Si seguís mi blog, sabréis que soy aragonesa por los cuatro costados. Amo mi tierra y mucho mas desde que estoy lejos de ella.
Me encanta pasear por las calles de mi Zaragoza, escuchar a sus gentes, pararme en el puente de piedra para ver pasar
Cus Cus De Ternera Con 7 Verduras
Si seguís mi blog, sabréis que soy aragonesa por los cuatro costados. Amo mi tierra y mucho mas desde que estoy lejos de ella.
Me encanta pasear por las calles de mi Zaragoza, escuchar a sus gentes, pararme en el puente de piedra para ver pasar
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En muchas ocasiones me sorprende la cantidad de posibilidades que la cocina te ofrece a la hora de improvisar recetas y preparar versiones propias. A veces el resultado no es para compa
Cupcakes De Brownie
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En muchas ocasiones me sorprende la cantidad de posibilidades que la cocina te ofrece a la hora de improvisar recetas y preparar versiones propias. A veces el resultado no es para compa
¡Saludos, Calderer@s!
Como ya sabéis no soy vegetariana, pero me encanta la cocina vegetariana por su creatividad, y por lo bien que me sienta comer verduritas. Terminas de comer y te sientes ligera, la digestión se hace fácilmente, y además es BARATO, ja
Sandwich Vegetariano De Berenjenas
¡Saludos, Calderer@s!
Como ya sabéis no soy vegetariana, pero me encanta la cocina vegetariana por su creatividad, y por lo bien que me sienta comer verduritas. Terminas de comer y te sientes ligera, la digestión se hace fácilmente, y además es BARATO, ja
“Arreglá pero informal”….así salí hace unos días, con lo puesto, tal y como estaba vestida, lo más cómodo para andar por casa, por mi cocina. Como dice la canción: “Si tu me dices ven…lo de
Sardinas "encebollás"
“Arreglá pero informal”….así salí hace unos días, con lo puesto, tal y como estaba vestida, lo más cómodo para andar por casa, por mi cocina. Como dice la canción: “Si tu me dices ven…lo de
A lo largo de mi vida he tenido la suerte de viajar por muchísimos países, he podido ver, descubrir y disfrutar de lugares idílicos, de paisajes maravillosos, he admirado la arquitectura,
Sardinas A La Teja (o A La Moruna)
A lo largo de mi vida he tenido la suerte de viajar por muchísimos países, he podido ver, descubrir y disfrutar de lugares idílicos, de paisajes maravillosos, he admirado la arquitectura,
Percibo el agradable perfume, la fragancia del olor que desprenden las varas de sándalo blanco, a través de los tenues hilos de humo que invaden el recinto mientras se van quemando lentamente. Aspiro hondo mientras mi
Besan Ki Roti With Saffron (pan De India: Roti De Harina De Garbanzos Con Azafran)
Percibo el agradable perfume, la fragancia del olor que desprenden las varas de sándalo blanco, a través de los tenues hilos de humo que invaden el recinto mientras se van quemando lentamente. Aspiro hondo mientras mi
Para aprovechar la temporada de castañas, os propongo esta idea diferente, genial como guarnición para carnes. ¡Original y buenísimo! :)
Ingredientes
300 gramos de castañas (sin pelar).
10 mililitros de aceite de oliva.
1 litro de agua.
Una pizca de sa
Puré De Castañas
Para aprovechar la temporada de castañas, os propongo esta idea diferente, genial como guarnición para carnes. ¡Original y buenísimo! :)
Ingredientes
300 gramos de castañas (sin pelar).
10 mililitros de aceite de oliva.
1 litro de agua.
