¡Este risotto de boletus al Pedro Ximenez está de muerte lenta!. Tenía pendiente hacer un risotto desde hace mucho tiempo, y este fin de semana, aprovechando que tenía que gastar unos boletus deshidratados que estaban a punto de caducar pensé...
Risotto De Boletus Al Pedro Ximenez
¡Este risotto de boletus al Pedro Ximenez está de muerte lenta!. Tenía pendiente hacer un risotto desde hace mucho tiempo, y este fin de semana, aprovechando que tenía que gastar unos boletus deshidratados que estaban a punto de caducar pensé...
No se me ocurre un postre mejor para San Valentín o para cualquier día de fiesta que estos corazones de hojaldre con fresas, nata y chocolate. Además es muy fácil de hacer. ¡Es tan fácil que esta ha sido la primera receta en la que me ha ayudado
Corazones De Hojaldre Con Fresas, Nata Y Chocolate
No se me ocurre un postre mejor para San Valentín o para cualquier día de fiesta que estos corazones de hojaldre con fresas, nata y chocolate. Además es muy fácil de hacer. ¡Es tan fácil que esta ha sido la primera receta en la que me ha ayudado
Un plato muy típico de Menorca es la sepia con guisantes,"sepia amb fesols".
La sepia es un molusco perteneciente a la familia de los cefalópodos, del griego Cephalopoda (hephalé:cabeza y podós,pie, pies en la cabeza ), igual que el pulpo,el c
Sepia Con Guisantes
Un plato muy típico de Menorca es la sepia con guisantes,"sepia amb fesols".
La sepia es un molusco perteneciente a la familia de los cefalópodos, del griego Cephalopoda (hephalé:cabeza y podós,pie, pies en la cabeza ), igual que el pulpo,el c
Con la nueva iniciativa de La Cocina Typical Spanish hemos querido que os enamorárais, y no sólo a través de la cocina, también a través del cine.
¿Quién no tiene una película de amor entre sus favoritas? ¡Todos! Y, de ser así, es más que
Pollo Al Vino #cocinadecine
Con la nueva iniciativa de La Cocina Typical Spanish hemos querido que os enamorárais, y no sólo a través de la cocina, también a través del cine.
¿Quién no tiene una película de amor entre sus favoritas? ¡Todos! Y, de ser así, es más que
El yogur es un alimento con múltiples beneficios: es un excelente digestivo, son perfectos para la dieta y una estupenda forma de poner el punto final a una comida, y también son una importante fuente de calcio. Esto, como alimento en general. Pero,
5 Recetas Con Yogur
El yogur es un alimento con múltiples beneficios: es un excelente digestivo, son perfectos para la dieta y una estupenda forma de poner el punto final a una comida, y también son una importante fuente de calcio. Esto, como alimento en general. Pero,
La receta de hoy es el clásico bizcocho de yogur que se hace con la fórmula 3, 2 y 1 pero, en lugar de darle un sabor a limón, lo he hecho con coco. Así que he usado la misma composición pero con yogur de coco y le he añadido una medida de coco rallado,
Bizcocho De Yogur Y Coco
La receta de hoy es el clásico bizcocho de yogur que se hace con la fórmula 3, 2 y 1 pero, en lugar de darle un sabor a limón, lo he hecho con coco. Así que he usado la misma composición pero con yogur de coco y le he añadido una medida de coco rallado,
¡Feliz domingo a todos!
¿No os parece increíble que ya haya pasado Enero? A mi ni siquiera me ha dado tiempo a despedirle, porque a mitad mes ya tenía la mente puesta en Carnavales y en todos los preparativos que conlleva: disfraz, materiales
Serradura De Dulce De Leche
¡Feliz domingo a todos!
¿No os parece increíble que ya haya pasado Enero? A mi ni siquiera me ha dado tiempo a despedirle, porque a mitad mes ya tenía la mente puesta en Carnavales y en todos los preparativos que conlleva: disfraz, materiales
¡¡Feliz San Valentín a todos!!
De nuevo nos vemos celebrando otro día del calendario, en este caso, el de las personas romanticonas empedernidas como yo :)
No lo puedo evitar, tengo días de esos en que me encanta escuchar música pastelosa
Tarta De Chocolate Blanco Y Filipinos
¡¡Feliz San Valentín a todos!!
