Ingredientes:
1manzana por persona
Azúcar
Canela
Mantequilla
Agua de azahar
Preparación:
Sacar el corazón de la manzana sin llegar al final de la fruta, poner una cucharada de azúcar, un trozo pequeño de mantequilla, canela y unas gotas de
                    
                    
                        
                        
                            Manzanas Asadas
                            
                                
                                    
 Ingredientes:
1manzana por persona
Azúcar
Canela
Mantequilla
Agua de azahar
Preparación:
Sacar el corazón de la manzana sin llegar al final de la fruta, poner una cucharada de azúcar, un trozo pequeño de mantequilla, canela y unas gotas de
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
450 g. de harina
100 g. azúcar
2 huevos
150 ml. de leche
25 g. levadura fresca
25 ml. aceite de girasol
50 gr. mantequilla (aproximadamente)
Azúcar glasé
Elaboración:
Pimero deshacemos la levadura en un poco de leche tibia.
                    
                    
                        
                        
                            Ensaimadas
                            
                                
                                    
Ingredientes:
450 g. de harina
100 g. azúcar
2 huevos
150 ml. de leche
25 g. levadura fresca
25 ml. aceite de girasol
50 gr. mantequilla (aproximadamente)
Azúcar glasé
Elaboración:
Pimero deshacemos la levadura en un poco de leche tibia.
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
3 huevos
1 vaso de aceite
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
1 yogurth de vainilla (opcional)
1 sobre de levadura tipo Royal
3 vasos de sémola mediana
Almíbar:
Azúcar
Agua
Piel de naranja
Agua de azahar
Preparación:
Pasar todos l
                    
                    
                        
                        
                            Bisbusa
                            
                                
                                    
Ingredientes:
3 huevos
1 vaso de aceite
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
1 yogurth de vainilla (opcional)
1 sobre de levadura tipo Royal
3 vasos de sémola mediana
Almíbar:
Azúcar
Agua
Piel de naranja
Agua de azahar
Preparación:
Pasar todos l
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
Masa de caracolas
Perejil
Pollo asado deshuesado o restos de pollo ya cocinados
Queso en lonchas
Huevo duro
Preparación:
En primer lugar decir que no pongo cantidades porque en este caso va a gustos.
Hacer la masa con per
                    
                    
                        
                        
                            Pan De Queso, Relleno De Pollo Y Huevo
                            
                                
                                    
Ingredientes:
Masa de caracolas
Perejil
Pollo asado deshuesado o restos de pollo ya cocinados
Queso en lonchas
Huevo duro
Preparación:
En primer lugar decir que no pongo cantidades porque en este caso va a gustos.
Hacer la masa con per
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
1 lata mejillones al natural
3 ó 4 palitos de cangrejo
1 huevo cocido
2 anchoas en lata
2 ó 3 cucharadas de mayonesa
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta conseguir una pasta que pueda
                    
                    
                        
                        
                            Pate De Centollo
                            
                                
                                    
Ingredientes:
1 lata mejillones al natural
3 ó 4 palitos de cangrejo
1 huevo cocido
2 anchoas en lata
2 ó 3 cucharadas de mayonesa
Elaboración:
Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora y triturar hasta conseguir una pasta que pueda
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
1 kg de filetes de ternera
3 tomates
1 cebolla grande
Un puñado de almendras
2 rodajas de pan del día anterior
300 gr de champiñones
Harina
Aceite
Sal
Preparación:
Pasar los filetes por harina pero un solo un poco y freirlos en acei
                    
                    
                        
                        
                            Fricando De Ternera Con Champiñones
                            
                                
                                    
Ingredientes:
1 kg de filetes de ternera
3 tomates
1 cebolla grande
Un puñado de almendras
2 rodajas de pan del día anterior
300 gr de champiñones
Harina
Aceite
Sal
Preparación:
Pasar los filetes por harina pero un solo un poco y freirlos en acei
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
2 vasos de harina
1/2 vaso de sémola fina
2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Levadura panadero
Semillas de amapola o sésamo
Agua
Preparación:
Mezclar la harina con la sémola el aceite y la sal, aparte en un vaso pequeño d
                    
