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Recetas de cocina de la-cocinera-novata

Ingredientes para 2 personas: 225 gr. de espaguetis 150 gr. de queso crema light 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 1 cucharadas de ralladura de limón Perejil picado Preparación: Hervir los espaguetis en abundante a

espaguetis Con Salsa De Queso Y Limón
espaguetis Con Salsa De Queso Y Limón
Ingredientes para 2 personas: 225 gr. de espaguetis 150 gr. de queso crema light 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de zumo de limón 1 cucharadas de ralladura de limón Perejil picado Preparación: Hervir los espaguetis en abundante a

espaguetis Con Salsa De Queso Y Limón
Fuente: Mis recetas colombianas El locro es una sopa o guiso de origen prehispánico típico de pueblo andinos que basaban gran parte de su dieta en el maiz, judías o patatas. que se consume en toda la cordillera de los Andes. Es una receta muy popul

locro, Sopa Colombiana De Patata
locro, Sopa Colombiana De Patata
Fuente: Mis recetas colombianas El locro es una sopa o guiso de origen prehispánico típico de pueblo andinos que basaban gran parte de su dieta en el maiz, judías o patatas. que se consume en toda la cordillera de los Andes. Es una receta muy popul

locro, Sopa Colombiana De Patata
Fuente: America's Test Kitchen Para este pan es necesario hacer una "esponja" que es como un prefermento. Se empieza a preparar 24 horas antes. Ingredientes: Esponja: 1 taza de agua templada 1/2 cucharadita de levadura seca 1

pan Rústico
pan Rústico
Fuente: America's Test Kitchen Para este pan es necesario hacer una "esponja" que es como un prefermento. Se empieza a preparar 24 horas antes. Ingredientes: Esponja: 1 taza de agua templada 1/2 cucharadita de levadura seca 1

pan Rústico
Fuente: America's Test Kitchen En Estados Unidos este pan se llama Dakota bread, se creó para celebrar el 100th aniversario de la creación de Dakota como estado y toda la variedad de cereales y semillas es una muestra de las excelentes cosecha

pan Con 7 Cereales Y Semillas (dakota Bread)
pan Con 7 Cereales Y Semillas (dakota Bread)
Fuente: America's Test Kitchen En Estados Unidos este pan se llama Dakota bread, se creó para celebrar el 100th aniversario de la creación de Dakota como estado y toda la variedad de cereales y semillas es una muestra de las excelentes cosecha

pan Con 7 Cereales Y Semillas (dakota Bread)
Fuente: Nigella Lawson Me pareció perfecta para darle uso a un te de vainilla y caramelo que compré en Mercadona y que no me terminó de gustar. Además creo que es una forma original de hacer muffins, usar bolsitas de te. La receta ori

muffins De Te Chai Especiado
muffins De Te Chai Especiado
Fuente: Nigella Lawson Me pareció perfecta para darle uso a un te de vainilla y caramelo que compré en Mercadona y que no me terminó de gustar. Además creo que es una forma original de hacer muffins, usar bolsitas de te. La receta ori

muffins De Te Chai Especiado
La primera vez que compro orecchiette, en realidad cualquier otra pasta que no sea espagueti o macarrón. Tampoco es que haya mucha diferencia en el sabor, es sólo una cuestión de forma de la pasta. Pesto es la salsa para pasta más fácil de hacer

orecchiette Con Verduras Y Pesto De Rúcula Y Nueces
orecchiette Con Verduras Y Pesto De Rúcula Y Nueces
La primera vez que compro orecchiette, en realidad cualquier otra pasta que no sea espagueti o macarrón. Tampoco es que haya mucha diferencia en el sabor, es sólo una cuestión de forma de la pasta. Pesto es la salsa para pasta más fácil de hacer

orecchiette Con Verduras Y Pesto De Rúcula Y Nueces
Fuente: Compartendos vídeo y Compartendos receta y el adobo de Colesterol sin fronteras Qué ilusión me ha hecho comerme mi jamoncito de pavo, sin grasa y bajo en calorías. Ha sido todo un éxito. Un sabor espectacular, como jamón auténtico. E

