Algunos pensaréis...¿ y a esta chica, siempre que cocina le sale todo bien?, pues no, no.
Las blogueras, lo sé por mis compañeras, muchas veces tenemos que repetir una receta porque, o bien no sale como una quiere, o bien porque no hemos quedado
Fardelejos Y Las Cosas No Salen Siempre Bien
Algunos pensaréis...¿ y a esta chica, siempre que cocina le sale todo bien?, pues no, no.
Las blogueras, lo sé por mis compañeras, muchas veces tenemos que repetir una receta porque, o bien no sale como una quiere, o bien porque no hemos quedado
Los ingredientes son:
-1kg de carne de arrui cortado en trocitos pequeños
-1cucharada de miel
-1vaso de cerveza negra
-1cucharada de pimentón
-1cucharada de tomate concentrado
-tomillo en rama
-orégano en rama
-pimienta
-1vaso de brandi
-medio vaso de
Estofado De Arrui {carne De Caza}
Los ingredientes son:
-1kg de carne de arrui cortado en trocitos pequeños
-1cucharada de miel
-1vaso de cerveza negra
-1cucharada de pimentón
-1cucharada de tomate concentrado
-tomillo en rama
-orégano en rama
-pimienta
-1vaso de brandi
-medio vaso de
Como cada 20 de cada mes llega un nuevo DESAFÍO EN LA COCINA.
Este mes casi nos vuelve loca Carolina, le tocaba a ella decidir que receta hacer y como siempre nos dan durante algunos días unas pistas para ver a quien se le enciende una bombilla y da c
Arepas
Como cada 20 de cada mes llega un nuevo DESAFÍO EN LA COCINA.
Este mes casi nos vuelve loca Carolina, le tocaba a ella decidir que receta hacer y como siempre nos dan durante algunos días unas pistas para ver a quien se le enciende una bombilla y da c
Con los años hasta los que no eran de cuchara ya son conversos absolutos, así que cuando me pongo a preparar cremas o sopas en casa tengo dos buitres alrededor esperando que este lista.
Cuando me vieron preparando esta Crema de Calabaza con Gam
Crema De Calabaza Con Gambas
Con los años hasta los que no eran de cuchara ya son conversos absolutos, así que cuando me pongo a preparar cremas o sopas en casa tengo dos buitres alrededor esperando que este lista.
Cuando me vieron preparando esta Crema de Calabaza con Gam
Este es un plato típico de Cuenca
que esta muy bueno, la única pega que tiene es que se necesita caza para
poderlo hacer, pero si podéis conseguirla os animo a prepararlo.
INGREDIENTES.
1/2 Liebre o un conejo de
campo.
1 Perdiz grande o dos p
Morteruelo
Este es un plato típico de Cuenca
que esta muy bueno, la única pega que tiene es que se necesita caza para
poderlo hacer, pero si podéis conseguirla os animo a prepararlo.
INGREDIENTES.
1/2 Liebre o un conejo de
campo.
1 Perdiz grande o dos p
Ya llegó el día 20 y está
aquí otra vez la receta les Desafió en la Cocina.
Esta vez la encargada de
proponernos la receta a sido Carolina, cuando la ví pensé que esto estaba
chupao... pero no. Y gracias al grupo de WhatsApp que tenemos algunas y l
Arepas Venezolanas Rellenas De Reina Pepiada
Ya llegó el día 20 y está
aquí otra vez la receta les Desafió en la Cocina.
Esta vez la encargada de
proponernos la receta a sido Carolina, cuando la ví pensé que esto estaba
chupao... pero no. Y gracias al grupo de WhatsApp que tenemos algunas y l
Llegó el día 15 y con el me toca cocinar con mis queridas amigas, Bily, de Bilyrecetas, y Elena, de Recetas con mimo.En esta ocasión me ha tocado a mi proponer la receta y la elegida ha sido EL HOJALDRE CASERO. Con el podíamos hacer lo que quisiéramos
Hojaldre Casero......"cocinando Entre Amigas"
Llegó el día 15 y con el me toca cocinar con mis queridas amigas, Bily, de Bilyrecetas, y Elena, de Recetas con mimo.En esta ocasión me ha tocado a mi proponer la receta y la elegida ha sido EL HOJALDRE CASERO. Con el podíamos hacer lo que quisiéramos
Si hay una comida que le gustan a mis peques esos son los nuggets de merluza. Yo utilizo merluza congelada sin piel ni espinas, de esa forma me aseguro que los niños puedan comerla sin ningún temor a encontrarse alguna espina, y además es muy económica,
Nuggets De Merluza
Si hay una comida que le gustan a mis peques esos son los nuggets de merluza. Yo utilizo merluza congelada sin piel ni espinas, de esa forma me aseguro que los niños puedan comerla sin ningún temor a encontrarse alguna espina, y además es muy económica,
Uno de los mejores postres que he probado en mi vida son los Pastéis de Belem o pastéis de nata, especialidad típica de Portugal.
