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Recetas de cocina de alicia-poyatos

Lo mío son los panes de molde esponjosos, tiernos pero con cuerpo y que duren. Si además consigo hacerlos así y sin manteca, me siento satisfecha y mis niños loquitos de alegría. Este pan reúne todo eso. La miel le da la esponjosidad de la mantequill
Pan De Molde A La Miel
Pan De Molde A La Miel
Lo mío son los panes de molde esponjosos, tiernos pero con cuerpo y que duren. Si además consigo hacerlos así y sin manteca, me siento satisfecha y mis niños loquitos de alegría. Este pan reúne todo eso. La miel le da la esponjosidad de la mantequill
Pan De Molde A La Miel
Con el frío que tenemos en todas partes creo que lo que más apetece es una buena crema. En casa la que más gusta es la de calabacín y, curiosamente, jamás la había preparado como siempre la hizo mi hermana mayor, con almendras. Tenéis que hacerla, que
Crema De Calabacín Con Almendras
Crema De Calabacín Con Almendras
Con el frío que tenemos en todas partes creo que lo que más apetece es una buena crema. En casa la que más gusta es la de calabacín y, curiosamente, jamás la había preparado como siempre la hizo mi hermana mayor, con almendras. Tenéis que hacerla, que
Crema De Calabacín Con Almendras
Este año ha empezado con grandes novedades en el Akelarre y, quizás, esas alegrías han querido eclipsar uno de los cumpleaños. Pero no, nuestra brujita del norte no podía pasar su día sin pena ni gloria por nuestras cocinas. Hoy estamos de celebración
Empanada De Pulpo, Cumpleaños De Hilda.
Empanada De Pulpo, Cumpleaños De Hilda.
Este año ha empezado con grandes novedades en el Akelarre y, quizás, esas alegrías han querido eclipsar uno de los cumpleaños. Pero no, nuestra brujita del norte no podía pasar su día sin pena ni gloria por nuestras cocinas. Hoy estamos de celebración
Empanada De Pulpo, Cumpleaños De Hilda.
Estoy tan feliz! Mi sobrina Telma ya está con nosotros. Es una niña preciosa, con unos mofletes ... unos ojos abiertos mirando todo a su alrededor, es pa chillarla! Su mamá siempre ha tenido el detalle de preparar una tarta de pañales para todas las r
Ha Nacido Telma
Ha Nacido Telma
Estoy tan feliz! Mi sobrina Telma ya está con nosotros. Es una niña preciosa, con unos mofletes ... unos ojos abiertos mirando todo a su alrededor, es pa chillarla! Su mamá siempre ha tenido el detalle de preparar una tarta de pañales para todas las r
Ha Nacido Telma
Tenemos un nuevo miembro en la familia. Cloe acaba de nacer, la hermanita de Telma ya ha llegado. Por fin después de unos meses intensos, deseando que todo fuera bien, esta preciosa niña está con nosotros. Deseando verte, tocarte y mimarte. Tend
Ha Nacido Cloe, Bouquet De Pañales Para Su Mamá.
Ha Nacido Cloe, Bouquet De Pañales Para Su Mamá.
Tenemos un nuevo miembro en la familia. Cloe acaba de nacer, la hermanita de Telma ya ha llegado. Por fin después de unos meses intensos, deseando que todo fuera bien, esta preciosa niña está con nosotros. Deseando verte, tocarte y mimarte. Tend
Ha Nacido Cloe, Bouquet De Pañales Para Su Mamá.
