Recetas de cocina de la-cocinera-novata

patatas Salteadas En Sartén Con Cilantro E Hinojo

Fuente: Milk Street TV cooking show Estas patatas son una variación de las clásicas patatas americanas que primero se cuecen, luego se chafan y finalmente se hornean. En esta ocasión primero se chafan, en crudo, y luego terminan de hacerse en sart

bizcocho Vegano De Manzana Con Cobertura De Natillas Veganas

Fuente: Vegan Richa Este bizcocho vegano es esponjoso y nada seco. La cobertura de natillas veganas le aporta una humedad extra. He tratado de evitar poner azúcar pero no he encontrado sustituto para el azúcar que se espolvorea sobre el bizcocho a

rabo De Ternera Con Garbanzos {receta Marroquí}

Esta receta la he cogido del libro "Delicias de Marruecos". Se me hace raro publicar una receta tomada de un libro ya que hoy en día todo se hace a través de internet. Recurrir a mis libros de cocina me suena como muy lejano. En el libro el gui

ensalada De Patata Con Aliño De Limón

Fuente: Recipe Tin Eats Esta ensalada parece un rayo de sol en un día soleado, ese tonito dorado mmmm... Yo no soy muy fan de las ensaladas pero si hablamos de patatas entonces ya tratamos del súper ingrediente para mí. Me encantan las patatas sin

pan Sin Amasado

Fuente: Jo Cooks Este pan sin amasado fué publicado por primera vez en el New York Times hace 10 años aproximadamente y ahora circula en internet por todos los blogs de cocina. No hay blog que se precie que no tenga esta receta. Es estupenda

dip De Ajo Asado Y Quesitos, Sin Complicaciones

Este dip, paté o cremita, como se quiera llamar, es una receta que hago siempre que enciendo el horno. Aprovecho para meter 2 cabezas de ajo y asarlas a la vez. Encender el horno sólo para asar el ajo no compensa. El sabor del ajo asado no tiene na

galletas Veganas De Calabaza, Coco Y Chía

Fuente: Feasting on Fruit A mi me encanta esta web, de hecho es la tercera receta que hago de Natalie, su autora. Ya hice Barritas de arándanos, coco y chocolate y Tartaletas veganas heladas de arándanos (sin horno), las dos fueron un éxito (al

galletas Veganas De Limón Y Chía

Fuente: Vegan Richa El uso en repostería de limón y semillas de amapola, o chía en este caso, me llama muchísimo la atención. Ya sea muffins, bizcocho o galletas ahí que van mis ojos. Es como un rayo de sol al amanecer cruzando la pantalla de mi or

galletas Veganas De Limón Y Chía

Fuente: Vegan Richa El uso en repostería de limón y semillas de amapola, o chía en este caso, me llama muchísimo la atención. Ya sea muffins, bizcocho o galletas ahí que van mis ojos. Es como un rayo de sol al amanecer cruzando la pantalla de mi or

quiche Marinera Con Surimi, Langostinos Y Atún

Fuente: Aroma a canela y limón He horneado esta quiche para aprovechar unos palitos de surimi que tenía en el congelador. No está entre mis platos favoritos pero sí es cierto que es de esas recetas que se preparan en un pispas, puedes aprovech

patatas Asadas Al Microondas

Fuente: Julia y sus recetas Qué poco uso le damos a microondas, salvo calentar la leche y la comida. Yo lo que más hago son las patatas, principalmente porque no hago patatas fritas, por el tema de la fritanga, ni asadas porque no me compensa ence

fideos Ramen Con Pollo Y Verdura {receta Express}

Fuente: Recipe Tin Eats Una receta de fideos ramen muy muy fácil y rápida. Lo más importante es tener todos los ingredientes preparados y troceados porque una vez que empezamos es un no parar. Pero todo el proceso dura unos 5 minutos. Es lo que tiene

fideos Ramen Con Pollo Y Verdura {receta Express}

Fuente: Recipe Tin Eats Una receta de fideos ramen muy muy fácil y rápida. Lo más importante es tener todos los ingredientes preparados y troceados porque una vez que empezamos es un no parar. Pero todo el proceso dura unos 5 minutos. Es lo que tiene

coca De Tomate, En Panificadora {receta Tradicional De Alcoy}

Fuente: Julia y sus recetas y Macumani que es la autora original de esta coca, además la hace de forma tradicional, sin panificadora. Estoy para que me saquen a hombros. Qué maravilla de receta, con un aspecto, sabor y textura maravilloso. Es qu

lasaña De Calabacín Y Quinoa

Fuente: Fit Foodie Finds Esta es mi primera vez con la quinoa. Esta receta me pareció perfecta para iniciarme en sus misterios ya que es uno de esos superalimentos tan de moda últimamente. Entre sus propiedades están: Apta para celíacos.