                    
                        
                        
                            Pan Facil
                            
                                
                                    
Ingredientes:
2 vasos de harina
1/2 vaso de sémola fina
2 o 3 cucharadas de aceite de oliva
Sal
Levadura panadero
Semillas de amapola o sésamo
Agua
Preparación:
Mezclar la harina con la sémola el aceite y la sal, aparte en un vaso pequeño d
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
2 cebollas tiernas 
1 ajo
500 gr. carne picada de ternera
Tomate frito
Queso rallado
Queso en lonchas
Un paquete de laminas para lasagna de espinacas
Perejil picado
Bechamel
Sal
Aceite de oliva
Especias: pimienta blanca y comino
El
                    
                    
                        
                        
                            Lasagna De Espinacas
                            
                                
                                    
Ingredientes:
2 cebollas tiernas 
1 ajo
500 gr. carne picada de ternera
Tomate frito
Queso rallado
Queso en lonchas
Un paquete de laminas para lasagna de espinacas
Perejil picado
Bechamel
Sal
Aceite de oliva
Especias: pimienta blanca y comino
El
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Si en mi querida Zaragoza era conocida por mi cus-cus, ahora en Alemania soy conocida por la tortilla de patata. Visto que ha tenido tanto éxito y que he publicitado mi blog por varios sitios, he decidido publicar esta sencilla receta para nos
                    
                    
                        
                        
                            Tortilla De Patata... Si Si Tortilla De Patata
                            
                                
                                    
Si en mi querida Zaragoza era conocida por mi cus-cus, ahora en Alemania soy conocida por la tortilla de patata. Visto que ha tenido tanto éxito y que he publicitado mi blog por varios sitios, he decidido publicar esta sencilla receta para nos
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Salam aleikoum y hola a tod@s!!!!!!!
A ver supercociner@s de la blogosfera necesito vuestra ayuda.
Hace un par de dias me regalaron estos dos supercalabacines de 3232 gr. y 2089 g. respectivamente y la verdad es mucho calabacin.
Me dais sug
                    
                    
                        
                        
                            Y Que Hago Yo Con Estos Calabacines???
                            
                                
                                    
Salam aleikoum y hola a tod@s!!!!!!!
A ver supercociner@s de la blogosfera necesito vuestra ayuda.
Hace un par de dias me regalaron estos dos supercalabacines de 3232 gr. y 2089 g. respectivamente y la verdad es mucho calabacin.
Me dais sug
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Ingredientes:
250 gr. de champiñones frescos
Una cebolla mediana
Mantequilla
Caldo de pollo 
1 bote de crema de leche pequeño
Una pechuga de pollo (opcional)
Sal
Preparación:
Cortar en laminas los champiñones y la cebolla y poner en una cazuel
                    
                    
                        
                        
                            Crema De Champiñones...y Pollo
                            
                                
                                    
 Ingredientes:
250 gr. de champiñones frescos
Una cebolla mediana
Mantequilla
Caldo de pollo 
1 bote de crema de leche pequeño
Una pechuga de pollo (opcional)
Sal
Preparación:
Cortar en laminas los champiñones y la cebolla y poner en una cazuel
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
Para la masa:
500 g. de harina
2 cucharadas de azúcar glasse
250g. margarina a punto pomada
1 yogurt natural o de vainilla
Para el relleno:
500 g. de pasta de datiles
1 cuchara pequeña de canela
1 cuchara pequeña de margarina
1 cuc
                    
                    
                        
                        
                            Dulce De Datiles - Helwa Bi Tamar
                            
                                
                                    
Ingredientes:
Para la masa:
500 g. de harina
2 cucharadas de azúcar glasse
250g. margarina a punto pomada
1 yogurt natural o de vainilla
Para el relleno:
500 g. de pasta de datiles
1 cuchara pequeña de canela
1 cuchara pequeña de margarina
1 cuc
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
1/2 kg de carne picada
1 cebolla
3 calabacines
Puré de patatas
Queso rallado
Mantequilla
Preparación:
Cortar los calabacines a trocitos y rallar la cebolla, en una sartén poner aceite y freír la verdura.
Añadir la carne f
                    