Una pizca de sa
Por fin paso ''jalouin''!!... jajaja. Vaya cantidad de brujas, esqueletos, vampiros y bichos de todo tipo han aparecido por las redes y por lo que no son las redes, por que los escaparates de las tiendas no se quedan detrás. Cada vez se ven mas los chic
Arroz Con Lomo Y Chorizo
Por fin paso ''jalouin''!!... jajaja. Vaya cantidad de brujas, esqueletos, vampiros y bichos de todo tipo han aparecido por las redes y por lo que no son las redes, por que los escaparates de las tiendas no se quedan detrás. Cada vez se ven mas los chic
Un año más se celebra el #diadeldulceTS, parece que no haya pasado el tiempo desde que se celebró el primero hace ya tres años cuando un grupo de blogueras iniciaron los retos del Typical Spanish, para potenciar las elaboraciones con productos y géneros
Mostachones Para El Dia Del Dulce Typical Spanish
Un año más se celebra el #diadeldulceTS, parece que no haya pasado el tiempo desde que se celebró el primero hace ya tres años cuando un grupo de blogueras iniciaron los retos del Typical Spanish, para potenciar las elaboraciones con productos y géneros
Como cada mes , se recibe en casa la caja de Degustabox y la de este ha sido una pasada, unos productos riquisimos y no sabia que hacer para una receta, la verdad es que quería ocupar toodos!
Al final he decidido hacer este rico flan de chocolate. Si o
Flan De Chocolate Sorpresa
Como cada mes , se recibe en casa la caja de Degustabox y la de este ha sido una pasada, unos productos riquisimos y no sabia que hacer para una receta, la verdad es que quería ocupar toodos!
Al final he decidido hacer este rico flan de chocolate. Si o
Ya entramos en el mes de Noviembre, como nos despistemos, ya estamos en Navidad, ay madre siiii, ya no queda nada, y este Rollo de Carne que os enseño hoy, queda fenomenal, por que lo puedes preparar con antelación, y acepta cualquier tipo de relleno, yo
Rollo De Carne.
Ya entramos en el mes de Noviembre, como nos despistemos, ya estamos en Navidad, ay madre siiii, ya no queda nada, y este Rollo de Carne que os enseño hoy, queda fenomenal, por que lo puedes preparar con antelación, y acepta cualquier tipo de relleno, yo
Uno de los platos que me gustan por su sabor son los
pimientos rellenos y como siempre, comer para mí son bellos recuerdos. Mi
querida Tia Isabel solía preparar pimientos rellenos, diferentes a estos, si…eran
de los alargados y verdes y reple
Pimientos Rellenos De Carne Con Aceitunas
Uno de los platos que me gustan por su sabor son los
pimientos rellenos y como siempre, comer para mí son bellos recuerdos. Mi
querida Tia Isabel solía preparar pimientos rellenos, diferentes a estos, si…eran
de los alargados y verdes y reple
Después de una temporadita sin participar en los retos de
Cooking the Chef me anime cuando vi que proponían para el reto del mes de
Octubre al chef Heston Blumenthal, a quien conocía por su programa en Canal
Cocina y el cual me gustaba por lo ingeni
Rosquillas De Patata Glaseadas Con Salsa De Patata
Después de una temporadita sin participar en los retos de
Cooking the Chef me anime cuando vi que proponían para el reto del mes de
Octubre al chef Heston Blumenthal, a quien conocía por su programa en Canal
Cocina y el cual me gustaba por lo ingeni
Viernes!!! Yupiiii!!!! Día de recetas super rápidas y prácticas…Hoy os traigo un delicioso
revuelto que os puede servir para mañana como desayuno, ya sabéis esos tipos
brunch que te arrancan mega sonrisas…acompañado de pancito tostado o u
Huevos Revueltos Con Salchichas Y Aguacate
Viernes!!! Yupiiii!!!! Día de recetas super rápidas y prácticas…Hoy os traigo un delicioso
revuelto que os puede servir para mañana como desayuno, ya sabéis esos tipos
brunch que te arrancan mega sonrisas…acompañado de pancito tostado o u
Elaboración
Si utilizas masa brisa congelada, debes descongelarla previamente.
Cortar la calabaza en trozos y cocer con un poco de agua en un cazo a fuego medio, hasta que quede tierna. Vigilar el agua que no se consuma por completo durante la cocción,
Pastel De Calabaza O Pumpkin Pie
Elaboración
Si utilizas masa brisa congelada, debes descongelarla previamente.
Cortar la calabaza en trozos y cocer con un poco de agua en un cazo a fuego medio, hasta que quede tierna. Vigilar el agua que no se consuma por completo durante la cocción,
Elaboración
Derretir una tercera parte del chocolate en trozos al baño María, o en el microondas en intervalos de 40 segundos a máxima potencia hasta que se haya disuelto completamente.
