Bueno realmente a este plato no se le puede llamar receta , es un picoteo para tomar el vermut o hacer algo rápido y rico . Para cuando no tenemos tiempo , porque se hace enseguida y en el micro Ingredientes : 1 patata mediana Mejillones en escabech
Patatas Al Micro Con Mejillones
Bueno realmente a este plato no se le puede llamar receta , es un picoteo para tomar el vermut o hacer algo rápido y rico . Para cuando no tenemos tiempo , porque se hace enseguida y en el micro Ingredientes : 1 patata mediana Mejillones en escabech
Soy amante de los flanes de flanes y los pudines, aunque soy golosa por naturaleza y no le hago ascos a ningun dulce no me gustan para nada los que resultan demasiado dulces y empalagosos, prefiero algo mas ligero y suave, sobre todo despues de una c
Pudin De Brioche Y Chocolate
Soy amante de los flanes de flanes y los pudines, aunque soy golosa por naturaleza y no le hago ascos a ningun dulce no me gustan para nada los que resultan demasiado dulces y empalagosos, prefiero algo mas ligero y suave, sobre todo despues de una c
Un estupendo turrón que con lo
fácil que es elaborarlo, lo podrás tener listo para saborearlo en cualquier
momento o lucirte la noche buena.
INGREDIENTES
40 gr de dátiles, 25 gr de leche
en polvo, 80 gr de azúcar, 50
Turrón Dátiles, Almendra Y Pistachos
Un estupendo turrón que con lo
fácil que es elaborarlo, lo podrás tener listo para saborearlo en cualquier
momento o lucirte la noche buena.
INGREDIENTES
40 gr de dátiles, 25 gr de leche
en polvo, 80 gr de azúcar, 50
Ingredientes:
600 g de lomo en una pieza
400 g de mezcla de setas congeladas
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
Una hoja de laurel
1/2 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Para la picada:
10 almendras tostadas
2 dien
Lomo De Cerdo Con Setas
Ingredientes:
600 g de lomo en una pieza
400 g de mezcla de setas congeladas
1 cebolla grande
3 dientes de ajo
Una hoja de laurel
1/2 vaso de vino blanco
1 vaso de agua
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Para la picada:
10 almendras tostadas
2 dien
Por fin, me ha salido este experimento. Vi en un vídeo cómo hacer tarrinas de chocolate. Me fuí a la tienda de chinos que hay en mi casa y compré unos globos, hice el chocolate y seguí los pasos del vídeo. Cuando de repente, pafffff. Todos los globos ex
Tarrinas De Chocolate
Por fin, me ha salido este experimento. Vi en un vídeo cómo hacer tarrinas de chocolate. Me fuí a la tienda de chinos que hay en mi casa y compré unos globos, hice el chocolate y seguí los pasos del vídeo. Cuando de repente, pafffff. Todos los globos ex
Pensando, pensando en qué hacer cómo dulce de Navidad que no hubiera hecho otros años, pensé en hacer una mousse. Así que con una pastilla de turrón de Jijona y unos pocos ingredientes más, me puse manos a la obra con mi thermomix.
Antes ya tenía pre
Mousse De Turrón En Tarrina De Chocolate
Pensando, pensando en qué hacer cómo dulce de Navidad que no hubiera hecho otros años, pensé en hacer una mousse. Así que con una pastilla de turrón de Jijona y unos pocos ingredientes más, me puse manos a la obra con mi thermomix.
Antes ya tenía pre
Otra variedad de turrón de chocolate. Buenísimo.
Ingredientes:
150 gr. de chocolate fondant
100 gr. de chocolate con leche
75 gr. de chocolate negro 72%
50 gr. de manteca de cerdo
50 gr. de trigo inflado
Preparación:
1.- Ponemos en
Turrón De Chocolate Negro Crujiente
Otra variedad de turrón de chocolate. Buenísimo.