                    
                        
                        
                            Graten De Carne Y Calabacin
                            
                                
                                    
Ingredientes:
1/2 kg de carne picada
1 cebolla
3 calabacines
Puré de patatas
Queso rallado
Mantequilla
Preparación:
Cortar los calabacines a trocitos y rallar la cebolla, en una sartén poner aceite y freír la verdura.
Añadir la carne f
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
150g de queso fresco
75 g de azúcar
Sal
6 cucharadas de aceite
1 huevo
300 g de harina
2 cucharaditas rasas de levadura tipo Royal
 
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes menos la harina.
Añadir la harina con la
                    
                    
                        
                        
                            Caracolas De Mermelada
                            
                                
                                    
Ingredientes:
150g de queso fresco
75 g de azúcar
Sal
6 cucharadas de aceite
1 huevo
300 g de harina
2 cucharaditas rasas de levadura tipo Royal
 
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes menos la harina.
Añadir la harina con la
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Para la pasta:
Un paquete de galletas molidas 
Medio vaso de azúcar tamizada 
1 vaso de coco rallado
1 cucharilla de extracto de vainilla
3 cucharas soperas del cacao 
3 cucharas soperas del maizena 
2 cucharas rasas de margarina ablandada 
1 vaso
                    
                    
                        
                        
                            Bolitas De Coco
                            
                                
                                    
Para la pasta:
Un paquete de galletas molidas 
Medio vaso de azúcar tamizada 
1 vaso de coco rallado
1 cucharilla de extracto de vainilla
3 cucharas soperas del cacao 
3 cucharas soperas del maizena 
2 cucharas rasas de margarina ablandada 
1 vaso 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
1/2 kg de cordero o ternera 
3 cebollas
2 ajos
Pimienta negra
Ras el hanout ( opcional)
Azafrán
Aceite
Sal
Mantequilla
150 gr ciruelas
50 gr almendra
Sésamo
Azúcar 
Canela
Agua de azahar
Preparación:
Poner las ciruelas en rem
                    
                    
                        
                        
                            Cordero Con Ciruelas
                            
                                
                                    
Ingredientes:
1/2 kg de cordero o ternera 
3 cebollas
2 ajos
Pimienta negra
Ras el hanout ( opcional)
Azafrán
Aceite
Sal
Mantequilla
150 gr ciruelas
50 gr almendra
Sésamo
Azúcar 
Canela
Agua de azahar
Preparación:
Poner las ciruelas en rem
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
20 tomates cherrys medianos
1 pechuga de pollo
1 lata de champiñones laminados
Queso rallado
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Cortar la pechuga de pollo en trocitos muy pequeños, y rehogarlos en la sartén con un poco de aceite de oli
                    
                    
                        
                        
                            Tomates Cherry Rellenos
                            
                                
                                    
Ingredientes:
20 tomates cherrys medianos
1 pechuga de pollo
1 lata de champiñones laminados
Queso rallado
Aceite de oliva
Sal
Elaboración:
Cortar la pechuga de pollo en trocitos muy pequeños, y rehogarlos en la sartén con un poco de aceite de oli
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Ingredientes:
200gr de sémola fina
100gr de harina
Medio vaso de te de aceite
Sal
Agua
Levadura panadero
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes menos el agua como si fuera cus-cus osea con las palmas de las manos para que no queden grumo
                    
                    
                        
                        
                            Mhajeb Con Queso
                            
                                
                                    
 Ingredientes:
200gr de sémola fina
100gr de harina
Medio vaso de te de aceite
Sal
Agua
Levadura panadero
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes menos el agua como si fuera cus-cus osea con las palmas de las manos para que no queden grumo
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Ingredientes:
5 huevos
2 latas de atún 
4 calabacines
4 patatas
1 cebolla
3 tomates
1 ajo
Laurel
Perejil
Aceite
Sal
Preparacion:
Hacer una salsa de tomate con los 3 tomates, media cebolla, el ajo, perejil, laurel, aceite y sal, cuando este l
                    
