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Recetas de cocina de myriam

Trufas De Cholate Blanco Al Licor De Anís Y Cardamomo

Trufas De Cholate Blanco Al Licor De Anís Y Cardamomo

Ayyyy el chocolate!! que os voy a contar que ya no sepáis de mi vicio confesable, simplemente que me encanta y mi cuerpo lo necesita, mi trasero no por eso jajajajajaja. Una vez me dijo el médico que no era malo comer un poquito de chocolate al ...

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Paté De Higado De Pollo Al Vino De Oporto.

Paté De Higado De Pollo Al Vino De Oporto.

Nunca había probado de hacer paté y tenía muchas ganas, así que rebusqué entre mis libros y revistas de cocina y encontré este tan sencillo pero que me gustó porque se le pone vino de oporto y a mí este vino me gusta mucho para cocinar, así que me pus...

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Calzone De Jamón Con Mozzarella Y Parmesano.

Calzone De Jamón Con Mozzarella Y Parmesano.

Cómo me gustan estas recetitas, ideales para el finde semana donde tenemos un poco más de tiempo para cocinar lo que entre semana no podemos pues andamos liados en mil cosas. Hoy os dejo unos calzone de jamón con mozzarella y parmes...

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Taquitos De Pan  Payés Con  Sorpresa

Taquitos De Pan Payés Con Sorpresa

Me encantan los aperitivos originales, y si son individuales mejor que mejor. Estas Navidades me puse a buscar algo que se pudiera sorprender y me topé con estos panes con sorpresa dentro en el blog "lasrecetasmj" y nada más verlo me dije: Esto lo te...

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Trenzas De Pan De Leche.

Trenzas De Pan De Leche.

Hoy os propongo una receta muy fácil de hacer y que suele gustar mucho a los niños y mayores también jijiji, unas trenzas de pan de leche. Son una buena opción para una tarde que os apetezca encender el horno y disfrutar de algo sencillo pero muy bu...

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Pimientos Del Piquillo Rellenos De Carne.

Pimientos Del Piquillo Rellenos De Carne.

A mí cada receta me recuerda a un momento de mi vida ya sea porque me la diga alguien especial y hacerla me recuerde a ella o porque el momento cuando la probé por primera vez esté unido a algo especial. A esta receta le tengo mucho cariño. Os voy ...

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Milhojas De Creps Queso Y Salmon

Milhojas De Creps Queso Y Salmon

No siempre lo bonito tiene que ser complicado y este aperitivo que os traigo hoy es la prueba. Viendo la foto alguno pensaréis que puede ser complicado pero ya veréis cuando os explique como se hace que no tiene nada de complicado. Lo primero que har...

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Huevos Rellenos De Pate Gratinados

Huevos Rellenos De Pate Gratinados

El finde semana para mí es perfecto para aprovechar y hacer recetas nuevas, me gustan las que puedo dejar preparadas con antelación y así aprovechar la mañana del domingo para pasear y más ahora que llega el buen tiempo y cualquiera tiene a los niños...

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Cakepops De Monstruos.

Cakepops De Monstruos.

La recetita que hoy os dejan Alba y Javier son unos Cakepops en forma de monstruos y os puedo asegurar que algunos eran feos-feos jajajajaja. Ellos tenían ganas de llevar algo al cole para algunos de sus amiguitos y pensamos entre los tres que estos pequ...

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Bizcocho De Nata

Bizcocho De Nata

Como me gustan los moldes de silicona!!! Con ellos puedes hacer bizcochos tan bonitos como éste de nata. Lo hice para el día de los enamorados, aunque no soy yo mucho de celebrar el día del amor cuando el Corte Inglés me lo dice pero bueno un deta...

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Rosas De Jamón.

Rosas De Jamón.

Hoy es 23 de Abril día de Sant Jordi en Catalunya, este día me encanta, las calles se llenan de puestecitos llenos de libros y rosas, la tradición es que las mujeres reciban una rosa y los hombres un libro. Os aconsejo que leáis la leyenda a lo...

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Timbal De Puré De Patata.

Timbal De Puré De Patata.

No siempre las cosas más complicadas y sotisficadas son las mejores en la cocina, y para muestra este timbal de puré de patata, jamón cocido y huevo, más sencillo imposible y muy bueno. Se lo zampó enterito mi hija Alba y sólo decía, ainsss mamá esto...

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Pan De Ajo

Pan De Ajo

Otra receta de pan?? No nooooo, si os asusta hacer pan ésta es vuestra receta porque se hace con las barras de pan precocinadas y en 15 minutos la tendréis lista. El único inconveniente es que te lo comes sin darte cuenta y ya se sabe... si sólo com...

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Tortitas De Lentejas.

Tortitas De Lentejas.

Hay recetas y recetas!! Me voy a explicar un poco porque lo digo jijiji. Todas las recetas de este blog me gustan, algunas más y otras menos, pero las que algún ingrediente no me gusta ha pasado por el control de los "probadores oficiales" hijos, ...

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Tarta De Almendras.

Tarta De Almendras.

¡¡¡ Qué buenas están las tartas de almendras!!! En casa gusta mucho, en especial a mi marido al que le encanta ese sabor a almendra y azúcar. Así que quise hacerle una simplemente porque se la merece... Recetas hay muchas y todas se pa...

