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Recetas de cocina de martasanahuja

Pasta Con Setas Bolettus, Castañas Y Granada

Pasta Con Setas Bolettus, Castañas Y Granada

Si es lunes, toca #DeliciousMondays, y lo hacemos con esta pasta con setas Bolettus, castañas y granada. Ya sabéis que desde hace años, en Delicious Martha boicoteamos los lunes y lo hacemos esta vez con este delicioso plato de pasta con setas Bolettus, q...

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Brownie De Boniato Con Salsa De Chocolate

Brownie De Boniato Con Salsa De Chocolate

Este brownie de boniato va más allá de lo sorprendente… ¿Y por qué es diferente este brownie de boniato? Porque no lleva azúcares ni harina refinados, su ingrediente principal es sano, y el sabor es delicioso. ¡Un brownie de boniato que cumple todas...

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Barritas De Chocolate Y Caramelo [tipo Snickers] Mucho Más Saludables

Barritas De Chocolate Y Caramelo [tipo Snickers] Mucho Más Saludables

¿Quieres un tentempié más saludable que los que venden envueltos en supermercados? Estas barritas de chocolate y caramelo de dátiles cumplirán con tus expectativas. Anímate ya a preparar estas barritas de chocolate y caramelo y a disfrutarlas dónde más te...

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Curry Verde De Tofu, Boniato Y Verduras

Curry Verde De Tofu, Boniato Y Verduras

Por fin, este curry verde de tofu, boniato y verduras estaba deseando de ver la luz desde hace mucho tiempo, y ya lo tenéis aquí. He hecho muchas pruebas del curry verde de tofu, y he buscado recetas y combinaciones para hacerlo totalmente irresistible. Y...

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Cómo Hacer Un Matchalatte Y Un Icematchalatte

Cómo Hacer Un Matchalatte Y Un Icematchalatte

Cómo hacer un MatchaLatte y un IceMatchaLatte Tanta si quieres alguna vez te has preguntado cómo hacer un MatchaLatte o hacer su versión en frío, el IceMatchaLatte, aquí encontrarás los sencillos pasos para prepararlo. Para preparar el #MatchaLatte tan s...

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Pan De Leche Japonés Con Té Matcha (hokkaido)

Pan De Leche Japonés Con Té Matcha (hokkaido)

El pan de leche japonés con té Matcha o Hokkaido, te resultará mucho más tierno y con un aspecto espectacular por el verdoso de los polvos. Y es que, este pan de leche japonés, se diferencia del resto por usar Tangzhong, que es una mezcla de agua y harina...

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Boniato Relleno De Quinoa Con Verduras

Boniato Relleno De Quinoa Con Verduras

En el blog no podía faltar este boniato relleno de quinoa con verduras. Lo visteis en Instagram stories, pero por si se os pasó por alto, quería también compartirlo en el blog. Porque es una receta de aprovechamiento que podemos hacer a nuestro antojo, es...

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Mafalda Corta Cacio E Uova, La Nueva Propuesta De #deliciousmondays

Mafalda Corta Cacio E Uova, La Nueva Propuesta De #deliciousmondays

Sí, vuelve a ser lunes, y estos Mafalda corta cacio e uova son la nueva propuesta de los #DeliciousMondays que cada semana preparo en Instagram. Os lo he dicho cientos de veces, empezar la semana con pasta y boicotear los lunes parece más sencillo si lo ...

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Dutch Baby De Frutos Rojos Y Limón, Un Pancake Enorme Alemán

Dutch Baby De Frutos Rojos Y Limón, Un Pancake Enorme Alemán

Ingredientes para el Dutch baby de frutos rojos y limón: 2 huevos ecológicos M ralladura de 1/2 limón 35 gr. de azúcar de coco 1 pizca de sal 45 gr. de harina de trigo integral 2 cucharaditas de mantequilla Más frutos rojos, para decorar Hojas de menta ...