Fuera del fuego o del microondas, echar el resto del chocolate a tr
Mendiants, Inspirados En La Película “chocolat”
Elaboración
Derretir una tercera parte del chocolate en trozos al baño María, o en el microondas en intervalos de 40 segundos a máxima potencia hasta que se haya disuelto completamente.
Fuera del fuego o del microondas, echar el resto del chocolate a tr
Elaboración
La cantidad del azúcar que he puesto es el mismo peso de los huevos y la de la harina es la mitad.
Para preparar el bizcocho base de la torta: Batir con unas varillas los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla blanquee, quede muy esp
Torta Inglesa De Carmona
Elaboración
La cantidad del azúcar que he puesto es el mismo peso de los huevos y la de la harina es la mitad.
Para preparar el bizcocho base de la torta: Batir con unas varillas los huevos junto con el azúcar hasta que la mezcla blanquee, quede muy esp
Elaboración
Pelar y picar bien fino la cebolla roja.
Pelar y cortar en rodajas las zanahorias.
Cortar la calabaza ya limpia en trozos.
Pochar a fuego medio en 6 cucharadas de aceite de oliva la cebolla roja y las zanahorias unos minutos hasta que la ceb
Crema De Calabaza Y Zanahoria Al Curry
Elaboración
Pelar y picar bien fino la cebolla roja.
Pelar y cortar en rodajas las zanahorias.
Cortar la calabaza ya limpia en trozos.
Pochar a fuego medio en 6 cucharadas de aceite de oliva la cebolla roja y las zanahorias unos minutos hasta que la ceb
Ayer día de Todos los Santos, invito a unas amigas a casa a tomar un cafelito... Me dicen que sí, pero si les hago un bizcocho.
Ea, pues me pongo a mirar lo que tenía en casa, a mirar en el blog de Ana Sevilla y me decidí por hacer la carrot cake.
* Carrot Cake Sin Cobertura (thermomix)
Ayer día de Todos los Santos, invito a unas amigas a casa a tomar un cafelito... Me dicen que sí, pero si les hago un bizcocho.
Ea, pues me pongo a mirar lo que tenía en casa, a mirar en el blog de Ana Sevilla y me decidí por hacer la carrot cake.
Esta ensalada la probé en un restaurante y me encantó.Me moría de ganas de hacerla, para volver a saborearla.
Así que, aquí está..!!La verdad es que me ha salido, casi, casi igualita..!!
Ingredientes:
1 bolsa de ensalada
5 o 6 tomates cherry
Ensalada Con Salsa De Moztaza Y Miel (tradicional)
Esta ensalada la probé en un restaurante y me encantó.Me moría de ganas de hacerla, para volver a saborearla.
Así que, aquí está..!!La verdad es que me ha salido, casi, casi igualita..!!
Ingredientes:
1 bolsa de ensalada
5 o 6 tomates cherry
Un día fui a comer a un sitio donde nos pusieron una ensalada riquísima, aderezada con una salsa de miel y mostaza.. Estaba riquísima..!!
Así que, me puse a investigar sobre esta salsa y este es el resultado..
Si quieres la receta de la ensalada, pinc
Salsa De Miel Con Mostaza (thermomix)
Un día fui a comer a un sitio donde nos pusieron una ensalada riquísima, aderezada con una salsa de miel y mostaza.. Estaba riquísima..!!
Así que, me puse a investigar sobre esta salsa y este es el resultado..
Si quieres la receta de la ensalada, pinc
No sé por ahí, pero aquí en Málaga son muy famosas las lagrimitas de pollo. En cualquier sitio de tapeo que vayas, las tienen en la carta.
Cada cual la hará de una manera y las aderezará como más le guste. Yo siempre las hago así y salen riquísimas.
* Lagrimitas De Pollo (tradicional)
No sé por ahí, pero aquí en Málaga son muy famosas las lagrimitas de pollo. En cualquier sitio de tapeo que vayas, las tienen en la carta.
Cada cual la hará de una manera y las aderezará como más le guste. Yo siempre las hago así y salen riquísimas.
Queeeee me gustan estos calamares y mojetear en esa salsita tan rica. La receta es Ana Sevilla que los hace riquísimos...