Ingredientes:
150 gr. de chocolate fondant
100 gr. de chocolate con leche
75 gr. de chocolate negro 72%
50 gr. de manteca de cerdo
50 gr. de trigo inflado
Preparación:
1.- Ponemos en
En estas fechas en las que se usa tanto el salmón te propongo unos montaditos ideales para usar, bien como aperitivo o como un entrante: montaditos de salmón marinado y manzana.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Internacional Plato: Para fi
Montaditos De Salmón Marinado Y Manzana
En estas fechas en las que se usa tanto el salmón te propongo unos montaditos ideales para usar, bien como aperitivo o como un entrante: montaditos de salmón marinado y manzana.Ficha: Tiempo de preparación: 15 minutos Cocina: Internacional Plato: Para fi
El panettone es un postre tradicional de Navidad en Italia. En esta ocasión, he preparado este pudin de panettone para aprovechar el panettone que te sobre antes de que se ponga duro y hacer un pudin riquísimo.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tie
Pudin De Panettone
El panettone es un postre tradicional de Navidad en Italia. En esta ocasión, he preparado este pudin de panettone para aprovechar el panettone que te sobre antes de que se ponga duro y hacer un pudin riquísimo.Ficha: Tiempo de preparación: 10 minutos Tie
Ahora que ya hace frío hay nieve y se acerca la Navidad, estos muñecos de nieve con donuts o donettes, pueden ser una merienda ideal para cualquier celebración en la que los más pequeños de la casa sean los anfitriones. La verdad es en cuanto vi la idea
Muñeco De Nieve Con Donuts O Donettes
Ahora que ya hace frío hay nieve y se acerca la Navidad, estos muñecos de nieve con donuts o donettes, pueden ser una merienda ideal para cualquier celebración en la que los más pequeños de la casa sean los anfitriones. La verdad es en cuanto vi la idea
Voy a inaugurar una nueva sección en el blog dedicada a los sandwiches y bocatas.
Seguramente os pasa como a nosotros, que muchas noches no apetece estar mucho tiempo en la cocina, y sobre todo no manchar demasiado. Tampoco comemos ya tanto como
Sandwich De Pavo, Aguacate Y Rucula
Voy a inaugurar una nueva sección en el blog dedicada a los sandwiches y bocatas.
Seguramente os pasa como a nosotros, que muchas noches no apetece estar mucho tiempo en la cocina, y sobre todo no manchar demasiado. Tampoco comemos ya tanto como
Un truco para que la receta de Potaje de acelgas con bacalao resulte más atractivo es añadir
un poco de colorante alimentario en la cocción de las patatas y las acelgas, así
el guiso tendrá más color y caerá mejor a la vista.
Si te gustan los potajes m
Potaje De Acelgas Con Bacalao
Un truco para que la receta de Potaje de acelgas con bacalao resulte más atractivo es añadir
un poco de colorante alimentario en la cocción de las patatas y las acelgas, así
el guiso tendrá más color y caerá mejor a la vista.
Si te gustan los potajes m
1/2 pata de res (precocida) kg de habas verdes
8 tomates verdes
4 dientes de ajo
1 trozo de cebolla
chile serrano al gusto
Aceite para freír
sal
Pasos
Remoje las habas y póngalas a cocer en agua con sal hasta que estén tiernas. Escúrralas.
Lave y
Pata De Res Con Habas
1/2 pata de res (precocida) kg de habas verdes
8 tomates verdes
4 dientes de ajo
1 trozo de cebolla
chile serrano al gusto
Aceite para freír
sal
Pasos
Remoje las habas y póngalas a cocer en agua con sal hasta que estén tiernas. Escúrralas.
Lave y
Para hoy tengo una monada de cisnes hechos con masa choux, la misma masa con la que se hace los profiteroles. Te aseguro que vas a dejar a tus invitados con la boca abierta, por elegantes que son y lo bueno que están.
La masa choux, es la sencilla que
Cisnes Con Queso Crema Y Frambuesas
Para hoy tengo una monada de cisnes hechos con masa choux, la misma masa con la que se hace los profiteroles. Te aseguro que vas a dejar a tus invitados con la boca abierta, por elegantes que son y lo bueno que están.
La masa choux, es la sencilla que
Una nueva receta de aprovechamiento: Hojaldre Relleno de Pollo y Champiñón con Bechamel. Dos láminas de hojaldre en la nevera han sido la inspiración y también una fresca bandeja de champiñones.
Hice dos pensando que tendríamos uno para el día siguiente,
Piano De Hojaldre Relleno De Pollo Y Champiñón Con Bechamel
Una nueva receta de aprovechamiento: Hojaldre Relleno de Pollo y Champiñón con Bechamel. Dos láminas de hojaldre en la nevera han sido la inspiración y también una fresca bandeja de champiñones.
