Hace ya algún tiempo os sugería una receta similar a esta pero con hojaldre. En mi cruzada por reducir las calorías de mis recetas, esta vez he hecho una versión con masa de empanadillas La Cocinera y han quedado muy ricas.
Empanadillas De Pavo Y Tomate
Hace ya algún tiempo os sugería una receta similar a esta pero con hojaldre. En mi cruzada por reducir las calorías de mis recetas, esta vez he hecho una versión con masa de empanadillas La Cocinera y han quedado muy ricas.
Ingredientes:
1/2 kg. de almejas frescas
1/2 cebolla mediana dulce
2 cubos de perejil (yo utilizo unos cubos congelados que venden en La Sirena que van muy bien para este tipo de recetas)
1 cucharadita rasa de maicena (de las de café)
1/2 vaso
Almejas En Salsa Verde
Ingredientes:
1/2 kg. de almejas frescas
1/2 cebolla mediana dulce
2 cubos de perejil (yo utilizo unos cubos congelados que venden en La Sirena que van muy bien para este tipo de recetas)
1 cucharadita rasa de maicena (de las de café)
1/2 vaso
Esta receta tiene dos versiones y dos variantes. La versión pollo o podéis preparar exactamente la misma receta con langostinos pelados o gambas peladas. Hablando con una amiga me decía que esas salsas de bote hindúes no sabía muy bien qué hacer con ella
Korma De Pollo (versión Super Simple)
Esta receta tiene dos versiones y dos variantes. La versión pollo o podéis preparar exactamente la misma receta con langostinos pelados o gambas peladas. Hablando con una amiga me decía que esas salsas de bote hindúes no sabía muy bien qué hacer con ella
La semana pasada os daba una receta de korma de pollo pero ya os apuntaba que era una versión muy simplificada porque la salsa era de bote.
Además os contaba la opción de prepararlo también con gambas. Pues aquí va la receta con la salsa casera y con ga
Korma De Gambas
La semana pasada os daba una receta de korma de pollo pero ya os apuntaba que era una versión muy simplificada porque la salsa era de bote.
Además os contaba la opción de prepararlo también con gambas. Pues aquí va la receta con la salsa casera y con ga
Esta receta ha triunfado como ninguna esta Navidad con la familia. Vale, la idea no es mía del todo, está basada en una receta de Jamie Oliver pero le he añadido algunos cambios (como ponerle chalota o quitarle algunos ingredientes) y ha triunfado de lo
Langostinos Con Chutney De Mango
Esta receta ha triunfado como ninguna esta Navidad con la familia. Vale, la idea no es mía del todo, está basada en una receta de Jamie Oliver pero le he añadido algunos cambios (como ponerle chalota o quitarle algunos ingredientes) y ha triunfado de lo
Esta vez nos hemos marcado una zarzuelita simplificada de pescado con una cola de rape, una sepia y unos langostinos, que nos ha quedado muy rica. Os paso la receta porque es muy sencilla y queda espectacular.
Ingredientes (2-3 personas):
1 col
Zarzuela De Rape
Esta vez nos hemos marcado una zarzuelita simplificada de pescado con una cola de rape, una sepia y unos langostinos, que nos ha quedado muy rica. Os paso la receta porque es muy sencilla y queda espectacular.
Ingredientes (2-3 personas):
1 col
Hace mucho tiempo que no publicaba recetas, así que en las próximas semanas os voy a intentar poner al día de los platos que he ido descubriendo. Espero que os gusten, ¡¡ya me contaréis vuestras impresiones!!!
Retomamos el blog con esta versió
Cinnamon Rolls (rollitos De Canela)
Hace mucho tiempo que no publicaba recetas, así que en las próximas semanas os voy a intentar poner al día de los platos que he ido descubriendo. Espero que os gusten, ¡¡ya me contaréis vuestras impresiones!!!
Retomamos el blog con esta versió
Reedición de la receta de empanadillas (la publiqué en 2011, cómo pasa el tiempo), mejorada y mucho más ricas. Además ahora las hago al horno, con lo que quedan mucho más ligeras. Os cuento:
Ingredientes:
1 huevo duro
1 latita de pimiento morró
Empanadillas Al Horno
Reedición de la receta de empanadillas (la publiqué en 2011, cómo pasa el tiempo), mejorada y mucho más ricas. Además ahora las hago al horno, con lo que quedan mucho más ligeras. Os cuento:
Ingredientes:
1 huevo duro
1 latita de pimiento morró
Esta receta queda muy bien, sobretodo si tenéis invitados, y es muy sencilla de preparar.