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Lemon Curd Saludable, Una Receta Sin Azúcar

Lemon Curd Saludable, Una Receta Sin Azúcar

¿Os apetece un lemon curd saludable? Y lo califico así porque este lemon curd saludable no tiene azúcar ni mantequilla, como sí lo lleva el tradicional. El sabor es delicioso, y os servirá para rellenar o decorar tartas, para acompañar unas tostadas o una...

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Cheesecake Vegano Con Arándanos (paleo Y Raw)

Cheesecake Vegano Con Arándanos (paleo Y Raw)

Ingredientes para el Cheesecake vegano con arándanos, paleo y raw: Para la base: 130 gr. de dátiles y ciruelas pasas remojadas en agua caliente 70 gr. de almendras crudas Para el relleno: 250 gr. de anacardos crudos y remojados durante 4 horas zumo de...

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Buddha Bowl, Un Plato Combinado Muy Saludable

Buddha Bowl, Un Plato Combinado Muy Saludable

Los Buddha bowl son la comida de moda últimamente… Y no es más que un plato combinado y muy equilibrado. Lo bueno de los Buddha Bowl es que podemos hacerlos totalmente a nuestro gusto, con ingredientes que tengamos por la nevera y así hacer una comi...

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Helado Vegano Tricolor De Cacao, Chía Y Frambuesas

Helado Vegano Tricolor De Cacao, Chía Y Frambuesas

Este dulce helado vegano tricolor te resultará sorprendente… La capa de frutos secos, la de cacao natural, y finalmente la última rojiza de frambuesas crean una harmonía perfecta que te encantará. Es ideal para tomar a cualquier hora, ya sea para me...

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Lemon Bars, Un Postre Ácido Y En Versión Saludable

Lemon Bars, Un Postre Ácido Y En Versión Saludable

Ingredientes para las Lemon Bars: Para la base: – 85 gr. harina de almendras o almendra molida – 50 gr. harina de trigo integral (sustituible por otra para versión sin gluten calculando medidas) – 1 cucharada de coco rallado – 25...

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Cheesecake De Lemon Curd, Una Tarta De Queso Sin Horno

Cheesecake De Lemon Curd, Una Tarta De Queso Sin Horno

Este cheesecake de lemon curd, sin horno, es una de las tartas de queso más refrescantes y sabrosas para cualquier paladar. Especialmente si eres de ácido, esta cheesecake de lemon curd te gustará. Porque el toque que le da el lemon curd es indescriptible...

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Rom Roses, Una Taberna Con Clase En La Playa De Roses

Rom Roses, Una Taberna Con Clase En La Playa De Roses

ROM Roses, un restaurante en la Costa Brava que no se nos puede pasar por alto. Hace aproximadamente 2 meses que ROM Roses abrió sus puertas, y aunque posiblemente tenga mucho recorrido por delante, ya está dentro de mis favoritos. Un lugar que te conquis...

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Cheesecake Con Un Toque De Kéfir Y Decorado Con Higos

Cheesecake Con Un Toque De Kéfir Y Decorado Con Higos

Este cheesecake con un toque de kéfir es una de las mejores creaciones… No sé por qué no habré pensado antes en combinar dos pasiones como son los higos y la tarta de queso, porque esto mismo es la cheesecake con un toque de kéfir y cobertura de hig...

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Tiramisú De Dulce De Leche, La Versión Golosa Del Clásico Italiano

Tiramisú De Dulce De Leche, La Versión Golosa Del Clásico Italiano

¿Un tiramisú de dulce de leche? Sí, el clásico italiano, dándole una vuelta de tuerca, como nos gusta en Delicious Martha. Cambiando los clásicos o reinventando lo que ya conocemos. Así es este tiramisú de dulce de leche. Una alternativa perfecta para aqu...

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Patatas Chips Saludables Y Crujientes En 10 Minutos

Patatas Chips Saludables Y Crujientes En 10 Minutos

De verdad que sí, unas patatas chips saludables y rápidas. Estas patatas chips, son rápidas de preparar porque las haremos en 10 minutos en el microondas. Y son saludables, porque no están fritas, ni tienen litros y litros de aceite como las embolsadas qu...

