Las hortalizas tienen muchas preparaciones, pero a mi particularmente me gustan rebozadas. Y especialmente me gustan los calabacines por lo suaves que quedan y el sabor tan dulce que tienen.
El rebozado les aporta proteínas e hidratos de carbono así
Calabacines Rebozados
Las hortalizas tienen muchas preparaciones, pero a mi particularmente me gustan rebozadas. Y especialmente me gustan los calabacines por lo suaves que quedan y el sabor tan dulce que tienen.
El rebozado les aporta proteínas e hidratos de carbono así
Este chocolate caliente es una auténtica delicia, sale lo suave o fuerte que se quiera tan solo añadiendo un poco jengibre o sin él. En este caso no lo puse pero para quien lo quiera con un toquecito picante recomiendo un poco de jengibre molido que sie
Chcolate A La Taza (sin Gluten)
Este chocolate caliente es una auténtica delicia, sale lo suave o fuerte que se quiera tan solo añadiendo un poco jengibre o sin él. En este caso no lo puse pero para quien lo quiera con un toquecito picante recomiendo un poco de jengibre molido que sie
Cordero relleno de Frutas de Temporada y Cítricos, receta de carré con toque de lima y mandarina, atrévete a innovar!
Cuando tenemos una fiesta u ocasión especial para celebrar con la familia o los amigos, las carnes asadas son recetas que gustan a casi
Cordero Relleno De Frutas De Temporada Y Cítricos
Cordero relleno de Frutas de Temporada y Cítricos, receta de carré con toque de lima y mandarina, atrévete a innovar!
Cuando tenemos una fiesta u ocasión especial para celebrar con la familia o los amigos, las carnes asadas son recetas que gustan a casi
INGREDIENTES
>*<
500 gr. de huevo
500 gr. de azúcar
500 gr. de harina escasa
2 sobres y medio de levadura
ralladura de limón
PARA LA CREMA DE ANÍS
>*<
4 huevos
500 ml. de leche
100 gr. de azúcar
40 gr. de harina de maí
Brazo Gitano Con Crema De Anís
INGREDIENTES
>*<
500 gr. de huevo
500 gr. de azúcar
500 gr. de harina escasa
2 sobres y medio de levadura
ralladura de limón
PARA LA CREMA DE ANÍS
>*<
4 huevos
500 ml. de leche
100 gr. de azúcar
40 gr. de harina de maí
INGREDIENTES
=*=
300 gr. de azúcar
375 gr. de peras ya peladas y cortadas
75 gr. de agua
45 cc de zumo de limón
360 gr. de nata de montar
250 gr. de fresas
12 hojas de gelatina
1 paquete de galletas de soletillas
ELABORACIÓN
=*=
Forr
=*= Charlota Bavarois De Peras Y Fresas =*=
INGREDIENTES
=*=
300 gr. de azúcar
375 gr. de peras ya peladas y cortadas
75 gr. de agua
45 cc de zumo de limón
360 gr. de nata de montar
250 gr. de fresas
12 hojas de gelatina
1 paquete de galletas de soletillas
ELABORACIÓN
=*=
Forr
Este 2015 lo voy a despedir con la ayuda de Silikomart y este fantástico nuevo molde de silicona que me ha enviado. Me encanta su forma esférica y confieso que siempre había querido tener uno con esta forma, y por fin está en mi poder, Seguro que n
Bomba De Chocolate
Este 2015 lo voy a despedir con la ayuda de Silikomart y este fantástico nuevo molde de silicona que me ha enviado. Me encanta su forma esférica y confieso que siempre había querido tener uno con esta forma, y por fin está en mi poder, Seguro que n
Hacía
mucho tiempo que quería preparar esta receta para publicarla en mi blog, pero
mi pereza para hacer postres demoraba una y otra vez la ocasión para realizar
este postre. Por fin me he decidido y aquí os presento la realización de este
postre tan tr
Arroz Con Leche
Hacía
mucho tiempo que quería preparar esta receta para publicarla en mi blog, pero
mi pereza para hacer postres demoraba una y otra vez la ocasión para realizar
este postre. Por fin me he decidido y aquí os presento la realización de este
postre tan tr
Hola Cuchariter@:
¿Qué tal has pasado la Nochebuena y el día de Navidad? Yo lo he pasado con mi familia al completo y con mucha comida. ¿He dicho mucha? ¡Rectifico! Muchísima comida. Llevamos como tres días de celebraciones... y los que n
Navidad 2015 (iii): Tarta De Cava Y Uvas / Christmas 2015 (iii): Grape And Champagne Layer Cake
Hola Cuchariter@:
¿Qué tal has pasado la Nochebuena y el día de Navidad? Yo lo he pasado con mi familia al completo y con mucha comida. ¿He dicho mucha? ¡Rectifico! Muchísima comida. Llevamos como tres días de celebraciones... y los que n
Hola a todos!!
