Recetas de cocina de leila-benammou

Pasta Fresca

Ingredientes: 400 gr. de harina 4 huevos 1 cucharada de aceite de oliva Sal Preparación: Poner la harina y en el centro hacer como un hueco, añadir los huevos,el aceite y la sal. Amasar todo y cuando quede una masa fina e igualada enh

Buñuelos A La Manera De Mi Mami

Desde que recuerdo, cuando no había que merendar en casa, mi madre se remangaba y se ponía en la cocina a batir energicamente las claras de huevo (a mano) para hacer estos buñuelos. Lo que no recuerdo es si alguna vez los relleno de algo, o tan solo "v

Graten De Pollo Y Garbanzos

Ingredientes: 2 pechugas Un vaso de garbanzos en remojo Una cebolla pequeña 3 huevos 2 cucharadas de harina Pimienta negra Sal Una bolsa de queso rallado Preparación: Con el pollo, la cebolla rallada y los garbanzos hacer una especie de coc

Lenguas De Gato

Ingredientes: 120 gr de mantequilla 120 gr de azucar glas 120 gr de harina 4 claras vainilla Preparacion: Trabajar la mantequilla con el azucar hasta que blanquee, la vainilla con la harina y mezclar con cuidado añadiendo las claras a punt

Paté De Anchoas

Ingredientes: 7 barritas de cangrejo 2 huevos duros 2 latas de anchoas escurridas 2 cucharadas de mayonesa Elaboración: En el vaso de la batidora, poner la mahonesa, las anchoas, las barritas de cangrejo desmenuzadas y las claras del huevo duro

Albondigas Con Verduras

Ingredientes: 1 berenjena grande y a ser posible alargada 2 calabacines 3 patatas del tamaño de los calabacines 1 cebolla 3 tomates 400 gr de carne picada Un vaso de arroz hervido 1 huevo Laurel Pimienta negra Comino Sal Aceite Azúcar

Coliflor Gratinada

Ingredientes: Una coliflor mediana 250 gr de carne picada Leche Harina Comino Pimienta negra Mantequilla Queso rallado Sal Preparación: Cocer la coliflor cortada en ramilletes en agua con sal y comino, escurrirla y ponerla en un recipiente para

Bizcocho De Nata

Ingredientes: 3 huevos 200 g. de harina 180 g. de azúcar 1 sobre de levadura 1 brick pequeño de nata líquida (200 ml.) 80 cl. de aceite de oliva Vainilla al gusto Elaboración: Mezclar la harina junto con la levadura y reservar. En las baril

Ensalada De Tomate Y Pimiento Asado

Ingredientes: 1 tomate hermoso para ensalada 1 pimiento rojo asado y limpio 2 Ajetes tiernos Sal Aceite de oliva Elaboración: Lavar y cortar en gajos los tomates y ponerlos en el fondo del plato. A continuación, poner el pimiento rojo en el ce

Panettone De Chocolate Y Frutos Secos

Ingredientes: 1º masa o esponja: 200 leche 1 cucharada de miel 1 cucharada rasa de levadura panadero 300 harina 2º masa: 6 huevos Sal 200 azúcar 2 cucharadas de miel Ralladura de la piel de 2 naranjas gr

Bastella De Pollo A Mi Manera

Ingrdientes: 1 pollo 3 cebollas 4 huevos Almendras fileteadas Pasta brik o filo Ras el hanout Pimienta negra Perejil (opcional) Aceite Sal Azucar glas Canela Preparacion: Cocer medio pollo con 3 cebollas a trozos no muy grandes, ras el hanout, pi

Yues Lakhmar

Ingredientes: 1/2 kg de carne de ternera o cordero según gustos 1/4 de carne picada Una taza grande de garbanzos Un tomate grande Media cebolla Una cabeza de ajos Una cucharada de tomate concentrado Pimentón rojo dulce o picante Comino Canela Acei

Acelgas Gratinadas

Ingredientes: Una buena mata de acelgas 2 patatas medianas 3 ajos tiernos 100 g. de Champiñones Tomate frito Queso Genjibre Comino molido Pimenton dulce Sal Aceite de oliva Como lo hacemos.... Lavar y cortar la acelga en tocitos pequeños, yo c

Tarta De Manzana Y Almendra Con Pasta Filo

Ingredientes: Ingredientes: Pasta filo o si lo preferis hojaldre 100 gr de azúcar moreno 200 gr de almendra molida 2 huevos 50 gr de mantequilla 1 cucharada sopera de harina 1 manzana o 2... Azúcar glas Canela Preparación: Hacer una mezcla

Charlotte De Kiwi

Vuelvo a coger una receta de mi buena hermana umm mouncif, espero que os guste, en casa tan solo duro una tarde. Ingredientes: Un paquete de bizcochos duros Una tarrina de queso de untar 200 g. de chocolate 6 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de l

