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Empezamos con un sandwich de Recetas de Casa en el que hemos utilizado pan de hogaza rústico y que se vende envasado a modo de pan de molde. Es un sandwich vegetal con jamón york y, por supuesto, puedes utilizar el pan que más te guste o tengas a
Va De Sandwiches
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Empezamos con un sandwich de Recetas de Casa en el que hemos utilizado pan de hogaza rústico y que se vende envasado a modo de pan de molde. Es un sandwich vegetal con jamón york y, por supuesto, puedes utilizar el pan que más te guste o tengas a
Níscalos-Rovellones a la plancha con huevo
Ingredientes:
500 gr. de níscalos (rovellones)
6 huevos
3 dientes de ajo
Perejil
Aceite de oliva
Elaboración:
Limpiamos bien las setas y ponemos en una sartén con un poco de aceite.
Salteamos a fuego med
Níscalos-rovellones A La Plancha Con Huevo
Níscalos-Rovellones a la plancha con huevo
Ingredientes:
500 gr. de níscalos (rovellones)
6 huevos
3 dientes de ajo
Perejil
Aceite de oliva
Elaboración:
Limpiamos bien las setas y ponemos en una sartén con un poco de aceite.
Salteamos a fuego med
Pastel de queso y chocolate.Ingredientes:900 gr. de queso crema.190 gr. de azúcar.1 cucharadita de extracto de vainilla.4 huevos.200 gr. de chocolate negro.Para la base:200 gr. de gal
Tarta De Queso Y Chocolate
Pastel de queso y chocolate.Ingredientes:900 gr. de queso crema.190 gr. de azúcar.1 cucharadita de extracto de vainilla.4 huevos.200 gr. de chocolate negro.Para la base:200 gr. de gal
Pierna de cerdo al horno con patatas y boniato.Ingredientes:1 pierna de cerdo marcada.Sal, pimienta, manteca de cerdo y un poquito de cerveza.4 patatas.4 boniatos.4 dientes de ajo. romero y tomillo frescos y ralladura de limón.Elaboración:Lavar y co
Pierna De Cerdo Al Horno Con Patatas Y Boniato
Pierna de cerdo al horno con patatas y boniato.Ingredientes:1 pierna de cerdo marcada.Sal, pimienta, manteca de cerdo y un poquito de cerveza.4 patatas.4 boniatos.4 dientes de ajo. romero y tomillo frescos y ralladura de limón.Elaboración:Lavar y co
Sandwich vegetal con atún
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde para cada sandwich
Lechuga
Tomate
Atún
Pimiento rojo
Mayonesa
Huevo
Elaboración:
Lo primero que vamos a hacer es cocer los huevos para tenerlos listos cuando montemos el sanwich.
Sandwich Vegetal Con Atún
Sandwich vegetal con atún
Ingredientes:
3 rebanadas de pan de molde para cada sandwich
Lechuga
Tomate
Atún
Pimiento rojo
Mayonesa
Huevo
Elaboración:
Lo primero que vamos a hacer es cocer los huevos para tenerlos listos cuando montemos el sanwich.
Os traemos cinco ideas para preparar unos aperitivos o unos entrantes para una comida o cena especial. ¿Para Navidades que ya se acercan? ¿Por qué no?
Empezamos con unos rollitos de pan de molde que podemos preparar con antelación porque ad
Cinco Aperitivos Para Un Día Especial
Os traemos cinco ideas para preparar unos aperitivos o unos entrantes para una comida o cena especial. ¿Para Navidades que ya se acercan? ¿Por qué no?
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Guiso de setas con butifarrón
Ingredientes:
2 cebolletas.
2 dientes de ajo.
3 tomates.
6 salchichas de carne.
400 gr. de costilla de cerdo.
2 butifarrones.
1 Kg. de setas.
Una cucharadita de pimentón.
Elaboración:
En una cazuela, sofreñimos la ce
Guiso De Setas Con Butifarrón
Guiso de setas con butifarrón
Ingredientes:
2 cebolletas.
2 dientes de ajo.
3 tomates.
6 salchichas de carne.
400 gr. de costilla de cerdo.
2 butifarrones.
1 Kg. de setas.
Una cucharadita de pimentón.
Elaboración:
En una cazuela, sofreñimos la ce
Desde Recetas de Casa, os dejamos un flan de coco en microondas. Muy fácil, muy rápido, muy rico.