Se acaba el año 2.015 y antes de eso quería pasar a saludaros ya que hace un par de meses que no publico por aquí.
Siempre se suele hacer balance del año que dejamos atrás, yo en este caso no lo haré, y nos cargamos de buenas in
Mousse De Yogurt Con Moscatel Y Uvas.
Hola a todos!!
Se acaba el año 2.015 y antes de eso quería pasar a saludaros ya que hace un par de meses que no publico por aquí.
Siempre se suele hacer balance del año que dejamos atrás, yo en este caso no lo haré, y nos cargamos de buenas in
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Este año he copiado la idea del belén de Carmen que me ha regalado unos aderezos para poner en las copas y las luces. Aunque el suyo está mucho más elaborado.
Cocinando con Maribel Pomares os desea una Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo.
Ingredie
Pesebre En Un Pan.
Este año he copiado la idea del belén de Carmen que me ha regalado unos aderezos para poner en las copas y las luces. Aunque el suyo está mucho más elaborado.
Cocinando con Maribel Pomares os desea una Feliz Navidad y Prospero Año Nuevo.
Ingredie
Ingredientes:
500 grs. Granada pelada. Pincha aquí para ver las propiedades que tiene.
200 grs. Azúcar moreno.
El zumo de 1 limón.
1 cucharada de canela molida.
Elaboración:
Pelamos las granadas.
Las ponemos en el vaso del thermomix.
Prog
Mermelada De Granada.
Ingredientes:
500 grs. Granada pelada. Pincha aquí para ver las propiedades que tiene.
200 grs. Azúcar moreno.
El zumo de 1 limón.
1 cucharada de canela molida.
Elaboración:
Pelamos las granadas.
Las ponemos en el vaso del thermomix.
Prog
Ingredientes:
4 huevos.
110 grs. Champiñon de bote.
50 grs. Bacon.
50 grs. Queso rallado edan y chedar.
30 grs. Leche.
Para acompañar:
1 tomate.
Lechuga.
Aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
Vinagre de manzana.
Semillas de amapola.
Elaboració
Tortilla Con Champiñon Y Bacon.
Ingredientes:
4 huevos.
110 grs. Champiñon de bote.
50 grs. Bacon.
50 grs. Queso rallado edan y chedar.
30 grs. Leche.
Para acompañar:
1 tomate.
Lechuga.
Aceite de oliva.
Sal rosa del Himalaya.
Vinagre de manzana.
Semillas de amapola.
Elaboració
Ingredientes:
1 litro de leche fresca entera.
1 limón.
1 cucharadita rasa de sal.
Hierbas aromáticas secas (opcional).
Preparación:
Antes de comenzar, me gustaría aclarar que cuando decimos leche fresca nos referimos a la que se encuentra en
Queso Blanco O Fresco Casero Sin Cuajo
Ingredientes:
1 litro de leche fresca entera.
1 limón.
1 cucharadita rasa de sal.
Hierbas aromáticas secas (opcional).
Preparación:
Antes de comenzar, me gustaría aclarar que cuando decimos leche fresca nos referimos a la que se encuentra en
Un postre económico,
fácil de hacer y muy antiguo en nuestra gastronomía. Es una receta tradicional, muy
típica en Andalucía y con mucho éxito.
Muy antigua y muy socorrida tiempos atrás, se usaba para cualquier cumpleaños o
celebración. Se pueden rellen
Galletas Fritas Rellenas De Flan Con Azúcar Y Canela
Un postre económico,
fácil de hacer y muy antiguo en nuestra gastronomía. Es una receta tradicional, muy
típica en Andalucía y con mucho éxito.
Muy antigua y muy socorrida tiempos atrás, se usaba para cualquier cumpleaños o
celebración. Se pueden rellen
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado caro, hasta resulta económico.
