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Parecía en Junio que no iba a llegar el calor, pero ha llegado y con una humedad que se hace casi insoportable, por lo menos aquí, en Alicante. No tienes ganas de nada y mucho menos meterte en la cocina para hacer la comida por mucho que nos guste co
Pollo Guisado Con Verduras
Pollo Guisado Con Verduras
Parecía en Junio que no iba a llegar el calor, pero ha llegado y con una humedad que se hace casi insoportable, por lo menos aquí, en Alicante. No tienes ganas de nada y mucho menos meterte en la cocina para hacer la comida por mucho que nos guste co
Pollo Guisado Con Verduras
Cada vez utilizo menos grasas al cocinar , necesitamos alimentarnos de una manera sana y equlibrada pero también hemos de llevar cuidado con los utensilios que utilizamos , que sean de buena calidad, de esa forma nos duraran mucho más y nos harán
Espaguetis Integrales Con Ternera Y Verdura En Wok.
Espaguetis Integrales Con Ternera Y Verdura En Wok.
Cada vez utilizo menos grasas al cocinar , necesitamos alimentarnos de una manera sana y equlibrada pero también hemos de llevar cuidado con los utensilios que utilizamos , que sean de buena calidad, de esa forma nos duraran mucho más y nos harán
Espaguetis Integrales Con Ternera Y Verdura En Wok.
Una tarta muy especial, para el cumpleaños de mi hija Laura. Tenía que ser una sorpresa, para una fiesta en la playa con sus amigos, que aguantase el calor y el traqueteo. Ya sabéis que aquí son hogueras, Las Hogueras de San Juan y se celebr
Tarta De Chocolate Con Relleno De Fresas Para Laura
Tarta De Chocolate Con Relleno De Fresas Para Laura
Una tarta muy especial, para el cumpleaños de mi hija Laura. Tenía que ser una sorpresa, para una fiesta en la playa con sus amigos, que aguantase el calor y el traqueteo. Ya sabéis que aquí son hogueras, Las Hogueras de San Juan y se celebr
Tarta De Chocolate Con Relleno De Fresas Para Laura
Un postre para principiantes, con pocos ingredientes y que seguro tenemos todos por casa. Admite la fruta que queramos pero que no suelte mucha agua, ya que el hojaldre se empaparía y no quedaría crujiente. En mi caso he utilizado manzana
Hojaldre De Manzana Y Pasas
Hojaldre De Manzana Y Pasas
Un postre para principiantes, con pocos ingredientes y que seguro tenemos todos por casa. Admite la fruta que queramos pero que no suelte mucha agua, ya que el hojaldre se empaparía y no quedaría crujiente. En mi caso he utilizado manzana
Hojaldre De Manzana Y Pasas
Ya no se tira nada, ni el pan duro, o bien lo rayamos para hacer empanados o lo usamos para un postres, pero de tirar, nada. En este caso un postre, fácil y con lo que hay en la nevera. He utilizado unos melocotones que se han quedado muy maduros y b
Puding De Pan Duro Y Mermelada De Melocotón.
Puding De Pan Duro Y Mermelada De Melocotón.
Ya no se tira nada, ni el pan duro, o bien lo rayamos para hacer empanados o lo usamos para un postres, pero de tirar, nada. En este caso un postre, fácil y con lo que hay en la nevera. He utilizado unos melocotones que se han quedado muy maduros y b
Puding De Pan Duro Y Mermelada De Melocotón.
Estos jabones los vi en el blog de Lola Velasco: SALADOS Y POSTRES. Si no lo conocéis no perder un minuto y visitarlo, tiene unas recetas sencillas , otras un poco más complicadas pero siempre explicadas de una manera sencilla y fácil . No dejéis de
Jabones De Glicerina Y Aloe Vera.
Jabones De Glicerina Y Aloe Vera.
Estos jabones los vi en el blog de Lola Velasco: SALADOS Y POSTRES. Si no lo conocéis no perder un minuto y visitarlo, tiene unas recetas sencillas , otras un poco más complicadas pero siempre explicadas de una manera sencilla y fácil . No dejéis de
Jabones De Glicerina Y Aloe Vera.