De nuevo nos vemos celebrando otro día del calendario, en este caso, el de las personas romanticonas empedernidas como yo :)
No lo puedo evitar, tengo días de esos en que me encanta escuchar música pastelosa
TAGLIATELLES CON SALSA DE SETAS Y ROQUEFORT
Hoy os traigo esta deliciosa y sencilla receta de pasta, unos tallarines o tagliatelle con una salsa de setas y roquefort.
Es rápida, es fácil y tiene otros muchos usos esta salsa pues incluso con un sencillo
452° Receta: Tagliatelle Al Funghi: Tallarines Con Salsa De Setas Y Roquefort
TAGLIATELLES CON SALSA DE SETAS Y ROQUEFORT
Hoy os traigo esta deliciosa y sencilla receta de pasta, unos tallarines o tagliatelle con una salsa de setas y roquefort.
Es rápida, es fácil y tiene otros muchos usos esta salsa pues incluso con un sencillo
ARROZ CON SETAS Y SECRETO IBERICO
Este arroz esta riquisimo y es super facil de preparar. Es uno de los que más gustan en mi casa.
Es como habreis visto un plato muy otoñal pero gracias a que ya podemos encontrar setas todo el año y congeladas... pode
453° Receta: Arroz Con Setas Y Secreto Iberico
ARROZ CON SETAS Y SECRETO IBERICO
Este arroz esta riquisimo y es super facil de preparar. Es uno de los que más gustan en mi casa.
Es como habreis visto un plato muy otoñal pero gracias a que ya podemos encontrar setas todo el año y congeladas... pode
Cocina de Cine es el lema de este mes en el Reto Typical Spanish. Tenemos que buscar una película Romántica que nos guste y que en ella aparezca alguna receta, algún plato y elaborar dicho plato.
No importa que esta receta no sea Typical Spanish,
Vieiras En Salsa De Azafrán #cocinadecine
Cocina de Cine es el lema de este mes en el Reto Typical Spanish. Tenemos que buscar una película Romántica que nos guste y que en ella aparezca alguna receta, algún plato y elaborar dicho plato.
No importa que esta receta no sea Typical Spanish,
En casa somos mas de chocolate blanco del negro, y a mi marido el blanco le encanta.Es por ello que decidí hacer este flan para San Valentin.
El resultado es exquisito , decir que es tan fácil que podemos hacerlo cualquier día, y a cualquier hora. Es sup
Flan De Chocolate Blanco Con Fresas.
En casa somos mas de chocolate blanco del negro, y a mi marido el blanco le encanta.Es por ello que decidí hacer este flan para San Valentin.
El resultado es exquisito , decir que es tan fácil que podemos hacerlo cualquier día, y a cualquier hora. Es sup
Esta es una forma de aprovechar los plátanos que nos quedan en el
frutero y que al estar muy maduros ya no se los come nadie, o mejor dicho, solo me los como yo, porque me encantan los plátanos maduritos y para evitar eso, preferí hacer algo dulce c
Magdalenas De Plátano Y Canela Con Chocolate Negro
Esta es una forma de aprovechar los plátanos que nos quedan en el
frutero y que al estar muy maduros ya no se los come nadie, o mejor dicho, solo me los como yo, porque me encantan los plátanos maduritos y para evitar eso, preferí hacer algo dulce c
Tarta de nata y fresas
Este bizcocho es de Velocidad
Cuchara, pero la receta es para un molde de Angel food cake grande y como tengo el pequeño he intentado adaptar la receta al molde pequeño
Ingredientes:
-4 huevos (separadas las
Tarta De Nata Y Fresas Con Chiffon De Chocolate
Tarta de nata y fresas
Este bizcocho es de Velocidad
Cuchara, pero la receta es para un molde de Angel food cake grande y como tengo el pequeño he intentado adaptar la receta al molde pequeño
Ingredientes:
-4 huevos (separadas las
Es increíble lo que da de sí el dichoso pollo, es que no tiene rival en la cocina de diario, ¿verdad? Está bueno a la plancha, rebozado, guisado, a horno, en croquetas, frito... Siempre se te ocurren mil ideas para cocinarlo, y además de bajo en gr
Pollo A La Huertana
Es increíble lo que da de sí el dichoso pollo, es que no tiene rival en la cocina de diario, ¿verdad? Está bueno a la plancha, rebozado, guisado, a horno, en croquetas, frito... Siempre se te ocurren mil ideas para cocinarlo, y además de bajo en gr
Las cremas y sopas me apetecen a diario. Es cierto, que este año no está haciendo el frío de otros años en los que entraba por la puerta de casa y deseaba tomarme un plato de sopa bien caliente para entrar en calor. Aún sin hacer tanto frío, me gusta te
Crema De Lechuga
Las cremas y sopas me apetecen a diario. Es cierto, que este año no está haciendo el frío de otros años en los que entraba por la puerta de casa y deseaba tomarme un plato de sopa bien caliente para entrar en calor. Aún sin hacer tanto frío, me gusta te
Esta receta me la pasó una compañera de trabajo, Maru, que como le chiflan las tartas de queso y no le gusta cocinar, me va pasando recetas que le gustan para que se las haga, jajajajaja... Y como ya sabéis, a mi no tienen que insistirme mucho . Así que
Tarta De Queso Con Arándanos Ii
Esta receta me la pasó una compañera de trabajo, Maru, que como le chiflan las tartas de queso y no le gusta cocinar, me va pasando recetas que le gustan para que se las haga, jajajajaja... Y como ya sabéis, a mi no tienen que insistirme mucho . Así que
La sopa Minestrone es una sopa de origen italiano elaborada con verduras, arroz o pasta, legumbres, etc...