Como decía es fácil de hacer si nuestro
carnicero nos facilita la labor y nos da ya las pechugas limpias y pre
Pechugas De Pollo A La Crema
Un segundo plato muy fácil de hacer, con
poca elaboración.
En una época normal que el pollo no esté
demasiado caro, hasta resulta económico.
Como decía es fácil de hacer si nuestro
carnicero nos facilita la labor y nos da ya las pechugas limpias y pre
Un entrante
delicioso, con poca elaboración y fácil de hacer.
Ideal para cualquier
celebración ya que puedes prepararlo antes y luego sentarte a la mesa con tus
invitados. Solo deberás calentarlo.
Debe quedar con
salsa, y os aseguro que es deliciosa.
Gambones Al Cava
Un entrante
delicioso, con poca elaboración y fácil de hacer.
Ideal para cualquier
celebración ya que puedes prepararlo antes y luego sentarte a la mesa con tus
invitados. Solo deberás calentarlo.
Debe quedar con
salsa, y os aseguro que es deliciosa.
Surtido de Entrantes:
Surtido Ibérico
Tartaletas de Salmorejo Cordobés
Patés Variados
Croquetas Caseras
SI TE HA GUSTADO COMPÁRTELO¡¡¡
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Entrantes
Surtido de Entrantes:
Surtido Ibérico
Tartaletas de Salmorejo Cordobés
Patés Variados
Croquetas Caseras
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Aquí os dejo el menú que mi familia y yo hemos degustado el día de Nochebuena.
Dada la situación actual, no es época de muchos derroches (mi familia tampoco está acostumbrada), todo con mucha moderación.
Así que poco, pero bueno y concentrado.
Y lo mas
Menú Cena Nochebuena 2015
Aquí os dejo el menú que mi familia y yo hemos degustado el día de Nochebuena.
Dada la situación actual, no es época de muchos derroches (mi familia tampoco está acostumbrada), todo con mucha moderación.
Así que poco, pero bueno y concentrado.
Y lo mas
Cena de Fin de Año
En pocos días estaremos despidiendo el 2015 y dando la bienvenida al 2016. La última noche del año nos solemos vestir de gala y la mesa se llena de manjares. Indudablemente, no tenemos que gastar mucho dinero para disfrutar de
Cena De Fin De Año
Cena de Fin de Año
En pocos días estaremos despidiendo el 2015 y dando la bienvenida al 2016. La última noche del año nos solemos vestir de gala y la mesa se llena de manjares. Indudablemente, no tenemos que gastar mucho dinero para disfrutar de
Se non c’é festa senza tradizioni, nella mia famiglia
e non c’é Natale senza panzerotti di castagne!
Tipici della tradizione lucana, i panzerotti di
castagne, anche detti “caunzuccidd’” sono un dessert non molto dolce
Panzerotti Di Castagne
Se non c’é festa senza tradizioni, nella mia famiglia
e non c’é Natale senza panzerotti di castagne!
Tipici della tradizione lucana, i panzerotti di
castagne, anche detti “caunzuccidd’” sono un dessert non molto dolce
Última semana del año y 5.000.000 de visitas en el blog!!!!! Así que lo quiero celebrar con la archiconocida TARTA TRES CHOCOLATES, desde hace unos años es todo un clásico en miles de hogares.... y con esta receta me despido ya hasta el año próximo....
Tarta Tres Chocolates, Fácil Y Sin Horno
Última semana del año y 5.000.000 de visitas en el blog!!!!! Así que lo quiero celebrar con la archiconocida TARTA TRES CHOCOLATES, desde hace unos años es todo un clásico en miles de hogares.... y con esta receta me despido ya hasta el año próximo....
