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Recetas de cocina de elvira

Hola a todos!!! Esta receta es mi primera receta para el reto Asaltablog, perdonarme si me salto algo pero hasta que no vea los demás retos no se muy bien como hacerlo, mi numero de asaltadora es el 24. El caso es que había una victima (la asaltada, R
Pan De Nueces {reto Asaltablog}
Pan De Nueces {reto Asaltablog}
Hola a todos!!! Esta receta es mi primera receta para el reto Asaltablog, perdonarme si me salto algo pero hasta que no vea los demás retos no se muy bien como hacerlo, mi numero de asaltadora es el 24. El caso es que había una victima (la asaltada, R
Pan De Nueces {reto Asaltablog}
Ingredientes: 100 ml de café solo o descafeinado, según el gusto, 30 ml de leche, 180 ml de leche condensada, 2 huevos, Caramelo liquido para bañar el molde. Elaboración: Se enciende el horno a 160º mientras se preparan los ingrediente
Flan De Café
Flan De Café
Ingredientes: 100 ml de café solo o descafeinado, según el gusto, 30 ml de leche, 180 ml de leche condensada, 2 huevos, Caramelo liquido para bañar el molde. Elaboración: Se enciende el horno a 160º mientras se preparan los ingrediente
Flan De Café
Ingredientes: 100gr. de azúcar blanco, 100 ml de agua, 1 cucharada sopera de harina de maíz o maicena, 3 yemas de huevo, 1 cucharadita de mantequilla, 60 ml de leche para diluir la maicena, Azúcar vainillada La cascara de 1/2 limón Azúcar mor
Yema Tostada
Yema Tostada
Ingredientes: 100gr. de azúcar blanco, 100 ml de agua, 1 cucharada sopera de harina de maíz o maicena, 3 yemas de huevo, 1 cucharadita de mantequilla, 60 ml de leche para diluir la maicena, Azúcar vainillada La cascara de 1/2 limón Azúcar mor
Yema Tostada
Ingredientes: 4 huevos 120 gr de harina bizcochona 7 gr. de levadura en polvo 180 gr de chocolate tipo Nestlé postres 120 de mantequilla en pomada 130 azúcar 1 pizca de sal Para la salsa de chocolate blanco: 100 ml de nata para cocinar
Bundt Cake De Chocolate Con Salsa De Chocolate Blanco
Bundt Cake De Chocolate Con Salsa De Chocolate Blanco
Ingredientes: 4 huevos 120 gr de harina bizcochona 7 gr. de levadura en polvo 180 gr de chocolate tipo Nestlé postres 120 de mantequilla en pomada 130 azúcar 1 pizca de sal Para la salsa de chocolate blanco: 100 ml de nata para cocinar
Bundt Cake De Chocolate Con Salsa De Chocolate Blanco
Hola a todos!!! Estos días atrás estaba dando vueltas entre los blog para buscar un postre o una tarta donde uno de los ingredientes fuera el café, es curioso la cantidad de tiramisú que vi, y es que la verdad, es una receta genial, el tiramisu es de l
Delicias Con Café
Delicias Con Café
Hola a todos!!! Estos días atrás estaba dando vueltas entre los blog para buscar un postre o una tarta donde uno de los ingredientes fuera el café, es curioso la cantidad de tiramisú que vi, y es que la verdad, es una receta genial, el tiramisu es de l
Delicias Con Café
Ya mismo tenemos la navidad encima, se va notando cada vez que voy al super y es que hay un surtido inmenso de dulces nada mas entrar. Me alegra cuando veo que casi todos los duces que presentan los he hecho alguna vez como es estas marquesas y son tan
Marquesas
Marquesas
Ya mismo tenemos la navidad encima, se va notando cada vez que voy al super y es que hay un surtido inmenso de dulces nada mas entrar. Me alegra cuando veo que casi todos los duces que presentan los he hecho alguna vez como es estas marquesas y son tan
Marquesas
Este es el dulce típico andaluz que más se consume en semana santa junto a los roscos fritos. Tiene una larga historia, es un dulce de origen árabe y a parte de las variedades que se pueden encontrar por el resto de España su receta original es con acei
Pestiños
Pestiños
Este es el dulce típico andaluz que más se consume en semana santa junto a los roscos fritos. Tiene una larga historia, es un dulce de origen árabe y a parte de las variedades que se pueden encontrar por el resto de España su receta original es con acei
Pestiños
Día de reto, ultimo lunes de mes. Este es mi primer reto, me encanta hasta como suena. Todos sabemos lo que supone un reto y lo que se experimenta con él, pues así mismo me siento. Me gusta la idea, como normalmente pasa cuando un reto sabes que lo pued
{reto De Tia Alia} Huevos A La Mouse
{reto De Tia Alia} Huevos A La Mouse
Día de reto, ultimo lunes de mes. Este es mi primer reto, me encanta hasta como suena. Todos sabemos lo que supone un reto y lo que se experimenta con él, pues así mismo me siento. Me gusta la idea, como normalmente pasa cuando un reto sabes que lo pued
{reto De Tia Alia} Huevos A La Mouse