VER RECETA: FLAN DE COCO EN MICROONDAS
[
El siguiente, aporta Marta de Hogar Diez. Se trata
Seis Flanes Caseros Con Sabores Para Todos Los Gustos
Desde Recetas de Casa, os dejamos un flan de coco en microondas. Muy fácil, muy rápido, muy rico.
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Brownie de chocolate y queso
Ingredientes:
150 gr. de chocolate negro (fondant)
100 gr. de mantequilla
3 huevos
100 gr. de azúcar
75 gr. de harina
1 sobre de levadura en polvo
1 pizca de sal
Para la crema de queso:
200 gr. de queso p
Brownie De Chocolate Y Queso
Brownie de chocolate y queso
Ingredientes:
150 gr. de chocolate negro (fondant)
100 gr. de mantequilla
3 huevos
100 gr. de azúcar
75 gr. de harina
1 sobre de levadura en polvo
1 pizca de sal
Para la crema de queso:
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La experiencia de preparar un catering.
DIEZ RECETAS de picoteo.
Hace hoy una semana, preparamos un catering que nos habían encargado para 30 personas.
Publicamos la foto en nuestro grupo de RECETAS DE CASA y ante la gran cantidad de peticiones de
La Experiencia De Preparar Un Catering. Diez Recetas De Picoteo.
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De cara a las Navidades o para cualquier ocasión, ¿Por qué no? os traemos una recopilación de entrantes seleccionados entre blogs amigos de Cocina Facilísimo en el que participan Cocina-Familiar, Per sucar-hi pa, Juego de Sabores, Acocínate y no
Cinco Variados Entrantes O Aperitivos
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Arroz salteado con chistorra
Ingredientes:
4 tazas de arroz.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
2 chistorras.
1 cucharadita de perejil picado.
Aceite y sal.
Elaboración:
Hervimos el arroz unos dieciocho minutos en agua y sal.
Pasamos po
Arroz Salteado Con Chistorra
Arroz salteado con chistorra
Ingredientes:
4 tazas de arroz.
1 cebolla.
1 diente de ajo.
2 chistorras.
1 cucharadita de perejil picado.
Aceite y sal.
Elaboración:
Hervimos el arroz unos dieciocho minutos en agua y sal.
Pasamos po
Estrellas almendradas
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre
1 huevo
Azúcar para espolvorear
Para el relleno: 125 gr. de almendra molida, 100 gr. de azúcar, 300 ml. de agua, 10 gr. de mantequilla, 1 cucharadita de brandy y 1 huevo.
Elaboración:
Estrellas Almendradas
Estrellas almendradas
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre
1 huevo
Azúcar para espolvorear
Para el relleno: 125 gr. de almendra molida, 100 gr. de azúcar, 300 ml. de agua, 10 gr. de mantequilla, 1 cucharadita de brandy y 1 huevo.
Elaboración:
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Crema de guisantes con crujiente de jamón
Ingredientes:
400 gr. de guisantes congelados.
250 ml. de caldo de pollo.
Sal, pimienta.
Aceite de oliva.
1/2 vaso de nata líquida.
12 lonchas de jamó
Crema De Guisantes Con Crujiente De Jamón
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Crema de guisantes con crujiente de jamón
Ingredientes:
400 gr. de guisantes congelados.
250 ml. de caldo de pollo.
Sal, pimienta.
Aceite de oliva.
1/2 vaso de nata líquida.
12 lonchas de jamó
Galletas
Receta de María José Martínez miembro del grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes:
Para unas 25 galletas
250 gr. de harina
100 gr. de azúcar
40 gr. de mantequilla o manteca de cerdo
1 huevo
75 ml. de zumo de naranja
Azúcar glass
Galletas
Galletas
Receta de María José Martínez miembro del grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes:
Para unas 25 galletas
250 gr. de harina
100 gr. de azúcar
40 gr. de mantequilla o manteca de cerdo
1 huevo
75 ml. de zumo de naranja
Azúcar glass
Tarta de chocolate y galletas
Lo vemos en dos minutos:
Ingredientes:
250 gr. de chocolate negro.
500 gr. de galletas cuadradas.
4 huevos.
175 gr. de mantequilla.
6 cucharadas de azúcar.
1 taza de leche.
2 cucharadas de brandy.
Para la cobertura:
Tarta De Chocolate Y Galletas Sin Horno
Tarta de chocolate y galletas
Lo vemos en dos minutos:
Ingredientes:
250 gr. de chocolate negro.