La vuelta a la rutina trae consigo desayunos y meriendas con bizcochos, magdalenas o galletas. En este caso un bizcocho acompañado de frutos secos. Hizo las delicias en casa y es que bizcocho con almendras es éxito garantizado pero si además le añadim
Bizcocho De Almendras Y Avellanas
Bizcocho De Almendras Y Avellanas
La vuelta a la rutina trae consigo desayunos y meriendas con bizcochos, magdalenas o galletas. En este caso un bizcocho acompañado de frutos secos. Hizo las delicias en casa y es que bizcocho con almendras es éxito garantizado pero si además le añadim
Bizcocho De Almendras Y Avellanas
Un entrante perfecto o acompañamiento. Es más, puede ser una cena. El típico plato que apetece en cualquier época del año. Con sabor intenso con la bechamel de boletus y el toque del jamón serrano. Muy muy recomendables. ¿Vamos? * Necesit
Champiñones Rellenos Con Bechamel De Boletus
Champiñones Rellenos Con Bechamel De Boletus
Un entrante perfecto o acompañamiento. Es más, puede ser una cena. El típico plato que apetece en cualquier época del año. Con sabor intenso con la bechamel de boletus y el toque del jamón serrano. Muy muy recomendables. ¿Vamos? * Necesit
Champiñones Rellenos Con Bechamel De Boletus
Te las dedico a ti. Porque quiero simplemente. Bueno vale, porque eres mi apoyo en la distancia aunque, a veces, parezca que yo soy el tuyo. Porque somos tan iguales que nos da la risa tonta. Nos entendemos, tan lejanas pero aún así, cogemos el dic
Galletas Sello
Galletas Sello
Te las dedico a ti. Porque quiero simplemente. Bueno vale, porque eres mi apoyo en la distancia aunque, a veces, parezca que yo soy el tuyo. Porque somos tan iguales que nos da la risa tonta. Nos entendemos, tan lejanas pero aún así, cogemos el dic
Galletas Sello
Desde BuyFresco me propusieron probar sus menús semanales a domicilio. Tengo que decir que me ha sorprendido gratamente. El menú en cuestión te llega en unas cajas que tu mismo eliges y que contienen los ingredientes frescos con las recetas para que t
Dorada Al Horno Con Patatas Y Puerros
Dorada Al Horno Con Patatas Y Puerros
Desde BuyFresco me propusieron probar sus menús semanales a domicilio. Tengo que decir que me ha sorprendido gratamente. El menú en cuestión te llega en unas cajas que tu mismo eliges y que contienen los ingredientes frescos con las recetas para que t
Dorada Al Horno Con Patatas Y Puerros
Hoy es el cumpleaños de mi madre! Cumple taytantos que ella eso de decir los años lo ve hasta de mala educación y como las madres siempre llevan razón no seré yo quien se lo discuta ... Su coquetería hizo que incluso su primer nieto no la llamara abue
Tarta De Terciopelo Rojo Para El Cumpleaños De Mama Otra
Tarta De Terciopelo Rojo Para El Cumpleaños De Mama Otra
Hoy es el cumpleaños de mi madre! Cumple taytantos que ella eso de decir los años lo ve hasta de mala educación y como las madres siempre llevan razón no seré yo quien se lo discuta ... Su coquetería hizo que incluso su primer nieto no la llamara abue
Tarta De Terciopelo Rojo Para El Cumpleaños De Mama Otra
Estos tomates llegaron en un momento perfecto para mi familia, la de significados que tiene cada una de las fotos que os enseño! Sirvieron para celebrar y a lo grande muchos acontecimientos importantes, por ello le doy las gracias una vez más a Belén. Aq
Tulipanes * Tomates Rellenos
Tulipanes * Tomates Rellenos
Estos tomates llegaron en un momento perfecto para mi familia, la de significados que tiene cada una de las fotos que os enseño! Sirvieron para celebrar y a lo grande muchos acontecimientos importantes, por ello le doy las gracias una vez más a Belén. Aq
Tulipanes * Tomates Rellenos
Lo que me puede llegar a gustar hacer pan un domingo. Sobre todo versiones individuales. De ahí el hacer estas espirales, la versión original digamos, aconseja el pan tipo molde pero me gustó más la idea de las espirales y, creo no equivocarme, si dig
