El pan pita es uno de los alimentos más antiguos cuyo origen se atribuye a Medio Oriente, especialmente a Egipto.
Es un pan fermentado con levadura, de apariencia plana y de forma redonada u oval cocinado en horno a muy altas temperaturas.
Se car
Pita Con Verduras Asadas, Queso Feta Y Salsa Tzatziki
El pan pita es uno de los alimentos más antiguos cuyo origen se atribuye a Medio Oriente, especialmente a Egipto.
Es un pan fermentado con levadura, de apariencia plana y de forma redonada u oval cocinado en horno a muy altas temperaturas.
Se car
Esta es una mousse de kéfir o leche kefirada, que se puede hacer también con cualquier yogur, queda muy ligera y fresquita ideal para acompañar cualquier menú.
Ingredientes para la mousse:
250 ml de kéfir o 2 yogures desnatados
3 hojas de gelatina
3
Mousse De Kéfir O Yogur Con Mermelada De Frutas Del Bosque
Esta es una mousse de kéfir o leche kefirada, que se puede hacer también con cualquier yogur, queda muy ligera y fresquita ideal para acompañar cualquier menú.
Ingredientes para la mousse:
250 ml de kéfir o 2 yogures desnatados
3 hojas de gelatina
3
Comentario previo
Esta receta participa en el concurso de "Cocinamos sin crueldad" CSC#1 - Zanahorias. Aunque tiene su gracia el que sea "exprés" (para lo que la participación de la Tmx (Thermomix) y el microondas es fundamental), pensando en los que no
bizcocho "exprés" De Zanahoria (thermomix + Microondas)
Comentario previo
Esta receta participa en el concurso de "Cocinamos sin crueldad" CSC#1 - Zanahorias. Aunque tiene su gracia el que sea "exprés" (para lo que la participación de la Tmx (Thermomix) y el microondas es fundamental), pensando en los que no
Cari fratelli…,
Otra receta que me introduce automáticamente en la máquina del tiempo..., los olores y los sabores tienen esa capacidad… No os pasa a vosotros?… o soy yo muy rarito..?
Uno de mis recuerdos más vivos de la Navi
Pollo En Pepitoria...siguiendo Receta De Hace 50 Años
Cari fratelli…,
Otra receta que me introduce automáticamente en la máquina del tiempo..., los olores y los sabores tienen esa capacidad… No os pasa a vosotros?… o soy yo muy rarito..?
Uno de mis recuerdos más vivos de la Navi
El otro día aburrida en casa y sin ganas de estudiar, estaba metida en twitter cotilleando un rato (es mi gran hobby) cuando vi que Alma subió una foto de un cheesecake de Baileys y enseguida me vinieron unas ganas treeeemendas de comerme un trozo
Cheesecake De Baileys... Yeah!!!!
El otro día aburrida en casa y sin ganas de estudiar, estaba metida en twitter cotilleando un rato (es mi gran hobby) cuando vi que Alma subió una foto de un cheesecake de Baileys y enseguida me vinieron unas ganas treeeemendas de comerme un trozo
Se suponía que hoy vendría con modo ON navideño de lo más encendido, y bueno, receta navideña traigo, pero el espíritu navideño, como que no termina de llegar. Creo que voy a tener que tragarme las tres películas navideñas seguidas que Antena 3 pon
Mini Tartaletas De Salmón
Se suponía que hoy vendría con modo ON navideño de lo más encendido, y bueno, receta navideña traigo, pero el espíritu navideño, como que no termina de llegar. Creo que voy a tener que tragarme las tres películas navideñas seguidas que Antena 3 pon
RECETA: Rape en salsa
DE: Ana Palomares Sánches
VISITA EL BLOG AMIGO Vainilla y Azahar
Ingredientes
1 kg de rape, ya sin cabeza, sin espina, limpio y partido en lomos.
300 gr de gambas
Caldo de pescado, echo con la cabeza, espina del rape
Rape En Salsa
RECETA: Rape en salsa
DE: Ana Palomares Sánches
VISITA EL BLOG AMIGO Vainilla y Azahar
Ingredientes
1 kg de rape, ya sin cabeza, sin espina, limpio y partido en lomos.