jamón De Pavo Curado
jamón De Pavo Curado
Fuente: Compartendos vídeo y Compartendos receta y el adobo de Colesterol sin fronteras Qué ilusión me ha hecho comerme mi jamoncito de pavo, sin grasa y bajo en calorías. Ha sido todo un éxito. Un sabor espectacular, como jamón auténtico. E

jamón De Pavo Curado
Están esponjosos y húmedos, quien lo diría sin llevar huevos ni leche. Fuente: Love food eat Y para aprovechar la mantequilla de cacahuete que me quedaba he hecho estos muffins veganos, básicamente sin huevo ni leche. No están nada du

muffins Veganos De Mantequilla De Cacahuete Y Plátano
muffins Veganos De Mantequilla De Cacahuete Y Plátano
Están esponjosos y húmedos, quien lo diría sin llevar huevos ni leche. Fuente: Love food eat Y para aprovechar la mantequilla de cacahuete que me quedaba he hecho estos muffins veganos, básicamente sin huevo ni leche. No están nada du

muffins Veganos De Mantequilla De Cacahuete Y Plátano
Fuente: Mis recetas colombianas Me encantan todas las recetas de este blog y con ellas aprendo sobre la comida colombiana. Es una sopa espesa que se puede hacer con maíz, trigo o cebada y como yo tenía cebada en grano de un intento fallido de hac

cuchuco Colombiano De Cebada
cuchuco Colombiano De Cebada
Fuente: Mis recetas colombianas Me encantan todas las recetas de este blog y con ellas aprendo sobre la comida colombiana. Es una sopa espesa que se puede hacer con maíz, trigo o cebada y como yo tenía cebada en grano de un intento fallido de hac

cuchuco Colombiano De Cebada
Fuente: Mis recetas colombianas Me encantan todas las recetas de este blog y con ellas aprendo sobre la comida colombiana. Es una sopa espesa que se puede hacer con maíz, trigo o cebada y como yo tenía cebada en grano de un intento fallido de hac

cuchuco Colombiano
cuchuco Colombiano
Fuente: Mis recetas colombianas Me encantan todas las recetas de este blog y con ellas aprendo sobre la comida colombiana. Es una sopa espesa que se puede hacer con maíz, trigo o cebada y como yo tenía cebada en grano de un intento fallido de hac

cuchuco Colombiano
Fuente: Robinfood y vídeo He de reconocer que el pan no me ha quedado ni por asomo como en el del vídeo. Pero de sabor estaba perfecto. La masa estaba tan hidratada que no podía manejarla a pesar de que hice los reposos que Iban recomienda siempre

pan Multisemillas De Iban Yarza
pan Multisemillas De Iban Yarza
Fuente: Robinfood y vídeo He de reconocer que el pan no me ha quedado ni por asomo como en el del vídeo. Pero de sabor estaba perfecto. La masa estaba tan hidratada que no podía manejarla a pesar de que hice los reposos que Iban recomienda siempre

pan Multisemillas De Iban Yarza
Fuente: Gordon Ramsay Esta receta se la ví a Gordon Ramsay. He refundido 2 recetas en 1 y yo creo que me ha quedado perfecta. Por la misma forma de la silla no admite mucho relleno. Pero vamos, me ha salido perfecto. He usado mi termómetro par

silla De Cordero Rellena Al Horno
silla De Cordero Rellena Al Horno
Fuente: Gordon Ramsay Esta receta se la ví a Gordon Ramsay. He refundido 2 recetas en 1 y yo creo que me ha quedado perfecta. Por la misma forma de la silla no admite mucho relleno. Pero vamos, me ha salido perfecto. He usado mi termómetro par

silla De Cordero Rellena Al Horno
Fuente: America's Test Kitchen Estas patatas resultan cremosas en su interior y crujientes en su exterior y el sabor del vinagre de Malta te transporta a esas patatas inglesas que te ponen con las "Fish and chips". Podrías usar otro tipo de v