Espirales De Centeno Con Cebolla Frita Y Queso
Espirales De Centeno Con Cebolla Frita Y Queso
Lo que me puede llegar a gustar hacer pan un domingo. Sobre todo versiones individuales. De ahí el hacer estas espirales, la versión original digamos, aconseja el pan tipo molde pero me gustó más la idea de las espirales y, creo no equivocarme, si dig
Espirales De Centeno Con Cebolla Frita Y Queso
Desde que tenemos la tmx en casa nos gusta mucho más con diferencia la masa para pizza que consigo, es la del libro básico Imprescindible con una pequeña modificación. También explico la receta de la masa al modo tradicional. * Ingredientes: - 200
Masa Para Pizzas - Pizza De Jamón York Y Cuatro Quesos
Masa Para Pizzas - Pizza De Jamón York Y Cuatro Quesos
Desde que tenemos la tmx en casa nos gusta mucho más con diferencia la masa para pizza que consigo, es la del libro básico Imprescindible con una pequeña modificación. También explico la receta de la masa al modo tradicional. * Ingredientes: - 200
Masa Para Pizzas - Pizza De Jamón York Y Cuatro Quesos
¿Hay algo mejor que una pizza dominguera? Creo que no.... Sobre todo si es casera de principio a fin y más aún si tiene todo el sabor de las verduras y las aromáticas como es el caso de ésta. De las mejores que yo he probado, esta vez no lo dice
Pizza De Verduras
Pizza De Verduras
¿Hay algo mejor que una pizza dominguera? Creo que no.... Sobre todo si es casera de principio a fin y más aún si tiene todo el sabor de las verduras y las aromáticas como es el caso de ésta. De las mejores que yo he probado, esta vez no lo dice
Pizza De Verduras
No las tenía todas conmigo sin embargo la salsa, distinta pero deliciosa. De las que se quedan en casa. Y es que si a mis niños les gustan las albóndigas es porque a todo el mundo le gustan. Así que buscando siempre nuevas recetas para no cansarnos d
Albóndigas En Salsa Española
Albóndigas En Salsa Española
No las tenía todas conmigo sin embargo la salsa, distinta pero deliciosa. De las que se quedan en casa. Y es que si a mis niños les gustan las albóndigas es porque a todo el mundo le gustan. Así que buscando siempre nuevas recetas para no cansarnos d
Albóndigas En Salsa Española
Sí, para Víctor y es que con demasiada frecuencia la preparo, la congelo casi horneada para que él solo termine de gratinarla mientras la calienta. Y yo feliz de que tome este plato tan rico, sano y completo una vez por semana. Me apetecía que estuvie
Lasaña Para Víctor
Lasaña Para Víctor
Sí, para Víctor y es que con demasiada frecuencia la preparo, la congelo casi horneada para que él solo termine de gratinarla mientras la calienta. Y yo feliz de que tome este plato tan rico, sano y completo una vez por semana. Me apetecía que estuvie
Lasaña Para Víctor
Lo gracioso de dedicar una entrada a alguien que cumple años es poder decir con poco lo mucho que sientes por ella. Lo mejor de todo es dejar fluir esos sentimientos. Lo que me ocurre es que yo ya te he dedicado todo lo que quería con las galletas y h
Plum Cake De Mascarpone Para El Cumpleaños De Ángeles
Plum Cake De Mascarpone Para El Cumpleaños De Ángeles
Lo gracioso de dedicar una entrada a alguien que cumple años es poder decir con poco lo mucho que sientes por ella. Lo mejor de todo es dejar fluir esos sentimientos. Lo que me ocurre es que yo ya te he dedicado todo lo que quería con las galletas y h
Plum Cake De Mascarpone Para El Cumpleaños De Ángeles
Este año la víspera al cumpleaños de esta cocina, ha venido cargada de buenas vibraciones, fantástica noticia y mejor día vivido por mi familia con la exposición de mi hermano Javier. Quizás por ello, casi casi que iba a pasar de largo este cumpleaños.
Bundt Cake De Avellanas, Tercer Cumpleaños De Olor A Hierbabuena Y Un Sorteo Especial.
Bundt Cake De Avellanas, Tercer Cumpleaños De Olor A Hierbabuena Y Un Sorteo Especial.