(3 chocolates, 1000 flavors)
(3 chocolats, 1000 saveurs)
(3 Pralinen, 1000 Geschmacksrichtungen)
(3 cioccolatini, 1000 sapori)
INGREDIENTES PARA 8 COPAS
300 gr. chocolate blanco
100 gr. chocolate con leche relleno de naranja
180 gr. chocolate co
3 Chocolates, 1000 Sabores
(3 chocolates, 1000 flavors)
(3 chocolats, 1000 saveurs)
(3 Pralinen, 1000 Geschmacksrichtungen)
(3 cioccolatini, 1000 sapori)
INGREDIENTES PARA 8 COPAS
300 gr. chocolate blanco
100 gr. chocolate con leche relleno de naranja
180 gr. chocolate co
(Nougat - chocolate cookie, cookies and clouds)
(Nougat - biscuit au chocolat, les biscuits et les nuages)
(Nougat - Schokolade Cookie, Kekse und Wolken)
(Torrone - biscotti al cioccolato, biscotti e nuvole)
INGREDIENTES PARA 1 TURRÓN-COOKIE GRA
Turrón-cookie De Chocolate, Galletas Y Nubes
(Nougat - chocolate cookie, cookies and clouds)
(Nougat - biscuit au chocolat, les biscuits et les nuages)
(Nougat - Schokolade Cookie, Kekse und Wolken)
(Torrone - biscotti al cioccolato, biscotti e nuvole)
INGREDIENTES PARA 1 TURRÓN-COOKIE GRA
(Sauteed bean sprouts and pak choi)
(Germes de soja sautés et pak-choï)
(Sautierten Sojasprossen und Pak Choi)
(Germogli di soia saltati e pak choi)
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
150 gr. de germinados de soja
2 ajos
1 pak choi
50 gr. de col
4 - 5
Salteado De Germinados De Soja Y Pak Choi
(Sauteed bean sprouts and pak choi)
(Germes de soja sautés et pak-choï)
(Sautierten Sojasprossen und Pak Choi)
(Germogli di soia saltati e pak choi)
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
150 gr. de germinados de soja
2 ajos
1 pak choi
50 gr. de col
4 - 5
(Rice noodles with cabbage and shrimp)
(Nouilles de riz avec du chou et de la crevette)
(Reisnudeln mit Kohl und Garnelen)
(Spaghetti di riso con cavolo e gamberetti)
INGREDIENTES PARA 3 - 4 PERSONAS
200 gr. de fideos de arroz
6-8 langostinos
Fideos De Arroz Con Col Y Langostinos
(Rice noodles with cabbage and shrimp)
(Nouilles de riz avec du chou et de la crevette)
(Reisnudeln mit Kohl und Garnelen)
(Spaghetti di riso con cavolo e gamberetti)
INGREDIENTES PARA 3 - 4 PERSONAS
200 gr. de fideos de arroz
6-8 langostinos
(Monkfish on a bed of spinach with curried rice noodles)
(Lotte sur un lit d'épinards avec des nouilles de riz au curry)
(Seeteufel auf einem Bett aus Spinat mit Curry-Reisnudeln)
(Rana pescatrice su un letto di spinaci con spaghetti di riso al curry)
Rape En Cama De Espinacas Con Fideos De Arroz Al Curry
(Monkfish on a bed of spinach with curried rice noodles)
(Lotte sur un lit d'épinards avec des nouilles de riz au curry)
(Seeteufel auf einem Bett aus Spinat mit Curry-Reisnudeln)
(Rana pescatrice su un letto di spinaci con spaghetti di riso al curry)
EL RITMO EN LOS FOGONES
OS DESEA FELIZ NAVIDAD
Y
UNAS BUENÍSIMAS FIESTAS
INGREDIENTES PARA 70 COOKIES
480 gr. de harina de repostería
6 gr. de bicarbonato
7 gr. de levadura
8 gr. de sal
1 cucharada de extracto de vainilla
1/2 cucharada de ca
Cookies
EL RITMO EN LOS FOGONES
OS DESEA FELIZ NAVIDAD
Y
UNAS BUENÍSIMAS FIESTAS
INGREDIENTES PARA 70 COOKIES
480 gr. de harina de repostería
6 gr. de bicarbonato
7 gr. de levadura
8 gr. de sal
1 cucharada de extracto de vainilla
1/2 cucharada de ca
Los nems son unos rollitos típicos de la cocina vietnamita y a diferencia de los clásicos rollitos de primavera, son un bocado mucho más sutil y elegante, pues su tamaño es más pequeño y además se sirven acompañados de una hoja de lechuga y otra de ment
Nems Ibéricos
Los nems son unos rollitos típicos de la cocina vietnamita y a diferencia de los clásicos rollitos de primavera, son un bocado mucho más sutil y elegante, pues su tamaño es más pequeño y además se sirven acompañados de una hoja de lechuga y otra de ment