patatas Asadas Con Vinagre De Malta
patatas Asadas Con Vinagre De Malta
Fuente: America's Test Kitchen Estas patatas resultan cremosas en su interior y crujientes en su exterior y el sabor del vinagre de Malta te transporta a esas patatas inglesas que te ponen con las "Fish and chips". Podrías usar otro tipo de v

patatas Asadas Con Vinagre De Malta
Fuente: Merchi Quería un postre ligero para después de la cena de Navidad y ha resultado perfecto. Usé el yogur desnatado edulcorado con stevia de Pastoret, 500 gr, que resultó mucho y lo usé todo para que no quedaran sobras. Era para 3 pe

copa De Mango Y Yogur
copa De Mango Y Yogur
Fuente: Merchi Quería un postre ligero para después de la cena de Navidad y ha resultado perfecto. Usé el yogur desnatado edulcorado con stevia de Pastoret, 500 gr, que resultó mucho y lo usé todo para que no quedaran sobras. Era para 3 pe

copa De Mango Y Yogur
 Fuente: Petitchef Hoy se puede decir que por fín me he comido un rosco... (lo sé, un chiste muy malo) Llevo la torta de tiempo para hacer estos roscos de vino y justo esta noche mientras veía una película le estaba dando a la cabe

roscos De Vino
roscos De Vino
 Fuente: Petitchef Hoy se puede decir que por fín me he comido un rosco... (lo sé, un chiste muy malo) Llevo la torta de tiempo para hacer estos roscos de vino y justo esta noche mientras veía una película le estaba dando a la cabe

roscos De Vino
Fuente: America's Test Kitchen Esta sopa super saludable viene de la Temporada 16 del programa de cocina americano "America's Test Kitchen". Cuando se sirve, se napa con unos pinceladas de crema de nata y yogur. Lleva una cantidad de verduras bu

sopa Verde De Kale, Acelgas Y Rúcula, Con Crema De Nata Y Yogur
sopa Verde De Kale, Acelgas Y Rúcula, Con Crema De Nata Y Yogur
Fuente: America's Test Kitchen Esta sopa super saludable viene de la Temporada 16 del programa de cocina americano "America's Test Kitchen". Cuando se sirve, se napa con unos pinceladas de crema de nata y yogur. Lleva una cantidad de verduras bu

sopa Verde De Kale, Acelgas Y Rúcula, Con Crema De Nata Y Yogur
Fuente: Vazhayila Kerala es un estado federal del suroeste de la India, de donde viene este curry. Me encanta hacer recetas estupendas aprovechando restos que tengo en el congelador. Y con sólo 250 gr. de carne picada y resto de leche de coco,

curry De Albóndigas De Kerala
curry De Albóndigas De Kerala
Fuente: Vazhayila Kerala es un estado federal del suroeste de la India, de donde viene este curry. Me encanta hacer recetas estupendas aprovechando restos que tengo en el congelador. Y con sólo 250 gr. de carne picada y resto de leche de coco,

curry De Albóndigas De Kerala
Fuente: Iban Yarza Este es un pan del maestro panarra, Iban Yarza. Me encantan sus panes, aunque yo sólo he hecho su pizza y es genial. Lo explica todo con mucho simplicidad y haciéndote ver que todo es sencillo. A mi me encantan los panes planos.

pan Persa (amasado En Panificadora)
pan Persa (amasado En Panificadora)
Fuente: Iban Yarza Este es un pan del maestro panarra, Iban Yarza. Me encantan sus panes, aunque yo sólo he hecho su pizza y es genial. Lo explica todo con mucho simplicidad y haciéndote ver que todo es sencillo. A mi me encantan los panes planos.

