La mañana de Navidad siempre es muy tranquila en mi casa.
Las calles vacías, sin movimiento, sin coches, sin ruidos.
No me he levantado muy tarde así que se me ocurre preparar para los mios un desayuno especial.
Preparo todo y me dispongo a hacer unas
Pancakes - Tortitas Americanas
La mañana de Navidad siempre es muy tranquila en mi casa.
Las calles vacías, sin movimiento, sin coches, sin ruidos.
No me he levantado muy tarde así que se me ocurre preparar para los mios un desayuno especial.
Preparo todo y me dispongo a hacer unas
Tengo que pedir perdón por el bordecito de crema que presenta el plato pero ponerse a hacer fotos en una cena de Nochebuena con el personal esperando para cenar es algo complicado; ¡Cómo para cambiar el plato y empezar otra vez...!
Ingredien
Crema De Gambas Con Vieiras
Tengo que pedir perdón por el bordecito de crema que presenta el plato pero ponerse a hacer fotos en una cena de Nochebuena con el personal esperando para cenar es algo complicado; ¡Cómo para cambiar el plato y empezar otra vez...!
Ingredien
Las buenas materias primas no necesitan preparaciones sofisticadas.
Menos es más.
Ingredientes
Vieiras
Aceite
Sal Maldon
Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
Perejil fresco picado (opcional)
Preparación
Mete
Vieiras Al Horno
Las buenas materias primas no necesitan preparaciones sofisticadas.
Menos es más.
Ingredientes
Vieiras
Aceite
Sal Maldon
Pimienta negra recién molida
Aceite de oliva virgen extra
Perejil fresco picado (opcional)
Preparación
Mete
-Mamá, tienes que hacerme empanadillas griegas.
-¿Y éso cómo se hace?¿De dónde lo has sacado?
-Del paquete del pan Bimbo.
-¡Ah!.Vale, pero las haces tú.
Voy a mirar y , efectivamente, allí venía una receta que nos ha sabido a gloria y
Empanadillas Griegas
-Mamá, tienes que hacerme empanadillas griegas.
-¿Y éso cómo se hace?¿De dónde lo has sacado?
-Del paquete del pan Bimbo.
-¡Ah!.Vale, pero las haces tú.
Voy a mirar y , efectivamente, allí venía una receta que nos ha sabido a gloria y
Seguro que hay alguien por aquí que se acuerda de estos álbumes de cromos; no es que yo sea prehistórica pero se me han quedado en la mente como a muchos niños y niñas de mi generación.
Se nos iba la vida en intentar completarlos y las imágenes
Bollitos De Santa Lucía - Bollitos De Azafrán
Seguro que hay alguien por aquí que se acuerda de estos álbumes de cromos; no es que yo sea prehistórica pero se me han quedado en la mente como a muchos niños y niñas de mi generación.
Se nos iba la vida en intentar completarlos y las imágenes
De La Rioja me traje un tarro de mermelada de fresas al vino tinto que quería usar en algo especial y cuando compré las codornices se me ocurrió hacer esta receta a ver qué salía y el resultado fue de mi agrado así que os dejo la receta por si os viene
Codornices Con Mermelada De Fresas Al Vino Tinto
De La Rioja me traje un tarro de mermelada de fresas al vino tinto que quería usar en algo especial y cuando compré las codornices se me ocurrió hacer esta receta a ver qué salía y el resultado fue de mi agrado así que os dejo la receta por si os viene
Hola, soy Andrea , la hija de Ángeles y me ha tocado escribir la introducción a la receta de hoy.
El bacalao a la Lisboa antigua lo comi este verano en Lisboa cuando tuve la oportunidad de ir a ver fados en directo . Los fados son canciones típicas d
Bacalao A La Lisboa Antigua
Hola, soy Andrea , la hija de Ángeles y me ha tocado escribir la introducción a la receta de hoy.
El bacalao a la Lisboa antigua lo comi este verano en Lisboa cuando tuve la oportunidad de ir a ver fados en directo . Los fados son canciones típicas d
Descubrir un blog nuevo en el que todo lo que hay te gusta y que sus recetas parece que están hechas para ti no tiene precio.
Éso me pasa a mi con Las libretas de Calohe; así que cuando ví sus panecillos suecos a mi también , como a ella, me dió un vue
Panecillos Suecos
Descubrir un blog nuevo en el que todo lo que hay te gusta y que sus recetas parece que están hechas para ti no tiene precio.
