Dulce sabor que arropa el alma. Con las tardes de frío que estamos teniendo estos días, siempre apetece tomar algo dulce o calentito. O las dos cosas juntas.
Un chocolate caliente con chantillí es mi propuesta para combatir el frío y dejarnos buen sabo
Chocolate Caliente Con Chantillí
Dulce sabor que arropa el alma. Con las tardes de frío que estamos teniendo estos días, siempre apetece tomar algo dulce o calentito. O las dos cosas juntas.
Un chocolate caliente con chantillí es mi propuesta para combatir el frío y dejarnos buen sabo
El “Quatre-Quarts” en Francia es al “Bizcocho de Yogur y Limón” en España. Es decir, el bizcocho casero por excelencia, el que las mamis les preparan a sus niños para desayunos y meriendas. Y tiene una curiosidad: su tamaño va a e
Quatre- Quarts
El “Quatre-Quarts” en Francia es al “Bizcocho de Yogur y Limón” en España. Es decir, el bizcocho casero por excelencia, el que las mamis les preparan a sus niños para desayunos y meriendas. Y tiene una curiosidad: su tamaño va a e
Estas Croquetas de Salmón con Dip de Nueces Caramelizadas son mi versión de una receta de Nicola, un cocinero de Canal Cocina que me encanta. Su forma de cocinar y cómo explica las cosas, sus comentarios, me hacen sonreír y pasar un rato agradable frente
Croquetas De Salmón Con Dip De Nueces Caramelizadas
Estas Croquetas de Salmón con Dip de Nueces Caramelizadas son mi versión de una receta de Nicola, un cocinero de Canal Cocina que me encanta. Su forma de cocinar y cómo explica las cosas, sus comentarios, me hacen sonreír y pasar un rato agradable frente
Diferente, divertida…así es esta Pizza Roll. A veces podemos cambiar un poco los ingredientes y sobre todo la forma y parece que estrenamos receta. Me gusta el resultado final, por dentro, todas las partes que se quedan enrolladas tienen mucho sabo
Pizza Roll
Diferente, divertida…así es esta Pizza Roll. A veces podemos cambiar un poco los ingredientes y sobre todo la forma y parece que estrenamos receta. Me gusta el resultado final, por dentro, todas las partes que se quedan enrolladas tienen mucho sabo
Estos Mejillones en Salsa de Tomate Casera con Échalote al Jerez son un estupendo aperitivo. Siempre que cocino mejillones me viene a la mente un día de verano, en Francia, en la zona de las Landas. Un pequeño pueblecito de pescadores, y nosotros en el r
Mejillones En Salsa De Tomate Casera Con Échalote Al Jerez
Estos Mejillones en Salsa de Tomate Casera con Échalote al Jerez son un estupendo aperitivo. Siempre que cocino mejillones me viene a la mente un día de verano, en Francia, en la zona de las Landas. Un pequeño pueblecito de pescadores, y nosotros en el r
Si os pensabais que nos habíamos olvidado de vosotros...va a ser que no!! Pero es que desde que la fotógrafa se hizo famosa con la música, hay que echar una instancia para pillarla. Así que como anda muy liada entre conciertos y grabaciones de discos, l
Aros De Cebolla Y Bacon - ??? ???
Si os pensabais que nos habíamos olvidado de vosotros...va a ser que no!! Pero es que desde que la fotógrafa se hizo famosa con la música, hay que echar una instancia para pillarla. Así que como anda muy liada entre conciertos y grabaciones de discos, l
Si ya tenemos unas cuantas hamburguesas publicadas en el blog, la de hoy creo que hasta el momento es la mezcla más original que podéis encontrar, un aderezo de gorgonzola, nueces y pera acompañan la carne de ternera que se deshará en vuestra boca. Si so
Hamburguesa Con Gorgonzola Y Pera
Si ya tenemos unas cuantas hamburguesas publicadas en el blog, la de hoy creo que hasta el momento es la mezcla más original que podéis encontrar, un aderezo de gorgonzola, nueces y pera acompañan la carne de ternera que se deshará en vuestra boca. Si so
Las natillas son un clásico que no fallan como postre.
Son tan versátiles que las podemos hacer de cualquier ingrediente que se nos antoje.
También es verdad que son delicadas de hacer porque se pueden cortar muy fácilmente y darles el punto de esp
Natillas De Vainilla
Las natillas son un clásico que no fallan como postre.
Son tan versátiles que las podemos hacer de cualquier ingrediente que se nos antoje.
También es verdad que son delicadas de hacer porque se pueden cortar muy fácilmente y darles el punto de esp
Estamos en época de bacalao.
Es una tradición muy española aumentar el consumo de bacalao en esta época de Cuaresma y, a una delicia como esta,no le vamos a hacer el feo.
Además es época de bacalao Skrei,una delicatessen de bacalao fresco que,
Bacalao Skrei Con Salsa De Naranja Y Crema De Patata
Estamos en época de bacalao.
Es una tradición muy española aumentar el consumo de bacalao en esta época de Cuaresma y, a una delicia como esta,no le vamos a hacer el feo.
Además es época de bacalao Skrei,una delicatessen de bacalao fresco que,
...Pasta with healthy roast pumpkin sauce - scroll down for recipe in English...