No, no es una receta para comer, sino una receta para nuestra piel. Todos conocemos el aloe, pero no muchos saben como utilizarlo en casa, por eso he querido escribir este post. Oos voy a dar algunos consejos e ideas para su utilización y para que os b
Mascarilla Para El Pelo , Aloe Vera,  Usos Y Beneficios Para La Piel..
Mascarilla Para El Pelo , Aloe Vera, Usos Y Beneficios Para La Piel..
No, no es una receta para comer, sino una receta para nuestra piel. Todos conocemos el aloe, pero no muchos saben como utilizarlo en casa, por eso he querido escribir este post. Oos voy a dar algunos consejos e ideas para su utilización y para que os b
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No, no es una receta para comer, sino una receta para nuestra piel. Todos conocemos el aloe, pero no muchos saben como utilizarlo en casa, por eso he querido escribir este post. Oos voy a dar algunos consejos e ideas para su utilización y para que os b
Mascarilla Para El Pelo , Aloe Vera,  Usos Y Beneficios Para La Piel..
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No, no es una receta para comer, sino una receta para nuestra piel. Todos conocemos el aloe, pero no muchos saben como utilizarlo en casa, por eso he querido escribir este post. Oos voy a dar algunos consejos e ideas para su utilización y para que os b
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EL ESTOFADO: Este método de cocción se denomina también "POÊLER" en la cocina internacional. Cuando queremos estofar usamos como conductor de calor un líquido, ya sea agua, vino, fondo de carne...alguna guarnición aromática y la grasa que escojam
Estofado De Ternera Al Vino Tinto.
Estofado De Ternera Al Vino Tinto.
EL ESTOFADO: Este método de cocción se denomina también "POÊLER" en la cocina internacional. Cuando queremos estofar usamos como conductor de calor un líquido, ya sea agua, vino, fondo de carne...alguna guarnición aromática y la grasa que escojam
Estofado De Ternera Al Vino Tinto.
EL ESTOFADO: Este método de cocción se denomina también "POÊLER" en la cocina internacional. Cuando queremos estofar usamos como conductor de calor un líquido, ya sea agua, vino, fondo de carne...alguna guarnición aromática y la grasa que escojam
Estofado De Ternera Al Vino Tinto.
Estofado De Ternera Al Vino Tinto.
EL ESTOFADO: Este método de cocción se denomina también "POÊLER" en la cocina internacional. Cuando queremos estofar usamos como conductor de calor un líquido, ya sea agua, vino, fondo de carne...alguna guarnición aromática y la grasa que escojam
Estofado De Ternera Al Vino Tinto.
Esta fue la cena de anoche, con lo que había en la nevera y la verdad que no hacía falta más. Salió un revuelto de verduras de invierno que estaba muy rico y que se hace en medía hora. Desde luego podéis añadir o quitar la verdura a vuestro gusto
Revuelto De Verduras De Invierno  Y  Panceta.
Revuelto De Verduras De Invierno Y Panceta.
Esta fue la cena de anoche, con lo que había en la nevera y la verdad que no hacía falta más. Salió un revuelto de verduras de invierno que estaba muy rico y que se hace en medía hora. Desde luego podéis añadir o quitar la verdura a vuestro gusto
Revuelto De Verduras De Invierno  Y  Panceta.
Una buena forma de cocinarlo, guisado, con su salsa y unas verduras. Un acompañamiento sencillo: un arroz blanco en su punto. Es una receta ideal para llegar a casa y tener la comida dispuesta, solo a falta de calentar y servir. INGREDIENTES: Un
Conejo Guisado Al Vino Tinto.
Conejo Guisado Al Vino Tinto.
Una buena forma de cocinarlo, guisado, con su salsa y unas verduras. Un acompañamiento sencillo: un arroz blanco en su punto. Es una receta ideal para llegar a casa y tener la comida dispuesta, solo a falta de calentar y servir. INGREDIENTES: Un
Conejo Guisado Al Vino Tinto.