Una sopa muy socorrida para preparar con las verduras de temporada y un plato estupendo de aprovechamiento. En casa en invierno siempre m
Sopa Minestrone
La sopa Minestrone es una sopa de origen italiano elaborada con verduras, arroz o pasta, legumbres, etc...
Una sopa muy socorrida para preparar con las verduras de temporada y un plato estupendo de aprovechamiento. En casa en invierno siempre m
Nos encanta el pollo asado, pese a su sencillez, es uno de nuestros platos favoritos, y encima además de bueno, es barato. Como solemos hacerlo siempre de la misma manera, hoy os traigo una original versión de prepararlo (si os gusta a la mostaza, pincha
Pollo Sentado
Nos encanta el pollo asado, pese a su sencillez, es uno de nuestros platos favoritos, y encima además de bueno, es barato. Como solemos hacerlo siempre de la misma manera, hoy os traigo una original versión de prepararlo (si os gusta a la mostaza, pincha
Por si no habéis tenido suficiente con todas las recetas que he ido poniendo estos días en nuestras redes sociales para San Valentín, hoy os traigo una última idea de postre, esta Tarta de manzana, que os aseguro que no os quitará mucho tiempo en la coci
Tarta De Manzana
Por si no habéis tenido suficiente con todas las recetas que he ido poniendo estos días en nuestras redes sociales para San Valentín, hoy os traigo una última idea de postre, esta Tarta de manzana, que os aseguro que no os quitará mucho tiempo en la coci
Para mí la mejor forma de comer las verduras y hortalizas es en sopas y cremas, porque al aprovechar el agua de cocción tomamos todas sus vitaminas y nutrientes.
Esta crema de calabaza es una de mis preferidas a la hora de perder peso, porque apenas tie
Crema De Calabaza Al Curry Rojo Picante Light
Para mí la mejor forma de comer las verduras y hortalizas es en sopas y cremas, porque al aprovechar el agua de cocción tomamos todas sus vitaminas y nutrientes.
Esta crema de calabaza es una de mis preferidas a la hora de perder peso, porque apenas tie
Estamos a día 10 y nos toca viajar virtualmente de la mano de Pili de Tothom a la cuina, con el reto Reposteras por Europa, un reto en el que compartimos dulces típicos de diferentes países de Europa para conocer un poquito más su repostería.
Es
Pulla, Pan Dulce Finlandés.
Estamos a día 10 y nos toca viajar virtualmente de la mano de Pili de Tothom a la cuina, con el reto Reposteras por Europa, un reto en el que compartimos dulces típicos de diferentes países de Europa para conocer un poquito más su repostería.
Es
Hacía tiempo que me apetecía hacer una carrot cake, pero nunca le veía el momento, también me cortaba mucho el hacerla porque no se si les va a gustar en casa y me va a tocar comérmela a mí.
Este año quería hacer una tarta diferente de las que y
Tarta De Zanahoria, Carrot Cake Con Cobertura De Chocolate.
Hacía tiempo que me apetecía hacer una carrot cake, pero nunca le veía el momento, también me cortaba mucho el hacerla porque no se si les va a gustar en casa y me va a tocar comérmela a mí.