La primera vez que los probé fue en Lisboa y tengo que decir que son una auténtica delicia. Como curiosidad deciros que
Pasteles De Belem (pastéis De Belem)
Uno de los mejores postres que he probado en mi vida son los Pastéis de Belem o pastéis de nata, especialidad típica de Portugal.
La primera vez que los probé fue en Lisboa y tengo que decir que son una auténtica delicia. Como curiosidad deciros que
Stendhal fué a florencia y quedó tan abrumado por su belleza que acabó sufriendo lo que hoy en día se conoce como el síndrome de Stendhal.
"Había llegado a ese punto de emoción en el que se encuentran las sensaciones celestes dadas por las
Lasaña De Berenjenas Y El Sindrome Garfield
Stendhal fué a florencia y quedó tan abrumado por su belleza que acabó sufriendo lo que hoy en día se conoce como el síndrome de Stendhal.
"Había llegado a ese punto de emoción en el que se encuentran las sensaciones celestes dadas por las
Las yemas de Santa Teresa son un dulce típico de la ciudad de Ávila y Alba de Tormes, aunque para mi es un dulce de aprovechamiento, porque cuando hago un pastel ruso, una paulova, macarons, o algún otro postre en el que se usan solo las claras y no las
Yemas De Ávila O De Santa Teresa
Las yemas de Santa Teresa son un dulce típico de la ciudad de Ávila y Alba de Tormes, aunque para mi es un dulce de aprovechamiento, porque cuando hago un pastel ruso, una paulova, macarons, o algún otro postre en el que se usan solo las claras y no las
Como ya me estáis echando la bronca de que no hago nada más que subir recetas dulces y que para cuando una salada pues me he puesto las pilas y he preparado este quiche que, está mal decirlo porque lo he hecho yo, pero está riquísimo.
Con las verdur
Quiche De Champiñon Con Queso Parmesano
Como ya me estáis echando la bronca de que no hago nada más que subir recetas dulces y que para cuando una salada pues me he puesto las pilas y he preparado este quiche que, está mal decirlo porque lo he hecho yo, pero está riquísimo.
Con las verdur
Estamos ya entrando en "modo Navidad", es el momento en el que nos ponemos a pensar en la decoración navideña, las comidas, los regalos, etc, así que hoy os traigo una alternativa para decorar el árbol, unas galletas especiales que van a hacer las delic
Galletas Vidriera Para El Árbol De Navidad, Una Alternativa Para Decorar El Árbol Diferente
Estamos ya entrando en "modo Navidad", es el momento en el que nos ponemos a pensar en la decoración navideña, las comidas, los regalos, etc, así que hoy os traigo una alternativa para decorar el árbol, unas galletas especiales que van a hacer las delic
Ya se aproximan las fiestas navideñas, y es momento de comenzar a planear el menú, qué les parece si preparamos un delicioso Pavo Navideño, relleno de picadillo de frutos secos, un relleno repleto de sabores deliciosos, el mismo picadillo que se uti
Pavo Navideño
Ya se aproximan las fiestas navideñas, y es momento de comenzar a planear el menú, qué les parece si preparamos un delicioso Pavo Navideño, relleno de picadillo de frutos secos, un relleno repleto de sabores deliciosos, el mismo picadillo que se uti
Ayer fue mi cumpleaños, pero no voy a deciros cuantos años cumplí...
Para celebrarlo, y aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina y en todos los establecimientos podemos encontrar turrón, al final me decidí por esta tarta de turrón y
Tarta De Turrón Y Chocolate
Ayer fue mi cumpleaños, pero no voy a deciros cuantos años cumplí...
