Gazpacho de pepino
Ingredientes:
2 pepinos.
3 yogures naturales. Le hemos puesto de limón para probar.
1 diente de ajo.
8 rabanitos.
Unas hojas de hierbabuena.
Pimienta negra y sal.
Un poquito de pan para tostar.
Elaboración:
Ponemos los yogur
Gazpacho De Pepino
Gazpacho de pepino
Ingredientes:
2 pepinos.
3 yogures naturales. Le hemos puesto de limón para probar.
1 diente de ajo.
8 rabanitos.
Unas hojas de hierbabuena.
Pimienta negra y sal.
Un poquito de pan para tostar.
Elaboración:
Ponemos los yogur
Mousse de naranja en microondas.
Ingredientes:
3 huevos.
75 gr. de azúcar.
25 gr. de Maizena.
250 ml. de zumo de naranja.
Ralladura de naranja y limón.
Elaboración:
Separamos las yemas de las claras.
En un bol, ponemos las yemas con el azúcar, l
Mousse De Naranja En Microondas
Mousse de naranja en microondas.
Ingredientes:
3 huevos.
75 gr. de azúcar.
25 gr. de Maizena.
250 ml. de zumo de naranja.
Ralladura de naranja y limón.
Elaboración:
Separamos las yemas de las claras.
En un bol, ponemos las yemas con el azúcar, l
La fideuá (pronunciación dialectal de la palabra valenciana fideuada -gran cantidad de fideos-) es un plato marinero originario de las costas de la Comunidad Valenciana que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son: f
Fideua De Pescado
La fideuá (pronunciación dialectal de la palabra valenciana fideuada -gran cantidad de fideos-) es un plato marinero originario de las costas de la Comunidad Valenciana que se elabora de forma parecida a la paella. Sus ingredientes principales son: f
Pollo con gambas al cava
Elaboración, receta y foto de Estrella Calderón
miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes para cuatro personas:
Un pollo troceado con piel.
8 gambas.
Un puñado de almendras.
Aceite de oliva.
Una
Pollo Con Gambas Al Cava
Pollo con gambas al cava
Elaboración, receta y foto de Estrella Calderón
miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes para cuatro personas:
Un pollo troceado con piel.
8 gambas.
Un puñado de almendras.
Aceite de oliva.
Una
Costillar de cerdo en adobo al horno
Ingredientes para cuatro personas:
2 costillares de cerdo.
Aceite de oliva.
1 limón.
Sal, pimienta.
También puedes agregar un par de cucharaditas de pimentón.
Elaboración:
Cortamos las piezas en trozos.
Ad
Costillar De Cerdo Adobado Al Horno
Costillar de cerdo en adobo al horno
Ingredientes para cuatro personas:
2 costillares de cerdo.
Aceite de oliva.
1 limón.
Sal, pimienta.
También puedes agregar un par de cucharaditas de pimentón.
Elaboración:
Cortamos las piezas en trozos.
Ad
Pollo con salsa picante, picante.
Ingredientes:
800 gr. de pechugas de pollo.
2 cebollas.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharaditas de comino molido.
2 cucharaditas de aderezo para pinchos.
2 cucharaditas de pimentón picante.
2 gui
Pollo Con Salsa Picante Cocina Facil
Pollo con salsa picante, picante.
Ingredientes:
800 gr. de pechugas de pollo.
2 cebollas.
2 cucharadas de aceite de oliva.
2 cucharaditas de comino molido.
2 cucharaditas de aderezo para pinchos.
2 cucharaditas de pimentón picante.
2 gui
Arroz con garbanzos y morcilla
Ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos
200 gr. de arroz
1 pechuga de pollo o 200 gr. de costilla de cerdo
2 morcillas de Burgos (de arroz). 200 gr.
1 litro de caldo de pollo, verduras o agua.
1 cebolla
1 pimiento
Arroz Con Garbanzos Y Morcilla
Arroz con garbanzos y morcilla
Ingredientes:
1 bote de garbanzos cocidos
200 gr. de arroz
1 pechuga de pollo o 200 gr. de costilla de cerdo
2 morcillas de Burgos (de arroz). 200 gr.
1 litro de caldo de pollo, verduras o agua.
1 cebolla
1 pimiento
Tarta de queso y Chips Ahoy
Fotos, receta y elaboración por Eva Vallejo Ortiz,
miembro de nuestra Comunidad de Facebook RECETA DE CASA
La elaboración se ha realizado con thermomix pero Eva nos enseña primero a prepararla de la manera tradic
Tarta De Queso Y Chips Ahoy
Tarta de queso y Chips Ahoy
Fotos, receta y elaboración por Eva Vallejo Ortiz,
miembro de nuestra Comunidad de Facebook RECETA DE CASA
La elaboración se ha realizado con thermomix pero Eva nos enseña primero a prepararla de la manera tradic
Bizcocho de naranja cubierto de chocolate
Ingredientes:
250 gr. de azúcar.