300 gr de gambas
Caldo de pescado, echo con la cabeza, espina del rape
Un entrante muy sano y fácil de realizar, incluso puedes elaborarlo un día antes si tienes invitados. Esta entrada la vi en un video de Chef Club España y realicé algunos cambios de ingredientes.
Ingredientes:
80 gramos de rúcula
40 gramos de espina
Rollo De Rucula Y Espinacas Relleno De Salmon
Un entrante muy sano y fácil de realizar, incluso puedes elaborarlo un día antes si tienes invitados. Esta entrada la vi en un video de Chef Club España y realicé algunos cambios de ingredientes.
Ingredientes:
80 gramos de rúcula
40 gramos de espina
Estas magdalenas con chocolate están super ricas.Os recomiendo que las hagáis!!!!
4 huevos
250 g de azúcar
250 g de harina
1 sobre de levadura Royal
150 ml de aceite de oliva
100 ml de leche
La ralladura de un limón
Una tableta de chocol
Magdalenas Con Chocolate
Estas magdalenas con chocolate están super ricas.Os recomiendo que las hagáis!!!!
4 huevos
250 g de azúcar
250 g de harina
1 sobre de levadura Royal
150 ml de aceite de oliva
100 ml de leche
La ralladura de un limón
Una tableta de chocol
Estas galletitas quedan muy originales y están riquísimas. Merase la pena hacerlas..ummmm
200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente2 huevos M a temperatura ambiente2 cucharaditas de esencia de vainilla440 gr. harina normal240 gr. de
Galletas De Mantequilla Con Flores De Chocolate
Estas galletitas quedan muy originales y están riquísimas. Merase la pena hacerlas..ummmm
200 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente2 huevos M a temperatura ambiente2 cucharaditas de esencia de vainilla440 gr. harina normal240 gr. de
Un rico pastel que se prepara super rápido. Sin horno, fresquito para estos días de calor y con un sabor deliciosos...Hay que probarlo!!!!
1 Lata de piña al natural de 480 gr aproximadamente
Caramelo liquido
500 ml de nata para mont
Pastel De Piña Con Fruta Del Bosque
Un rico pastel que se prepara super rápido. Sin horno, fresquito para estos días de calor y con un sabor deliciosos...Hay que probarlo!!!!
1 Lata de piña al natural de 480 gr aproximadamente
Caramelo liquido
500 ml de nata para mont
La ensaladilla, una receta muy deseada en este tiempo de tanta calor, que solo a petece cosas frías. Se puede combinar de muchas maneras, según los gustos de cada persona.
Ingredientes: (para 4 personas)
4 patatas
400gr. de ensaladilla cocida
Barquitas De Patata Con Ensaladilla
La ensaladilla, una receta muy deseada en este tiempo de tanta calor, que solo a petece cosas frías. Se puede combinar de muchas maneras, según los gustos de cada persona.
Ingredientes: (para 4 personas)
4 patatas
400gr. de ensaladilla cocida
receta yucateca - Salmón con salsa de queso y nueces
ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil
, 2 escalopes de salmón, 200 ccs de leche, 8 lonchas de queso tipo tranchete, 6 quesitos en porciones, 40 gramos de nueces,
Elaboració
Receta Yucateca - Salmón Con Salsa De Queso Y Nueces
receta yucateca - Salmón con salsa de queso y nueces
ingredientes
Personas: 2 Tiempo: 35 min. Dificultad: Fácil
, 2 escalopes de salmón, 200 ccs de leche, 8 lonchas de queso tipo tranchete, 6 quesitos en porciones, 40 gramos de nueces,
Elaboració
Paté de pobre
4 berenjenas chicas
2 cucharadas de cebolla picada
3 dientes de ajo picados
1/2 taza de aceitunas picadas
1 hoja de laurel
3 tomates
2 tazas de col finamente picada
1/2 taza de vinagre
1 taza de yogurt
aceite de oliva
pimienta
sal
Recetas Yucatecas-paté De Pobre
Paté de pobre
4 berenjenas chicas
2 cucharadas de cebolla picada
3 dientes de ajo picados
1/2 taza de aceitunas picadas
1 hoja de laurel
3 tomates
2 tazas de col finamente picada
1/2 taza de vinagre
1 taza de yogurt
aceite de oliva
pimienta
sal
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Esta es la II Excursión por la Red de Facilísimo que hago y en esta ocasión he querido dedicarla a una de mis recetas preferidas, por su versatilidad y sencillez: la quiché.