500 gr. de galletas cuadradas.
4 huevos.
175 gr. de mantequilla.
6 cucharadas de azúcar.
1 taza de leche.
2 cucharadas de brandy.
Para la cobertura:
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Bizcocho relleno con nata y fresas
Ingredientes para el bizcocho:
3 huevos.
1 yogurt natural.
El zumo de un limón.
La medida del yogurt de aceite.
2 medidas de yogurt de azúcar.
3 medidas d
Bizcocho Relleno Con Nata Y Fresas
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Bizcocho relleno con nata y fresas
Ingredientes para el bizcocho:
3 huevos.
1 yogurt natural.
El zumo de un limón.
La medida del yogurt de aceite.
2 medidas de yogurt de azúcar.
3 medidas d
Tarta de queso cremoso con chocolate blanco y negro
Ingredientes:
150 gr. de chocolate negro.
150 gr. de chocolate blanco.
500 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia.
400 ml. de nata para cocinar.
100 gr. de mantequilla.
100 gr. de azúcar.
12-14
Tarta De Queso Cremoso Con Chocolate Blanco Y Negro
Tarta de queso cremoso con chocolate blanco y negro
Ingredientes:
150 gr. de chocolate negro.
150 gr. de chocolate blanco.
500 gr. de queso cremoso tipo Philadelphia.
400 ml. de nata para cocinar.
100 gr. de mantequilla.
100 gr. de azúcar.
12-14
Tarta de hojaldre con manzana
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre frescas.
3 manzanas grandes.
1 cucharadita de jenjibre en polvo.
La ralladura de un limón.
2 cucharadas de azúcar moreno.
1 cucharadita de canela.
Un poco de mantequilla.
1 huevo
Azúc
Tarta De Hojaldre Con Manzana
Tarta de hojaldre con manzana
Ingredientes:
2 láminas de hojaldre frescas.
3 manzanas grandes.
1 cucharadita de jenjibre en polvo.
La ralladura de un limón.
2 cucharadas de azúcar moreno.
1 cucharadita de canela.
Un poco de mantequilla.
1 huevo
Azúc
Comida navideña: sopa rellena, asado de cerdo y turrones
Redactamos este post el día 25 de diciembre, por lo tanto y ante todo, desearos unas Felices Fiestas Navideñas y ya de paso un próspero y venturoso año 2015.
En nuestras comidas y cenas durant
Comida Navideña: Sopa Rellena, Asado De Cerdo Y Turrones
Comida navideña: sopa rellena, asado de cerdo y turrones
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En nuestras comidas y cenas durant
Queso Camembert rebozado
Ingredientes:
Una rueda de queso camembert u ocho porciones.
Harina.
1 huevo.
Pan rallado.
Mermelada.
Aceite.
Elaboración:
Cortamos la rueda de queso en ocho pociones.
Batimos el huevo y preparamos tres platos o boles
Queso Camembert Rebozado
Queso Camembert rebozado
Ingredientes:
Una rueda de queso camembert u ocho porciones.
Harina.
1 huevo.
Pan rallado.
Mermelada.
Aceite.
Elaboración:
Cortamos la rueda de queso en ocho pociones.
Batimos el huevo y preparamos tres platos o boles
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Fideos a la cazuela con sepia y costilla
Ingredientes:
350 gr. de fideos
200 gr. de costilla de cerdo troceada
6 salchichas de pollo
1 sepia
1 cebolla
2 tomates
1 pimiento verde
2 dientes de
Fideos A La Cazuela Con Sepia Y Costilla
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Fideos a la cazuela con sepia y costilla
Ingredientes:
350 gr. de fideos
200 gr. de costilla de cerdo troceada
6 salchichas de pollo
1 sepia
1 cebolla
2 tomates
1 pimiento verde
2 dientes de
Pastel de patatas en microondas
Ingredientes:
1 kg. de patatas.
Unas lonchas de jamón york.
Unas lonchas de queso Havarti, Gouda...
Queso rallado.
Orégano.
Mantequilla (opcional)
Elaboración:
Lavamos las patatas y pinchamos por arrib
Pastel De Patatas En Microondas
Pastel de patatas en microondas
Ingredientes:
1 kg. de patatas.
Unas lonchas de jamón york.
Unas lonchas de queso Havarti, Gouda...
Queso rallado.
Orégano.