pan Persa (amasado En Panificadora)
Fuente: Gastronomía y Cía Es un guiso de pollo elaborado con melaza de granada y nueces. Se suele servir con arroz pilaf pero yo me lo comí con un pan persa super bonito y fácil de hacer, simplemente con harina común. Mi nuevo juguetito es la melaz

fesenjan, Plato Persa De Pollo
fesenjan, Plato Persa De Pollo
Fuente: Gastronomía y Cía Es un guiso de pollo elaborado con melaza de granada y nueces. Se suele servir con arroz pilaf pero yo me lo comí con un pan persa super bonito y fácil de hacer, simplemente con harina común. Mi nuevo juguetito es la melaz

fesenjan, Plato Persa De Pollo
Fuente: America's Test Kitchen Esta sopa era un reconstituyente para los novios en su noche de bodas. Puede que a primera vista esta sopa no parezca muy apetecible. Las albóndigas no tienen un color que llame mucho la atención ya que están

sopa Italiana De Boda
sopa Italiana De Boda
Fuente: America's Test Kitchen Esta sopa era un reconstituyente para los novios en su noche de bodas. Puede que a primera vista esta sopa no parezca muy apetecible. Las albóndigas no tienen un color que llame mucho la atención ya que están

sopa Italiana De Boda
Fuente: Martha Stewart Este pollo pica, lo advierto, pero tampoco podías esperar otra cosa sabiendo que lleva chile chipotle en adobo. El chipotle (también llamado chilpotle, náhuatl chilpoctli o xipoctli, que significa chile ahumado) es un tipo d

pollo Al Chipotle Con Arroz
pollo Al Chipotle Con Arroz
Fuente: Martha Stewart Este pollo pica, lo advierto, pero tampoco podías esperar otra cosa sabiendo que lleva chile chipotle en adobo. El chipotle (también llamado chilpotle, náhuatl chilpoctli o xipoctli, que significa chile ahumado) es un tipo d

pollo Al Chipotle Con Arroz
Fuente: Bollitos, en italiano Le Bistró Nutella, en inglés: Yankee Kitchen Ninja y America's Test Kitchen He hecho mi primera Nutella casera y sin azúcar. La textura no es la misma ni por asomo, es como más granulosa y líquida pero

bollitos Rellenos De Nutella Casera Sin Azúcar, Sin Horno
bollitos Rellenos De Nutella Casera Sin Azúcar, Sin Horno
Fuente: Bollitos, en italiano Le Bistró Nutella, en inglés: Yankee Kitchen Ninja y America's Test Kitchen He hecho mi primera Nutella casera y sin azúcar. La textura no es la misma ni por asomo, es como más granulosa y líquida pero

bollitos Rellenos De Nutella Casera Sin Azúcar, Sin Horno
Fuente: Bocados Divinos Me encanta esta página, la autora explica las recetas fenomenalmente, a veces con vídeo incluído. Os recomiendo que la visitéis. Yo nunca he visto Los Soprano pero sí creo que hay muchas escenas de películas en las que

pollo Con Vinagre Balsámico Y Miel (de Los Soprano)
pollo Con Vinagre Balsámico Y Miel (de Los Soprano)
Fuente: Bocados Divinos Me encanta esta página, la autora explica las recetas fenomenalmente, a veces con vídeo incluído. Os recomiendo que la visitéis. Yo nunca he visto Los Soprano pero sí creo que hay muchas escenas de películas en las que

pollo Con Vinagre Balsámico Y Miel (de Los Soprano)
Fuente: La cocina de lechuza En vez de asar el pollo en el horno, he usado la cazuela horno. Ingredientes: 2 cuartos traseros de pollo (yo les quito la piel, pero no es necesario) 4 patatitas pequeñas 2 zanahorias Para el majado: 1 diente de ajo

pollo A Las Hierbas Provenzales En Cazuela Horno
pollo A Las Hierbas Provenzales En Cazuela Horno
Fuente: La cocina de lechuza En vez de asar el pollo en el horno, he usado la cazuela horno. Ingredientes: 2 cuartos traseros de pollo (yo les quito la piel, pero no es necesario) 4 patatitas pequeñas 2 zanahorias Para el majado: 1 diente de ajo