La quiché es un tipo de tarta salada francesa cuya base de masa quebrada se re
Excursión Por La Red Ii: Quichés
Esta es la II Excursión por la Red de Facilísimo que hago y en esta ocasión he querido dedicarla a una de mis recetas preferidas, por su versatilidad y sencillez: la quiché.
La quiché es un tipo de tarta salada francesa cuya base de masa quebrada se re
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Estos pastelitos son típicos de Teruel, y, se suelen tomar en Febrero para conmemorar la muerte de Isabel de Segura en las celebraciones que se hacen desde los 90 cada febrero.
No os voy a contar la versión clásica de la historia de los amantes de
Suspiros De Amante Típicos De Teruel
Estos pastelitos son típicos de Teruel, y, se suelen tomar en Febrero para conmemorar la muerte de Isabel de Segura en las celebraciones que se hacen desde los 90 cada febrero.
No os voy a contar la versión clásica de la historia de los amantes de
Hace tiempo que tenía ganas de hacer la cebolla caramelizada.Me habían dicho que salía muy rica,y la verdad un día por otro,y yo sin prepararla.
Mis padres tienen huerta y a parte de otras cosas ,me traigo unas cebollas hermosas!!y que mejor que con e
Cebolla Caramelizada
Hace tiempo que tenía ganas de hacer la cebolla caramelizada.Me habían dicho que salía muy rica,y la verdad un día por otro,y yo sin prepararla.
Mis padres tienen huerta y a parte de otras cosas ,me traigo unas cebollas hermosas!!y que mejor que con e
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Este rico postre que podemos preparar con limones, con lima y limón o solo con lima, es un refrescante y estupendo postre, además, para los amantes de éstos deliciosos cítricos, no les pasará desapercibido. Os invito pues, a preparar ésta delici
Dulce De Lima O Limón - Fácil - 10 Min. Max. + Enfriamiento
Este rico postre que podemos preparar con limones, con lima y limón o solo con lima, es un refrescante y estupendo postre, además, para los amantes de éstos deliciosos cítricos, no les pasará desapercibido. Os invito pues, a preparar ésta delici
Hoy comparto la receta de mi plato preferido de la gastronomía cordobesa el salmorejo. Desde que lo probé por primer
Salmorejo Cordobés
Hoy comparto la receta de mi plato preferido de la gastronomía cordobesa el salmorejo. Desde que lo probé por primer
Ceviche de langostinos. Aunque crecí en una ciudad costera, confieso que no soy muy aficionada a los mariscos, en
Cóctel De Langostinos
Ceviche de langostinos. Aunque crecí en una ciudad costera, confieso que no soy muy aficionada a los mariscos, en
Ingredientes: Para 6 personas.
Carne de añojo para guisar. 1.5 kg.
Cucharada de harina 3
Cebolla grande 1
Patatas medianas 6
Zanahoria en rodajas 180 gr.
Guisantes congelados 300 gr.
Aceite ½ vaso
Sal al gusto
Pimienta ½ cucharada.
Caldo d
Estofado De Añojo.
Ingredientes: Para 6 personas.
Carne de añojo para guisar. 1.5 kg.
Cucharada de harina 3
Cebolla grande 1
Patatas medianas 6
Zanahoria en rodajas 180 gr.
Guisantes congelados 300 gr.
Aceite ½ vaso
Sal al gusto
Pimienta ½ cucharada.
Caldo d
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Un bocado sorprendente, exquisito, fácil y rápido.
Las setas de cultivo no ofrecen demasiado sabor y además merman bastante; por eso esta receta ofrece posibilidades culinarias especiales aportándoles mucha jugosidad y crujiente.
Inicialmente a las seta
Milanesa De Setas
Un bocado sorprendente, exquisito, fácil y rápido.
Las setas de cultivo no ofrecen demasiado sabor y además merman bastante; por eso esta receta ofrece posibilidades culinarias especiales aportándoles mucha jugosidad y crujiente.