1 naranja.
3 huevos.
100 de aceite o mantequilla.
1 yogurt natural.
Mermelada de naranja.
250 gr. de harina.
1 sobre de levadura.
1 pizca de sal.
Para la c
Bizcocho De Naranja Cubierto De Chocolate
Bizcocho de naranja cubierto de chocolate
Ingredientes:
250 gr. de azúcar.
1 naranja.
3 huevos.
100 de aceite o mantequilla.
1 yogurt natural.
Mermelada de naranja.
250 gr. de harina.
1 sobre de levadura.
1 pizca de sal.
Para la c
Coca de albaricoque
Ingredientes:
4 huevos.
1 yogurt natural. 125 gramos.
1 medida de yogurt de aceite de oliva.
2 medidas de yogurt de azúcar.
3 medidas de yogurt de harina.
1 sobre de levadura en polvo.
10-12 albaricoques.
Mantequilla.
Azúcar
Coca De Albaricoque
Coca de albaricoque
Ingredientes:
4 huevos.
1 yogurt natural. 125 gramos.
1 medida de yogurt de aceite de oliva.
2 medidas de yogurt de azúcar.
3 medidas de yogurt de harina.
1 sobre de levadura en polvo.
10-12 albaricoques.
Mantequilla.
Azúcar
Bizcocho casero con arándanos y chocolate
Ingredientes:
3 huevos.
1 yogurt natural.
El zumo de un limón.
La medida del yogurt de aceite.
2 medidas de yogurt de azúcar.
3 medidas de yogurt de harina.
1 sobre de levadura.
100 gr. de arándanos.
50
Bizcocho Casero Con Arándanos Y Chocolate
Bizcocho casero con arándanos y chocolate
Ingredientes:
3 huevos.
1 yogurt natural.
El zumo de un limón.
La medida del yogurt de aceite.
2 medidas de yogurt de azúcar.
3 medidas de yogurt de harina.
1 sobre de levadura.
100 gr. de arándanos.
50
Dorada a la sal
[
Ingredientes:
1 dorada de ración por persona.
Para tres doradas aproximadamente un kilo de sal gorda.
Elaboración:
Encendemos el horno y precalentamos a 180 grados.
En l
Dorada A La Sal
Dorada a la sal
[
Ingredientes:
1 dorada de ración por persona.
Para tres doradas aproximadamente un kilo de sal gorda.
Elaboración:
Encendemos el horno y precalentamos a 180 grados.
En l
Patatas a la riojana o guiso de patatas con chorizo
Las patatas a la riojana son un primer plato típico, tradicional y originario de La Rioja y Álava, aunque desde hace tiempo su elaboración y consumo se ha extendido a todo el territorio nacional.
Patatas A La Riojana
Patatas a la riojana o guiso de patatas con chorizo
Las patatas a la riojana son un primer plato típico, tradicional y originario de La Rioja y Álava, aunque desde hace tiempo su elaboración y consumo se ha extendido a todo el territorio nacional.
Arroz con calamares y almejas
Ingredientes:
400 gr. de arroz Bomba.
400 gr. de calamares.
400 gr. de almejas.
400 gr. de mejillones.
3 tomates.
1 pimiento verde.
1 cebolla.
4 dientes de ajo.
800 ml. de caldo de pescado.
Aceite de oliva, sal, pereji
Arroz Con Calamares Y Almejas
Arroz con calamares y almejas
Ingredientes:
400 gr. de arroz Bomba.
400 gr. de calamares.
400 gr. de almejas.
400 gr. de mejillones.
3 tomates.
1 pimiento verde.
1 cebolla.
4 dientes de ajo.
800 ml. de caldo de pescado.
Aceite de oliva, sal, pereji
Moruna de sardinas
Hemos preparado este plato siguiendo la receta de Pili Hurtado que nos pasó en nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA.
Y ésta es la foto del plato de Pili. Gracias amiga !!!
La moruna o moraga de sardinas es un plato
Moruna De Sardinas
Moruna de sardinas
Hemos preparado este plato siguiendo la receta de Pili Hurtado que nos pasó en nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA.
Y ésta es la foto del plato de Pili. Gracias amiga !!!
La moruna o moraga de sardinas es un plato
Bocaditos de ensaladilla rusa
Hemos aprovechado un poco de ensaladilla rusa que nos había sobrado para hacer estos bocaditos de fiambre de pavo rellenos.
Ingredientes:
Lonchas de pavo o de jamón york.
Tomate.