Los he hecho varias veces en la Thermomix (pincha aquí para ver la receta), y ahora también en mi Olla GM-E.. He de decir que me
* Calamares En Salsa Americana (olla Gm-e)
Queeeee me gustan estos calamares y mojetear en esa salsita tan rica. La receta es Ana Sevilla que los hace riquísimos...
Los he hecho varias veces en la Thermomix (pincha aquí para ver la receta), y ahora también en mi Olla GM-E.. He de decir que me
Mi hermano me dio unos cuantos camagrocs. Era la primera vez que los veía, por lo tanto no sabía ni por dónde cogerlos.
Aunque mis hijas sí que lo tuvieron claro, así que lo vieron lo primero que soltaron fue...."mamá haz risotto!!!"....pues ahí va eso
Risotto De Camagrocs
Mi hermano me dio unos cuantos camagrocs. Era la primera vez que los veía, por lo tanto no sabía ni por dónde cogerlos.
Aunque mis hijas sí que lo tuvieron claro, así que lo vieron lo primero que soltaron fue...."mamá haz risotto!!!"....pues ahí va eso
Pues resulta que se me ocurrió laminar un calabacín y hacerlos un poco al estilo de los BASTONES DE CALABACIN, pero fritos, no al horno, a ver qué tal salían....
CRUJIENTE DE CALABACÍN
INGREDIENTES
→1 calabacín
Para el empanado
Crujiente De Calabacín
Pues resulta que se me ocurrió laminar un calabacín y hacerlos un poco al estilo de los BASTONES DE CALABACIN, pero fritos, no al horno, a ver qué tal salían....
CRUJIENTE DE CALABACÍN
INGREDIENTES
→1 calabacín
Para el empanado
Este plato fue el resultado de uno de 'mis prontos'☻....y esto es, que repasando lo que tenía en el cajón del pescado congelado, me vino la idea de hacerlo. Ya hacía unos meses que lo había visto en el blog de Anna recetas fáciles y la idea no para
Zarzuela
Este plato fue el resultado de uno de 'mis prontos'☻....y esto es, que repasando lo que tenía en el cajón del pescado congelado, me vino la idea de hacerlo. Ya hacía unos meses que lo había visto en el blog de Anna recetas fáciles y la idea no para
Este fue el resultado de una de esas noches, en las que piensas que te vas a librar de entrar en la cocina y en la que al final o te metes, o no cenas.....así que mientras despotricas y protestas por todo ☻, empiezas a mirar qué hay por tu nevera..
Montadito De Hamburguesa Con Calabacín, Pimientos Y Tomate
Este fue el resultado de una de esas noches, en las que piensas que te vas a librar de entrar en la cocina y en la que al final o te metes, o no cenas.....así que mientras despotricas y protestas por todo ☻, empiezas a mirar qué hay por tu nevera..
Del blog Recetas y Sonrisas saqué está riquísima y sencillísima tarta que yo varié, ligeramente, para amoldarla a lo que tenía en ese momento....
TARTA DE LIMÓN Y QUESO
INGREDIENTES
→200 Gr de galletas
→80 gr de mantequil
Tarta De Limón Y Queso
Del blog Recetas y Sonrisas saqué está riquísima y sencillísima tarta que yo varié, ligeramente, para amoldarla a lo que tenía en ese momento....
TARTA DE LIMÓN Y QUESO
INGREDIENTES
→200 Gr de galletas
→80 gr de mantequil
Hola, hoy toca receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana - Sardegna, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes cocinamos recetas de las distintas regiones de Italia y esta vez visitamos Sardegna (Cerdeña) que
Favata (fabada De Cerdeña)
Hola, hoy toca receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana - Sardegna, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes cocinamos recetas de las distintas regiones de Italia y esta vez visitamos Sardegna (Cerdeña) que
Hola, hoy les traigo la receta dulce del Reto Cocina Regional Italiana - Sardegna, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que cada mes realizamos recetas de las distintas regiones de Italia. Este mes visitamos la región de Sard
Tumbada - Postre De Cerdeña
Hola, hoy les traigo la receta dulce del Reto Cocina Regional Italiana - Sardegna, que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie y en el que cada mes realizamos recetas de las distintas regiones de Italia. Este mes visitamos la región de Sard