Inicialmente a las seta
Esto de amasar,me llamaba la atención hace ya unos años,y me moría de la envidia cada vez que veía como alguien hacía pan en casa,pero como yo no tenía horno por aquél entonces me tenía que conformar con ver las recetas.
Después pensé que igual
Pan Naan
Esto de amasar,me llamaba la atención hace ya unos años,y me moría de la envidia cada vez que veía como alguien hacía pan en casa,pero como yo no tenía horno por aquél entonces me tenía que conformar con ver las recetas.
Después pensé que igual
Miré que había en la nevera..... y de ahí esta receta nueva en mi casa, que se quedará en ella para otras ocasiones
Ingredientes ( para 3 comensales)
8 filetes de merluza ( se puede usar perfectamente la congelada)
1 calabacín grande
1 lata de cebol
Merluza Al Horno Con Calabacín
Miré que había en la nevera..... y de ahí esta receta nueva en mi casa, que se quedará en ella para otras ocasiones
Ingredientes ( para 3 comensales)
8 filetes de merluza ( se puede usar perfectamente la congelada)
1 calabacín grande
1 lata de cebol
Esta receta es de mi amiga Enri. Es un dulce típico de Teruel. Ella me dijo que estos pastelitos estaban riquísimos y he querido probar. Yo lo que os puedo decir es que son muy fáciles de preparar y que están deliciosos. Deseo que os gusten!!!
"suspiritos De Amante"
Esta receta es de mi amiga Enri. Es un dulce típico de Teruel. Ella me dijo que estos pastelitos estaban riquísimos y he querido probar. Yo lo que os puedo decir es que son muy fáciles de preparar y que están deliciosos. Deseo que os gusten!!!
Cuando voy hacer sopa de carne, me gusta ponerle un buen trozo de zancarrón para luego aprovecharlo en ropa vieja, que ya no me puede gustar más.
Cada cual hará su ropa vieja de determinada forma, y por lo general suele ser con la carne del cocid
Ropa Vieja Al Pedro Ximénez
Cuando voy hacer sopa de carne, me gusta ponerle un buen trozo de zancarrón para luego aprovecharlo en ropa vieja, que ya no me puede gustar más.
Cada cual hará su ropa vieja de determinada forma, y por lo general suele ser con la carne del cocid
¿No son preciosos? Estos gochos no tienen precio y gracias a Kanela y Limón van a ser unos indispensables en mi casa.
En mi pueblo, Celorio de Llanes, una de las fiestas del verano es la Fiesta del Bollu, que entre otras cosas priman los Bollo
Gochos Preñaos (cerdo/bollos Preñados)
¿No son preciosos? Estos gochos no tienen precio y gracias a Kanela y Limón van a ser unos indispensables en mi casa.
En mi pueblo, Celorio de Llanes, una de las fiestas del verano es la Fiesta del Bollu, que entre otras cosas priman los Bollo
Horchata de Arroz
La Horchata una bebida de Reyes!!
En América la horchata de arroz es originaria de Yucatán y por su relación con el mundo maya, también se le preparaba hace varios siglos en Guatemala. Se le cocina de la misma forma con ar
Recetas Yucatecas -horchata De Arroz
Horchata de Arroz
La Horchata una bebida de Reyes!!
En América la horchata de arroz es originaria de Yucatán y por su relación con el mundo maya, también se le preparaba hace varios siglos en Guatemala. Se le cocina de la misma forma con ar
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Ingredientes:
filetes de lomo de cerdo,
sal fina,
SALSA DE CEBOLLA:
1 cebolla grande,
2 dientes de ajo,
1/2 cucharada de harina,
1/2 copa de vino fino,
1 vaso de agua,
1 pastilla de caldo de carne,
aceite de oliva.
Para hacer la salsa de cebolla p
Lomo De Cerdo Con Salsa De Cebolla
Ingredientes:
filetes de lomo de cerdo,
sal fina,
SALSA DE CEBOLLA:
1 cebolla grande,
2 dientes de ajo,
1/2 cucharada de harina,
1/2 copa de vino fino,
1 vaso de agua,
1 pastilla de caldo de carne,
aceite de oliva.
Para hacer la salsa de cebolla p
