Últimamente a algunos en casa les ha dado por cenar una noche del fin de semana unos cuántos perritos calientes.
Nada mejor que preparar en casa entonces los panecillos.
Sólo un "pero", yo los he dorado en exceso, la próxima vez irán con menos hornead
Panecillos Para Perritos Calientes
Últimamente a algunos en casa les ha dado por cenar una noche del fin de semana unos cuántos perritos calientes.
Nada mejor que preparar en casa entonces los panecillos.
Sólo un "pero", yo los he dorado en exceso, la próxima vez irán con menos hornead
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Hasta me está gustando esto del cumpleaños del mes!
El de hoy es un cumpleaños muy especial.
Creo no equivocarme si afirmo que todo el que conoce a Belén la quiere en todos los aspectos, es una buenísima cocinera, buenísima compañera en estos mundos de i
Cumpleaños Del Mes, Cumpleaños De Belén * Ajillo De Conejo
Hasta me está gustando esto del cumpleaños del mes!
El de hoy es un cumpleaños muy especial.
Creo no equivocarme si afirmo que todo el que conoce a Belén la quiere en todos los aspectos, es una buenísima cocinera, buenísima compañera en estos mundos de i
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Uno de mis platos favoritos.
Sin lugar a dudas cuando escucho a alguien de la familia que o va a comer o ha comido "Patatas en ajillo" salivo de inmediato, me encantan.
Curiosamente en la familia el que más gusta es el ajillo de conejo, podéis ver la
Patatas En Ajillo
Uno de mis platos favoritos.
Sin lugar a dudas cuando escucho a alguien de la familia que o va a comer o ha comido "Patatas en ajillo" salivo de inmediato, me encantan.
Curiosamente en la familia el que más gusta es el ajillo de conejo, podéis ver la
Maika se puso en contacto conmigo hace unas semanas, le apetecía que colaborara con ellos en daros a conocer una nueva caja que sale al mercado.
Ya colaboro con otra empresa que te hace llegar a casa una caja mensualmente con productos novedosos, cada
Ensalada De Pollo Adobado Con Picatostes Sin Gluten
Maika se puso en contacto conmigo hace unas semanas, le apetecía que colaborara con ellos en daros a conocer una nueva caja que sale al mercado.
Ya colaboro con otra empresa que te hace llegar a casa una caja mensualmente con productos novedosos, cada
Tenía muchísimas ganas de preparar este plato, lo he probado en varias ocasiones pero nunca lo había preparado yo.
Por eso cuando Andrea me adelantó que en mi caja irían unas latas de cerveza, tuve claro que las usaría para hacer este pollo.
No se si
Pollo A La Cerveza
Tenía muchísimas ganas de preparar este plato, lo he probado en varias ocasiones pero nunca lo había preparado yo.
Por eso cuando Andrea me adelantó que en mi caja irían unas latas de cerveza, tuve claro que las usaría para hacer este pollo.
No se si
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Tiene fama de lo bueno que queda el pollo al chilindrón, por eso le tenía muchas ganas.
Tantas que había veces que creía que me iba a defraudar, y todo lo contrario, es una pasada de rico.
Además aunque a algunos en el plato no se les pueda poner la v
Pollo Al Chilindrón
Tiene fama de lo bueno que queda el pollo al chilindrón, por eso le tenía muchas ganas.
Tantas que había veces que creía que me iba a defraudar, y todo lo contrario, es una pasada de rico.
Además aunque a algunos en el plato no se les pueda poner la v
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Es curioso como la mayoría de las veces terminamos llamando algo con el nombre que un niño le pone, esos nombres que ellos inventan cuando no saben pronunciar bien o cuando les parece más fácil reconocer ese algo en cuestión.
Cuando Víctor era pequeñ
Pollo Colorao (con Tomate)
Es curioso como la mayoría de las veces terminamos llamando algo con el nombre que un niño le pone, esos nombres que ellos inventan cuando no saben pronunciar bien o cuando les parece más fácil reconocer ese algo en cuestión.
Cuando Víctor era pequeñ
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Es de los guisos de pollo que más nos han gustado en casa.
Con un par de ingredientes y el sabor tan intenso que queda, además muy jugoso, una delicia para acompañar de una buena barra de pan que la salsa que resulta es para no dejar nada de nada.