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Mini Muffins De Salmón Y Eneldo.

Mini Muffins De Salmón Y Eneldo.

Si si habéis leído bien, son mini muffins de salmón y eneldo. Los hice para estas Navidades y elegí así en plan minis porque me encantan los aperitivos así de un bocado. Son muy sencillos de hacer y son de aquellas recetas que de un día para otro aún ...

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Brazo De Gitano Vegetal De Croissant

Brazo De Gitano Vegetal De Croissant

Vaya nombre más raro, brazo de gitano vegetal de croissant!! Pero es que es lo que es y para que buscar nombres raros que se llevan tanto, mejor digo lo que es y ya está jijiji. Es un brazo de gitano vegetal pero en vez de utilizar un...

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Bombones De Queso Mascarpone Y Chocolate Blanco

Bombones De Queso Mascarpone Y Chocolate Blanco

Los que me ya me conocéis sabréis el vicio que tengo con el chocolate, que me gusta ufffffffff, cuanto más negro mejor. Hoy os traigo unos bombones muy facilitos de hacer y que están buenísimos. La mezcla del queso mascarpone con el chocolate bla...

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Brownie De Chocolate Y Queso

Brownie De Chocolate Y Queso

Me encanta los Brownies y si llevan chocolate mucho más, ese toque de medio crudo me parece delicioso. Hoy os traigo un Brownie de chocolate y queso que me ha sorprendido mucho, la mezcla de estos dos ingredientes hace que el resultado...

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Hamburguesas De Ternera Y Cerdo

Hamburguesas De Ternera Y Cerdo

Estas hamburguesas no son mérito mio sino de mi suegro Miguel, son hechas a su manera y sólo os diré que si él nos llama diciendo: Voy a hacer hamburguesas!! no hace falta que nos diga nada más ahí que vamos a comerlas y muy agusto porque están buenís...

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Estofado De Albondigas De Ternera.

Estofado De Albondigas De Ternera.

Platito de cuchara para los días esos que aún hace de algo de frío, y es que la primavera tiene estas cosas, te confías te empiezas a quitar algo de ropa y te costipas, achísss. Estamos deseando que llegue el buen tiempo, solecito, paseitos, terracit...

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Alitas De Pollo Crujientes Al Horno

Alitas De Pollo Crujientes Al Horno

En casa nos gusta mucho las alitas de pollo y siempre la solemos hacer en la sartén con muy poco aceite con un poco de sal simplemente y las hacemos hasta que estén muy doraditas. Pero ésta vez quería hacerla distintas y darle un toque crujiente, así...

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Alitas De Pollo Crujientes Al Horno

Alitas De Pollo Crujientes Al Horno

En casa nos gusta mucho las alitas de pollo y siempre la solemos hacer en la sartén con muy poco aceite con un poco de sal simplemente y las hacemos hasta que estén muy doraditas. Pero ésta vez quería hacerla distintas y darle un toque crujiente, así...

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Alitas De Pollo Crujientes Al Horno

Alitas De Pollo Crujientes Al Horno

En casa nos gusta mucho las alitas de pollo y siempre la solemos hacer en la sartén con muy poco aceite con un poco de sal simplemente y las hacemos hasta que estén muy doraditas. Pero ésta vez quería hacerla distintas y darle un toque crujiente, así...

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Palmeritas De Hojaldre

Palmeritas De Hojaldre

Tener una placa de hojaldre en casa te puede sacar de mas de un apuro, ya que igual lo puedes hacer servir salado que dulce. Hay cosas muy rápidas y sencillas de hacer como estas palmeritas de hojaldre que son ideales para una merienda improvi...

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Mini Volavan De Hojaldre Relleno De Coulant De Chocolate

Mini Volavan De Hojaldre Relleno De Coulant De Chocolate

Mi vicio (confesable claro jijiji) es el chocolate ufffff, el que más me gusta es el negro, me alimentaria sólo de eso... ainssss no puedo pasar ni un día sin comerlo aunque sólo sea un trocito pequeñito me da igual, la cosa es que el cuerpo me lo pid...

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Mejillones Con Picadillo

Mejillones Con Picadillo

En la gastronomía de algunos países es muy frecuente verlo cocido, en este momento las valvas se abren debido al calor y se puede ver el contenido del mejillón. Cuando se sirve se suele acompañar de diferentes salsas que pueden ir desde una vinagreta...

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Boquerones Rellenos De Jamón Serrano

Boquerones Rellenos De Jamón Serrano

Que buenos están los boquerones fritos, no necesitan mucho más. Los pasas por harina los fríes y listos, con una ensalada de acompañamiento es como más me gustan a mí. Hace años vi en la tele que el cocinero Arguiñano los rellenaba de jamón serrano ...

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Dulces de goma-de-fresa

Dulces de goma-de-fresa

Que buenos están los dulces de goma!!! Da igual que ya no seas una niña para comerlas de vez en cuando. Ainsss al escribir esto me ha venido a la mente que éste año seré cuarentañera (grrrrr) bueno centremónos en los dulces de goma...

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