Para celebrarlo, y aprovechando que la Navidad está a la vuelta de la esquina y en todos los establecimientos podemos encontrar turrón, al final me decidí por esta tarta de turrón y
Hoy os dejo la receta de este riquísimo bizcocho casero que está hecho con nata. El resultado es un bizcocho con un sabor delicioso, super esponjoso y muy jugoso. Es muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes pero con un resultado increíble. I
Bizcocho De Nata
Hoy os dejo la receta de este riquísimo bizcocho casero que está hecho con nata. El resultado es un bizcocho con un sabor delicioso, super esponjoso y muy jugoso. Es muy fácil de hacer y con muy pocos ingredientes pero con un resultado increíble. I
Este es un estofado de ternera tierno y jugoso en el que las especias juegan un papel muy importante.
Un plato completo que estoy segura os gustará como nos gustó a nosotros.
Ingredientes:
-1 kg de ternera para guisar
-1/2 kg de patatas
-1 cucharadit
Ternera En Salsa Especiada Con Patatas
Este es un estofado de ternera tierno y jugoso en el que las especias juegan un papel muy importante.
Un plato completo que estoy segura os gustará como nos gustó a nosotros.
Ingredientes:
-1 kg de ternera para guisar
-1/2 kg de patatas
-1 cucharadit
INGREDIENTES
1 kg de calabaza , la pesamos pelada y sin pepitas.
600 gr de azúcar (podéis echarle más si la queréis más dulce)
2 naranjas grandes
piel de una naranja ( sin la parte blanca)
una ramita de canela o dos anises
PREPARACIÓN
Cortamos la cal
Mermelada De Calabaza Y Naranja
INGREDIENTES
1 kg de calabaza , la pesamos pelada y sin pepitas.
600 gr de azúcar (podéis echarle más si la queréis más dulce)
2 naranjas grandes
piel de una naranja ( sin la parte blanca)
una ramita de canela o dos anises
PREPARACIÓN
Cortamos la cal
Estamos a día 20!!, y como muchos ya sabéis nos toca Desafío de Cocina .. Este mes , nuestra Boss Carolina, del blog Tomillo , laurel y otras cosas de comer , nos propone viajar a Venezuela . Su propuesta para llevarnos a ese bonito país, es hacer u
Arepas
Estamos a día 20!!, y como muchos ya sabéis nos toca Desafío de Cocina .. Este mes , nuestra Boss Carolina, del blog Tomillo , laurel y otras cosas de comer , nos propone viajar a Venezuela . Su propuesta para llevarnos a ese bonito país, es hacer u
Leche , cacao, avellanas y azúcar!!! NOCILLA!!, ¿ quién no se acuerda de esa canción!!!,, Qué rica !!, cuando era pequeña me la comía a cucharadas!!,
Además de estos ingredientes, básicos, para elaborarla también se suele echar leche en polvo , só
Crema De Cacao Y Avellanas
Leche , cacao, avellanas y azúcar!!! NOCILLA!!, ¿ quién no se acuerda de esa canción!!!,, Qué rica !!, cuando era pequeña me la comía a cucharadas!!,
Además de estos ingredientes, básicos, para elaborarla también se suele echar leche en polvo , só
Llego un poco tarde con el arroz para hoy, así que lo dejaremos como sugerencía para mañana, jeje. Si os gusta el arroz como a mi, lo comeréis de cualquier forma, hasta blanco solo me encanta.
Bueno, hoy no viene blanco, le acompaña un pulpito y setas,
Arroz Con Setas Y Pulpo
Llego un poco tarde con el arroz para hoy, así que lo dejaremos como sugerencía para mañana, jeje. Si os gusta el arroz como a mi, lo comeréis de cualquier forma, hasta blanco solo me encanta.
Bueno, hoy no viene blanco, le acompaña un pulpito y setas,
Hola, que
tal el finde? hoy vengo a toda prisa para dejaros la receta, ayer me fue
imposible, por la mañana estuve liada de médicos y por la tarde y hasta bien
entrada la noche, en la cocina, toco día de tupper, mi hija vino quejándose que
se había que
Tortitas.
