c
(4 Porciones)Ingredientes:1 taza de crema pesado3 cucharadas de Irish Creme de Bailey1/2 taza de whisky irlandés (o cualquier whisky)4 cucharadas de azúcar morena4 tazas de café fuerte calientePreparación:En un bol bata, con una b
Café irlandés
(4 Porciones)Ingredientes:1 taza de crema pesado3 cucharadas de Irish Creme de Bailey1/2 taza de whisky irlandés (o cualquier whisky)4 cucharadas de azúcar morena4 tazas de café fuerte calientePreparación:En un bol bata, con una b
Ingredientes2 cucharaditas de levadura 1 ½ tazas de agua tibia 3 1/3 tazas de harina para todo uso 2 cucharaditas de sal1 ½ cucharadas de azúcar 2 ½ tazas de ingredientes picados (pepperoni, tomates secos, cebollas verdes, aceitunas negras
Pan de pizza
Ingredientes2 cucharaditas de levadura 1 ½ tazas de agua tibia 3 1/3 tazas de harina para todo uso 2 cucharaditas de sal1 ½ cucharadas de azúcar 2 ½ tazas de ingredientes picados (pepperoni, tomates secos, cebollas verdes, aceitunas negras
INGREDIENTES2 tazas de puré de papas2 cucharaditas de perejil fresco picadoSal gruesa y pimienta molida1 taza de harina1 huevo grande1 1/2 taza de pan rallado frescoAceite vegetalINSTRUCCIONESEn un tazón grande, mezcle el puré de papas y perejil; sazonar
Croquetas de papas
INGREDIENTES2 tazas de puré de papas2 cucharaditas de perejil fresco picadoSal gruesa y pimienta molida1 taza de harina1 huevo grande1 1/2 taza de pan rallado frescoAceite vegetalINSTRUCCIONESEn un tazón grande, mezcle el puré de papas y perejil; sazonar
Ingredientes:400 gr de leche condensada2 claras de huevo250 ml de crema líquida5 láminas de gelatina sin saborMermelada de maracuyá o a gusto para decorarPreparación:En un bol hidratamos la gelatina sin sabor con agua fría. Reserve.En otro bol, y con ayu
Mousse de leche condensada
Ingredientes:400 gr de leche condensada2 claras de huevo250 ml de crema líquida5 láminas de gelatina sin saborMermelada de maracuyá o a gusto para decorarPreparación:En un bol hidratamos la gelatina sin sabor con agua fría. Reserve.En otro bol, y con ayu
Ingredientes:Para la corteza:1 paquete de galletas de chocolate4 a 6 cucharadas de mantequilla derretida1/4 taza de maníPara el relleno:1 paquete de queso crema a temperatura ambiente1/2 taza de azúcar1 taza de mantequilla de maní1 cucharadita de extract
Cheescake de mantequilla de maní sin hornear
Ingredientes:Para la corteza:1 paquete de galletas de chocolate4 a 6 cucharadas de mantequilla derretida1/4 taza de maníPara el relleno:1 paquete de queso crema a temperatura ambiente1/2 taza de azúcar1 taza de mantequilla de maní1 cucharadita de extract
(Aprox. 2 Porciones)Ingredientes2 zanahorias medianas, ralladas1 taza de piña fresca o congelada1 mango fresco o congelado2 tazas de aguaHielo a gustoPreparaciónPonga todos los ingredientes en una licuadora, licue hasta obten
Smoothie de zanahoria mango y piña
(Aprox. 2 Porciones)Ingredientes2 zanahorias medianas, ralladas1 taza de piña fresca o congelada1 mango fresco o congelado2 tazas de aguaHielo a gustoPreparaciónPonga todos los ingredientes en una licuadora, licue hasta obten
(Aprox. 2 Porciones)Ingredientes1/2 pepino, sin semillas y hecho puré2 manzanas verdes4 hojas de repollo crespoEl jugo de un limón grande1 taza de aguaHielo a gustoPreparaciónPonga todos los ingredientes en una licuadora y
Smoothie de pepino manzanas verdes
(Aprox. 2 Porciones)Ingredientes1/2 pepino, sin semillas y hecho puré2 manzanas verdes4 hojas de repollo crespoEl jugo de un limón grande1 taza de aguaHielo a gustoPreparaciónPonga todos los ingredientes en una licuadora y
Ingredientes500 gr de frutillas, sin tallos1/2 limón, su jugo3 cucharadas de semillas de chía23 cucharadas de miel (puede remplazarse por glucosa)PreparaciónCon la ayuda de un procesador de alimentos, triture las frutillas hast
