Nos gustan muchísimo los asados, además de hacer las carnes y pescados más jugosos, con la salsa y el color son más apetecibles para los niños.
Este es primo hermano del asado de jamoncitos de pollo y desde luego mucho más rápido porque con la FC son sól
Sepia En Asado
Nos gustan muchísimo los asados, además de hacer las carnes y pescados más jugosos, con la salsa y el color son más apetecibles para los niños.
Este es primo hermano del asado de jamoncitos de pollo y desde luego mucho más rápido porque con la FC son sól
Otro plato de mi madre que me vuelve loca os traigo hoy.
Y es que me he propuesto "engordar" esta etiqueta "de mi madre" para enseñaros parte de su cocina, esa que tanto me gusta y que tantos recuerdos me trae, podéis ver sus recetas pinchando aquí.
H
Alcachofas Rellenas De Carne En Asado De Mi Madre
Otro plato de mi madre que me vuelve loca os traigo hoy.
Y es que me he propuesto "engordar" esta etiqueta "de mi madre" para enseñaros parte de su cocina, esa que tanto me gusta y que tantos recuerdos me trae, podéis ver sus recetas pinchando aquí.
H
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Solo las he preparado en una ocasión y fueron de otro sabor.
Recordaba un sabor y textura impresionante.
Además su formato las hace muy elegantes, por ello, tenía que "vestirlas" de Navidad, además ese aroma y sabor sutil a miel les da un punto más de
Madeleines De Miel Ladureé
Solo las he preparado en una ocasión y fueron de otro sabor.
Recordaba un sabor y textura impresionante.
Además su formato las hace muy elegantes, por ello, tenía que "vestirlas" de Navidad, además ese aroma y sabor sutil a miel les da un punto más de
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La combinación de naranja y almendra en repostería es acierto seguro.
La forma de madeleines me ha encantado, queda un acompañante para el café o té del tamaño justo para saborear sin excedernos, eso si tenemos la voluntad de sólo comer una, en casa el p
Madeleines De Naranja Y Almendra
La combinación de naranja y almendra en repostería es acierto seguro.
La forma de madeleines me ha encantado, queda un acompañante para el café o té del tamaño justo para saborear sin excedernos, eso si tenemos la voluntad de sólo comer una, en casa el p
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Mis amigas me habían enviado una de ellas crema de speculoos, otra especias speculoos, otra unas maravillosas servilletas con un verde intenso y precioso.
Así que me vi forzada a hacer estas madeleines que había visto y que me habían encantado, es más,
Madeleines De Speculoos
Mis amigas me habían enviado una de ellas crema de speculoos, otra especias speculoos, otra unas maravillosas servilletas con un verde intenso y precioso.
Así que me vi forzada a hacer estas madeleines que había visto y que me habían encantado, es más,
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Desde que he descubierto las verdinas soy fan absoluta de ellas, su sabor es inmejorable cuando las acompañas de "mar"
En mi afán de tomar legumbres aunque no sea de la forma típica, hice éstas en ensalada.
Los ahumados en casa gustan mucho, se me oc
Ensalada De Verdinas Y Ahumados
Desde que he descubierto las verdinas soy fan absoluta de ellas, su sabor es inmejorable cuando las acompañas de "mar"
En mi afán de tomar legumbres aunque no sea de la forma típica, hice éstas en ensalada.
Los ahumados en casa gustan mucho, se me oc
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Tenía unas ganas tremendas de probar las verdinas y tuvimos la gran suerte de recibirlas.
Como por unas cosas u otras no apetecía tomarlas con cuchara pensé hacerlas en ensalada, con marisco, el resultado es francamente bueno, las tomaremos más veces así
Ensalada De Verdinas Y Marisco
Tenía unas ganas tremendas de probar las verdinas y tuvimos la gran suerte de recibirlas.
Como por unas cosas u otras no apetecía tomarlas con cuchara pensé hacerlas en ensalada, con marisco, el resultado es francamente bueno, las tomaremos más veces así
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Vuelve el frío, algo normal por otro lado y apetecen de nuevo platos de cuchara.
Sobre todo este plato, para la época de Cuaresma en la que estamos nos viene genial pero no solo ahora, ya que es un plato de cuchareo pero de lujo...
Verdinas y almejas
Verdinas Con Almejas
Vuelve el frío, algo normal por otro lado y apetecen de nuevo platos de cuchara.