Este año la víspera al cumpleaños de esta cocina, ha venido cargada de buenas vibraciones, fantástica noticia y mejor día vivido por mi familia con la exposición de mi hermano Javier. Quizás por ello, casi casi que iba a pasar de largo este cumpleaños.
Bundt Cake De Avellanas, Tercer Cumpleaños De Olor A Hierbabuena Y Un Sorteo Especial.
Empezamos la Cuaresma. ¿Qué os parece si tomamos ideas de platos "de la mar" para quienes siguen la vigilia? Hoy empezamos con un plato de sepia, de las pequeñas que cuesta encontrar pero que son tan sabrosas. Éstas de hoy con una salsa con much
Sepia Con Cebolla
Sepia Con Cebolla
Empezamos la Cuaresma. ¿Qué os parece si tomamos ideas de platos "de la mar" para quienes siguen la vigilia? Hoy empezamos con un plato de sepia, de las pequeñas que cuesta encontrar pero que son tan sabrosas. Éstas de hoy con una salsa con much
Sepia Con Cebolla
Cuando vi la temática del concurso de María Eugenia, no me lo podía creer ¡¡¡¡¡Recetas con chorizo!!!!! Mi madre hace desde siempre unos chorizos que saben a gloria, con un sabor como ninguno de los que hemos comprado jamás, as
Gofres Con Chorizo De Mama Otra
Gofres Con Chorizo De Mama Otra
Cuando vi la temática del concurso de María Eugenia, no me lo podía creer ¡¡¡¡¡Recetas con chorizo!!!!! Mi madre hace desde siempre unos chorizos que saben a gloria, con un sabor como ninguno de los que hemos comprado jamás, as
Gofres Con Chorizo De Mama Otra
La idea era buscar "tuppers viajeros" y una vez más, mi ángel particular dio en la diana. Lo que le ha podido gustar al niño, una pasada pero es que a todos nos ha gustado, que sí, que el niño tuvo sus tuppers pero en casa los probamos también y es par
Rollo De Carne Mini
Rollo De Carne Mini
La idea era buscar "tuppers viajeros" y una vez más, mi ángel particular dio en la diana. Lo que le ha podido gustar al niño, una pasada pero es que a todos nos ha gustado, que sí, que el niño tuvo sus tuppers pero en casa los probamos también y es par
Rollo De Carne Mini
Este mes la caja Degustabox ha llegado a casa con doble sorpresa. Por un lado el contenido de la caja. Por otro, el ingrediente elegido para elaborar un plato y es que una amiga y yo tuvimos "la broma" de que ella elegiría. Cuando me dijo lo que quer
Bundt Cake De Frutas Del Amazonas Con Chips De Chocolate
Bundt Cake De Frutas Del Amazonas Con Chips De Chocolate
Este mes la caja Degustabox ha llegado a casa con doble sorpresa. Por un lado el contenido de la caja. Por otro, el ingrediente elegido para elaborar un plato y es que una amiga y yo tuvimos "la broma" de que ella elegiría. Cuando me dijo lo que quer
Bundt Cake De Frutas Del Amazonas Con Chips De Chocolate
Vajilla Santa Clara de La Tienda de la Mesa Hoy celebramos el día de San José, día del padre y para alguno también su cumpleaños. Así que desde aquí quiero felicitar a "mis Joses" y a mi padre. Felicidades a mi padre (falicidades primo) a mi sueg
Pierna De Cordero Asada
Pierna De Cordero Asada
Vajilla Santa Clara de La Tienda de la Mesa Hoy celebramos el día de San José, día del padre y para alguno también su cumpleaños. Así que desde aquí quiero felicitar a "mis Joses" y a mi padre. Felicidades a mi padre (falicidades primo) a mi sueg
Pierna De Cordero Asada
La primera vez que lo comí fue en Portugal y me encantó. Cuando la receta cayó en mis manos lo hice de inmediato y aún no la había subido al blog... Solucionado queda para otro día de Vigilia. * Necesitamos (Para 6 raciones): - 400 gr de cebolla en
Bacalao Dorado (bacalhau À Brás)
Bacalao Dorado (bacalhau À Brás)
La primera vez que lo comí fue en Portugal y me encantó. Cuando la receta cayó en mis manos lo hice de inmediato y aún no la había subido al blog... Solucionado queda para otro día de Vigilia. * Necesitamos (Para 6 raciones): - 400 gr de cebolla en