Pimientos Rellenos De Tortilla De Patata

Ingredientes: 2 , 5 Kg. de patatas 3 cebollas 10 huevos frescos Sal Aceite Pimientos italianos Elaboración: Pelar todas las patatas y cortarlas en rebanadas no muy gruesas. Las cebollas también se pelan y se cortan a gajos no muy grues

Panecillos Rellenos

Ingredientes: 2 vasos de harina 1/2 vaso de leche en polvo 1/2 de aceite Levadura de pan Sal 200 gr de carne picada Piñones 1cebolla Preparación: Hacer la masa con la harina, la leche, el aceite y la levadura si es en grano se puede poner directa

Salmonetes Al Horno

Ingredientes: 4 salmonetes 2 cebollas medianas 1 pimiento rojo 2 tomates medianos Puerro Perejil Pimienta negra Pimentón Gengibre Aceite Sal Elaboración: Limpiamos bien los salmonetes si no nos los han limpiado en la pescadería. Salpimentamos

Torrijas Express

Ingredientes: Pan de dia anterior Leche Canela Azucar Huevo Preparacion: En un plato poner leche con canela y dejar el pan que la absorba. Freirlas en aceite hasta que esten tostadas al sacarlas ponerlas sobre papel de cocina.

Pan De Coco

Ingredientes: 300 g. de harina de trigo 10 g. de levadura fresca 1 yogurt natural sin azucar 100 ml. de leche fria 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharita de sal 125 g. de coco rallado 2 cucharadas de mantequilla derretida (barnizar) Elabora

Albondigas Con Salsa De Almendras

Ingredientes: 1/2 kg de carne picada 1 huevo 3 cebollas 1 cucharada de harina 1 cucharada de pan rallado Un puñado de almendras Pimienta negra Aceite Sal Preparación: Hacer las albóndigas con una cebolla rallada, la harina, el huevo, el pan rall

Pastas De Te

Ingredientes: 200 gr. azúcar 250 gr. mantequilla pomada 1 huevo entero 3 yemas 3 c. soperas de maizena 1 sobre de levadura Harina Mermelada Chocolate Almendra Mezclar en un bol, el azúcar con 250gr. de mantequilla en pomada o sea a tem

Barrania O Pollo Con Berenjenas

Ingredientes: 4 muslos de pollo 3 berenjenas medianas 2 cebolla 3 ajos 1 puñado de garbanzos cocidos Perejil picado Cúrcuma Jengibre Comino Pimienta negra Sal Aceite de oliva Aceite para freír Elaboración: Cortamos en rodajas las berenjenas, l

Pasta Brick

Ingredientes: 500 gr. de harina Un vasito de los de te lleno de aceite Sal Agua Preparación: Mezclar la harina con la sal y el aceite e ir añadiendo agua hasta que quede como una crepe algo espesa pero sin pasarse. Para que no queden grumos po

Burek Rellenos De Patata - Rollitos Rellenos

Ingredientes: 1 paquete de pasta philo 5 o 6 patatas Mortadela en rodajas pequeñas Queso rallado Tomate frito Sal Aceite para freir Elaboración: Poner a cocer las patatas con la piel hasta que esten bien echas. Cuando estan echas, les quitamos

Quiche De Salmon Y Espinacas

Ingrediente para la masa quebrada: 1 huevo 125 gr. mantequilla a temperatura ambiente 250 gr. de harina Sal Ingredientes para el relleno: Espinacas cocidas Salmón ahumado 3 huevos Un vaso grande de leche 100 gr. de queso rallado

Vuestras Aportaciones I

Si probais nuestras recetas y quereis que vuestras fotos sean publicadas es muy sencillo. Tan solo debeis enviarnos una foto o el enlace a vuestra pagina a la siguiente direccion: naida0200@gmail.com con mucho gusto os lo publicaremos. Aqui esta

Tarta Pez

Esta tarta se la hice ayer a mi hijo Ismail que cumplió 8 años. Que rápido pasa el tiempo, hace poco estaba cambiándole los pañales y ahora es un pequeño gran hombre. Dios me ha bendecido con este hijo. La receta esta sacada del blog Cocina con

Albondigas De Pollo

Ingredientes: Un kg de carne pollo sin huesos ni piel 2 huevos Harina Pan rallado Perejil Sal Pimienta negra Ras el hanout (opcional) Una cebolla Un puerro Una zanahoria 2 ajos 3 tomates grandes Preparación : Mezclar el pollo con los huevos, bastant

Empanadillas De Atun Y Huevo

Ingredientes: Harina 1 vaso de leche 1 vaso de aceite de girasol 1 vaso de agua Sal Pimienta negra 3 latas de atún 3 huevos cocidos Queso rallado Preparación: Con la leche, el agua, el aceite, sal, pimienta negra hacer una mezcla e ir a

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