Mantequilla (opcional)
Elaboración:
Lavamos las patatas y pinchamos por arrib
Menú de Nochevieja 2014
Hola amig@s. Son las 15.00 horas en el momento de escribir este post. En unas horas despediremos el año 2014 y daremos la bienvenida al 2015. Desde Cocina Fácil os mandamos nuestros mejores deseos para esta noche y os desea
Menú De Nochevieja
Menú de Nochevieja 2014
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Pastel de berenjena en MICROONDAS.
Ingredientes:
5 berenjenas.
2 pimientos rojos asados o dos latas de pimiento rojo.
2 cebollas.
5 cucharadas de aceite.
4 huevos.
Pan rallado.
Margarina.
Nuez moscada.
Sal.
Para adornar:
Huevo cocido.
Salsa de toma
Pastel De Berenjenas En Microondas
Pastel de berenjena en MICROONDAS.
Ingredientes:
5 berenjenas.
2 pimientos rojos asados o dos latas de pimiento rojo.
2 cebollas.
5 cucharadas de aceite.
4 huevos.
Pan rallado.
Margarina.
Nuez moscada.
Sal.
Para adornar:
Huevo cocido.
Salsa de toma
Solomillo con salsa de yogurt
Receta de Elizabeth Sabate miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes:
2 solomillos de cerdo.
3 yogurts naturales sin azúcar.
2 cebollas.
2 dientes de ajo.
Pan rallado.
1 pastilla de con
Solomillo Con Salsa De Yogurt
Solomillo con salsa de yogurt
Receta de Elizabeth Sabate miembro de nuestro grupo de Facebook RECETAS DE CASA
Ingredientes:
2 solomillos de cerdo.
3 yogurts naturales sin azúcar.
2 cebollas.
2 dientes de ajo.
Pan rallado.
1 pastilla de con
Crema de aguacates
Ingredientes:
2 aguacates grandes
20 gr. de mantequilla
200 ml. de leche evaporada Ideal
3 cebolletas tiernas
Caldo de verduras
1 rama de apio
2 yemas de huevo
1 limón
Aceite, sal y pimienta
Elaboración:
Pelamos
Crema De Aguacates
Crema de aguacates
Ingredientes:
2 aguacates grandes
20 gr. de mantequilla
200 ml. de leche evaporada Ideal
3 cebolletas tiernas
Caldo de verduras
1 rama de apio
2 yemas de huevo
1 limón
Aceite, sal y pimienta
Elaboración:
Pelamos
Coles de Bruselas con alubias
Ingredientes:
500 gr. de coles de bruselas.
Una cebolleta.
1 diente de ajo.
1 bote de 400 gr. de alubias.
1 cucharada de pimentón.
200 gr. de bacon ahumado en tacos.
Elaboración:
Limpiamos las coles, l
Coles De Bruselas Con Alubias
Coles de Bruselas con alubias
Ingredientes:
500 gr. de coles de bruselas.
Una cebolleta.
1 diente de ajo.
1 bote de 400 gr. de alubias.
1 cucharada de pimentón.
200 gr. de bacon ahumado en tacos.
Elaboración:
Limpiamos las coles, l
Semifrío de turrón
Ingredientes:
2 huevos
40 gr. de azúcar
200 ml. de nata para montar
150 gr. de turrón de Jijona
100 gr. de chocolate negro fondant
1 cucharada de brandy
1 pizca de sal
Elaboración:
En un bol montamos las claras a punto de niev
Semifrío De Turrón
Semifrío de turrón
Ingredientes:
2 huevos
40 gr. de azúcar
200 ml. de nata para montar
150 gr. de turrón de Jijona
100 gr. de chocolate negro fondant
1 cucharada de brandy
1 pizca de sal
Elaboración:
En un bol montamos las claras a punto de niev
Bacalao al horno con crema de zanahorias
Ingredientes:
4 lomos de bacalao al punto de sal.
600 gr. de zanahorias.
2 puerros.
200 ml. de nata para cocinar.
Un puñado de gambas y otro de mejillones.
(En este caso hemos utilizado gambas y mejillones con
Bacalao Al Horno Con Crema De Zanahorias
Bacalao al horno con crema de zanahorias
Ingredientes:
4 lomos de bacalao al punto de sal.
600 gr. de zanahorias.
2 puerros.
200 ml. de nata para cocinar.
Un puñado de gambas y otro de mejillones.
(En este caso hemos utilizado gambas y mejillones con