Hice dos pensando que tendríamos uno para el día siguiente,
Llega al blog un nuevo apertivo: Setas Rebozadas al Aroma de Mejorana y Pimentón de la Vera. Un domingo y comida familiar. Y como en la comida en familia hay confianza, tenía un poco de allí y otro de allá. Varios platos diversos, muy ricos, que valía la
Setas Rebozadas Al Aroma De Mejorana Y Pimentón De La Vera
Llega al blog un nuevo apertivo: Setas Rebozadas al Aroma de Mejorana y Pimentón de la Vera. Un domingo y comida familiar. Y como en la comida en familia hay confianza, tenía un poco de allí y otro de allá. Varios platos diversos, muy ricos, que valía la
Hoy comparto con todos vosotros un Aperitivo muy especial : Mousse de Salmón y Tronco de Brócoli sobre Tosta de Pan. Es una receta elaborada pero nada laboriosa. Me explico. Cuando empecéis a leer ingredientes y la elaboración, os vais a sorprender muchí
Juego De Damas: Mousse De Salmón Con Tronco De Brócoli Sobre Tosta De Pan
Hoy comparto con todos vosotros un Aperitivo muy especial : Mousse de Salmón y Tronco de Brócoli sobre Tosta de Pan. Es una receta elaborada pero nada laboriosa. Me explico. Cuando empecéis a leer ingredientes y la elaboración, os vais a sorprender muchí
Que días han pasado entre planeación, compras de
detalles y el disfrutar de los eventos se me están yendo los días muy rápido esta
semana estuvo llena de actividades una de las mejores fue un viaje con mis
amigas que lo nombro como “El viaje d
Salmón Con Champiñones Y Nuez Tostada
Que días han pasado entre planeación, compras de
detalles y el disfrutar de los eventos se me están yendo los días muy rápido esta
semana estuvo llena de actividades una de las mejores fue un viaje con mis
amigas que lo nombro como “El viaje d
El otro día, cuando llegué a casa del trabajo, mi marido me dijo que me había llegado un paquete. Me quedé un poco sorprendida porque yo todavía no había pedido ningún regalo para navidades y no esperaba ningún paquete. Incluso le pregunté si estaba
Sopa De Galets De Navidad Para Novatos
El otro día, cuando llegué a casa del trabajo, mi marido me dijo que me había llegado un paquete. Me quedé un poco sorprendida porque yo todavía no había pedido ningún regalo para navidades y no esperaba ningún paquete. Incluso le pregunté si estaba
Llegamos al fin de semana y que mejor manera que preparar un bizcocho para la merienda del viernes, hoy os traigo un esponjoso bizcocho de coco.
INGREDIENTES:
140 gr. harina de repostería
50 gr. coco rallado
1 sobre de levadura
Bizcocho De Coco
Llegamos al fin de semana y que mejor manera que preparar un bizcocho para la merienda del viernes, hoy os traigo un esponjoso bizcocho de coco.
INGREDIENTES:
140 gr. harina de repostería
50 gr. coco rallado
1 sobre de levadura
Ingredientes
Dos berenjenas, un pimiento rojo, un pimiento verde, 2 tomates, 2 cebollas, aceite de oliva, sal.
Preparación
Lavamos las verduras y una vez escurridas las disponemos enteras y con la piel en una fuente de horno, sazonamos y
Escalivada
Ingredientes
Dos berenjenas, un pimiento rojo, un pimiento verde, 2 tomates, 2 cebollas, aceite de oliva, sal.
Preparación
Lavamos las verduras y una vez escurridas las disponemos enteras y con la piel en una fuente de horno, sazonamos y
Si cuando piensas en Navidad te es inevitable pensar en la que se te avecina en la cocina, es porque quizá deberías planteártelo de otra forma. Pensar en que se trata de la excusa perfecta para pasar tiempo con los tuyos y que se pueden preparar recetas
Recetas Navideñas Que Te Ahorrarán Tiempo En La Cocina
Si cuando piensas en Navidad te es inevitable pensar en la que se te avecina en la cocina, es porque quizá deberías planteártelo de otra forma. Pensar en que se trata de la excusa perfecta para pasar tiempo con los tuyos y que se pueden preparar recetas
Este un dulce tradicional que está muy extendido por toda España y también en algunos países de latinoamérica. Podéis encontrarlo como Coquitos, Cocadas o Sultanas de coco según el lugar en el que lo busquéis.