Bacalao Dorado (bacalhau À Brás)
Me encantó la idea de estos champiñones desde el primer momento. El entusiasmo con el que Pedro me contaba lo rápido, fácil y limpio que era preparar esta cena, me gustó. Le he añadido jamón, aunque sin él quedan igualmente ricos, que dejé algunos p
Champiñones De Pedro
Champiñones De Pedro
Me encantó la idea de estos champiñones desde el primer momento. El entusiasmo con el que Pedro me contaba lo rápido, fácil y limpio que era preparar esta cena, me gustó. Le he añadido jamón, aunque sin él quedan igualmente ricos, que dejé algunos p
Champiñones De Pedro
Llegar el finde y pensar en pizzas es casi uno. En esta ocasión la dejamos para el domingo, una comida así y todos felices. Además es una forma perfecta para que los niños tomen la verdura porque no es que no se note, es que le aporta una jugosidad al
Pizza Hojaldrada De Verduras Y Pollo
Pizza Hojaldrada De Verduras Y Pollo
Llegar el finde y pensar en pizzas es casi uno. En esta ocasión la dejamos para el domingo, una comida así y todos felices. Además es una forma perfecta para que los niños tomen la verdura porque no es que no se note, es que le aporta una jugosidad al
Pizza Hojaldrada De Verduras Y Pollo
En casa gustan mucho las galletas sobre todo si éstas llevan mantequilla o almendra. Si además le añadimos "el chocolate" en cualquiera de sus versiones, los niños hacen la ola seguro. Como no soy amante del fondant, vale, es precioso pero aquello de
Galletas De Pascua
Galletas De Pascua
En casa gustan mucho las galletas sobre todo si éstas llevan mantequilla o almendra. Si además le añadimos "el chocolate" en cualquiera de sus versiones, los niños hacen la ola seguro. Como no soy amante del fondant, vale, es precioso pero aquello de
Galletas De Pascua
Hoy un pastel delicioso, sencillo y lleno de sabor que podemos usar para estos días que se nos avecinan. Además de los que preparas con antelación y cuando llegas a casa está listo para tomar, incluso más bueno con el reposo. He usado la mayonesa Ybarra
Pastel De Patatas Y Langostinos.
Pastel De Patatas Y Langostinos.
Hoy un pastel delicioso, sencillo y lleno de sabor que podemos usar para estos días que se nos avecinan. Además de los que preparas con antelación y cuando llegas a casa está listo para tomar, incluso más bueno con el reposo. He usado la mayonesa Ybarra
Pastel De Patatas Y Langostinos.
Hay veces que una situación o una historia contada o vista te marca, eso me pasó a mi al ver una película "Elegir un amor", el protagonista masculino me dejó cautivada, una personalidad arrolladora y un nombre en el que nunca me había fijado "Víctor" M
Bundt De Chocolate Para Víctor
Bundt De Chocolate Para Víctor
Hay veces que una situación o una historia contada o vista te marca, eso me pasó a mi al ver una película "Elegir un amor", el protagonista masculino me dejó cautivada, una personalidad arrolladora y un nombre en el que nunca me había fijado "Víctor" M
Bundt De Chocolate Para Víctor
Las probamos por primera vez en la boda de una de mis sobrinas y nos parecieron deliciosas. La mezcla del pollo con las setas en un bocado de croqueta es impresionante. Además si las servimos en un plato de Santa Clara aún más vistosas ¿Verdad?
Croquetas De Pollo Y Setas
Croquetas De Pollo Y Setas
Las probamos por primera vez en la boda de una de mis sobrinas y nos parecieron deliciosas. La mezcla del pollo con las setas en un bocado de croqueta es impresionante. Además si las servimos en un plato de Santa Clara aún más vistosas ¿Verdad?
Croquetas De Pollo Y Setas

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