Éso me pasa a mi con Las libretas de Calohe; así que cuando ví sus panecillos suecos a mi también , como a ella, me dió un vue
Esta receta ha sido un éxito rotundo en mi casa.
La expresión usada para decirme que estába muy bueno fue literalmente:
-¿Y tú porque no has hecho ésto antes?
¿Qué contestaríais a semejante pregunta?
Yo, claro, dije la verdad:
-Pues porqu
Milhojas De Manzana Y Foie
Esta receta ha sido un éxito rotundo en mi casa.
La expresión usada para decirme que estába muy bueno fue literalmente:
-¿Y tú porque no has hecho ésto antes?
¿Qué contestaríais a semejante pregunta?
Yo, claro, dije la verdad:
-Pues porqu
¿Alguien sabe la manera de limpiar y rascar mejillones sin destrozarse las manos con cortes?
Para mi es misión imposible; después de pelearme con los mejillones siempre ganan ellos
Empezamos por limpiar dos hermosos kilos de mejillones gallegos
Mejillones En Salsa
¿Alguien sabe la manera de limpiar y rascar mejillones sin destrozarse las manos con cortes?
Para mi es misión imposible; después de pelearme con los mejillones siempre ganan ellos
Empezamos por limpiar dos hermosos kilos de mejillones gallegos
Las berenjenas rellenas de atún están riquísimas así que no he dudado en hacer la lasaña de berenjena también con atún en vez de con carne.Al añadirle el tomate y el paté de atún el relleno queda muy jugoso.
Altamente recomendable.
Ingredientes
Dos b
Lasaña De Berenjena Y Atún
Las berenjenas rellenas de atún están riquísimas así que no he dudado en hacer la lasaña de berenjena también con atún en vez de con carne.Al añadirle el tomate y el paté de atún el relleno queda muy jugoso.
Altamente recomendable.
Ingredientes
Dos b
Lo más complicado que tiene esta receta es hacer los cortes y que no se desprendan de la base.
Para no dar explicaciones excesivas y volveros locas y locos, os pongo unas fotos que sirvan de referencia.
Ingredientes
Una cinta de lomo de un kilo aprox
Cinta De Lomo Rellena Al Revés
Lo más complicado que tiene esta receta es hacer los cortes y que no se desprendan de la base.
Para no dar explicaciones excesivas y volveros locas y locos, os pongo unas fotos que sirvan de referencia.
Ingredientes
Una cinta de lomo de un kilo aprox
Puede que ya me esté poniendo pesada pero toca felicitar otra vez.
Monty me dice que doy la enhorabuena por todo y voy a empezar a pensar que es verdad.Por cierto Monty, enhorabuena por todas tus victorias de este año, je,je.
Mi marido pasa por mi blog
Pulpo A Feira ... Y Un Campeón
Puede que ya me esté poniendo pesada pero toca felicitar otra vez.
Monty me dice que doy la enhorabuena por todo y voy a empezar a pensar que es verdad.Por cierto Monty, enhorabuena por todas tus victorias de este año, je,je.
Mi marido pasa por mi blog
Hoy me tenéis que permitir que felicite a mi hermano Emilio que cumple años.
Él me abrió el blog y me arregla todos los desastres informáticos ; el último muy gordo,por cierto, así que hoy le dedico estos brioches virtuales porque los de verdad ya se l
Brioches
Hoy me tenéis que permitir que felicite a mi hermano Emilio que cumple años.
Él me abrió el blog y me arregla todos los desastres informáticos ; el último muy gordo,por cierto, así que hoy le dedico estos brioches virtuales porque los de verdad ya se l
Tenía ganas de comprar la leche fresca que empieza a comercializarse en los supermercados, al menos, por aquí.
El otro día me hice con una botella y preparé un yogur.
A la vez también me apetecía hacer yogur con fruta así que mezcle todas las apetencia
Yogur De Leche Fresca Con Compota De Manzana
Tenía ganas de comprar la leche fresca que empieza a comercializarse en los supermercados, al menos, por aquí.
El otro día me hice con una botella y preparé un yogur.
A la vez también me apetecía hacer yogur con fruta así que mezcle todas las apetencia
Lo mio es una necedad ; si no me gusta el aguacate,¿por qué lo compro?