Me
Pollo A La Cazuela Con Champiñones
Es de los guisos de pollo que más nos han gustado en casa.
Con un par de ingredientes y el sabor tan intenso que queda, además muy jugoso, una delicia para acompañar de una buena barra de pan que la salsa que resulta es para no dejar nada de nada.
Me
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El día 2 de enero de 2015 mi marido cumplió 50 años.
Ese día no pude organizar esta entrada, en casa hicimos una cena cumpleañera y no tuve tiempo de más.
El postre, esta tarta que, aunque no es de las más bonitas que he hecho por fuera, os aseguro
Tarta Ópera Para El 50 Cumpleaños De Jose
El día 2 de enero de 2015 mi marido cumplió 50 años.
Ese día no pude organizar esta entrada, en casa hicimos una cena cumpleañera y no tuve tiempo de más.
El postre, esta tarta que, aunque no es de las más bonitas que he hecho por fuera, os aseguro
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Un aperitivo fresco, distinto, sencillo, de los que apetecen y mucho en esta época en la que entramos de calor pero que en pleno invierno se toma igual de bién.
De hecho formaron parte de la mesa de celebración del cumpleaños de mi marido, junto a la t
Espárragos A La Vinagreta De Pimientos
Un aperitivo fresco, distinto, sencillo, de los que apetecen y mucho en esta época en la que entramos de calor pero que en pleno invierno se toma igual de bién.
De hecho formaron parte de la mesa de celebración del cumpleaños de mi marido, junto a la t
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Si hay una galleta que en casa gusta es ésta (Y eso que en casa se hacen muchas galletas, aquí están todas) la que lleva los chips de chocolate, ese puntito salado y que una vez das el bocado crujiente, se deshace en la boca.
Éstas son del tipo de las
Galletas Chips
Si hay una galleta que en casa gusta es ésta (Y eso que en casa se hacen muchas galletas, aquí están todas) la que lleva los chips de chocolate, ese puntito salado y que una vez das el bocado crujiente, se deshace en la boca.
Éstas son del tipo de las
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Las peticiones últimas de Laura me están haciendo probar sabores y productos que quizás hubiera dejado para más adelante en el armario de la cocina.
Esta vez el producto elegido era la salsa de wasabi.
Tengo que decir que me dio miedo, bastante, ese s
Aguacates Rellenos
Las peticiones últimas de Laura me están haciendo probar sabores y productos que quizás hubiera dejado para más adelante en el armario de la cocina.
Esta vez el producto elegido era la salsa de wasabi.
Tengo que decir que me dio miedo, bastante, ese s
Hay ocasiones en las que la propuesta más sencilla, más fácil de preparar y más barata resulta ser la que componga un almuerzo o cena inmejorables.
Desde siempre la combinación pimientos asados con pescaito frito es una de las propuestas que más puede
Ensalada De Pimientos Con Fritura De Pescado By Santa Rita
Hay ocasiones en las que la propuesta más sencilla, más fácil de preparar y más barata resulta ser la que componga un almuerzo o cena inmejorables.
Desde siempre la combinación pimientos asados con pescaito frito es una de las propuestas que más puede
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Un año más el día de San Carlos tenemos un cumpleaños salado.
Y es que hoy cumple años mi hermano Manolo y para hoy, el de su cumpleaños, mejor dedicarle algo salado, el chocolate para su santo....
Lo mejor de todo es que él sigue creyendo que lo qu
Jureles En Escabeche Para Manolo
Un año más el día de San Carlos tenemos un cumpleaños salado.
Y es que hoy cumple años mi hermano Manolo y para hoy, el de su cumpleaños, mejor dedicarle algo salado, el chocolate para su santo....
Lo mejor de todo es que él sigue creyendo que lo qu
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Me estoy aficionando a celebrar los santos con pasteles salados y es que ya salimos un poquito hartos de tanta tarta de cumpleaños (Podéis ver una amplia selección de tartas pinchando AQUÍ)
Además pronto tenemos un cumple muy especial en casa...
El ca
Pastel De Patatas Y Pulpo
Me estoy aficionando a celebrar los santos con pasteles salados y es que ya salimos un poquito hartos de tanta tarta de cumpleaños (Podéis ver una amplia selección de tartas pinchando AQUÍ)
Además pronto tenemos un cumple muy especial en casa...
El ca
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Un básico en casa, el cazón.