Esta receta me la pasó mi amiga Pepi, es un dulce extremeño riquísimo y como no, aquí gustó mucho, así que otro dulce adoptado. Con esta cantidad salen unos 10 huesillos medianos, por cada huevo esa es la proporción. Hay que hacerlos finitos porque lu
Huesillos Extremeños
Huesillos Extremeños
Esta receta me la pasó mi amiga Pepi, es un dulce extremeño riquísimo y como no, aquí gustó mucho, así que otro dulce adoptado. Con esta cantidad salen unos 10 huesillos medianos, por cada huevo esa es la proporción. Hay que hacerlos finitos porque lu
Huesillos Extremeños
Esta es la tarta típica de 3 chocolates que tanto gusta a todos. Todo está en cuajar los chocolates dejándolos enfriar, fácil y rápida. Esta vez la hice al revés, empece la casa por el tejado y es que quería hacer tartitas individuales porque no sabia s
Tartitas Tres Chocolates
Tartitas Tres Chocolates
Esta es la tarta típica de 3 chocolates que tanto gusta a todos. Todo está en cuajar los chocolates dejándolos enfriar, fácil y rápida. Esta vez la hice al revés, empece la casa por el tejado y es que quería hacer tartitas individuales porque no sabia s
Tartitas Tres Chocolates
Estaba buscando la forma de hacer el emborrizado pero sin huevo ya que siempre lo hacia con huevo y harina, que salen también buenísimos pero llevo una temporada consumiendo demasiados huevos, entre el dulce y lo demás así que me apetecía los boquerones
Boquerones Emborrizados En Pasta Orly
Boquerones Emborrizados En Pasta Orly
Estaba buscando la forma de hacer el emborrizado pero sin huevo ya que siempre lo hacia con huevo y harina, que salen también buenísimos pero llevo una temporada consumiendo demasiados huevos, entre el dulce y lo demás así que me apetecía los boquerones
Boquerones Emborrizados En Pasta Orly
A petición de una maestra de mi hija que quería para Halloween unos pastelitos temáticos individuales, espero que le guste la idea porque de sabor están… uffff, riquísimos. Ingredientes: 4 huevos, 150 gr. de azúcar, 80 gr. de mantequilla
Pastelitos De Halloween
Pastelitos De Halloween
A petición de una maestra de mi hija que quería para Halloween unos pastelitos temáticos individuales, espero que le guste la idea porque de sabor están… uffff, riquísimos. Ingredientes: 4 huevos, 150 gr. de azúcar, 80 gr. de mantequilla
Pastelitos De Halloween
Esta receta, para los amantes del chocolate, la vi en el blog de epicurious y me llamó mucho la atención por los ingredientes, no sabía que pudiera resultar rellenas… y si. Las galletas son feas, bueno feas no, feísimas y casi parece increíble que
Galletas Rellenas De Chocolate Negro
Galletas Rellenas De Chocolate Negro
Esta receta, para los amantes del chocolate, la vi en el blog de epicurious y me llamó mucho la atención por los ingredientes, no sabía que pudiera resultar rellenas… y si. Las galletas son feas, bueno feas no, feísimas y casi parece increíble que
Galletas Rellenas De Chocolate Negro
Se acerca Halloween y este año he querido hacer algo propio de esta fecha y que mejor que un pastel de calabaza cubierto de chocolate. Ingredientes para el Bizcocho: 300 gramos de calabaza limpia 300 gramos de azúcar morena, 300 gramos de hari
Bizcocho De Calabaza
Bizcocho De Calabaza
Se acerca Halloween y este año he querido hacer algo propio de esta fecha y que mejor que un pastel de calabaza cubierto de chocolate. Ingredientes para el Bizcocho: 300 gramos de calabaza limpia 300 gramos de azúcar morena, 300 gramos de hari
Bizcocho De Calabaza
Le llaman asi en algunos sitios, Periquitos, pero son los mejillones rellenos aunque con distinto relleno al que acostumbro, en realidad es la misma masa que hago para hacer croquetas pero uso su concha que asi se conserva muy bien su forma y cuesta men
Periquitos
Periquitos
Le llaman asi en algunos sitios, Periquitos, pero son los mejillones rellenos aunque con distinto relleno al que acostumbro, en realidad es la misma masa que hago para hacer croquetas pero uso su concha que asi se conserva muy bien su forma y cuesta men
Periquitos
Este plato es uno de los que mas me gusta porque a diferencia de los libritos de lomo, que los relleno de jamón cocido y queso, este va relleno de jamón serrano y queso. La forma del flamenquín fue para diferenciarlo del librito, además gusta mucho
Flamenquines De Cerdo
Flamenquines De Cerdo
Este plato es uno de los que mas me gusta porque a diferencia de los libritos de lomo, que los relleno de jamón cocido y queso, este va relleno de jamón serrano y queso. La forma del flamenquín fue para diferenciarlo del librito, además gusta mucho
Flamenquines De Cerdo