Sobre todo este plato, para la época de Cuaresma en la que estamos nos viene genial pero no solo ahora, ya que es un plato de cuchareo pero de lujo...
Verdinas y almejas
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Manu no quiere hojaldre pero Víctor lo devora, por eso cuando le hago el gusto con las masas de cítricos al primero, preparo estas napolitanas que no tienen trabajo, ni receta, ni nada para el segundo, así todos contentos.
Si no fuera por el éxito que
Napolitanas De Chocolate
Manu no quiere hojaldre pero Víctor lo devora, por eso cuando le hago el gusto con las masas de cítricos al primero, preparo estas napolitanas que no tienen trabajo, ni receta, ni nada para el segundo, así todos contentos.
Si no fuera por el éxito que
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Vuelve el frío y con él, los platos que te calientan el cuerpo bien por ser los típicos de cuchara (Podéis verlos todos pinchando AQUÍ) o por ser tan contundentes como este.
Creo que es la segunda vez que las preparo yo y eso que desde siempre mi madre
Migas De Pan
Vuelve el frío y con él, los platos que te calientan el cuerpo bien por ser los típicos de cuchara (Podéis verlos todos pinchando AQUÍ) o por ser tan contundentes como este.
Creo que es la segunda vez que las preparo yo y eso que desde siempre mi madre
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Hoy hace un año nacía Cloe.
La hermanita de Telma ya estaba con nosotros, casi todos los pensamientos sobre ella eran esos, la hermana de Telma...
Pero a lo largo de este primer año, Cloe se ha hecho con su propio sitio, es una niña encantadora, buen
Tarta Arco Iris Para El Primer Cumpleaños De Cloe
Hoy hace un año nacía Cloe.
La hermanita de Telma ya estaba con nosotros, casi todos los pensamientos sobre ella eran esos, la hermana de Telma...
Pero a lo largo de este primer año, Cloe se ha hecho con su propio sitio, es una niña encantadora, buen
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Telma cumple 4 añitos.
¿Debería de decir años?
Se hace mayor a pasos agigantados...
Aunque sigue siendo tan dulce como siempre, con esa sonrisa pícara que te gana y esa luz en los ojos tan especial.
Ya muere por personajes, además lo hace de v
Tarta Frozen En Piñata Para Telma
Telma cumple 4 añitos.
¿Debería de decir años?
Se hace mayor a pasos agigantados...
Aunque sigue siendo tan dulce como siempre, con esa sonrisa pícara que te gana y esa luz en los ojos tan especial.
Ya muere por personajes, además lo hace de v
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Mi niño pequeño se hace irremediablemente mayor.
Manu ha cumplido 12 años y el paso del tiempo se hace más que evidente en él.
Además de haber cambiado físicamente, su forma de actuar y de pensar manifiesta que crece día a día.
No nos engañemos, esta
Tarta De Obleas Y Chuches
Mi niño pequeño se hace irremediablemente mayor.
Manu ha cumplido 12 años y el paso del tiempo se hace más que evidente en él.
Además de haber cambiado físicamente, su forma de actuar y de pensar manifiesta que crece día a día.
No nos engañemos, esta
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Época de cosecha de nuestros pequeños huertos.
Que satisfacción cuando recoges la hortaliza "casera", parece que hasta tiene mejor sabor que la que consumimos comprada.
Durante el verano procuro preparar platos con esa hortaliza, en grandes cantidades
Pimientos Asados Para Conservar Y Algunos Platos Con Ellos
Época de cosecha de nuestros pequeños huertos.
Que satisfacción cuando recoges la hortaliza "casera", parece que hasta tiene mejor sabor que la que consumimos comprada.
Durante el verano procuro preparar platos con esa hortaliza, en grandes cantidades
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¡¡¡Como nos gustan los pimientos asados!!!
Como ensalada para acompañar cualquier plato de carne o pescado, nos parece la mejor opción.
Tengo ya subidas algunas recetas (Que podéis ver pinchando AQUÍ) con pimientos asados, incluso un pa
Timbal De Pimientos Asados
¡¡¡Como nos gustan los pimientos asados!!!
Como ensalada para acompañar cualquier plato de carne o pescado, nos parece la mejor opción.