Ingredientes:
1 cola de rape grande
4 patatas medianas
2 cebollas medianas
1 vaso de vino blanco
sal
pimienta molida blanca
1 ramita pequeña de romero (pue
Rape Al Horno Con Patatas
Esta receta queda muy bien, sobretodo si tenéis invitados, y es muy sencilla de preparar.
Ingredientes:
1 cola de rape grande
4 patatas medianas
2 cebollas medianas
1 vaso de vino blanco
sal
pimienta molida blanca
1 ramita pequeña de romero (pue
Después de tanto tiempo sin publicar recetas, ya tocaba volver. Así que, que mejor que esta rica tarta de manzana muy ligera, muy baja en calorías y riquísima. Podéis sustituir la canela por vainilla en polvo pero como me confieso muy fan de la canel
Tarta Super Ligera De Manzana Y Canela
Después de tanto tiempo sin publicar recetas, ya tocaba volver. Así que, que mejor que esta rica tarta de manzana muy ligera, muy baja en calorías y riquísima. Podéis sustituir la canela por vainilla en polvo pero como me confieso muy fan de la canel
Una receta supersencilla que se prepara en un momento y nos resuelve un entrante rico o una cena rápida.
Ingredientes (para 4 personas):
1 manojo de espárragos trigueros
16 o 20 gambones crudos pelados (dependiendo del tamaño)
1 paquete pequeño
Revoltillo De Gulas, Gambas Y Trigueros
Una receta supersencilla que se prepara en un momento y nos resuelve un entrante rico o una cena rápida.
Ingredientes (para 4 personas):
1 manojo de espárragos trigueros
16 o 20 gambones crudos pelados (dependiendo del tamaño)
1 paquete pequeño
Ingredientes (para 2 personas):
1/2 conejo
1 hoja de laurel
1 cebolla mediana
8 tomates cherry
1 lata de champiñones (u otra seta que os guste)
1 paquetito pequeño de jamón serrano en daditos
un chorrito de coñac
aceite de
Conejo Con Tomates Y Champiñones
Ingredientes (para 2 personas):
1/2 conejo
1 hoja de laurel
1 cebolla mediana
8 tomates cherry
1 lata de champiñones (u otra seta que os guste)
1 paquetito pequeño de jamón serrano en daditos
un chorrito de coñac
aceite de
Una ensalada muy sencilla que podéis preparar como os presento en la foto o podéis servirla simplemente en un bol. También es una excelente opción como tupper.
Ingredientes:
1 vaso (tamaño vaso de agua) de quinoa
1 tomate mediano o el interior
Ensalada De Quinoa
Una ensalada muy sencilla que podéis preparar como os presento en la foto o podéis servirla simplemente en un bol. También es una excelente opción como tupper.
Ingredientes:
1 vaso (tamaño vaso de agua) de quinoa
1 tomate mediano o el interior
¿Recordáis la receta de confitura de moras que os daba este verano (confitura de moras)? Pues dejé congelada una parte (como llevaba poco azúcar preferí congelarla) y ahora la he recuperado para preparar estos vasitos para merendar con un toque de
Vasitos De Mora Y Cassis
¿Recordáis la receta de confitura de moras que os daba este verano (confitura de moras)? Pues dejé congelada una parte (como llevaba poco azúcar preferí congelarla) y ahora la he recuperado para preparar estos vasitos para merendar con un toque de
Estreno del fabuloso molde Nordic Ware que me trajo Papa Noel!!! Resultado después del primer experimento: no puedo ponerlo a la misma temperatura que con los moldes convencionales, se ha quedado un poco quemado por debajo aunque el interior ha quedado e
Cake De Zanahoria Y Pasas
Estreno del fabuloso molde Nordic Ware que me trajo Papa Noel!!! Resultado después del primer experimento: no puedo ponerlo a la misma temperatura que con los moldes convencionales, se ha quedado un poco quemado por debajo aunque el interior ha quedado e
La cena más rápida y sencilla del mundo. Vais a ver qué rápido preparamos unas alitas de pollo sabrosas y ricas.
Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo
1 sobre de polvos para fajitas (tenéis de varias marcas, incluso de Hacendado)
Precalentamos e
Alitas De Pollo Tex-mex
La cena más rápida y sencilla del mundo. Vais a ver qué rápido preparamos unas alitas de pollo sabrosas y ricas.
Ingredientes:
1 kg de alitas de pollo
1 sobre de polvos para fajitas (tenéis de varias marcas, incluso de Hacendado)
Precalentamos e
Me encantan las chuletitas de lechal hechas a la barbacoa, con ese sabor ahumado que tienen... pero como la cocina de casa no permite este tipo de cosas, he buscado algunos truquitos y he encontrado en el blog de "lacocinadelaficionado.com" una idea que,
Chuletitas De Lechal Con Un Toque Ahumado
Me encantan las chuletitas de lechal hechas a la barbacoa, con ese sabor ahumado que tienen... pero como la cocina de casa no permite este tipo de cosas, he buscado algunos truquitos y he encontrado en el blog de "lacocinadelaficionado.com" una idea que,
Esta receta es el resultado de cómo sobrevivir a un bizcocho que se ha destrozado al intentar desmoldarlo (basado en hechos reales). También os sirve si un bizcocho o unas magdalenas se os quedan duras (aunque esto último, en mi casa no ha sucedido jamá
Pudin
Esta receta es el resultado de cómo sobrevivir a un bizcocho que se ha destrozado al intentar desmoldarlo (basado en hechos reales). También os sirve si un bizcocho o unas magdalenas se os quedan duras (aunque esto último, en mi casa no ha sucedido jamá
Plato del recetario de mi abuela Tori, así que uno de los platos que más me recuerda a mi infancia y que ahora no me había atrevido a hacer. Y la verdad es que no han quedado como los de mi abuela, creo que será imposible, pero estaban muy ricos. Dan un
Calamares Rellenos En Su Tinta
Plato del recetario de mi abuela Tori, así que uno de los platos que más me recuerda a mi infancia y que ahora no me había atrevido a hacer. Y la verdad es que no han quedado como los de mi abuela, creo que será imposible, pero estaban muy ricos. Dan un
Qué mejor desayuno para un domingo, churros mediante, que unas tortitas recién hechas espolvoreadas con azúcar glas y canela o acompañadas con un poquito de mermelada. Estas son muy rápidas de preparar, versión simplificada de otras recetas que he ido e
Tortitas O Pancakes
Qué mejor desayuno para un domingo, churros mediante, que unas tortitas recién hechas espolvoreadas con azúcar glas y canela o acompañadas con un poquito de mermelada. Estas son muy rápidas de preparar, versión simplificada de otras recetas que he ido e
Ingredientes (para 3 personas):
600 ml de caldo de pescado (si no tenéis ganas de hacerlo o no tenéis congelado, de brick)
200 gr de fideos cabello de ángel
6 gambas rojas grandes
1 calamar pequeño
1 sepia pequeña
aceite d
Fideuá
Ingredientes (para 3 personas):
600 ml de caldo de pescado (si no tenéis ganas de hacerlo o no tenéis congelado, de brick)
200 gr de fideos cabello de ángel
6 gambas rojas grandes
1 calamar pequeño
1 sepia pequeña
aceite d
Muy fáciles de preparar, son un delicioso y original acompañamiento para un chocolate caliente. El toque del té verde le da un sabor muy original.
Ingredientes:
2 huevos
60 gr de azúcar
60 gr de harina
1/2 cucharadita de café de levadura en pol
Melindros De Te Verde
Muy fáciles de preparar, son un delicioso y original acompañamiento para un chocolate caliente. El toque del té verde le da un sabor muy original.
Ingredientes:
2 huevos
60 gr de azúcar
60 gr de harina
1/2 cucharadita de café de levadura en pol
Con unos fantásticos guisantes frescos que nos regalaron mis cuñados he preparado esta rica receta muy rápida de preparar y que, con la ayuda de unas cazuelitas bonitas os quedará muy bien presentado.
Ingredientes:
160 gr de guisantes frescos
1 cha
Cazuelita De Guisantes Y Huevo
Con unos fantásticos guisantes frescos que nos regalaron mis cuñados he preparado esta rica receta muy rápida de preparar y que, con la ayuda de unas cazuelitas bonitas os quedará muy bien presentado.