Hecho de multitud de formas desde en asado, a la plancha, en
cazuela con fideos y como no, en adobo, es un pescado que nos gusta y mucho.
Además de la forma de hacer este adobo, es la harina con la
que se reboza, qued
Cazón En Adobo
Un básico en casa, el cazón.
Hecho de multitud de formas desde en asado, a la plancha, en
cazuela con fideos y como no, en adobo, es un pescado que nos gusta y mucho.
Además de la forma de hacer este adobo, es la harina con la
que se reboza, qued
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Va tocando comer pescado ¿Verdad?
Llevo demasiado tiempo sin subir una receta de pescado y es que, al final, acabamos casi todos haciéndolo igual, a la plancha o frito...
Con la cantidad de formas que hay de prepararlo, con harina de garbanzos y
Cazón En Amarillo
Va tocando comer pescado ¿Verdad?
Llevo demasiado tiempo sin subir una receta de pescado y es que, al final, acabamos casi todos haciéndolo igual, a la plancha o frito...
Con la cantidad de formas que hay de prepararlo, con harina de garbanzos y
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Curiosamente cuánto más calor va haciendo, más ganas de "bizcocho" tienen en casa.
Así que no me dio ninguna pereza pensar en preparar algo para el cumple de las chicas, por eso con este bundt cake marmolado de queso crema quiero celebrar el primer ani
Bundt Cake Marmolado De Queso Crema
Curiosamente cuánto más calor va haciendo, más ganas de "bizcocho" tienen en casa.
Así que no me dio ninguna pereza pensar en preparar algo para el cumple de las chicas, por eso con este bundt cake marmolado de queso crema quiero celebrar el primer ani
Cada vez me gusta más hacer los platos que desde siempre preparó mi madre.
Lo malo es que no hay forma de darle el punto que ella le da a todo, supongo que eso es algo que va en la etiqueta "madre", lo bordan todo ¿Verdad?
En casa son un básico d
Albóndigas De Bacalao De Mi Madre
Cada vez me gusta más hacer los platos que desde siempre preparó mi madre.
Lo malo es que no hay forma de darle el punto que ella le da a todo, supongo que eso es algo que va en la etiqueta "madre", lo bordan todo ¿Verdad?
En casa son un básico d
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Surgieron de casualidad y el resultado ha sido impresionante.
Pensando sobre todo en los tuppers viajeros, en mi obsesión de que esté siempre bien alimentado, decidí ponerle caldo de pollo a la salsa en lugar de agua o vino, aquello de que "tenga más s
Albóndigas A La Boloñesa
Surgieron de casualidad y el resultado ha sido impresionante.
Pensando sobre todo en los tuppers viajeros, en mi obsesión de que esté siempre bien alimentado, decidí ponerle caldo de pollo a la salsa en lugar de agua o vino, aquello de que "tenga más s
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Otra de albóndigas pero vestidas de tarta.
Además con una salsa distinta a la de siempre y que le aporta un saborcillo impresionante además de jugosidad.
La pena es que las patatas no aguantaron la "sesión de fotos" y se fueron abriendo un poquito per
Tarta De Albóndigas
Otra de albóndigas pero vestidas de tarta.
Además con una salsa distinta a la de siempre y que le aporta un saborcillo impresionante además de jugosidad.
La pena es que las patatas no aguantaron la "sesión de fotos" y se fueron abriendo un poquito per
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Que las albóndigas gustan en todas las casas yo creo que está claro pero que en la mía gustan y mucho, más aún...
Sobre todo con tomate, por eso siempre busco darle un toque distinto a esa típica receta y esta vez lo he conseguido, ya veréis.
También te
Albóndigas Con Aderezo
Que las albóndigas gustan en todas las casas yo creo que está claro pero que en la mía gustan y mucho, más aún...
Sobre todo con tomate, por eso siempre busco darle un toque distinto a esa típica receta y esta vez lo he conseguido, ya veréis.
También te
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No es una receta "de mi madre" pero en casa se ha cocinado casi siempre.
El cocinero en cuestión siempre ha sido mi hermano Javi, la fuente de la receta un estudiante que vivía en la casa de la suegra de mi hermana Luisa... jajjajajja para que digan que
Arroz Chino (con Verduras)
No es una receta "de mi madre" pero en casa se ha cocinado casi siempre.
