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Recetas de cocina de varomeando

Pan Rápido

Pan Rápido

Fuente: www.gourmet.cl Necesitaremos 250 gramos de agua 15 gramos de aceite de oliva virgen extra (y algo más para pulverizar la bolsa) 1 sobre de levadura de panadería deshidratada 500 gramos de harina de fuerza o harina de repostería 1 cucharadita ...

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Pan Para Hamburguesas

Pan Para Hamburguesas

Imagen: petiteboulangerie.blogspot.com Necesitamos 90 gramos de leche Unas gotas de zumo de limon 190 gramos de harina de fuerza 90 gramos de harina de repostería (y un poco mas para espolvorear) 40 gramos de azúcar 1 huevo 1 yema de huevo 15 gramos ...

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Pan De Soda

Pan De Soda

Imagen: es.wikipedia.org Necesitamos 250 gramos de leche 1 cucharada de zumo de limon 250 gramos de harina de reposteria -y un poco más para espolvorear- 200 gramos de harina integral 50 gramos de semilias de sésamo 15 gramos de bicarbonato 1 cucha...

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Pan De Molde

Pan De Molde

Fuente: thermomix-vigo.es Vamos a elaborar 1 kilo de pan de molde. Nos llevará unas 2 horas Ingredientes 350 gramos de agua 20 gramos de azúcar 20 gramos de manteca de cerdo 20 gramos de levadura prensada fresca 600 gramos de harina de fuerza 10 gra...

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Pan De Leche

Pan De Leche

Fuente: chascarrillosdecasa.blogspot.com Vamos a preparar un kilo de pan Necesitaremos 250 gramos de leche 50 gramos de mantequilla 50 gramos de azúcar 1 cucharadita de sal 30 gramos de levadura prensada 450 o 500 gramos de harina Preparamos 1. Pr...

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Pan De Jamón

Pan De Jamón

Fuente: cocinandomalaga.blogspot.com Preparamos para 12 personas Necesitamos Para el relleno 150 gramos de jamón york 100 gramos de aceitunas verdes sin hueso Para la masa 250 gramos de leche 50 gramos de mantequilla 50 gramos de azúcar 30 gramos...

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Pan De Centeno Integral

Pan De Centeno Integral

Fuente: thermomix-mallorca.es Ingredientes: 2 cucharaditas de semillas de sésamo 2 cucharaditas de semillas de lino dorado 350 gramos de agua 1 cucharadita de azúcar 600 gramos de harina integral de centeno 25 gramos de levadura 2 cucharadit...

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Pan De Carne Al Vapor Con Verduras Y Salsa De Champiñones

Pan De Carne Al Vapor Con Verduras Y Salsa De Champiñones

Imagen obtenida de: www.hogarutil.com Preparamos para 8 personas Necesitamos 60 gramos de queso parmesano partido en trozos 1 diente de ajo 1 ramita de romero fresco - solo las hojas - 5 ramitas de perejil fresco - solo las hojas - 500 gramos de car...

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Pan De Brioche

Pan De Brioche

Hacemos un pan para 15 rebanadas Fuente: humbertosilvacubillan.blogspot.com Ingredientes 90 gramos de leche 30 gramos de levadura prensada fresca 4 huevos medianos 500 gramos de harina de fuerza 60 gramos de azúcar 10 gramos de sal 100 gramos de mant...

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Pan Con Tomate

Pan Con Tomate

Fuente: www.bloghalconviajes.com Preparamos para 8 personas. Es una receta ligera que aporta por ración 200 kcal. Ingredientes 250 - 300 gramos de tomates maduros partidos por la mitad 1 cucharadita de sal 8 rebanadas de pan de payés 1 diente de ajo...

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Pan Con Frutos Secos

Pan Con Frutos Secos

Imagen: caciploteando.blogspot.com Vamos a necesitar 500 gramos de harina de trigo 280 gramos de agua 30 gramos de levadura fresca 150 gramos de frutos secos (ciruelas, plátanos, manzanas) 2 cucharadas de miel 1 cucharadita de sal Preparamos 1. Pon...

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Pan A La Plancha

Pan A La Plancha

Preparamos para 8 personas Necesitamos 350 gramos de harina (un poco más para espolvorear) 2 yogures naturales 1 cucharadita de levadura química en polvo 1 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de azúcar Preparamos 1. Ponemos todos los ingredientes en e...

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Pan Con Aceite Y Chocolate

Pan Con Aceite Y Chocolate

Preparamos para 10 personas Necesitaremos Para el cremoso de chocolate 250 gramos de nata con el 35% de grasa 250 gramos de leche 50 gramos de azúcar 100 gramos de yema de huevo 275 gramos de chocolate negro (70% de cacao) troceado También necesitare...

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Palometa En Salsa Verde De Cilantro

Palometa En Salsa Verde De Cilantro

Imagen: Thermomix ® Necesitamos 50 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 palometa, sobre 1 kilo (los filetes) 10-15 ramitas de cilantro fresco 2-3 dientes de ajo 50 gramos de cebolla 100 gramos de vino blanco 200 gramos de vino blanco 200 gra...