Mermelada fría de frutillas chia
Ingredientes500 gr de frutillas, sin tallos1/2 limón, su jugo3 cucharadas de semillas de chía23 cucharadas de miel (puede remplazarse por glucosa)PreparaciónCon la ayuda de un procesador de alimentos, triture las frutillas hast
Ingredientes1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente2 cucharadas de azúcar morena2 cucharadas de azúcarPizca de sal1/8 cucharadita de extracto de vainilla1 yema3 cucharadas de harinaChips de chocolate a gustoPreparació
Mug cake con chispas de chocolate
Ingredientes1 cucharada de mantequilla a temperatura ambiente2 cucharadas de azúcar morena2 cucharadas de azúcarPizca de sal1/8 cucharadita de extracto de vainilla1 yema3 cucharadas de harinaChips de chocolate a gustoPreparació
Ingredientes400 gr de almendras con piel1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de azúcar (opcional si te gusta agridulce)Preparación1. Precaliente el horno a 180°C. Ponga las almendras en una lata para horno y hornee por 12 minut
Mantequilla casera de almendras
Ingredientes400 gr de almendras con piel1/2 cucharadita de sal1/2 cucharadita de azúcar (opcional si te gusta agridulce)Preparación1. Precaliente el horno a 180°C. Ponga las almendras en una lata para horno y hornee por 12 minut
No hay nada mejor para celebrar la vuelta a casa, que una cena con amigos. Para empezar, ensalada con un toque crujiente muy rico. El segundo un plato de codorniz diferente y de postre helado de tarta de queso. La ensalada, no tenia nombre y le he puesto
Ensalada Montse
No hay nada mejor para celebrar la vuelta a casa, que una cena con amigos. Para empezar, ensalada con un toque crujiente muy rico. El segundo un plato de codorniz diferente y de postre helado de tarta de queso. La ensalada, no tenia nombre y le he puesto
Uffff que frió, el cuerpo pide cuchara.
Como ya os he contado, me encanta ir al mercado. Hoy en día en los super puedes encontrar de todo, pero no es lo mismo. Yo, mientras tenga un mercado tradicional, con sus puestos de fruta, verduras, encurtido
Potaje De Garbanzos
Uffff que frió, el cuerpo pide cuchara.
Como ya os he contado, me encanta ir al mercado. Hoy en día en los super puedes encontrar de todo, pero no es lo mismo. Yo, mientras tenga un mercado tradicional, con sus puestos de fruta, verduras, encurtido
Lasaña de calabacin
Ingredientes:
700g de carne de ternera picada.
1 lata de tomate triturado.
1 pimiento rojo.
1 cebolleta.
1 zanahoria.
1diente de ajo.
2 calabacines 1kg +/-
Queso para gratinar.
aove
sal, azucar, pimi
Lasaña De Calabacin
Lasaña de calabacin
Ingredientes:
700g de carne de ternera picada.
1 lata de tomate triturado.
1 pimiento rojo.
1 cebolleta.
1 zanahoria.
1diente de ajo.
2 calabacines 1kg +/-
Queso para gratinar.
aove
sal, azucar, pimi
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Fácil, rica y original. Lo tiene todo.
Esta es una forma de comer la tradicional tapa de jamón con tomate, pero de una manera distinta, pero igual de sabrosa.
Ingredientes:
1 tomate.
Jamón serrano.
Pan bueno
aove
V
Tomate Con Polvo De Jamón
Fácil, rica y original. Lo tiene todo.
Esta es una forma de comer la tradicional tapa de jamón con tomate, pero de una manera distinta, pero igual de sabrosa.
Ingredientes:
1 tomate.
Jamón serrano.
Pan bueno
aove
V
Magdalenas Maria
¿Que desayuno hoy? ¿Galletas o magdalenas? Pues las dos cosas y listo.
Te acuerdas de esas galletas que compraste en el super? tenían una pinta estupenda, y abriste el paquete te dieron ganas de estamparlas contra la
Magdalenas Maria
Magdalenas Maria
¿Que desayuno hoy? ¿Galletas o magdalenas? Pues las dos cosas y listo.