Este año quería hacer una tarta diferente de las que y
QUE RICAS QUE ESTÁN LAS GAMBAS!!
La pasta negra no es difícil de hacer. La podéis hacer vosotros , como os indico o comprarla. Espero que os animéis. Ya sabéis que en el blog hay muchas recetas diferentes de pasta casera que os pueden gustar.
Tallarines Negros Con Gambas
QUE RICAS QUE ESTÁN LAS GAMBAS!!
La pasta negra no es difícil de hacer. La podéis hacer vosotros , como os indico o comprarla. Espero que os animéis. Ya sabéis que en el blog hay muchas recetas diferentes de pasta casera que os pueden gustar.
BACALAO A LA CATALANA!
Hoy es Miércoles de Ceniza. Y para muchos cristianos empieza la Cuaresma. Tiempo de reflexión y de preparación antes de la Semana Santa.
El Miércoles de Ceniza los cristianos ayunamos y no tomamos carne ni embutidos. No porque
Bacalao Con Pasas Y Piñones
BACALAO A LA CATALANA!
Hoy es Miércoles de Ceniza. Y para muchos cristianos empieza la Cuaresma. Tiempo de reflexión y de preparación antes de la Semana Santa.
El Miércoles de Ceniza los cristianos ayunamos y no tomamos carne ni embutidos. No porque
CON SALSA DE SETAS!!
Hace una semana fui a cenar a casa de mis amigos Pat y Rafa. Nos dieron este maravilloso plato . He de deciros que hasta que no me dió la receta no me quise ir. Me impresiono!! Qué buenas que están estas trenzas!!
Es ideal para co
Hojaldre De Champiñones, Cebolla Y Esparragos !
CON SALSA DE SETAS!!
Hace una semana fui a cenar a casa de mis amigos Pat y Rafa. Nos dieron este maravilloso plato . He de deciros que hasta que no me dió la receta no me quise ir. Me impresiono!! Qué buenas que están estas trenzas!!
Es ideal para co
Empezaré diciendo que no me gustan nada.
Y que ésta, es una receta nada trabajada pero quiero dejarla aquí por esas cosas de que, quizás, algún día, mi hija necesite echar mano de las recetas de su madre.Y porque al par de dos de mi casa le encanta
Callos Precocinados
Empezaré diciendo que no me gustan nada.
Y que ésta, es una receta nada trabajada pero quiero dejarla aquí por esas cosas de que, quizás, algún día, mi hija necesite echar mano de las recetas de su madre.Y porque al par de dos de mi casa le encanta
Las comidas nos vuelven loca pero las cenas puede que más.
Mi amiga del sur dice que alucina cuando ve lo que cenamos por aquí arriba,jeje.
Y es verdad, cenamos a lo grande, como si fuera el almuerzo, no es que nos volvamos a meter la fabada de
Pastel De Pan De Molde,jamón York Y Queso
Las comidas nos vuelven loca pero las cenas puede que más.
Mi amiga del sur dice que alucina cuando ve lo que cenamos por aquí arriba,jeje.
Y es verdad, cenamos a lo grande, como si fuera el almuerzo, no es que nos volvamos a meter la fabada de
¡Maravillosas estas magdalenas de mandarina!
No voy a esperar a decirlo al final del post.
Cuesta tan poquito hacer un buen bizcocho o unas magdalenas caseras;es verdad que no todos los días hay tiempo o ganas para ponerse a ello.
Pero
Magdalenas De Mandarina
¡Maravillosas estas magdalenas de mandarina!
No voy a esperar a decirlo al final del post.
Cuesta tan poquito hacer un buen bizcocho o unas magdalenas caseras;es verdad que no todos los días hay tiempo o ganas para ponerse a ello.
Pero
Hoy cocinamos brochetas de pollo asadas, pero cómo hacerlas ligeras, tiernas y jugosas al mismo tiempo, es lo que quiero enseñaros para que las disfrutéis de principio a fin.
Esta receta surgió por un reto que me lanzó mi chico en casa. Dijo que
Brochetas De Pollo Asadas. Cómo Hacer Brochetas De Pollo, Ligeras, Tiernas Y Jugosas
Hoy cocinamos brochetas de pollo asadas, pero cómo hacerlas ligeras, tiernas y jugosas al mismo tiempo, es lo que quiero enseñaros para que las disfrutéis de principio a fin.
Esta receta surgió por un reto que me lanzó mi chico en casa. Dijo que