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Palmeritas De Hojaldre

Palmeritas De Hojaldre

Fuente: blanca-mirinconderecetas.blogspot.com Preparamos 20 unidades Necesitamos 200 gramos de mantequilla muy fría 200 gramos de harina de repostería 90 gramos de agua helada 1/2 cucharadita de sal Paa el montaje 200 gramos de azúcar Preparamos...

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Orejas

Orejas

Fuente: elbohiodemaria.blogspot.com INGREDIENTES 600 gr de harina 2 huevos grandes 125 gr de anís La ralladura de 1 limón 100 gr de mantequilla fundida 5 gr de canela en polvo 70 gr de leche 70 gr de aceite de freír algún dulce o de ...

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Ñoquis De Patata Con Salsa A La Gorgonzola

Ñoquis De Patata Con Salsa A La Gorgonzola

Imagen: esenciasysabor.blogspot.com Necesitamos Para la masa 750 gramos de patatas para cocer - peladas y en trozos- 1000 gramos de agua 1 cucharadita de sal 1 huevo 1 yema de huevo 500-550 gramos de harina de fuerza Para la salsa gorgonzola 100 g...

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Nuggets De Pollo

Nuggets De Pollo

Fuente: www.abc.es Necesitamos 200 gramos de pechuga de pollo sin piel troceada 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de ajo en polvo 2 rebanadas de pan de molde sin corteza 60 gramos de queso crema 60 gramos de leche 1 huevo batido con 50 gramos de...

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Nocilla

Nocilla

Fuente: elviratorocaparros.blogspot.com Vamos a preparar 1000 gramos Necesitamos 100 gramos de avellanas peladas y tostadas en el horno 150 gramos de azúcar 100 gramos de chocolate fondant 100 gramos de chocolate con leche 100 gramos de chocolate bl...

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Natillas De Chocolate Con Almendras

Natillas De Chocolate Con Almendras

Imagen: harinaquenofalte.blogspot.com Preparamos para seis personas Necesitamos 6 yemas de huevo 150 gramos de azúcar 600 gramos de leche 15 gramos de maicena 75 gramos de chocolate para postre 100 gramos de picadillo de almendra tostada Virutas de ...

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Natillas Caramelizadas

Natillas Caramelizadas

Imagen: www.belista.es Vamos a preparar seis natillas. Cada una aporta 235 kcal Necesitaremos 60 gramos de azúcar moreno 600 gramos de leche 3 huevos 120 gramos de azúcar 1 cucharadita de vainilla líquida o de azúcar vainillado 1 cucharada rasa de m...

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Natillas De Frutas

Natillas De Frutas

Fuente: mentayazahar.blogspot.com Tardaremos en preparar esta receta unos 15 minutos. Vamos con los ingredientes para seis personas 400 gramos de zumo de piña o de otra fruta, la que quieras (melocotón, pera, ...) 200 gramos de zumo de naranja recie...

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Nata Montada

Nata Montada

Imagen: webosfritos.es Preparamos medio litro Necesitamos 500 gramos de nata para montar con un 35 % de materia grasa 80 gramos de azúcar glas 1 chorrito de vainilla líquida o 1 cucharadita de azúcar vainillado Preparamos 1. Colocamos la mariposa ...

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Napolitanas De Chocolate

Napolitanas De Chocolate

Preparamos 30 napolitanas Imagen: panaderiasanroman.com Necesitamos - Para la masa madre 100 gramos de leche entera 30 gramos de levadura prensada fresca 170 gramos de harina de fuerza - Para las napolitanas 340 de harina de fuerza 80 gramos de a...

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Nachos Picantes

Nachos Picantes

Imagen: en.wikipedia.org Para seis personas Necesitamos 20 gramos de queso parmesano 100 gramos de harina de maiz amarilla refinada y precocida (para arepas) 100 gramos de agua 2 cucharaditas de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida 1/...

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Nabos Con Patatas

Nabos Con Patatas

Para seis personas Necesitamos 50 gramos de cebolla 1 diente de ajo 30 gramos de puerro 30 gramos de zanahoria 150-160 gramos de lacón desalado 100-120 gramos de carne de ternera para estofar 100-120 gramos de tocino entreverado 1 chorizo asturiano 1 m...

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Muffins Salados

Muffins Salados

Fuente: www.muffingalaxy.com Toca escribir sobre los muffins, con cierto parecido a las magdalenas. Hay matices que los hará diferentes sobre todo en cuanto a textura. Vamos a preparar 24 muffins: 3 huevos 30 gramos de leche 100 gramos de mantequill...

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Muffins De Chocolate

Muffins De Chocolate

Imagen: thermomix-toledo.es Necesitamos 180 gramos de leche entera 1 cucharadita de zumo de limón 300 gramos de chocolate negro 110 gramos de mantequilla temperatura ambiente 125 gramos de azúcar moreno 1 cucharadita de esencia de vainilla 2...

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Muffins Con Nueces Y Arándanos

Muffins Con Nueces Y Arándanos

Imagen: prendreletemps.ca Necesitamos 130 gramos de nueces 100 gramos de arándanos 300 gramos de harina 100 gramos de mantequilla blanda 100 gramos de azúcar moreno 1 sobre de levadura Media cucharadita de sal 2 huevos 250 gramos de leche Azúcar glas...

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