Seguro que le eché un vistazo a alguna receta que lo llevaba , pensé en hacerla y luego se quedó en el cajón del olvido.
Pero lo que seguía en el cajón de mi nevera era el dic
Paté De Aguacate
Lo mio es una necedad ; si no me gusta el aguacate,¿por qué lo compro?
Seguro que le eché un vistazo a alguna receta que lo llevaba , pensé en hacerla y luego se quedó en el cajón del olvido.
Pero lo que seguía en el cajón de mi nevera era el dic
Vale,me acuso…yo también he sucumbido a Halloween, eso sí, solamente en lo que a cocina se refiere.
La culpa la tiene el divertido reto de este mes de Film and Food.Yo he elegido la parte fácil del reto: hacer una receta dulce y ofrecérsela a
Pumpkin Cookies - Galletas De Calabaza
Vale,me acuso…yo también he sucumbido a Halloween, eso sí, solamente en lo que a cocina se refiere.
La culpa la tiene el divertido reto de este mes de Film and Food.Yo he elegido la parte fácil del reto: hacer una receta dulce y ofrecérsela a
Nombro el pescado de las dos formas porque en Asturias los conocemos por bocartes , así nos entendemos todos.
Es una receta que ví en Canal Cocina y que me gustó especialmente por la forma de prepararlo y por el nombre de la receta, así que , en seguid
Bocartes-boquerones Hippies
Nombro el pescado de las dos formas porque en Asturias los conocemos por bocartes , así nos entendemos todos.
Es una receta que ví en Canal Cocina y que me gustó especialmente por la forma de prepararlo y por el nombre de la receta, así que , en seguid
Con rotundidad : se ha convertido en mi bizcocho favorito y eso que lo he comido menos veces de las que lo he hecho.
Es delicioso, esponjosísimo y dura tierno varios días; no se puede pedir más.
Ultimamente me dedico a regalarlos cuando tengo un compr
Bizcocho De Naranja...y La Primera Estrella Para La Pgastur
Con rotundidad : se ha convertido en mi bizcocho favorito y eso que lo he comido menos veces de las que lo he hecho.
Es delicioso, esponjosísimo y dura tierno varios días; no se puede pedir más.
Ultimamente me dedico a regalarlos cuando tengo un compr
Porque es verdad que es un milagro por lo fácil que es y lo bien que sale.
Para un apuro, para cuando tengas ganas de hacer pan sin complicarte la vida, para que empieces en el maravilloso mundo de pan o para ...
...cuando el fin de semana llueve a c
Pan Milagro
Porque es verdad que es un milagro por lo fácil que es y lo bien que sale.
Para un apuro, para cuando tengas ganas de hacer pan sin complicarte la vida, para que empieces en el maravilloso mundo de pan o para ...
...cuando el fin de semana llueve a c
Grasas, hidratos, colesterol...qué fatalidades!!!!!!
Mi pelea con el colesterol tiene muchos años ya y sigue ganando él pero he aprendido a hacer pequeños trucos para no renunciar a platos como éste.
¡Qué vida más triste si pensaras que nunca más
Tortilla De Patata Al Microondas
Grasas, hidratos, colesterol...qué fatalidades!!!!!!
Mi pelea con el colesterol tiene muchos años ya y sigue ganando él pero he aprendido a hacer pequeños trucos para no renunciar a platos como éste.
¡Qué vida más triste si pensaras que nunca más
Supongo que, a menudo,os pasará lo mismo que a mi, empezáis una receta y luego la cambiáis dependiendo de lo que tengamos en casa o de lo que nos pida la inventiva en esos momentos.
Así nacieron estos panecillos que resultan buenísimos para los desayun
Panecillos Dulces De Té
Supongo que, a menudo,os pasará lo mismo que a mi, empezáis una receta y luego la cambiáis dependiendo de lo que tengamos en casa o de lo que nos pida la inventiva en esos momentos.
Así nacieron estos panecillos que resultan buenísimos para los desayun
El pastel en frio, al día siguiente de hacerlo
Una receta de berenjenas rica, rica.
Se puede tomar en caliente o en frío; la he probado de las dos maneras y me gusta más fría, bueno, ligeramente templada.
En frio, las capas se mantienen mejor y se ve e
Pastel De Berenjenas
El pastel en frio, al día siguiente de hacerlo
Una receta de berenjenas rica, rica.