Ingredientes: 200 gr. de manteca templada o con textura de pomada, 200 gr. de harina, 300 gr. de maizena, 2 cucharaditas de levadura química (tipo Royal), 150 gr. de azúcar , 2 yemas , 1 huevo, 1 cucharadita de azúcar vainillada , ralladura
Alfajores
Alfajores
Ingredientes: 200 gr. de manteca templada o con textura de pomada, 200 gr. de harina, 300 gr. de maizena, 2 cucharaditas de levadura química (tipo Royal), 150 gr. de azúcar , 2 yemas , 1 huevo, 1 cucharadita de azúcar vainillada , ralladura
Alfajores
Este plato viene muy bien para empezar una buena comida cuando tenemos invitados, como entrante es muy apetecible y muy completo como un primero. Son dos recetas en una porque casan a la perfección. ¿No os parece rico? Para los tomates rellenos:
Tomates Rellenos Y Huevos Mimosa
Tomates Rellenos Y Huevos Mimosa
Este plato viene muy bien para empezar una buena comida cuando tenemos invitados, como entrante es muy apetecible y muy completo como un primero. Son dos recetas en una porque casan a la perfección. ¿No os parece rico? Para los tomates rellenos:
Tomates Rellenos Y Huevos Mimosa
Esta ensalada, conocida por todos, es muy personal, no creo que existan dos iguales y es que en cada casa se hace con lo que más gusta a todos además la cantidad de ingredientes es algo personal y va al gusto. Aquí nos gusta con bastante mahonesa y lo
Ensaladilla Rusa Casera
Ensaladilla Rusa Casera
Esta ensalada, conocida por todos, es muy personal, no creo que existan dos iguales y es que en cada casa se hace con lo que más gusta a todos además la cantidad de ingredientes es algo personal y va al gusto. Aquí nos gusta con bastante mahonesa y lo
Ensaladilla Rusa Casera
Esta receta la hago para aprovechamiento, cuando han quedado restos de ensalada o necesite algún acompañamiento en el ultimo momento que se presente algún invitado y quiera quedar bien. ¿Para que lo pondríais vosotros? Ingredientes: Hojaldre,
Canutillos De Ensaladilla
Canutillos De Ensaladilla
Esta receta la hago para aprovechamiento, cuando han quedado restos de ensalada o necesite algún acompañamiento en el ultimo momento que se presente algún invitado y quiera quedar bien. ¿Para que lo pondríais vosotros? Ingredientes: Hojaldre,
Canutillos De Ensaladilla
La receta que os pongo hoy es una de las recetas que recuerdo de mi niñez con cierta nostalgia. Es de lo mas sencilla y simple pero con tanto sabor y recuerdos.... Nunca he sabido si tiene algún nombre especial pero espero que hayáis oído hablar de esto
Batido De Refresco De Cola
Batido De Refresco De Cola
La receta que os pongo hoy es una de las recetas que recuerdo de mi niñez con cierta nostalgia. Es de lo mas sencilla y simple pero con tanto sabor y recuerdos.... Nunca he sabido si tiene algún nombre especial pero espero que hayáis oído hablar de esto
Batido De Refresco De Cola
Esta receta la hice hace tiempo para participar en un concurso de "Directo al paladar" y la verdad es que salio muy rico y no he dejado de hacerlo. Ingredientes: 1 mango 100 ml de leche condensada 15 gr de mantequilla Media cucharada de harina
Souffle De Mango
Souffle De Mango
Esta receta la hice hace tiempo para participar en un concurso de "Directo al paladar" y la verdad es que salio muy rico y no he dejado de hacerlo. Ingredientes: 1 mango 100 ml de leche condensada 15 gr de mantequilla Media cucharada de harina
Souffle De Mango
Esta receta se hace igual que el dulce de Astorga, solo cambia la forma pero el sabor se mantiene. Es una delicia y peligroso porque cuando se empieza no se puede parar, así que para disfrutar de él aconsejo hacerlo con moderación (cosa que no practico)
Lazos Con Miel
Lazos Con Miel
Esta receta se hace igual que el dulce de Astorga, solo cambia la forma pero el sabor se mantiene. Es una delicia y peligroso porque cuando se empieza no se puede parar, así que para disfrutar de él aconsejo hacerlo con moderación (cosa que no practico)
Lazos Con Miel
Ingredientes: un puerro, 1 cucharada de mantequilla, 1 pechuga de pollo, 2 huevos cocidos, 3 cucharadas de harina, 400 ml. de leche, Sal, pimienta, Nuez moscada, harina, huevos, Pan rallado, Aceite de oliva virgen para freír, Elaboraci
Croquetas De Pollo
Croquetas De Pollo
Ingredientes: un puerro, 1 cucharada de mantequilla, 1 pechuga de pollo, 2 huevos cocidos, 3 cucharadas de harina, 400 ml. de leche, Sal, pimienta, Nuez moscada, harina, huevos, Pan rallado, Aceite de oliva virgen para freír, Elaboraci
Croquetas De Pollo
Esta receta es quizá la mas sencilla que he elaborado pero no os confiéis porque no hay que pasarse mezclando, eso es delicado y se puede cortar o hacer mantequilla. ¿Conoceos otro modo de hacerlo así de fácil? Ingredientes: 100 ml de caramelo
Crema De Toffe Sencilla.