Tengo ya subidas algunas recetas (Que podéis ver pinchando AQUÍ) con pimientos asados, incluso un pa
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A Víctor le encantan las magdalenas "de siempre" esas con un sabor intenso sin grandes añadidos.
Esas magdalenas que "te llenan" en un bocado, que masticas de verdad, que tienen sabor a magdalena de pueblo.
En cuánto vi éstas supe que le gustarían y a
Magdalenas De Pueblo
A Víctor le encantan las magdalenas "de siempre" esas con un sabor intenso sin grandes añadidos.
Esas magdalenas que "te llenan" en un bocado, que masticas de verdad, que tienen sabor a magdalena de pueblo.
En cuánto vi éstas supe que le gustarían y a
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Partiendo de un clásico estudiantil como es el plato de espaguetis con huevos y ajos fritos, llego a esta versión, más completa y con mucho sabor.
Además de refinada servida en uno de los platos Versace, que me vuelven loca, de La Tienda de la Mesa.
C
Espaguetis Con Salsa De Soja
Partiendo de un clásico estudiantil como es el plato de espaguetis con huevos y ajos fritos, llego a esta versión, más completa y con mucho sabor.
Además de refinada servida en uno de los platos Versace, que me vuelven loca, de La Tienda de la Mesa.
C
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Si hay un postre para un día festivo por el que mataría Víctor es este, los profiteroles.
Los ha tomado fuera de casa, comprados en tarrinas, aunque jamás me había dado por hacerlos.
Su cara cuando los probó fue de satisfacción absoluta, ojos de emoci
Profiteroles Rellenos De Nata Con Chocolate
Si hay un postre para un día festivo por el que mataría Víctor es este, los profiteroles.
Los ha tomado fuera de casa, comprados en tarrinas, aunque jamás me había dado por hacerlos.
Su cara cuando los probó fue de satisfacción absoluta, ojos de emoci
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Con el comienzo del año todo son buenos propósitos.
Entre ellos está el hacer dieta y perder los excesos acumulados durante las fiestas.
Lo bueno es hacerlo de forma saludable, sin dietas estrictas que no aportan nada beneficioso para nuestra salud.
Ensalada De Arroz Marinera
Con el comienzo del año todo son buenos propósitos.
Entre ellos está el hacer dieta y perder los excesos acumulados durante las fiestas.
Lo bueno es hacerlo de forma saludable, sin dietas estrictas que no aportan nada beneficioso para nuestra salud.
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* Necesitmos por persona:
- 2 dientes de ajo
- 2 trozos de carne de conejo y la sadura.
- 1 hoja laurel
- 1 pimiento del piquillo
- 1 ajo, pimienta y colorante
- 15 gr de tomate frito
- 15 gr de vino blanco
- 15 gr de aceite de oliva
- 1 medida de arro
Arroz De Conejo Rápido
* Necesitmos por persona:
- 2 dientes de ajo
- 2 trozos de carne de conejo y la sadura.
- 1 hoja laurel
- 1 pimiento del piquillo
- 1 ajo, pimienta y colorante
- 15 gr de tomate frito
- 15 gr de vino blanco
- 15 gr de aceite de oliva
- 1 medida de arro
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Aprovechar restos de pinchitos para preparar el arroz ha sido siempre una costumbre de mi madre, que le da mucho gusto dice y lleva toda la razón.
Queda un arroz lleno de sabor, jugoso y rico con tan pocos ingredientes.
Además hecho en olla rápida par
Arroz De Pinchitos Rápido
Aprovechar restos de pinchitos para preparar el arroz ha sido siempre una costumbre de mi madre, que le da mucho gusto dice y lleva toda la razón.
Queda un arroz lleno de sabor, jugoso y rico con tan pocos ingredientes.
Además hecho en olla rápida par
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Parecía que el calor había llegado definitivamente y justo la tarde de ayer nos recordó el frío que aún queda por hacer... Así que vamos a preparar un plato de "de cuchara" o tenedor en este caso pero que asiente bien el cuerpo.
Menudo descubrimiento fu
Arroz Con Verduras Y Pollo
Parecía que el calor había llegado definitivamente y justo la tarde de ayer nos recordó el frío que aún queda por hacer... Así que vamos a preparar un plato de "de cuchara" o tenedor en este caso pero que asiente bien el cuerpo.
Menudo descubrimiento fu
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Domingo previo al domingo día de la madre en el que celebraremos un acto importante para la familia, nervios, ilusión y muchos preparativos.
