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Recetas de cocina de maria-antonia

Ensalada De Bacalao Con Naranjas Sobre Cama De Pimientos De Piquillo

Ensalada De Bacalao Con Naranjas Sobre Cama De Pimientos De Piquillo

Como todos sabéis me encanta el bacalao, hace algún tiempo tuve la suerte de pasar un fin de semana en Zaragoza, en la zona de Aniñon, en los Apartamentos rurales La Fonda, justo al lado se encuentra la espectacular Iglesia Nuestr...

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Crema De Pepinos Con Cebolla Confitada

Crema De Pepinos Con Cebolla Confitada

El verano ya llego y con el la primera ola de calor, estos días ni apetece meterse en la cocina para cocinar, pero podemos preparar recetas saludables que nos ayuden a tener una buena alimentación y sean refrescantes. Hoy os prop...

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Como Hacer El Almíbar, Jarabe Simple O Syrup, Con Ron

Como Hacer El Almíbar, Jarabe Simple O Syrup, Con Ron

Quiero comentaros, que este mes el blog de Papelisimo, me invito al reto que cada mes propone en su blog http://papelisimo.es/reto-manualidades-de-papel/ es una iniciativa que se origino en la Red de facilisimo, blog con distinta...

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Lasaña De Conejo Y Zanahoria

Lasaña De Conejo Y Zanahoria

Este mes me he dado un pequeño banquete ya que en casa no les gusta el conejo y a mi por el contrario me encanta, pero me da mucha pereza hacerlo para mi sola. Quería prepararlo de otra forma distinta, siempre lo he preparado al ...

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Como Hacer Sour Cream O Crema Agria

Como Hacer Sour Cream O Crema Agria

El Sour Cream o Crema Agria, no siempre, la encontramos en supermercados, por eso para tenerla siempre a mano vamos a preparar nuestra crema agria casera, si no la vamos a utilizar en el momento, la podemos guardar en la nevera en un ...

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Contramuslos De Pollo Con Salsa De Soja#cuisine Companion

Contramuslos De Pollo Con Salsa De Soja#cuisine Companion

Hoy quiero compartir con vosotros, mi primera receta, con la Moulinex Cuisine Companion antes de preparar la receta Carrillada Ibérica Pedro Ximénez para el concurso de blogueros cocineros de Moulinex. Se trataba de familiarizarnos con ...

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Sarmale

Sarmale

El "Sarmale es el plato más tradicional de Rumanía, no se puede concebir una mesa rumana sin el plato protagonista de las celebraciones. Se cocina en ocasiones y fiestas especiales como la Navidad, Semana Santa, bodas y bautizos prepa...

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King Cake

King Cake

El King Cake o torta del Rey, toma su nombre de la historia bíblica de los tres reyes que visitaron a María y José. Los católicos franceses de Nueva Orleans celebran la fiesta de la Epifanía tradicionalmente en el duodécimo día despu...

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Roscón De Reyes

Roscón De Reyes

No hay nada más gratificante que conseguir lo que uno desea y en este caso ha sido preparar un delicioso Roscón de Reyes casero. Tenía muchas dudas, algunas de ellas: En la temperatura adecuada para que elevase bien la masa, sobre todo en...

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Dorada Al Horno Con Verduras

Dorada Al Horno Con Verduras

Ya tenemos muy cerca la Navidad y con ella, un problema, por que muchas veces, le empezamos a dar vueltas a la cabeza y nos preguntarnos ¿ que hago para la cenar? por que como siempre por Navidad mis padres y hermanas, delegan en mi pa...

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Guacamole Con Gambas

Guacamole Con Gambas

La receta que os traigo hoy era para el Concurso tu mejor Guacamole que ha organizado Tito en su blog Las salsas de la vida pero por motivos de trabajo me ha sido imposible llegar, quedando fuera del concurso pero Tito que es un enc...

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Carpaccio De Piña Con Helado De Miel Y Grosellas

Carpaccio De Piña Con Helado De Miel Y Grosellas

Este mes el Recetario Mañoso nos propone de la mano de Julia y sus recetas, una fantástica propuesta ....la miel, un alimento muy beneficioso, dada todas las propiedades que posee. En la cocina la podemos utilizar en nuestras recetas ya sean...

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Buñuelos De Miel

Buñuelos De Miel

Se cree que la primera sociedad que consumió buñuelos fue la morisca. Los humildes ciudadanos que habitaban los territorios del sur de la Península Ibérica y ocupaban puestos de trabajo de baja categoría, desempeñaban el oficio de vendedores a...

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Crema De Brócoli Con Queso Parmesano Y Aceitunas Negras

Crema De Brócoli Con Queso Parmesano Y Aceitunas Negras

Por fin se ha instalado el otoño y con él, recetas calentitas, que nos hagan sentir bien, como esta rica crema de brócoli. Sus propiedades nutricionales, le hacen ser, uno de los diez mejores alimentos recomendados. Previene ciertos tipo...