                    
                        
                        
                            Pastel De Tortillas
                            
                                
                                    
 Ingredientes:
5 huevos
2 latas de atún 
4 calabacines
4 patatas
1 cebolla
3 tomates
1 ajo
Laurel
Perejil
Aceite
Sal
Preparacion:
Hacer una salsa de tomate con los 3 tomates, media cebolla, el ajo, perejil, laurel, aceite y sal, cuando este l
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
900 gramos de espinacas congeladas (las mías incluían ya la nata)
5 huevos
1 tarrina de queso fresco de untar 0,1%
Embutido de pavo y pollo
Elaboración:
Derretir las espinacas en una sartén. Cuando estén totalmente disueltas, esperar
                    
                    
                        
                        
                            Rollo De Espinacas
                            
                                
                                    
Ingredientes:
900 gramos de espinacas congeladas (las mías incluían ya la nata)
5 huevos
1 tarrina de queso fresco de untar 0,1%
Embutido de pavo y pollo
Elaboración:
Derretir las espinacas en una sartén. Cuando estén totalmente disueltas, esperar 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
1 placa de masa quebrada
Queso rallado
Orégano
Elaboración:
Estirar la masa con el rodillo, hasta que la dejemos finita. Espolvorear orégano por toda la superficie, y el queso rallado.
 
Desde los extremos vamos
                    
                    
                        
                        
                            Mini Palmeritas Con Masa Quebrada
                            
                                
                                    
Ingredientes:
1 placa de masa quebrada
Queso rallado
Orégano
Elaboración:
Estirar la masa con el rodillo, hasta que la dejemos finita. Espolvorear orégano por toda la superficie, y el queso rallado.
 
Desde los extremos vamos
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
6 huevos
2 1/2 vasos de azúcar
1 1/2 vaso de aceite
1 sobre de levadura tipo Royal
3/4 de harina pero esto es aproximado
Cacao en polvo
Vainilla o ralladura de limón
Preparación:
Mezclar los huevos con el azúcar y el aceite.
Aña
                    
                    
                        
                        
                            Galletas De Dos Colores
                            
                                
                                    
Ingredientes:
6 huevos
2 1/2 vasos de azúcar
1 1/2 vaso de aceite
1 sobre de levadura tipo Royal
3/4 de harina pero esto es aproximado
Cacao en polvo
Vainilla o ralladura de limón
Preparación:
Mezclar los huevos con el azúcar y el aceite.
Aña
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
1 trozo de carne de ternera (con hueso mejor)
Un puñado de garbanzos
Un puñado de lentejas
1 cebolla
2 hojas de apio
1 bote de tomate triturado pequeño
Un puñado de fideos
Harina
Perejil
Cilantro
Sal
Aceite
Agua
Especias: jengibre, co
                    
                    
                        
                        
                            Harirah
                            
                                
                                    
Ingredientes:
1 trozo de carne de ternera (con hueso mejor)
Un puñado de garbanzos
Un puñado de lentejas
1 cebolla
2 hojas de apio
1 bote de tomate triturado pequeño
Un puñado de fideos
Harina
Perejil
Cilantro
Sal
Aceite
Agua
Especias: jengibre, co
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
INGREDIENTES:
1 cebolla
1 tomate grande
1 diente de ajo
Espinacas
Garbanzos en remojo
Huevos
Laurel
Aceite
Sal
Comino en polvo
Preparacion:
En una olla poner lo garbanzos a cocer con el laurel, aceite, un poco de comino y sal. En caso de hac
                    
                    
                        
                        
                            Garbanzos Con Espinacas
                            
                                
                                    
INGREDIENTES:
1 cebolla
1 tomate grande
1 diente de ajo
Espinacas
Garbanzos en remojo
Huevos
Laurel
Aceite
Sal
Comino en polvo
Preparacion:
En una olla poner lo garbanzos a cocer con el laurel, aceite, un poco de comino y sal. En caso de hac
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
3 muslos y contramuslos de pollo
Calabacin
Zanahoria
Cebolla blanca y roja
Tomate cherry
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra o blanca (yo blanca)
Elaboracion:
En una cuscusera poner agua en el fondo y cuando este hirviendo, poner
                    