Ensaladilla rusa. Ver receta en: htt
Bocaditos De Ensaladilla Rusa
Bocaditos de ensaladilla rusa
Hemos aprovechado un poco de ensaladilla rusa que nos había sobrado para hacer estos bocaditos de fiambre de pavo rellenos.
Ingredientes:
Lonchas de pavo o de jamón york.
Tomate.
Ensaladilla rusa. Ver receta en: htt
Coca de pimientos y berenjenas asados
Ingredientes para la masa:
250 gr. de harina.
1/2 sobre de levadura.
Una pizca de sal.
70 ml. de aceite de oliva suave.
70 ml. de agua.
Ingredientes para el relleno:
2 berenjenas.
2 pimientos.
Ajo, perejil, sal
Coca De Pimientos Y Berenjenas Asados
Coca de pimientos y berenjenas asados
Ingredientes para la masa:
250 gr. de harina.
1/2 sobre de levadura.
Una pizca de sal.
70 ml. de aceite de oliva suave.
70 ml. de agua.
Ingredientes para el relleno:
2 berenjenas.
2 pimientos.
Ajo, perejil, sal
La pasta brick es una lámina finísima de masa, una oblea de gran tamaño muy similar a la pasta filo o pasta philo (phyllo, phillo, filo…). De hecho, es difícil definir las diferencias, puede variar el nivel de hidratación, pues ambas masas se
Pasta Brik Rellena Y Reducción De Pedro Ximénez
La pasta brick es una lámina finísima de masa, una oblea de gran tamaño muy similar a la pasta filo o pasta philo (phyllo, phillo, filo…). De hecho, es difícil definir las diferencias, puede variar el nivel de hidratación, pues ambas masas se
Nuggets de pollo.
Ingredientes:
1 Kg. de pechugas de pollo.
50 gr. de mostaza.
2 huevos.
Pan rallado.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Cortamos las pechugas en trozos y salpimentamos.
A continuación. embadurnamos los trozos de pollo
Nuggets De Pollo
Nuggets de pollo.
Ingredientes:
1 Kg. de pechugas de pollo.
50 gr. de mostaza.
2 huevos.
Pan rallado.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Cortamos las pechugas en trozos y salpimentamos.
A continuación. embadurnamos los trozos de pollo
Risotto básico con setas
Ingredientes:
250 gr. de arroz bomba.
100 gr. de queso parmesano.
300 gr. de setas. Níscalos en este caso.
1/2 vaso de vino.
Media cebolla.
2 dientes de ajo.
Sal y pimienta.
1 litro y cuarto de caldo de verduras o agua.
1 cu
Risoto Básico Con Setas Cocina Facil
Risotto básico con setas
Ingredientes:
250 gr. de arroz bomba.
100 gr. de queso parmesano.
300 gr. de setas. Níscalos en este caso.
1/2 vaso de vino.
Media cebolla.
2 dientes de ajo.
Sal y pimienta.
1 litro y cuarto de caldo de verduras o agua.
1 cu
Cazuelitas de hojaldre con solomillo
Hemos preparado esta receta con el solomillo de cerdo sobrante de unas empanadas de carne y sobrasada. Con una lámina de hojaldre y medio solomillo, han salido dos cazuelitas grandes y una pequeña.
Ingredient
Cazuelitas De Hojaldre Con Solomillo
Cazuelitas de hojaldre con solomillo
Hemos preparado esta receta con el solomillo de cerdo sobrante de unas empanadas de carne y sobrasada. Con una lámina de hojaldre y medio solomillo, han salido dos cazuelitas grandes y una pequeña.
Ingredient
Solomillo relleno envuelto en hojaldre
Ingredientes:
1 solomillo.
5 lonchas de embutido de pavo.
5 lonchas de queso.
1 hoja de masa de hojaldre.
1 huevo.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Precalentamos el horno.
Quitamos la grasa qu
Solomillo Relleno Envuelto En Hojaldre
Solomillo relleno envuelto en hojaldre
Ingredientes:
1 solomillo.
5 lonchas de embutido de pavo.
5 lonchas de queso.
1 hoja de masa de hojaldre.
1 huevo.
Sal y pimienta.
Elaboración:
Precalentamos el horno.
Quitamos la grasa qu
Solomillos de pollo al vino
Ingredientes para 3 personas:
400 gr. de solomillitos de pollo.
1 bandeja de champiñones laminados. 250 gr.
150 gr. de jamón serrano en taquitos.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
250 ml. de vino blanco.
Harina.
Aceite de oliv
Solomillos De Pollo Al Vino
Solomillos de pollo al vino
Ingredientes para 3 personas:
400 gr. de solomillitos de pollo.
1 bandeja de champiñones laminados. 250 gr.
