Que el Desafío en la cocina cumpla años el mismo mes que yo es una gran ventaja. No tengo que pensar que tarta preparar.
La de este año ha sido fantástica, super facilita de hacer, incluso tengo alguna ya publicada en el blog y alguna otra en bo
                    
                    
                        
                        
                            Charlotte Con Mermelada De Fresas Y Puding De Vainilla
                            
                                
                                    
Que el Desafío en la cocina cumpla años el mismo mes que yo es una gran ventaja. No tengo que pensar que tarta preparar.
La de este año ha sido fantástica, super facilita de hacer, incluso tengo alguna ya publicada en el blog y alguna otra en bo
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Que me gusta cocinar a mi el pollo. Me gusta de todas las maneras véase, asado, al vapor, frito, guisado, en croquetas... Aunque tengo que puntualizar que cuando estoy embarazada lo aborrezco. El primer olor que suelta al cocinarlo es superior a mi
                    
                    
                        
                        
                            Pollo Al Curri Con Arroz Basmati
                            
                                
                                    
Que me gusta cocinar a mi el pollo. Me gusta de todas las maneras véase, asado, al vapor, frito, guisado, en croquetas... Aunque tengo que puntualizar que cuando estoy embarazada lo aborrezco. El primer olor que suelta al cocinarlo es superior a mi
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hoy hace 37 años que mi querida madre me trajo al mundo. Agradecida por siempre estare de ser quien soy gracias a ella.
A raiz de hacer el sorteo en el blog (todavia queda todo el dia de hoy para apuntarte) me he dado cuenta que en muchas de mis
                    
                    
                        
                        
                            Ensaladilla Rusa De Mi Mami
                            
                                
                                    
Hoy hace 37 años que mi querida madre me trajo al mundo. Agradecida por siempre estare de ser quien soy gracias a ella.
A raiz de hacer el sorteo en el blog (todavia queda todo el dia de hoy para apuntarte) me he dado cuenta que en muchas de mis
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Si alguien me hubiera dicho hace unos meses que estaria interesada por la comida canaria, no me lo creeria. Pero la verdad que es asi. Ya no se si es por la influencia de amistades de las islas, o simplemente porque toca aprender este tipo de gastr
                    
                    
                        
                        
                            Carne De Fiesta De Pavo Con Papas Arrugadas
                            
                                
                                    
Si alguien me hubiera dicho hace unos meses que estaria interesada por la comida canaria, no me lo creeria. Pero la verdad que es asi. Ya no se si es por la influencia de amistades de las islas, o simplemente porque toca aprender este tipo de gastr
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Las recetas de aprovechamiento siempre son bienvenidas, por eso la que os traigo hoy ya han sido las dos publicadas en el blog. Tan solo falta la union entre ambas, y tenemos una deliciosa comida o cena ligeras.
Con esta receta participo en el r
                    
                    
                        
                        
                            Burek Rellenos De Pad Thai
                            
                                
                                    
Las recetas de aprovechamiento siempre son bienvenidas, por eso la que os traigo hoy ya han sido las dos publicadas en el blog. Tan solo falta la union entre ambas, y tenemos una deliciosa comida o cena ligeras.
Con esta receta participo en el r
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este mes las chicas del Typical Spanish nos retaban a elaborar platos tipicos españoles con tomate. Creo que en todas las casas hay este ingrediente que forma parte de muchisimos platos.
Yo cuando era pequeña, tenia siempre la boca llega de llag
                    
                    
                        
                        
                            Coca De Tomate Con Piñones
                            
                                
                                    
Este mes las chicas del Typical Spanish nos retaban a elaborar platos tipicos españoles con tomate. Creo que en todas las casas hay este ingrediente que forma parte de muchisimos platos.
Yo cuando era pequeña, tenia siempre la boca llega de llag
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ya estamos a 5 y cada vez somos mas las que participamos en este maravilloso reto que nos hace conocer a Chefs, tanto nacionales como internacionales.
Este mes toca Chef internacional y no uno cualquiera no no. El padre de la nueva cocina frances
                    
                    
                        
                        
                            Pollo Salteado Con Champiñones. Paul Bocuse
                            
                                
                                    
Ya estamos a 5 y cada vez somos mas las que participamos en este maravilloso reto que nos hace conocer a Chefs, tanto nacionales como internacionales.
Este mes toca Chef internacional y no uno cualquiera no no. El padre de la nueva cocina frances
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Los que me seguís en el blog, sabréis que intento participar siempre que puedo en el reto Bake The World. Pero el mundo cibernetico se ha confabulado conmigo para que el pasado día 29 no publicara, y no se el porque pero cada vez que lo intentaba m
                    
                    
                        