Se puede tomar en caliente o en frío; la he probado de las dos maneras y me gusta más fría, bueno, ligeramente templada.
En frio, las capas se mantienen mejor y se ve e
Hoy es día de publicación del reto Film and Food en el que nos proponen recuerdos de infancia y un plato favorito de esa época.Así que vamos a ello.
Antes, hace años, cuando era niña se jugaba en la calle todo el día y más, como en mi caso , si vivía
Dulce De Manzana
Hoy es día de publicación del reto Film and Food en el que nos proponen recuerdos de infancia y un plato favorito de esa época.Así que vamos a ello.
Antes, hace años, cuando era niña se jugaba en la calle todo el día y más, como en mi caso , si vivía
Mirad la historia que nos cuenta Belén( del blog Belenciaga paso a paso) y cómo explica el por qué del nombre de esta receta, me encanta.
http://www.belenciaga.es/article-judias-verdes-en-su-jugo-67251278.html
Un superbesazo Belén , estos días más fue
Judías Verdes-pintas En Su Jugo O Tiffany's
Mirad la historia que nos cuenta Belén( del blog Belenciaga paso a paso) y cómo explica el por qué del nombre de esta receta, me encanta.
http://www.belenciaga.es/article-judias-verdes-en-su-jugo-67251278.html
Un superbesazo Belén , estos días más fue
Falsa mousse de limón podríamos llamar a esta receta.
Como no sé negarme a las peticiones de mis amigas aquí está la receta para que se vaya a Taramundi y a todos los lugares donde la queráis hacer.
Trini, vas a tener que preparar una cenita de amigos
Mousse De Limón Con Yogur
Falsa mousse de limón podríamos llamar a esta receta.
Como no sé negarme a las peticiones de mis amigas aquí está la receta para que se vaya a Taramundi y a todos los lugares donde la queráis hacer.
Trini, vas a tener que preparar una cenita de amigos
Mi madre se llama Amable, María Amable de los Ángeles,( casi nada) y, como su propio nombre indica, es amable y de carácter alegre; pocas veces en mi vida le he visto perder la paciencia o enfadarse, tiene un talante que ya lo quisieran muchos.
Yo no
Gambones De Amable
Mi madre se llama Amable, María Amable de los Ángeles,( casi nada) y, como su propio nombre indica, es amable y de carácter alegre; pocas veces en mi vida le he visto perder la paciencia o enfadarse, tiene un talante que ya lo quisieran muchos.
Yo no
Otra receta de mis panes de desayuno: nutritivo y riquísimo.
Ingredientes
350 ml de agua
3 cucharadas rasas de miel
40 gr. de mantequilla blanda
1 poquito de sal
150 gr. de harina de fuerza.
350 gr. de harina normal
un paquete de levadura seca
100 gr,
Pan De Miel Y Avellanas (panificadora)
Otra receta de mis panes de desayuno: nutritivo y riquísimo.
Ingredientes
350 ml de agua
3 cucharadas rasas de miel
40 gr. de mantequilla blanda
1 poquito de sal
150 gr. de harina de fuerza.
350 gr. de harina normal
un paquete de levadura seca
100 gr,
Si no tienes huerta propia siempre es bueno tener un vecino que la tenga y luego ir a comprarle su producción; no la trabajas y disfrutas de la calidad de los productos; para mi es un chollo.
Así que en cuanto mi vecino de "prao" me avisó de que ya es
Ensalada De Fabas Frescas
Si no tienes huerta propia siempre es bueno tener un vecino que la tenga y luego ir a comprarle su producción; no la trabajas y disfrutas de la calidad de los productos; para mi es un chollo.
Así que en cuanto mi vecino de "prao" me avisó de que ya es
Ya sé que hay cosas peores en la vida pero que se estropeé el ordenador en el que tienes todas tus cosas no me hace ninguna gracias así que me tendré que ir arreglando con las fotos que me quedaban por descargar en la cámara de estos días atrás.
Hoy o
Revuelto De Patatas Y Gulas
Ya sé que hay cosas peores en la vida pero que se estropeé el ordenador en el que tienes todas tus cosas no me hace ninguna gracias así que me tendré que ir arreglando con las fotos que me quedaban por descargar en la cámara de estos días atrás.
Hoy o