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Ensalada De Pasta Con Salsa De Aguacate Y Cilantro

Ensalada De Pasta Con Salsa De Aguacate Y Cilantro

Ingredientes para la ensalada de pasta con salsa de aguacate y cilantro: Para la salsa: 1/2 aguacate unas ramitas de cilantro fresco 1/2 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de semillas de sésamo 2 cucharadas colmadas de parmesano en polvo el zum...

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Hummus De Cacao Natural, Una Crema Saludable

Hummus De Cacao Natural, Una Crema Saludable

Todo sabe mejor con cacao. Como este hummus de cacao natural, dándole la vuelta a lo tradicional, y convirtiéndolo en una suculenta crema para untar en pan, para dipear… No se trata de un error. Sí, este hummus de cacao es una propuesta dulce. Además de d...

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Cheesecake De Pesto, Una Tarta De Queso Salada

Cheesecake De Pesto, Una Tarta De Queso Salada

Ingredientes para la cheesecake de pesto: Para la base: 40 gr. de galletitas saladas 40 gr. de crackers, sin sal 80 gr. de mantequilla, sin sal 20 gr. de nueces Para el relleno: 270 gr. de queso crema 300 ml. de nata (35% M.G.) 100 gr. de salsa pesto...

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Tarta De Chocolate Con Cerveza Y Frosting De Queso

Tarta De Chocolate Con Cerveza Y Frosting De Queso

Ingredientes para la Tarta de chocolate con cerveza: Para la tarta: 250 gr. de harina 240 ml. de cerveza negra, o tostada 75 gr. de cacao puro en polvo 400 gr. de azúcar 120 ml. de nata (35%M.G.) 2 huevos M 250 gr. de mantequilla 1 cucharadita de vaini...

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Leche De Anacardos, Una Bebida Vegetal Casera

Leche De Anacardos, Una Bebida Vegetal Casera

Ingredientes para la leche de anacardos: 150 gr. de anacardos crudos, sin remojar 800 ml. de agua mineral Font Vella 0% impurezas Preparación de la leche de anacardos: En primer y único lugar, tenemos que verter el agua y los anacardos en el vaso de la...

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Carrot Cake Con Frosting De Chocolate Blanco

Carrot Cake Con Frosting De Chocolate Blanco

Para probar un Carrot cake con frosting de chocolate blanco como éste… Siempre es buen momento. Ya sea Carrot cake, brownie, Sacher… No me importa encender el horno en verano si es para comer algo tan delicioso. El resultado bien merece pasar...

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Quiche De Queso Manchego Con Trigueros

Quiche De Queso Manchego Con Trigueros

No pases por alto esta Quiche queso manchego con trigueros… Porque te va a encantar. Ingredientes para la quiche de queso manchego con trigueros: Para la masa quebrada (sobrará): 500 gr. de harina 1 huevo M 75 gr. de mantequilla fría, cortada en...

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Arroz Con Leche De Chocolate, El Clásico Con Un Toque Delicious

Arroz Con Leche De Chocolate, El Clásico Con Un Toque Delicious

Ingredientes para el arroz con leche de chocolate: 150 gr. de arroz redondo 100 gr. de chocolate negro troceado 500 gr. de leche o más si se desea menos denso (puede ser vegetal) ralladura de 1 naranja ralladura de medio limón 1 rama de canela 50 gr. d...

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Risotto Con Setas Y Ajo Negro, Un Clásico Muy Diferente

Risotto Con Setas Y Ajo Negro, Un Clásico Muy Diferente

Este risotto de setas y ajo negro promete, y lo digo de verdad. Lo afirmo, más bien. Porque la receta de risotto de setas y ajo negro que os enseño hoy, además de ser uno de los grandes platos de la gastronomía italiana, tiene ese toque delicious que tant...

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Bizcocho De Leche Condensada, El Desayuno Perfecto

Bizcocho De Leche Condensada, El Desayuno Perfecto

Ingredientes para el bizcocho de leche condensada: 400 gr. de leche condensada 50 gr. de mantequilla 4 huevos, L 1 pizca de sal 1 cucharadita de levadura química 120 gr. de harina de repostería Preparación del bizcocho de leche condensada: En primer ...

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