                        
                            Tortas De Anis
                            
                                
                                    
Los que me seguís en el blog, sabréis que intento participar siempre que puedo en el reto Bake The World. Pero el mundo cibernetico se ha confabulado conmigo para que el pasado día 29 no publicara, y no se el porque pero cada vez que lo intentaba m
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Me encanta hacer pan. Lo confieso, es tan terapéutico amasar y descargar tu energía en que quede todo bien integrado... 
Mi afición por el pan me llego cuando empece a descubrir que muchos de los ingredientes que llevaban las barras convencionale
                    
                    
                        
                        
                            Pan Damper Australiano Con Aceitunas
                            
                                
                                    
Me encanta hacer pan. Lo confieso, es tan terapéutico amasar y descargar tu energía en que quede todo bien integrado... 
Mi afición por el pan me llego cuando empece a descubrir que muchos de los ingredientes que llevaban las barras convencionale
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Otro mes que esta llegando a su fin y con el se acumulan retos y con ellos ricos platos que hemos disfrutado en familia. 
Nos dieron a elegir los limones o los pimientos, yo me decante por los pimientos porque son una verdura que siempre tengo e
                    
                    
                        
                        
                            Pisto Con Albondigas
                            
                                
                                    
Otro mes que esta llegando a su fin y con el se acumulan retos y con ellos ricos platos que hemos disfrutado en familia. 
Nos dieron a elegir los limones o los pimientos, yo me decante por los pimientos porque son una verdura que siempre tengo e
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Llegamos a día 20 y con él, el Desafío en la cocina. Ultimo mes antes de celebrar el 3° aniversario de este reto en el que llevo ya un año y unos meses. 
Este mes tocaba a las hermanas Camilni desafiarnos y lo que muchas temían llego a s
                    
                    
                        
                        
                            Conejo Al Horno
                            
                                
                                    
Llegamos a día 20 y con él, el Desafío en la cocina. Ultimo mes antes de celebrar el 3° aniversario de este reto en el que llevo ya un año y unos meses. 
Este mes tocaba a las hermanas Camilni desafiarnos y lo que muchas temían llego a s
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hace unos días visteis que publique una rica hamburguesa de berenjena que daba todo el pego a una hamburguesa normal de carne.
Pues a los pocos días, experimente con otra verdura que es un poco odiosa por los niños. El BROCOLI!!!! He de reconoce
                    
                    
                        
                        
                            Hamburguesa De Brocoli  #diadelahamburguesa
                            
                                
                                    
Hace unos días visteis que publique una rica hamburguesa de berenjena que daba todo el pego a una hamburguesa normal de carne.
Pues a los pocos días, experimente con otra verdura que es un poco odiosa por los niños. El BROCOLI!!!! He de reconoce
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este mes viajamos con Cocinamos con Reina, hasta el norte de España, concretamente hasta Asturias. Para mi es una cocina totalmente desconocida, porque no conozco a nadie de allí y por lo tanto no he probado su cocina.
Al ver lo que Isa nos p
                    
                    
                        
                        
                            Frixuelos Rellenos De Ensalda Y Atun
                            
                                
                                    
Este mes viajamos con Cocinamos con Reina, hasta el norte de España, concretamente hasta Asturias. Para mi es una cocina totalmente desconocida, porque no conozco a nadie de allí y por lo tanto no he probado su cocina.
Al ver lo que Isa nos p
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Cuando los niños están de vacaciones hay que buscar mil maneras para que se entretengan. Tampoco esta mal que lo hagan dentro de la cocina.
Aunque he de decir, que muchas veces me ponen nerviosa cuando entran, porque luego lo dejan sucio y voy y
                    
                    
                        
                        
                            Espaguetis De Colores
                            
                                
                                    
Cuando los niños están de vacaciones hay que buscar mil maneras para que se entretengan. Tampoco esta mal que lo hagan dentro de la cocina.
Aunque he de decir, que muchas veces me ponen nerviosa cuando entran, porque luego lo dejan sucio y voy y
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este mes la iniciativa de las chicas del Typical Spanish me encanta. Realizar una receta de un libro. calro asi parece facil, pero no un libro de cocina, NO NO sino un libro de literatura.
Yo no me queria ir a los libros clasicos y aprovechando
                    
                    
                        
                        
                            Bizcocho De Gofio De Maiz  #entrelibrosandaelguiso
                            
                                
                                    
Este mes la iniciativa de las chicas del Typical Spanish me encanta. Realizar una receta de un libro. calro asi parece facil, pero no un libro de cocina, NO NO sino un libro de literatura.
Yo no me queria ir a los libros clasicos y aprovechando 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Saboooooorrrrr!!!! 
Esta es la palabra mas característica de la chef que este mes nos proponen las Aisha y April del reto Cooking the Chef. No sabéis de quien estoy hablando?? Seguro que si...
Siiiii, lo has acertado de Samantha Vallejo Najera
                    