                    
                        
                        
                            Pollo Al Vapor
                            
                                
                                    
Ingredientes:
3 muslos y contramuslos de pollo
Calabacin
Zanahoria
Cebolla blanca y roja
Tomate cherry
Aceite de oliva
Sal
Pimienta negra o blanca (yo blanca)
Elaboracion:
En una cuscusera poner agua en el fondo y cuando este hirviendo, poner 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
Palomitas de maiz
Aceite de girasol
Chocolate de cobertura
Elaboracion:
En una sartén añadimos un poco de aceite de girasol, lo justo para que la base de la sartén quede aceitosa pero no demasiado.
Ponemos al fuego fuerte y cuand
                    
                    
                        
                        
                            Palomitas De Chocolate
                            
                                
                                    
Ingredientes:
Palomitas de maiz
Aceite de girasol
Chocolate de cobertura
Elaboracion:
En una sartén añadimos un poco de aceite de girasol, lo justo para que la base de la sartén quede aceitosa pero no demasiado.
Ponemos al fuego fuerte y cuand
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Ingredientes:
1/2 sardinas
4 ajos picados
Laurel
1 tomate grande rallado
1 cuchara de café de pimentón rojo
1 cuchara de café de comino en polvo
Pimienta negra
Aceite
Sal
Harissa (opcional)
Preparación:
En una cazuela poner las sardinas lim
                    
                    
                        
                        
                            Sardinas Estofadas
                            
                                
                                    
 Ingredientes:
1/2 sardinas
4 ajos picados
Laurel
1 tomate grande rallado
1 cuchara de café de pimentón rojo
1 cuchara de café de comino en polvo
Pimienta negra
Aceite
Sal
Harissa (opcional)
Preparación:
En una cazuela poner las sardinas lim
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
1 naranja
150 g. de azúcar
3 huevos
70 ml. de aceite
170 g. de harina
1 sobre de levadura
Elaboración:
Triturar la naranja junto con el azúcar.
 
Añadir los huevos uno a uno, y sin parar de remover vamos echando el aceite, l
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Naranja
                            
                                
                                    
Ingredientes:
1 naranja
150 g. de azúcar
3 huevos
70 ml. de aceite
170 g. de harina
1 sobre de levadura
Elaboración:
Triturar la naranja junto con el azúcar.
 
Añadir los huevos uno a uno, y sin parar de remover vamos echando el aceite, l
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
 Ingredientes:
Harina
1/3 de vaso de aceite
2/3 de vaso de agua
Sal
Patatas
Queso rallado
Huevos
Preparacion:
Poner en un recipiente un huevo,en un vaso de los de agua 1/3 de aceite de girasol y 2/3 de agua, sal y mezclar bien los liquidos
                    
                    
                        
                        
                            Empanada Sorpresa
                            
                                
                                    
 Ingredientes:
Harina
1/3 de vaso de aceite
2/3 de vaso de agua
Sal
Patatas
Queso rallado
Huevos
Preparacion:
Poner en un recipiente un huevo,en un vaso de los de agua 1/3 de aceite de girasol y 2/3 de agua, sal y mezclar bien los liquidos
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ingredientes:
250 G de margarina ablandada 
2 yemas de huevo 
½ vaso de azúcar tamizada 
½ vaso de sésamo tostado 
½ vaso de cacahuetes molidos
1 cucharadilla de extracto de la vainilla 
1 cucharadilla de levadura 
Harina 
2 claras
                    
                    
                        
                        
                            M’chewek De Miel
                            
                                
                                    
Ingredientes:
250 G de margarina ablandada 
2 yemas de huevo 
½ vaso de azúcar tamizada 
½ vaso de sésamo tostado 
½ vaso de cacahuetes molidos
1 cucharadilla de extracto de la vainilla 
1 cucharadilla de levadura 
Harina 
2 claras