Te acuerdas de esas galletas que compraste en el super? tenían una pinta estupenda, y abriste el paquete te dieron ganas de estamparlas contra la
La verdad es que no sabia como llamar a este postre, hasta que un día, mi amigo Ivan, cocinero del restaurante As de Guia de Santoña (http://www.restauranteasdeguia.es), que por cierto cocina que te mueres. Lo rebautizo con este nombre y como no, dio en
Golosuco
La verdad es que no sabia como llamar a este postre, hasta que un día, mi amigo Ivan, cocinero del restaurante As de Guia de Santoña (http://www.restauranteasdeguia.es), que por cierto cocina que te mueres. Lo rebautizo con este nombre y como no, dio en
Si las quieres las comes y si no ...... las haces con foie y repetirás.
Como ya os habréis dado cuenta, la Navidad ha invadido todos los stands de los super. Aparecen toda clase de tentaciones, en mi caso el foie micuit, me vuelve locooooo. Y el ot
Lentejas Con Foie
Si las quieres las comes y si no ...... las haces con foie y repetirás.
Como ya os habréis dado cuenta, la Navidad ha invadido todos los stands de los super. Aparecen toda clase de tentaciones, en mi caso el foie micuit, me vuelve locooooo. Y el ot
Magdalenas saladas? pues si, y muy ricas. No serán las últimas, probare con mas sabores.
Ingredientes
2 huevos M
350gr de harina con levadura.
6 cucharadas de aceite de girasol.
10 gr de sal.
150 gr de leche.
100 gr de queso, he usado Emmental per
Magdalenas De Jamon Y Queso
Magdalenas saladas? pues si, y muy ricas. No serán las últimas, probare con mas sabores.
Ingredientes
2 huevos M
350gr de harina con levadura.
6 cucharadas de aceite de girasol.
10 gr de sal.
150 gr de leche.
100 gr de queso, he usado Emmental per
¿Hoy empezabas la dieta?. Pues hoy no, mañaaana jajajaja. También puedes hacerlo para el fin de semana. Lo esta claro es que tienes que probar este postre.
No necesita mas presentación, es la unión de dos de las tartas mas populares qu
Brownie De Chocolate Y Queso.
¿Hoy empezabas la dieta?. Pues hoy no, mañaaana jajajaja. También puedes hacerlo para el fin de semana. Lo esta claro es que tienes que probar este postre.
No necesita mas presentación, es la unión de dos de las tartas mas populares qu
Lo primero que te viene a la cabeza cuando piensas en La Rioja, es el vino. Pero La Rioja, es mucho mas. Como ya sabéis soy cántabro y adoro mi tierra, pero de no haber nacido aquí, estaría encantado de haber sido Riojano. He tenido la gran suerte
Arroz A La Riojana
Lo primero que te viene a la cabeza cuando piensas en La Rioja, es el vino. Pero La Rioja, es mucho mas. Como ya sabéis soy cántabro y adoro mi tierra, pero de no haber nacido aquí, estaría encantado de haber sido Riojano. He tenido la gran suerte
Hoy toca un poco de pescado, en esta ocasión Merluza. Una merluza del cantábrico, pescada a anzuelo. ¿Suena bien a que si? pues si os digo el precio, suena mejor todavía. La merluza de anzuelo se diferencia de las demás en el arte con el que se
Merluza Serrana
Hoy toca un poco de pescado, en esta ocasión Merluza. Una merluza del cantábrico, pescada a anzuelo. ¿Suena bien a que si? pues si os digo el precio, suena mejor todavía. La merluza de anzuelo se diferencia de las demás en el arte con el que se
Por fin llegaron los Verdeles!!!!!!!....... y se fueron. Este año ha sido cortisima la costera, pero aun así todavía se pueden encontrar a buen precio.
Además de las recetas tradicionales, albóndigas, al horno, marmite, etc, etc cada día aparecen
Pincho De Ventresca De Verdel
Por fin llegaron los Verdeles!!!!!!!....... y se fueron. Este año ha sido cortisima la costera, pero aun así todavía se pueden encontrar a buen precio.
Además de las recetas tradicionales, albóndigas, al horno, marmite, etc, etc cada día aparecen