                    
                        
                        
                            Cookies De Chocolate
                            
                                
                                    
Saboooooorrrrr!!!! 
Esta es la palabra mas característica de la chef que este mes nos proponen las Aisha y April del reto Cooking the Chef. No sabéis de quien estoy hablando?? Seguro que si...
Siiiii, lo has acertado de Samantha Vallejo Najera
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Estaréis conmigo de acuerdo que los niños deben de comer de todo. Y casi siempre lo que mas cuesta que coman son las verduras.
En casa es lo que me pasa, si no las maquillo, raro vez se las comen. Pero en el cole es otra cosa, allí se las comen
                    
                    
                        
                        
                            Hamburguesas De Berenjena Vegetarianas
                            
                                
                                    
Estaréis conmigo de acuerdo que los niños deben de comer de todo. Y casi siempre lo que mas cuesta que coman son las verduras.
En casa es lo que me pasa, si no las maquillo, raro vez se las comen. Pero en el cole es otra cosa, allí se las comen 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este mes vuelvo con el reto de Lorraine Pascale. La verdad que el mes pasado no me atreví con la receta salada. Era un suffle y me dio bastante miedo.
Pero este mes, me tire de cabeza con estos muffins. Las participantes que lo hicieron pronto n
                    
                    
                        
                        
                            Muffins De Canela Y Frutos Rojos
                            
                                
                                    
Este mes vuelvo con el reto de Lorraine Pascale. La verdad que el mes pasado no me atreví con la receta salada. Era un suffle y me dio bastante miedo.
Pero este mes, me tire de cabeza con estos muffins. Las participantes que lo hicieron pronto n
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ya casi hemos terminado el primer trimestre del año, con acontecimientos que es mejor casi ni nombrarlos de lo tristes que son. 
Pero la vida continua y debemos de mirar para delante con energía positiva y sin ningún tipo de miedo.
Este mes B
                    
                    
                        
                        
                            Fougasse De Aceitunas Negras
                            
                                
                                    
Ya casi hemos terminado el primer trimestre del año, con acontecimientos que es mejor casi ni nombrarlos de lo tristes que son. 
Pero la vida continua y debemos de mirar para delante con energía positiva y sin ningún tipo de miedo.
Este mes B
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Este mes soy yo la encargada de preparar la caja sorpresa de los deseos del paladar. En un principio no iba a participar porque ya estoy metida en bastantes retos, pero es un reto que te da mucha libertad de decisión a la hora de cocinar. 
Así q
                    
                    
                        
                        
                            Ensalada De Canonigos
                            
                                
                                    
Este mes soy yo la encargada de preparar la caja sorpresa de los deseos del paladar. En un principio no iba a participar porque ya estoy metida en bastantes retos, pero es un reto que te da mucha libertad de decisión a la hora de cocinar. 
Así q
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Bueno después del eclipse seguimos vivos, no ha acabado el mundo, ni nos hemos convertido en escarabajos, ni nos han invadido de Marte.
Y como nada de esto ha pasado, lo vamos a celebrar con el reto de hoy. Esta vez seguro que salen recetas muy
                    
                    
                        
                        
                            Tiramisu Con Fresas
                            
                                
                                    
Bueno después del eclipse seguimos vivos, no ha acabado el mundo, ni nos hemos convertido en escarabajos, ni nos han invadido de Marte.
Y como nada de esto ha pasado, lo vamos a celebrar con el reto de hoy. Esta vez seguro que salen recetas muy 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Hay que ver la de cosas "importantes" que se juntan hoy. Primero es viernes, fin de semana soleado para disfrutar con los niños. Segundo hoy comienza la primavera, oficialmente, porque todavía hace fresquito. También tenemos el eclipse solar, que mi
                    
                    
                        
                        
                            Babka
                            
                                
                                    
Hay que ver la de cosas "importantes" que se juntan hoy. Primero es viernes, fin de semana soleado para disfrutar con los niños. Segundo hoy comienza la primavera, oficialmente, porque todavía hace fresquito. También tenemos el eclipse solar, que mi
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Tengo esta receta para publicarla desde hace mas de 3 meses y no se porque por una o por otra al final no sale, pero hoy me he dicho "Leila no puede ser", así que aquí estoy escribiendo el comienzo de la que espero sea una receta que os agrade y
                    
                    
                        
                        
                            Scones Con Mermelada De Frambuesa
                            
                                
                                    