Pero hoy toca desayunar un bizcocho o bundt cake de naranja distinto a los otros que tengo ya subidos en el blog
Margaritas Bundt Cake De Naranja
Domingo previo al domingo día de la madre en el que celebraremos un acto importante para la familia, nervios, ilusión y muchos preparativos.
Pero hoy toca desayunar un bizcocho o bundt cake de naranja distinto a los otros que tengo ya subidos en el blog
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Algunas veces un pequeño toque marca la diferencia.
Eso ha pasado con el pimentón en este plato de habas con jamón.
A la vista es más que evidente que es distinto pero en sabor queda tan bueno, tan sutil, tan distinto que creo que se quedarán fijas en
Habas Con Jamón Al Pimentón
Algunas veces un pequeño toque marca la diferencia.
Eso ha pasado con el pimentón en este plato de habas con jamón.
A la vista es más que evidente que es distinto pero en sabor queda tan bueno, tan sutil, tan distinto que creo que se quedarán fijas en
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Siempre había relacionado el crumble a una receta dulce por eso me sorprendió tanto esta receta, fácil y resultona, rápida y que quede impresionante de buena.
Crumble es el tope que le ponemos a nuestro plato y que va desmenuzado, de ahí la idea de usa
Crumble Mediterráneo
Siempre había relacionado el crumble a una receta dulce por eso me sorprendió tanto esta receta, fácil y resultona, rápida y que quede impresionante de buena.
Crumble es el tope que le ponemos a nuestro plato y que va desmenuzado, de ahí la idea de usa
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Siempre he oído hablar de las fantásticas propiedades del azúcar invertido pero es de esas cosas que me ha costado preparar.
Con la llegada del calor y de los helados este año no podía faltar en mi cocina.
Una vez hecho y viendo lo fácil y rápido que
Azúcar Invertido
Siempre he oído hablar de las fantásticas propiedades del azúcar invertido pero es de esas cosas que me ha costado preparar.
Con la llegada del calor y de los helados este año no podía faltar en mi cocina.
Una vez hecho y viendo lo fácil y rápido que
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Comenzamos temporada de polos y helados que llegó el calor agobiante casi definitivamente.
Se que en muchas casas toman helado durante todo el año, no es nuestro caso, a nosotros en invierno nos gusta la repostería de horno, en realidad nos gusta todo
Polos De Nutella
Comenzamos temporada de polos y helados que llegó el calor agobiante casi definitivamente.
Se que en muchas casas toman helado durante todo el año, no es nuestro caso, a nosotros en invierno nos gusta la repostería de horno, en realidad nos gusta todo
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Recuerdo cuando era pequeña que mi hermano Javier probó estos filetes en casa de su amigo, uff que cosa tan rica!
Desde entonces pasó a formar parte de nuestro menú casi frecuente.
Al comprar la maquina me regalaron el "Simplemente espectacular" y en él
Filetes Rusos
Recuerdo cuando era pequeña que mi hermano Javier probó estos filetes en casa de su amigo, uff que cosa tan rica!
Desde entonces pasó a formar parte de nuestro menú casi frecuente.
Al comprar la maquina me regalaron el "Simplemente espectacular" y en él
En casa devoran los filetes rusos, estas pequeñas albóndigas aplanadas que le dicen algunos, están tan buenos y jugosos que cuando los preparo de casi bocado, son un auténtico vicio.
Algunos los piden para Navidad, no conciben una celebración sin ellos
Filetes Rusos Con Pan Cracker
En casa devoran los filetes rusos, estas pequeñas albóndigas aplanadas que le dicen algunos, están tan buenos y jugosos que cuando los preparo de casi bocado, son un auténtico vicio.
Algunos los piden para Navidad, no conciben una celebración sin ellos
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Llevamos unos días con un calor insoportable.
Ya no es que no apetezca tomar platos de cuchara es que no apetece preparar nada que requiera de más tiempo de la cuenta en hacerlo.
Por eso nada mejor que una rica, fácil, sana y llena de texturas como es
Ensalada De Bacalao Y Naranja
Llevamos unos días con un calor insoportable.
Ya no es que no apetezca tomar platos de cuchara es que no apetece preparar nada que requiera de más tiempo de la cuenta en hacerlo.
Por eso nada mejor que una rica, fácil, sana y llena de texturas como es
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