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Pimientos Asados Rellenos De Carne Picada Y Arroz

Pimientos Asados Rellenos De Carne Picada Y Arroz

Hoy vamos a preparar una receta muy completa, con pimientos rojos asados, carne picada y arroz, al llevar tantos ingredientes juntos llena bastante y si a eso le añadimos mojar el pan en la salsita, ya es que te pierdes. La cocina se nos inundara...

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Costillar Con Miel Y Romero Al Horno Con Patatas Panadera

Costillar Con Miel Y Romero Al Horno Con Patatas Panadera

Tengo, que deciros, que en mi casa, las costillas al horno, es como más les gustan, así que de vez en cuando voy cambiando los ingredientes y esta en particular, a parte de ser muy sencilla como casi todas mis recetas, la miel y el romero le dan u...

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Helado De Moras

Helado De Moras

Siempre que llega estas fechas en que las moras hacen su aparición me voy a recogerlas para preparar mi mermelada de moras, pero cual ha sido mi sorpresa que las zarzamoras están muy secas y sus frutos muy pequeños, apenas he recogido alguna...

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Mozzarella In Carrozza

Mozzarella In Carrozza

Ya llego Septiembre, es el mes que menos nos gusta, todo vuelve a su rutina, ya se quedan atrás las vacaciones, los días empiezan a ser más cortos y las noches más largas, comienza un nuevo curso, y eso conlleva a que tenemos más gastos, pero Sep...

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Helado De Tres Leches

Helado De Tres Leches

Todos sabemos lo importante que son los helados en verano, sin duda alguna es el complemento refrescante del verano, aunque también podemos tomarlo en cualquier época del año. Los helados están recomendados para niños, adolescentes, mujeres emba...

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Bizcocho De Chocolate

Bizcocho De Chocolate

Ayer celebramos el cumple de mi hija, en realidad fue el día 14, casi siempre lo celebramos el 15 por eso de que es fiesta y estamos todos en casa, pero entre el puente y que a mi me tocaba trabajar lo dejamos para el domingo, me apetecía muc...

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Tarta De Chocolate Y Turrón

Tarta De Chocolate Y Turrón

Como ya sabéis hace algunos meses entre a formar parte en el blog de Desafío en la Cocina, se trata de hacer un reto, que consiste en preparar una receta, que seguramente, nunca, hubiésemos intentado hacer y que supone un desafío pa...

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Crostini De Mozzarella Y Jamón

Crostini De Mozzarella Y Jamón

¿Que os parece preparar un aperitivo o entrante en 15 minutos? Muchos de vosotros ya habéis empezado las deseadas vacaciones, unos las pasaran el la playa, en la montaña, en los pueblos, en la piscina, que más da donde sea, el caso es pod...

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Huevos A La Escocesa

Huevos A La Escocesa

La propuesta de este mes en Desafío en la Cocina consiste en un plato frío que se sirve un huevo duro al que se le quita la cascara, se recubre de carne picada, ya sea de ternera, cerdo o con juntamente, yo prefiero esta última queda más j...

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Huevos A La Escocesa

Huevos A La Escocesa

La propuesta de este mes en Desafío en la Cocina consiste en un plato frío que se sirve un huevo duro al que se le quita la cascara, se recubre de carne picada, ya sea de ternera, cerdo o con juntamente, yo prefiero esta última queda más j...

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Macarrones Con Piña

Macarrones Con Piña

Desde que empezó la primavera, no he parado de hacer cosas nuevas algunas de ellas me han servido como crecimiento personal y sobre todo relacionado con lo que más nos gusta cocinar, compartir y dar lo mejor de nosotros mismo. Ya se que he tenido ...

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Macarrones Con Piña

Macarrones Con Piña

Desde que empezó la primavera, no he parado de hacer cosas nuevas algunas de ellas me han servido como crecimiento personal y sobre todo relacionado con lo que más nos gusta cocinar, compartir y dar lo mejor de nosotros mismo. Ya se que he t...

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Arroz Con Alcachofas

Arroz Con Alcachofas

Nuestro querido aliado en la cocina, un ingrediente que a todos nos gusta, es muy socorrido, da mucho juego, admite todo, se puede comer tanto en frío como en caliente. El arroz, es uno de los cereales más consumidos en el planeta, es el pr...

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Arroz Con Alcachofas

Arroz Con Alcachofas

Nuestro querido aliado en la cocina, un ingrediente que a todos nos gusta, es muy socorrido, da mucho juego, admite todo, se puede comer tanto en frío como en caliente. El arroz, es uno de los cereales más consumidos en el planeta, es ...

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Buñuelos De Manzana

Buñuelos De Manzana

Es primavera y como suele decirse, la primavera la sangre altera, pues no se yo que decir respecto a esto, por que entre que nos cambian la hora y después de un largo invierno, lo único que piensas es en dormir, en mi caso aún más por que...

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