Ingredientes:
160 gr de guisantes frescos
1 cha
Llevaba un montón de tiempo sin publicar ninguna receta, así que voy a intentar ponerme al día y añadir todas las recetas que he ido haciendo pero que aún no había tenido tiempo de entrar en el blog!!!
Ingredientes:
80 gr de aceite de girasol
100 gr
Mini Magdalenas De Fruta Confitada
Llevaba un montón de tiempo sin publicar ninguna receta, así que voy a intentar ponerme al día y añadir todas las recetas que he ido haciendo pero que aún no había tenido tiempo de entrar en el blog!!!
Ingredientes:
80 gr de aceite de girasol
100 gr
Ingredientes:
1 lata grande de piña en su jugo
60 gr de leche
60 gr del jugo de la piña
180 gr de azúcar
210 gr de harina
1 cucharada de postre de levadura en polvo
3 huevos
80 gr de aceite de girasol
1/2 cucharadita de postre de vainilla (opcional)
Bizcocho De Piña
Ingredientes:
1 lata grande de piña en su jugo
60 gr de leche
60 gr del jugo de la piña
180 gr de azúcar
210 gr de harina
1 cucharada de postre de levadura en polvo
3 huevos
80 gr de aceite de girasol
1/2 cucharadita de postre de vainilla (opcional)
Ingredientes:
Para la base:
105 gr de harina
65 gr de mantequilla
15 gr de almendra molida
25 gr de huevo (batimos un huevo y pesamos 25 gr de huevo batido)
15 gr de azúcar glas
Para el relleno:
1 bolsa de pralines rosas Vahiné (de 100 gr)
100 g
Tartaletas De Pralines Rosas
Ingredientes:
Para la base:
105 gr de harina
65 gr de mantequilla
15 gr de almendra molida
25 gr de huevo (batimos un huevo y pesamos 25 gr de huevo batido)
15 gr de azúcar glas
Para el relleno:
1 bolsa de pralines rosas Vahiné (de 100 gr)
100 g
Más que una receta, es una idea. Una ensalada rápida y apetecible.
Ingredientes:
1 bote mediano de pimientos asados
2 tomates raff medianos
2 lonchas de salmón ahumado
4 lonchas finas de mojama de atún
1 cucharada de postre de sésamo tostado
p
Ensalada De Ahumados
Más que una receta, es una idea. Una ensalada rápida y apetecible.
Ingredientes:
1 bote mediano de pimientos asados
2 tomates raff medianos
2 lonchas de salmón ahumado
4 lonchas finas de mojama de atún
1 cucharada de postre de sésamo tostado
p
Una receta rapidísima y super fácil de preparar. Lo he preparado con espaguetti pero si utilizáis cualquier otro tipo de pasta corta (macarrones o lacitos), podéis servirlo frío como si de una ensalada de pasta se tratase.
Ing
Pasta Escabechada
Una receta rapidísima y super fácil de preparar. Lo he preparado con espaguetti pero si utilizáis cualquier otro tipo de pasta corta (macarrones o lacitos), podéis servirlo frío como si de una ensalada de pasta se tratase.
Ing
Después de varias semanas sin publicar ninguna receta, ya va siendo hora de ponerse al día y pasar las notas de mi libreta al blog para compartir esas recetas nuevas con todos vosotros. Empezamos con una de guisantes frescos.
Guisantes Con Tierra De Tomates Secos
Después de varias semanas sin publicar ninguna receta, ya va siendo hora de ponerse al día y pasar las notas de mi libreta al blog para compartir esas recetas nuevas con todos vosotros. Empezamos con una de guisantes frescos.
Sencillísimo aperitivo utilizando una vez más las versátiles tartaletas Krustader de la tienda de alimentación de Ikea. La foto es un horror pero no tenía la cámara a mano, así que foto de blackberry....
Ingredientes:
1 caja de tartaletas Krustader
Tartaletas De Provolone
Sencillísimo aperitivo utilizando una vez más las versátiles tartaletas Krustader de la tienda de alimentación de Ikea. La foto es un horror pero no tenía la cámara a mano, así que foto de blackberry....
Ingredientes:
1 caja de tartaletas Krustader