Desde que un amigo me comentó esta receta no he dejado de pensar en ella, de ver muchas en Internet, en blogs. En la mayoría de las que he visto habían cosas que no me convencían, la cantidad de huevos y de azúcar para la masa. Para mi gusto demasiad
Pionono Salado.
Pionono Salado.
Desde que un amigo me comentó esta receta no he dejado de pensar en ella, de ver muchas en Internet, en blogs. En la mayoría de las que he visto habían cosas que no me convencían, la cantidad de huevos y de azúcar para la masa. Para mi gusto demasiad
Pionono Salado.
Desde que un amigo me comentó esta receta no he dejado de pensar en ella, de ver muchas en Internet, en blogs. En la mayoría de las que he visto habían cosas que no me convencían, la cantidad de huevos y de azúcar para la masa. Para mi gusto demasiad
Pionono Salado.
Pionono Salado.
Desde que un amigo me comentó esta receta no he dejado de pensar en ella, de ver muchas en Internet, en blogs. En la mayoría de las que he visto habían cosas que no me convencían, la cantidad de huevos y de azúcar para la masa. Para mi gusto demasiad
Pionono Salado.
Desde que un amigo me comentó esta receta no he dejado de pensar en ella, de ver muchas en Internet, en blogs. En la mayoría de las que he visto habían cosas que no me convencían, la cantidad de huevos y de azúcar para la masa. Para mi gusto demasiad
Pionono Salado.
Pionono Salado.
Desde que un amigo me comentó esta receta no he dejado de pensar en ella, de ver muchas en Internet, en blogs. En la mayoría de las que he visto habían cosas que no me convencían, la cantidad de huevos y de azúcar para la masa. Para mi gusto demasiad
Pionono Salado.
Harina, agua, aceite, sal y levadura. Estos son los ingredientes para una coca, así de sencillo y así de bien queda. Los pasos para hacerla os los detallo y ya veis que con cualquier cosa queda rica. En este caso unos tomates, unas sardinas que yo sa
¿cómo Se Hace? Coca De Pan, Masa De Pizza: Con  Tomate ,  Morcilla, Salchichas Y Sardinas Saladas.
¿cómo Se Hace? Coca De Pan, Masa De Pizza: Con Tomate , Morcilla, Salchichas Y Sardinas Saladas.
Harina, agua, aceite, sal y levadura. Estos son los ingredientes para una coca, así de sencillo y así de bien queda. Los pasos para hacerla os los detallo y ya veis que con cualquier cosa queda rica. En este caso unos tomates, unas sardinas que yo sa
¿cómo Se Hace? Coca De Pan, Masa De Pizza: Con  Tomate ,  Morcilla, Salchichas Y Sardinas Saladas.
Harina, agua, aceite, sal y levadura. Estos son los ingredientes para una coca, así de sencillo y así de bien queda. Los pasos para hacerla os los detallo y ya veis que con cualquier cosa queda rica. En este caso unos tomates, unas sardinas que yo sa
¿cómo Se Hace? Coca De Pan, Masa De Pizza: Con  Tomate ,  Morcilla, Salchichas Y Sardinas Saladas.
¿cómo Se Hace? Coca De Pan, Masa De Pizza: Con Tomate , Morcilla, Salchichas Y Sardinas Saladas.
Harina, agua, aceite, sal y levadura. Estos son los ingredientes para una coca, así de sencillo y así de bien queda. Los pasos para hacerla os los detallo y ya veis que con cualquier cosa queda rica. En este caso unos tomates, unas sardinas que yo sa
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Harina, agua, aceite, sal y levadura. Estos son los ingredientes para una coca, así de sencillo y así de bien queda. Los pasos para hacerla os los detallo y ya veis que con cualquier cosa queda rica. En este caso unos tomates, unas sardinas que yo sa
¿cómo Se Hace? Coca De Pan, Masa De Pizza: Con  Tomate ,  Morcilla, Salchichas Y Sardinas Saladas.
¿cómo Se Hace? Coca De Pan, Masa De Pizza: Con Tomate , Morcilla, Salchichas Y Sardinas Saladas.