Crema De Toffe Sencilla.
Esta receta es quizá la mas sencilla que he elaborado pero no os confiéis porque no hay que pasarse mezclando, eso es delicado y se puede cortar o hacer mantequilla. ¿Conoceos otro modo de hacerlo así de fácil? Ingredientes: 100 ml de caramelo
Crema De Toffe Sencilla.
Ingredientes: Para el bizcocho: 250 gr de queso tipo philadelphia, 250 ml de leche condensada, 250 ml de leche, 1 cucharadita de levadura química, 2 cucharadas colmadas de harina de maíz o maizena, 3 huevos medianos. Para la crema de
Tarta Toffe
Tarta Toffe
Ingredientes: Para el bizcocho: 250 gr de queso tipo philadelphia, 250 ml de leche condensada, 250 ml de leche, 1 cucharadita de levadura química, 2 cucharadas colmadas de harina de maíz o maizena, 3 huevos medianos. Para la crema de
Tarta Toffe
Esta ensalada es de las que llamo templadas y de las que mas me gustan por su contraste de sabores. No es especialmente rica en ingredientes, tiene los justos pero aportan mas sabor que otras con cantidad de ellos. Ingredientes para dos personas:
Ensalada De Queso De Cabra, Pasas Y Nueces
Ensalada De Queso De Cabra, Pasas Y Nueces
Esta ensalada es de las que llamo templadas y de las que mas me gustan por su contraste de sabores. No es especialmente rica en ingredientes, tiene los justos pero aportan mas sabor que otras con cantidad de ellos. Ingredientes para dos personas:
Ensalada De Queso De Cabra, Pasas Y Nueces
A principios de año una amiga me dio esta receta con su vaso correspondiente de la masa madre y deseándome suerte y salud. Iba a ser la primera vez que lo hacía y no esperaba para nada que resultase tan increíblemente rico. Consulté por internet en los
Bizcocho De Las Carmelitas Descalzas
Bizcocho De Las Carmelitas Descalzas
A principios de año una amiga me dio esta receta con su vaso correspondiente de la masa madre y deseándome suerte y salud. Iba a ser la primera vez que lo hacía y no esperaba para nada que resultase tan increíblemente rico. Consulté por internet en los
Bizcocho De Las Carmelitas Descalzas
Ingredientes: 2 huevos, Un vaso de leche, 125 gr de harina, 20 gr de azúcar, 50 gr de mantequilla, Una pizca de sal. Elaboración: Se ponen en el vaso de la batidora todos los ingredientes. Se bate muy bien, que quede muy fino. Se p
Creps
Creps
Ingredientes: 2 huevos, Un vaso de leche, 125 gr de harina, 20 gr de azúcar, 50 gr de mantequilla, Una pizca de sal. Elaboración: Se ponen en el vaso de la batidora todos los ingredientes. Se bate muy bien, que quede muy fino. Se p
Creps
Ingredientes: 500 gr. de harina 100 gr de azúcar 15 gr de levadura fresca. 150 ml. de agua, 2 cditas de de anis verde 2 cditas de sésamo 1/2 limon 1 cucharadita de anís 100 ml. de aceite de oliva Azúcar para decorar Preparación:
Torta De Aceite
Torta De Aceite
Ingredientes: 500 gr. de harina 100 gr de azúcar 15 gr de levadura fresca. 150 ml. de agua, 2 cditas de de anis verde 2 cditas de sésamo 1/2 limon 1 cucharadita de anís 100 ml. de aceite de oliva Azúcar para decorar Preparación:
Torta De Aceite

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