pollo A Las Hierbas Provenzales En Cazuela Horno
Fuente: Lorraine Pascale He hecho esta receta con unas costillas que no eran muy carnosas. Las había comprado para hacer paella y me daba igual que tuvieran o no mucha carne. Con las que me sobraron pensé intentar esta receta pero desde luego

costillas De Cerdo Con 5 Especias Chinas
costillas De Cerdo Con 5 Especias Chinas
Fuente: Lorraine Pascale He hecho esta receta con unas costillas que no eran muy carnosas. Las había comprado para hacer paella y me daba igual que tuvieran o no mucha carne. Con las que me sobraron pensé intentar esta receta pero desde luego

costillas De Cerdo Con 5 Especias Chinas
Fuente: Veg Recipes of India Que textura más suave y esponjosa tiene este bizcocho!!! No tenía huevos en la nevera pero quería hacer un bizcocho y este me pareció perfecto para descongelar zumo de naranja que tenía congelado. No necesitas tener int

bizcocho Vegano De Naranja Sin Huevos
bizcocho Vegano De Naranja Sin Huevos
Fuente: Veg Recipes of India Que textura más suave y esponjosa tiene este bizcocho!!! No tenía huevos en la nevera pero quería hacer un bizcocho y este me pareció perfecto para descongelar zumo de naranja que tenía congelado. No necesitas tener int

bizcocho Vegano De Naranja Sin Huevos
Fuente: Veg Recipes of India Que textura más suave y esponjosa tiene este bizcocho!!! No tenía huevos en la nevera pero quería hacer un bizcocho y este me pareció perfecto para descongelar zumo de naranja que tenía congelado. No necesitas tener int

bizcocho De Naranja Sin Huevos
bizcocho De Naranja Sin Huevos
Fuente: Veg Recipes of India Que textura más suave y esponjosa tiene este bizcocho!!! No tenía huevos en la nevera pero quería hacer un bizcocho y este me pareció perfecto para descongelar zumo de naranja que tenía congelado. No necesitas tener int

bizcocho De Naranja Sin Huevos
Fuente: Love food eat Este blog está en inglés, con unas fotos preciosas y una repostería estupenda. Me gusta buscar entre sus recetas porque son perfectas para tener mi colesterol controlado ya que no usa ni mantequilla ni huevos. Es lo bueno qu

pastel Vegano De Chocolate Y Naranja
pastel Vegano De Chocolate Y Naranja
Fuente: Love food eat Este blog está en inglés, con unas fotos preciosas y una repostería estupenda. Me gusta buscar entre sus recetas porque son perfectas para tener mi colesterol controlado ya que no usa ni mantequilla ni huevos. Es lo bueno qu

pastel Vegano De Chocolate Y Naranja
Fuente: Vegeasy La cocina vegana tienen formas muy originales de sustituir ingredientes de origen animal y me llama mucho la atención. Una forma de sustituir los huevos es usar harina de garbanzo y agua y para que no sepa mucho a harinaza se puede

tortilla Vegana De Patatas, Pimiento Y Tomate En Microondas
tortilla Vegana De Patatas, Pimiento Y Tomate En Microondas
Fuente: Vegeasy La cocina vegana tienen formas muy originales de sustituir ingredientes de origen animal y me llama mucho la atención. Una forma de sustituir los huevos es usar harina de garbanzo y agua y para que no sepa mucho a harinaza se puede

tortilla Vegana De Patatas, Pimiento Y Tomate En Microondas
Fuente: Panning the world Me encantan las sopas y guisos sustanciosos, ya sea verano o invierno. Ingredientes: 4 contramuslos de pollo, deshuesados y sin piel Sal y pimienta 3 cucharadas de aceite de girasol 1 taza de cebolla, yo us

sopa De Pollo Y Maiz
sopa De Pollo Y Maiz
Fuente: Panning the world Me encantan las sopas y guisos sustanciosos, ya sea verano o invierno. Ingredientes: 4 contramuslos de pollo, deshuesados y sin piel Sal y pimienta 3 cucharadas de aceite de girasol 1 taza de cebolla, yo us

sopa De Pollo Y Maiz
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