Harina, agua, aceite, sal y levadura. Estos son los ingredientes para una coca, así de sencillo y así de bien queda. Los pasos para hacerla os los detallo y ya veis que con cualquier cosa queda rica. En este caso unos tomates, unas sardinas que yo sa
¿cómo Se Hace? Coca De Pan, Masa De Pizza: Con  Tomate ,  Morcilla, Salchichas Y Sardinas Saladas.
El repollo o la col la había comido en ensaladas , en cous cous o en otras comidas, pero nunca en sopa y como principal ingrediente. Tanto la col , como la cebolla dos de los ingredientes de esta receta tienen multitud de propiedades, vitaminas y m
Sopa De Repollo De Armenia.
Sopa De Repollo De Armenia.
El repollo o la col la había comido en ensaladas , en cous cous o en otras comidas, pero nunca en sopa y como principal ingrediente. Tanto la col , como la cebolla dos de los ingredientes de esta receta tienen multitud de propiedades, vitaminas y m
Sopa De Repollo De Armenia.
En casa consumimos avena desde hace muchos años, normalmente el copo grande. Os explico el porqué. Cuando se hierve queda perfecta, el copo pequeño al hervirlo se queda como una papilla. También si lo dejamos a remojo en la leche una media hora
Galletas De Avena Con Chocolate Y Desayuno Con Leche Y Avena
Galletas De Avena Con Chocolate Y Desayuno Con Leche Y Avena
En casa consumimos avena desde hace muchos años, normalmente el copo grande. Os explico el porqué. Cuando se hierve queda perfecta, el copo pequeño al hervirlo se queda como una papilla. También si lo dejamos a remojo en la leche una media hora
Galletas De Avena Con Chocolate Y Desayuno Con Leche Y Avena
A mi hija y a mí nos encantan los sabores agridulces y una cocina que lo domina a la perfección es la china y japonesa. Esta receta no está cogida de ningún libro pero si basada en todos ellos. Anoche nos apetecía mucho un plato así y con lo que
Pollo Con Col Y Otras Verduras Al Estilo Chino.
Pollo Con Col Y Otras Verduras Al Estilo Chino.
A mi hija y a mí nos encantan los sabores agridulces y una cocina que lo domina a la perfección es la china y japonesa. Esta receta no está cogida de ningún libro pero si basada en todos ellos. Anoche nos apetecía mucho un plato así y con lo que
Pollo Con Col Y Otras Verduras Al Estilo Chino.
Una receta muy sencilla y económica para una cena con amigos o un día especial. INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo cortadas a filetes de un centímetro. 10 champiñones limpios y fileteados. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 cebol
Pechuga De Pollo Salteada Con Salsa De Champiñones
Pechuga De Pollo Salteada Con Salsa De Champiñones
Una receta muy sencilla y económica para una cena con amigos o un día especial. INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo cortadas a filetes de un centímetro. 10 champiñones limpios y fileteados. 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra. 1 cebol
Pechuga De Pollo Salteada Con Salsa De Champiñones
Este tipo de arroz necesita un poco más de caldo para quede meloso pero el grano igualmente suelto. Os dejo como lo explica la wilkipedia que lo hace muy bien: El arroz meloso es una preparación de arroces con un punto de cocción queda en
Arroz Meloso Con Costillas Y Pollo.
Arroz Meloso Con Costillas Y Pollo.
Este tipo de arroz necesita un poco más de caldo para quede meloso pero el grano igualmente suelto. Os dejo como lo explica la wilkipedia que lo hace muy bien: El arroz meloso es una preparación de arroces con un punto de cocción queda en
Arroz Meloso Con Costillas Y Pollo.
Cuando los veo en la panadería se me hace la boca agua y dije, esto tengo que hacerlo yo y ....aquí están. Con estas cantidades han quedado muy esponjosos, pero no pasaros con el tiempo de horno , es como las galletas, dos minutos más y quedan duros
Bollos Dulces.
Bollos Dulces.