150 gr. de jamón serrano en taquitos.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
250 ml. de vino blanco.
Harina.
Aceite de oliv
Magro de cerdo en salsa
Ingredientes:
800 gr. de magro de cerdo.
2 puerros.
1 cebolla.
4-5 zanahorias.
2 dientes de ajo.
1 hoja de laurel.
Romero y tomillo.
Sal y pimienta.
Aceite.
Medio vaso de vino blanco.
Elaboración:
Empezaremos por picar los i
Magro De Cerdo En Salsa
Magro de cerdo en salsa
Ingredientes:
800 gr. de magro de cerdo.
2 puerros.
1 cebolla.
4-5 zanahorias.
2 dientes de ajo.
1 hoja de laurel.
Romero y tomillo.
Sal y pimienta.
Aceite.
Medio vaso de vino blanco.
Elaboración:
Empezaremos por picar los i
Escalopines de ternera con salsa a la pimienta
Ingredientes:
12 escalopines de ternera.
Patatas.
Para la salsa:
Una cucharada de mantequilla.
Una cucharadita de aceite de oliva.
Una cucharada colmada de mostaza de Dijón.
Un chorrito de coñac.
200
Escalopines De Ternera Con Salsa Pimienta
Escalopines de ternera con salsa a la pimienta
Ingredientes:
12 escalopines de ternera.
Patatas.
Para la salsa:
Una cucharada de mantequilla.
Una cucharadita de aceite de oliva.
Una cucharada colmada de mostaza de Dijón.
Un chorrito de coñac.
200
Filetes de ternera en salsa con champiñones
Para preparar esta receta, nos hemos basado en la del blog A comer y a callar.
Ingredientes:
1 kg. de filetes de ternera.
1 cebolla.
6 dientes de ajo.
1 vaso de vino blanco.
Sal y pimienta.
Una bandej
Filetes De Ternera En Salsa Con Champiñones
Filetes de ternera en salsa con champiñones
Para preparar esta receta, nos hemos basado en la del blog A comer y a callar.
Ingredientes:
1 kg. de filetes de ternera.
1 cebolla.
6 dientes de ajo.
1 vaso de vino blanco.
Sal y pimienta.
Una bandej
Gratén de patatas y espinacas
Ingredientes:
4 patatas
600 gr. de espinacas
50 gr. de queso rallado
200 ml. de nata líquida
200 ml. de leche desnatada o semi
3 huevos
Nuez moscada
Mantequilla
Sal y pimienta
(adsbygoogle = window.adsbygoog
Gratinado De Patatas Y Espinacas
Gratén de patatas y espinacas
Ingredientes:
4 patatas
600 gr. de espinacas
50 gr. de queso rallado
200 ml. de nata líquida
200 ml. de leche desnatada o semi
3 huevos
Nuez moscada
Mantequilla
Sal y pimienta
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Gratinado de puerros
Ingredientes:
4 puerros.
6 lonchas de jamón york.
200 gr. de champiñones.
50 gr. de mantequilla.
50 gr. de harina.
Leche.
1 yema de huevo.
Queso rallado.
Sal, pimienta y nuez moscada.
Elaboración:
Limpiamos y cortamos lo
Gratinado De Puerros
Gratinado de puerros
Ingredientes:
4 puerros.
6 lonchas de jamón york.
200 gr. de champiñones.
50 gr. de mantequilla.
50 gr. de harina.
Leche.
1 yema de huevo.
Queso rallado.
Sal, pimienta y nuez moscada.
Elaboración:
Limpiamos y cortamos lo
Espaguetis rápidos para cenar
Se trata de una receta que hacemos a menudo en casa para cenar.
Por varios motivos: se hace en un momento, puedes tener la pasta hervida previamente y además resulta muy rica. Por si esto fuera poco, sólo lleva cuatro i
Espaguetis Rápidos Para Cenar
Espaguetis rápidos para cenar
Se trata de una receta que hacemos a menudo en casa para cenar.
Por varios motivos: se hace en un momento, puedes tener la pasta hervida previamente y además resulta muy rica. Por si esto fuera poco, sólo lleva cuatro i
Pizza con tortitas de trigo
Receta muy fácil, rápida y mucha sabrosa que te puede sacar de un apuro a la hora de cenar o para hacer cuando nos falta tiempo que es casi siempre !!!
Ingredientes:
Tortitas de trigo (hemos utilizado tortita
Pizza Rápida Con Tortitas De Trigo
Pizza con tortitas de trigo
Receta muy fácil, rápida y mucha sabrosa que te puede sacar de un apuro a la hora de cenar o para hacer cuando nos falta tiempo que es casi siempre !!!
Ingredientes:
Tortitas de trigo (hemos utilizado tortita