Su origen no está claro porque, busca
Coquitos
Este un dulce tradicional que está muy extendido por toda España y también en algunos países de latinoamérica. Podéis encontrarlo como Coquitos, Cocadas o Sultanas de coco según el lugar en el que lo busquéis.
Su origen no está claro porque, busca
Como se nota que llegan vacaciones y el trabajo se acumula para dejarlo todo bien atado.
Esta semana apenas he tenido tiempo de visitar mis blogs ni dedicarle al mío ni un segundo, abandonadito lo tenía :(
También porque durante el puente me
Berenjenas Rellenas De Queso Y Verduras
Como se nota que llegan vacaciones y el trabajo se acumula para dejarlo todo bien atado.
Esta semana apenas he tenido tiempo de visitar mis blogs ni dedicarle al mío ni un segundo, abandonadito lo tenía :(
También porque durante el puente me
MANTECADOS DE PISTACHO, CUATRO IGUALES
Hoy os traigo esta super receta inventada por mi junto con mi madre MANTECADOS DE PISTACHO, CUATRO IGUALES.
Son una delicatessen, sutiles y deliciosos, un mantecado supremo.
En el blog ya tenéis otras ideas de ma
434° Receta: Mantecado De Pistacho, Cuatro Iguales
MANTECADOS DE PISTACHO, CUATRO IGUALES
Hoy os traigo esta super receta inventada por mi junto con mi madre MANTECADOS DE PISTACHO, CUATRO IGUALES.
Son una delicatessen, sutiles y deliciosos, un mantecado supremo.
En el blog ya tenéis otras ideas de ma
Os presentamos una selección de recetas fáciles que pueden servir para sorprender a vuestra familia esta Navidad (enlace al archivo en pdf).
Se proponen unas sugerencias de aperitivos que suelen triunfar y son sencillos de realizar, así como
Como Sorprender A Tu Familia Esta Navidad
Os presentamos una selección de recetas fáciles que pueden servir para sorprender a vuestra familia esta Navidad (enlace al archivo en pdf).
Se proponen unas sugerencias de aperitivos que suelen triunfar y son sencillos de realizar, así como
Llevo tres años preparando este turrón en casa, pero sólo me gusta a mi :( Es que esto de los turrones es muy personal, ¿verdad? En casa, sólo les gusta el turrón Suchard, el clásico de toda la vida. Ya no me dejan comprar otro. A mi, desde luego,
Turrón De Nata-nueces
Llevo tres años preparando este turrón en casa, pero sólo me gusta a mi :( Es que esto de los turrones es muy personal, ¿verdad? En casa, sólo les gusta el turrón Suchard, el clásico de toda la vida. Ya no me dejan comprar otro. A mi, desde luego,
Buenos días,
Como os dije, esta semana tocaban recetas internacionales. Hoy es el turno del postre italiano más conocido, la panna cotta (que en castellano significa nata cocida) , muy similar a nuestro flan, pero con un sabor más lácteo y una textura g
Panna Cotta Con Caramelo
Buenos días,
Como os dije, esta semana tocaban recetas internacionales. Hoy es el turno del postre italiano más conocido, la panna cotta (que en castellano significa nata cocida) , muy similar a nuestro flan, pero con un sabor más lácteo y una textura g
Hay distintos tipos de mejillón, a mí el que más me gusta es el de roca, que se pesca en su entorno natural. Es ideal para cocinar al vapor o en este tipo de recetas donde la jugosidad y la ternura del producto es importante.
Tiene la concha pequeña au
Mejillones En Escabeche Caseros
Hay distintos tipos de mejillón, a mí el que más me gusta es el de roca, que se pesca en su entorno natural. Es ideal para cocinar al vapor o en este tipo de recetas donde la jugosidad y la ternura del producto es importante.
Tiene la concha pequeña au
TERCIOPELO ROJO CON MASCARPONE Y NATA
Estos mini cupcakes los hice para la fiesta del árbol . Es una fiesta muy simpática que preparamos los vecinos de mi escalera cada año.
Cuando llegan estas fechas mis vecinitos , que son muchos y mis niños ya se em
Mini Cupcakes De Red Velvet
TERCIOPELO ROJO CON MASCARPONE Y NATA
Estos mini cupcakes los hice para la fiesta del árbol . Es una fiesta muy simpática que preparamos los vecinos de mi escalera cada año.
Cuando llegan estas fechas mis vecinitos , que son muchos y mis niños ya se em