patatas Gajo Asadas En Churrasquera {o Grill De Gas}

No pensaba poner esta receta en el blog pero me sorprendió tanto el resultado que hice la foto rápidamente sin pensar mucho en como organizar el set de fotografía. He utilizado un "grill" para cocinas de gas que tenía de mi madre. La comida se hac

pollo Tikka Masala {tradicional Receta India}

Fuente: Recipe Tin Eats Uno de mis blogs favoritos de cocina. Esta es la tercera receta de pollo tikka que intento y definitivamente me quedo con esta. En realidad este plato no es originario de la India sino que surgió en un restaur

pan Plano En Sartén, Sin Levadura

Fuente: Recipe Tin Eats Este pan es la cosa más sencilla de hacer que te puedas imaginar. Si te quieres iniciar en los misterios del pan empieza por este. No lleva levadura sólo tienes que mezclar los ingredientes y amasar unos 2 minutos, pero si t

pan De Molde Con Queso Crema Y Nueces {en Panificadora}

Fuente: Mis recetas favoritas El blog de Hilmar es uno de mis blogs favoritos. Me gusta todo lo que hace. Elegí este pan para aprovechar restos de una tarrina de queso crema. Lo hice en la panificadora (la del LIDL) porque no me atreví a hace

arroz Verde {con Espinacas Y Cilantro}

Fuente: Sweet y Salado Este arroz admite muchas variaciones. Es claramente una receta de aprovechamiento. Yo lo hago cuando quiero utilizar sobras de perejil, cilantro o espinacas. También puedes usar cebolla y ajo frescos en vez de cebolla y ajo

potaje De Vigilia {receta Tradicional De Semana Santa}

También se le conoce como potaje de garbanzos, bacalao y espinacas. Es una receta tradicional en Semana Santa, y de la que hay 523.141 variaciones en internet. Es un potaje muy sencillo, nutritivo, barato y riquísimo. Antiguamente en época de Cua

pollo Asado, Sin Más Complicaciones

Fuente: Recipe Tin Eat No pensaba poner esta receta en el blog porque no hice guarnición y las fotos me quedaron un poco tristes pero al final la he puesto para recordar los ingredientes, tiempos y temperaturas para las próximas veces que haga pol

pollo Asado, Sin Más

Fuente: Recipe Tin Eat No pensaba poner esta receta en el blog porque no hice guarnición y las fotos me quedaron un poco tristes pero al final la he puesto para recordar los ingredientes, tiempos y temperaturas para las próximas veces que haga pol

sopa Tailandesa De Albóndigas De Pollo Y Noodles De Arroz

Fuente: Hairy Bikers (Serie "Best of British", temporada 1 capítulo 30 "Feel Good Food recipes") Me encantan las sopas, confirmado, y ya si llevan albóndigas (de la carne que sea) para mi es la repanocha. Y otro ingrediente que me flipa son los no

sopa Alemana De Patata {kartoffelsuppe}

Fuente: Espía en la cocina Si soy sincera, esta sopa de patata alemana es más o menos como una crema de verduras pero más líquida. El concepto de sopa que tenemos en España no es el mismo que el que se tiene en otros países, yo lo veo más como una

calabacines Rellenos De Pollo, Estilo Lasaña {bajo En Carbohidratos}

Fuente: Healthy Fitness Meals Lo que me decidió a hacer esta receta fue el uso de la salsa blanca y boloñesa típicas de la lasagna. Ya hice algo parecido con mis cupcakes de lasaña con salsa boloñesa. No se por qué me llama tanto la atención la salsa

muslos De Pollo Asados Con Limón, Orégano Y Ajo {receta Griega}

Fuente: JoCooks Increíble lo rico que me ha salido esta receta. También es verdad que el pollo era ecológico y en cuestión de pollo esto marca la diferencia. La receta entera me ha parecido redonda: fácil, rápida, sin ensuciar apenas, puedes

bizcocho De Chocolate, Calabacín Y Plátano

Fuente: El gato goloso Me encantó este bizcocho, fue todo un flechazo. Ya tenía ganas de hacer un bizcocho con calabacín y por fín llegó el momento. A pesar de que Maru recomienda no cambiar las cantidades yo lo hice... mea culpa... 150 gr.

lasaña De Berenjenas Y Bacalao Al Ajoarriero Con Queso De Cabra

Ingredientes para 4 personas: 2 berenjenas grandes o 3 normales 400 gr. de migas de bacalao puestas en remojo la noche anterior 1 cucharada de pimiento choricero 3 pimientos de piquillo 2 dientes de ajo 4 cucharadas de tomate frito, p

bocadillo De Albóndigas De Pollo Con Salsa Buffalo

Fuente: My Seguined Life Nunca pensé comerme un bocadillo de albóndigas pero francamente, me parece una idea fantástica. Puedes cocinar una buena tanda de albóndigas y congelar en paquetes de 4, por ejemplo, para rellenar un bocadillo. Yo no debería

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