El cocinero en cuestión siempre ha sido mi hermano Javi, la fuente de la receta un estudiante que vivía en la casa de la suegra de mi hermana Luisa... jajjajajja para que digan que
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Mi niño se gradúa en primaria.
Algunos pensarán que eso no es nada, se equivocan.
He pasado ya este camino y se lo mucho que significa.
Se acaba su época de niño para pasar a ser cada día un poco mayor y eso, lo admito, me da miedo y pena.
Pero hoy
Tarta Futbolín De Chuches Para Manu
Mi niño se gradúa en primaria.
Algunos pensarán que eso no es nada, se equivocan.
He pasado ya este camino y se lo mucho que significa.
Se acaba su época de niño para pasar a ser cada día un poco mayor y eso, lo admito, me da miedo y pena.
Pero hoy
Deseando estaba de poder contaros mi secreto.
La de veces que he estado a punto de hacerlo pero no, tenía que ser cuando pudiera, cuando me dieran el visto bueno para poder decirlo a los cuatro vientos.
Esta cocina ha participado en el nuevo recetario
Fabas Con Mejillones Al Azafrán, Cookea Con Olor A Hierbabuena
Deseando estaba de poder contaros mi secreto.
La de veces que he estado a punto de hacerlo pero no, tenía que ser cuando pudiera, cuando me dieran el visto bueno para poder decirlo a los cuatro vientos.
Esta cocina ha participado en el nuevo recetario
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Os traigo una nueva colaboración en el recetario #Cookeo, podéis ver todas mis #RecetaCookeo pinchando aquí
Pero ¿Cómo?
¿Aún no conoces el robot de cocina Cookeo? Si pinchas aquí podrás leer toda la información de primera mano.
Os presenté
Ensalada Templada De Judías Verdes Al Pimentón
Os traigo una nueva colaboración en el recetario #Cookeo, podéis ver todas mis #RecetaCookeo pinchando aquí
Pero ¿Cómo?
¿Aún no conoces el robot de cocina Cookeo? Si pinchas aquí podrás leer toda la información de primera mano.
Os presenté
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¡Que vicio de helados!
El día que encuentre los moldes para hacer los minis de Manu, se acabará el comprar y es que quedan fantásticos.
Éste en concreto es delicioso, la acidez de las fresas, con el sabor del queso mascarpone y el casi crujiente
Helado De Fresa Y Pistachos Al Mascarpone
¡Que vicio de helados!
El día que encuentre los moldes para hacer los minis de Manu, se acabará el comprar y es que quedan fantásticos.
Éste en concreto es delicioso, la acidez de las fresas, con el sabor del queso mascarpone y el casi crujiente
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Sorprendente lo cremoso que ha quedado este helado.
De hecho las bolas no quedan perfectas pero da igual, el sabor y sobre todo, la cremosidad conseguida es indescriptible.
El año pasado en casa fueron un descubrimiento los helados conseguidos pero s
Helado De Cerezas Y Mascarpone
Sorprendente lo cremoso que ha quedado este helado.
De hecho las bolas no quedan perfectas pero da igual, el sabor y sobre todo, la cremosidad conseguida es indescriptible.
El año pasado en casa fueron un descubrimiento los helados conseguidos pero s
A mi me sonaba raro comer flores de calabacín pese a que todos los que las han tomado decían lo impresionantes que están.
No puedo definir su sabor, es sencillamente un bocado exquisito y delicioso.
Además rellenas de queso en crema y almendras en pol
Flores De Calabacín Rellenas En Tempura
A mi me sonaba raro comer flores de calabacín pese a que todos los que las han tomado decían lo impresionantes que están.
No puedo definir su sabor, es sencillamente un bocado exquisito y delicioso.
Además rellenas de queso en crema y almendras en pol
Algo realmente sencillo pero me apetecía que estuviera en mi recetario.
Además para confirmar que sí, se puede tomar sin azúcar y no apreciar que no la lleva.
La he preparado con Sucralin y el resultado es altamente recomendable.
Lo cierto es que
Limonada Al Aroma De Hierbabuena Sin Azúcar
Algo realmente sencillo pero me apetecía que estuviera en mi recetario.
Además para confirmar que sí, se puede tomar sin azúcar y no apreciar que no la lleva.
La he preparado con Sucralin y el resultado es altamente recomendable.
Lo cierto es que
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