Tengo esta receta para publicarla desde hace mas de 3 meses y no se porque por una o por otra al final no sale, pero hoy me he dicho "Leila no puede ser", así que aquí estoy escribiendo el comienzo de la que espero sea una receta que os agrade y 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Como os contaba en la entrada del pasado día 10, me cuesta una vida encontrar pescado fresco en Alemania.
Cuando Isa nos anuncio, que el ingrediente de este mes era la caballa, pensé en que no podría participar porque lo encuentro que es un pesc
                    
                    
                        
                        
                            Caballa En Ensalada En Cestas De Pan
                            
                                
                                    
Como os contaba en la entrada del pasado día 10, me cuesta una vida encontrar pescado fresco en Alemania.
Cuando Isa nos anuncio, que el ingrediente de este mes era la caballa, pensé en que no podría participar porque lo encuentro que es un pesc
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
La receta que os traigo hoy es tan tan sencilla y tan recurrente cuando no te apetece cocinar pero tienen muchaaaaa hambre.
Mi madre acostumbrara sobre todo los fines de semana a prepararlo que es cuando sales mas y vas con el tiempo un pooc justo
                    
                    
                        
                        
                            Huevos Con Tomate
                            
                                
                                    
La receta que os traigo hoy es tan tan sencilla y tan recurrente cuando no te apetece cocinar pero tienen muchaaaaa hambre.
Mi madre acostumbrara sobre todo los fines de semana a prepararlo que es cuando sales mas y vas con el tiempo un pooc justo 
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
No se si ya lo he comentado alguna vez, pero conseguir pescado fresco por la region alemana donde vivo es tarea dificil. Posiblemente no salga del salmon, sardinas y anchoas. Otra cosa nos los congelados, donde si puedo encontrar panga, trucha, cal
                    
                    
                        
                        
                            Bacalao Con Mejillones
                            
                                
                                    
No se si ya lo he comentado alguna vez, pero conseguir pescado fresco por la region alemana donde vivo es tarea dificil. Posiblemente no salga del salmon, sardinas y anchoas. Otra cosa nos los congelados, donde si puedo encontrar panga, trucha, cal
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Si seguís el blog sabréis que me traje semillas de borrajas de Zaragoza y que han dado buenas cosechas. Estos alemanes no saben lo que son, aunque me he encontrado en algunos jardines borrajas entre los matorrales. Para ellos es maleza. Pues bendit
                    
                    
                        
                        
                            Borrajas Guisadas
                            
                                
                                    
Si seguís el blog sabréis que me traje semillas de borrajas de Zaragoza y que han dado buenas cosechas. Estos alemanes no saben lo que son, aunque me he encontrado en algunos jardines borrajas entre los matorrales. Para ellos es maleza. Pues bendit
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Ainsssss que mes mas largooooo, pero por fin estamos a día 5 y podemos publicar nuestro CTC del mes. 
El mes anterior comenzó el reto Cooking the Chef. Un reto en el que cada mes se escoge un chef conocido nacional o internacional y recreamos su
                    
                    
                        
                        
                            Arroz En Caldo Con Zapallo (calabaza). Gaston Acurio
                            
                                
                                    
Ainsssss que mes mas largooooo, pero por fin estamos a día 5 y podemos publicar nuestro CTC del mes. 
El mes anterior comenzó el reto Cooking the Chef. Un reto en el que cada mes se escoge un chef conocido nacional o internacional y recreamos su
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
El pasado 22 de enero publique unas deliciosas albóndigas con zanahoria y quedaron una poquitas. Podéis ver la receta pinchando aquí. 
Pues bien, como en casa no se tira nada, al día siguiente hice una receta de reciclaje para terminar con ellas
                    
                    
                        
                        
                            Espaguettis Reciclados
                            
                                
                                    
El pasado 22 de enero publique unas deliciosas albóndigas con zanahoria y quedaron una poquitas. Podéis ver la receta pinchando aquí. 
Pues bien, como en casa no se tira nada, al día siguiente hice una receta de reciclaje para terminar con ellas
                                
                            
                            
                            
                         
                        
                            
                        
                     
                 
            
                
                    
                    
                    
                    
                        
Llegamos al final de mes, y lo despido con una aportación al grupo Cocineros del mundo de Google. Es un grupo que ha crecido como la espuma y da gusto ver todas las aportaciones de sus participantes.
Para este reto nos daban dos ingredientes H
                    
                    
                        
                        
                            Huevos Rellenos De Dos Maneras
                            
                                
                                    
Llegamos al final de mes, y lo despido con una aportación al grupo Cocineros del mundo de Google. Es un grupo que ha crecido como la espuma y da gusto ver todas las aportaciones de sus participantes.
Para este reto nos daban dos ingredientes H