Cuando los veo en la panadería se me hace la boca agua y dije, esto tengo que hacerlo yo y ....aquí están. Con estas cantidades han quedado muy esponjosos, pero no pasaros con el tiempo de horno , es como las galletas, dos minutos más y quedan duros
Bollos Dulces.
Cuando los veo en la panadería se me hace la boca agua y dije, esto tengo que hacerlo yo y ....aquí están. Para ello me he basado en el blog de una buena amiga, Silvia de LA CUINETA DIVERTIDA. Con estas cantidades han quedado muy esponjosos, pero no
Bollos Dulces.
Bollos Dulces.
Cuando los veo en la panadería se me hace la boca agua y dije, esto tengo que hacerlo yo y ....aquí están. Para ello me he basado en el blog de una buena amiga, Silvia de LA CUINETA DIVERTIDA. Con estas cantidades han quedado muy esponjosos, pero no
Bollos Dulces.
Esta es de las comidas que gustan a todos, de las de toda la vida y para estos tiempos de crisis muy económica. Un guisado de pollo con productos de temporada y que normalmente tenemos en casa. Para muchas o casi todas las comidas de cuchara suelo
Guisado De Pollo.
Guisado De Pollo.
Esta es de las comidas que gustan a todos, de las de toda la vida y para estos tiempos de crisis muy económica. Un guisado de pollo con productos de temporada y que normalmente tenemos en casa. Para muchas o casi todas las comidas de cuchara suelo
Guisado De Pollo.
La primera vez que lo probé lo hizo mi marido al poco de casarnos, no lo había probado nunca. Como me encanta la mezcla de sabores de dulce y salado enseguida fue uno de mis platos favoritos. La combinación del tomate con el huevo y el plátano fr
Arroz Salvaje A La Cubana
Arroz Salvaje A La Cubana
La primera vez que lo probé lo hizo mi marido al poco de casarnos, no lo había probado nunca. Como me encanta la mezcla de sabores de dulce y salado enseguida fue uno de mis platos favoritos. La combinación del tomate con el huevo y el plátano fr
Arroz Salvaje A La Cubana
Tenía muchas ganas de hacer la masa de la pasta fresca. He visto muchos blogs y recetas por you tube y al final me he decidido por esta que es la que casi todos proponen Como la hace mi amiga Catalina del blog COCINA CON CATALINA es perfecta. Hay
Pasta Fresca Hecha En Casa.
Pasta Fresca Hecha En Casa.
Tenía muchas ganas de hacer la masa de la pasta fresca. He visto muchos blogs y recetas por you tube y al final me he decidido por esta que es la que casi todos proponen Como la hace mi amiga Catalina del blog COCINA CON CATALINA es perfecta. Hay
Pasta Fresca Hecha En Casa.
Estamos en plena temporada de alcachofas, a un precio que hay que aprovechar. Las estoy encontrando en mercadillos de la calle a unos 0.75 céntimos el kilo y con una calidad muy aceptable, por eso hay que comprar cantidad y congelarlas o envasarlas.
Técnica: Blanquear Y Ablandar Alcachofas
Técnica: Blanquear Y Ablandar Alcachofas
Estamos en plena temporada de alcachofas, a un precio que hay que aprovechar. Las estoy encontrando en mercadillos de la calle a unos 0.75 céntimos el kilo y con una calidad muy aceptable, por eso hay que comprar cantidad y congelarlas o envasarlas.
Técnica: Blanquear Y Ablandar Alcachofas
Estamos en plena temporada de alcachofas, a un precio que hay que aprovechar. Las estoy encontrando en mercadillos de la calle a unos 0.75 céntimos el kilo y con una calidad muy aceptable, por eso hay que comprar cantidad y congelarlas o envasarlas.
Técnica: Blanquear Y Ablandar Alcachofas
Técnica: Blanquear Y Ablandar Alcachofas
Estamos en plena temporada de alcachofas, a un precio que hay que aprovechar. Las estoy encontrando en mercadillos de la calle a unos 0.75 céntimos el kilo y con una calidad muy aceptable, por eso hay que comprar cantidad y congelarlas o envasarlas.
Técnica: Blanquear Y Ablandar Alcachofas
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