Hola, que
tal el finde? hoy vengo a toda prisa para dejaros la receta, ayer me fue
imposible, por la mañana estuve liada de médicos y por la tarde y hasta bien
entrada la noche, en la cocina, toco día de tupper, mi hija vino quejándose que
se había que
Tradicionalmente esta receta se
suele hacer con solomillo de cerdo en filetes o la misma punta del solomillo
abierta por la mitad. No tenía solomillos en casa, así que opté por preparar
estos filetes de pechuga de pollo con la misma salsa. Espero que
Pechuga De Pollo Al Whisky
Tradicionalmente esta receta se
suele hacer con solomillo de cerdo en filetes o la misma punta del solomillo
abierta por la mitad. No tenía solomillos en casa, así que opté por preparar
estos filetes de pechuga de pollo con la misma salsa. Espero que
INGREDIENTES:
- Una lámina de hojaldre rectangular
- 3 manzanas tipo golden
- 1 sobre de gelatina de brillo para tartas
Para la crema pastelera:
- 500 c.c. de leche
- 50 gr. de maicena
- 100 gr. de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado
PREPA
Tarta De Manzana Con Hojaldre
INGREDIENTES:
- Una lámina de hojaldre rectangular
- 3 manzanas tipo golden
- 1 sobre de gelatina de brillo para tartas
Para la crema pastelera:
- 500 c.c. de leche
- 50 gr. de maicena
- 100 gr. de azúcar
- 1 sobre de azúcar vainillado
PREPA
INGREDIENTES:
- 500 gr. de bacalao desalado o a punto de sal
- 1 bote de alubias cocidas
- 1 cebolla mediana
- 4 dientes de ajo
- 400 gr. de tomate triturado
- 1 copa de vino blanco
- Aceite
- Harina
Majado:
- 1 rebanada de pan tostado
- Un puña
Guiso De Bacalao A Las Alubias
INGREDIENTES:
- 500 gr. de bacalao desalado o a punto de sal
- 1 bote de alubias cocidas
- 1 cebolla mediana
- 4 dientes de ajo
- 400 gr. de tomate triturado
- 1 copa de vino blanco
- Aceite
- Harina
Majado:
- 1 rebanada de pan tostado
- Un puña
El otoño es una época del año en la que se pueden encontrar ingredientes muy interesantes. Uno de ellos son las setas, que están en su mejor momento, tanto las de cultivo como las que se pueden recoger en su estado silvestre (aunque conviene tener cuid
Recetas De Domingo: 6 Propuestas Con Setas De Temporada
El otoño es una época del año en la que se pueden encontrar ingredientes muy interesantes. Uno de ellos son las setas, que están en su mejor momento, tanto las de cultivo como las que se pueden recoger en su estado silvestre (aunque conviene tener cuid
Las setas vuelven a la carga. Y es que me encanta aprovecharlas para preparar recetas de todo tipo, sobre todo si son tan sencillas y resultonas como estos ricos spaguetti con setas, un plato único muy completo.
Preparar esta receta es muy senc
Receta De Spaguetti Con Setas
Las setas vuelven a la carga. Y es que me encanta aprovecharlas para preparar recetas de todo tipo, sobre todo si son tan sencillas y resultonas como estos ricos spaguetti con setas, un plato único muy completo.
Preparar esta receta es muy senc
Ya se va notando cómo bajan las temperaturas. Empiezan a apetecer platos calientes, como esta sopa que te presento hoy. Como siempre es muy simple y fácil de hacer. Y aunque tiene un aire de inspiración de la receta tradicional de sopa de cebolla franc
Receta De Sopa De Cebolla Y Bacon
Ya se va notando cómo bajan las temperaturas. Empiezan a apetecer platos calientes, como esta sopa que te presento hoy. Como siempre es muy simple y fácil de hacer. Y aunque tiene un aire de inspiración de la receta tradicional de sopa de cebolla franc
Seguimos en la línea de recetas con ingredientes de otoño, y esta vez le ha llegado el turno a la calabaza. Las cremas son lo más tradicional, aunque también vas a encontrar un par de ideas nuevas en estas recetas de domingo.
Empecemos con las
Recetas De Domingo: Calabaza, 3 Cremas Y 2 Ideas Diferentes
Seguimos en la línea de recetas con ingredientes de otoño, y esta vez le ha llegado el turno a la calabaza. Las cremas son lo más tradicional, aunque también vas a encontrar un par de ideas nuevas en estas recetas de domingo.
Empecemos con las