A pocos meses para que llegue LA BODA tengo que agudizar el ingenio para comer lo más saludable posible, ya que con el vestido encargado a medida no me puedo permitir e
Pasta Con Saludable Y Cremosa Salsa De Calabaza Asada
...Pasta with healthy roast pumpkin sauce - scroll down for recipe in English...
A pocos meses para que llegue LA BODA tengo que agudizar el ingenio para comer lo más saludable posible, ya que con el vestido encargado a medida no me puedo permitir e
Una tarta muy fresca, fácil de preparar y deliciosa!!!!
Si la preparamos el día de antes y la dejamos en el frigorífico estará insuperable.
Ingredientes:
-250 gr de queso Mascarpone
-3 huevos
-2 yogures naturales estilo griego
-2 vasitos del yogu
Tarta De Queso Y Yogurt
Una tarta muy fresca, fácil de preparar y deliciosa!!!!
Si la preparamos el día de antes y la dejamos en el frigorífico estará insuperable.
Ingredientes:
-250 gr de queso Mascarpone
-3 huevos
-2 yogures naturales estilo griego
-2 vasitos del yogu
¿Os gustan los Crepes?
Pues entonces esta es vuestra tarta...
Una deliciosa y fácil tarta a la que podéis ponerle el relleno que más os guste, en esta ocasión yo la he rellenado con la crema al cacao de Mercadona y queso Mascarpone, pero con
Tarta De Crepes
¿Os gustan los Crepes?
Pues entonces esta es vuestra tarta...
Una deliciosa y fácil tarta a la que podéis ponerle el relleno que más os guste, en esta ocasión yo la he rellenado con la crema al cacao de Mercadona y queso Mascarpone, pero con
Quien no ha comido pizza alguna vez y es que se trata de una cena típica de los domingos de futbol, las cenas con amigos o las fiestas informales. Y sí, es muy fácil llamar por teléfono y que nos las traigan a casa, pero eso es hasta que un día las
5 Recetas De Pizzas Caseras
Quien no ha comido pizza alguna vez y es que se trata de una cena típica de los domingos de futbol, las cenas con amigos o las fiestas informales. Y sí, es muy fácil llamar por teléfono y que nos las traigan a casa, pero eso es hasta que un día las
Hay recetas fáciles, tan sencillas de hacer que luego nos parece increíble que estén tan buenas. Eso es lo que pasa con estos rollitos de plátano y la cuestión es que fue una de esas recetas que se te ocurren en un momento porque te sobran unas ho
Rollitos De Plátano Con Pasta Filo
Hay recetas fáciles, tan sencillas de hacer que luego nos parece increíble que estén tan buenas. Eso es lo que pasa con estos rollitos de plátano y la cuestión es que fue una de esas recetas que se te ocurren en un momento porque te sobran unas ho
Pues que me compré un bote grande de leche condensada y claro, hay que gastarlo antes de que empiece a meter la cuchara y acabármelo así, a cucharadas, por lo que voy a preparar unos cuantos postres con ella antes de caer en la tentación. Y tení
Rosquillas De Leche Condensada
Pues que me compré un bote grande de leche condensada y claro, hay que gastarlo antes de que empiece a meter la cuchara y acabármelo así, a cucharadas, por lo que voy a preparar unos cuantos postres con ella antes de caer en la tentación. Y tení
Esta Corona alemana toma su nombre de uno de sus ingredientes, el frankfurt. Es una salchicha que en casa no solemos comer muy a menudo pero de vez en cuando nos damos un homenaje a la alemana ??
Os explico los pasos, son sencillos y lo podéis hacer co
Corona Alemana
Esta Corona alemana toma su nombre de uno de sus ingredientes, el frankfurt. Es una salchicha que en casa no solemos comer muy a menudo pero de vez en cuando nos damos un homenaje a la alemana ??
Os explico los pasos, son sencillos y lo podéis hacer co
Hoy os presento unos riquísimos chipirones, una receta muy fácil y rápida de preparar. Ideal como aperitivo, pincho o segundo plato, espero que os gusten tanto como a mi.
Ingredientes:
800 grs. de chipirones
Aceite
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
Chipirones Al Vino - Fácil - 30 Min.
Hoy os presento unos riquísimos chipirones, una receta muy fácil y rápida de preparar. Ideal como aperitivo, pincho o segundo plato, espero que os gusten tanto como a mi.
Ingredientes:
800 grs. de chipirones
Aceite
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
¡No puedo evitarlo! ¡Estoy enganchado a las tartas de queso! en el blog ya tenéis cuatro: La de limón, la de galletas Oreo, la versión mugake y la ultima,que publique hace unos días, en vasitos con fresas..
Y hoy vuelvo con otra que vi
Tarta Fría De Queso Con Chocolate
¡No puedo evitarlo! ¡Estoy enganchado a las tartas de queso! en el blog ya tenéis cuatro: La de limón, la de galletas Oreo, la versión mugake y la ultima,que publique hace unos días, en vasitos con fresas..
Y hoy vuelvo con otra que vi
Hoy vengo con una receta de alitas al horno super fácil de hacer ¡Y ya veréis que rica queda!
En casa nos encantan las alitas y aunque alguna vez las hacemos fritas, y están muy ricas, es verdad que son muy caloricas por lo que ahora las hacemo
Alitas Al Horno Con Salsa Agridulce De Ketchup Heinz
Hoy vengo con una receta de alitas al horno super fácil de hacer ¡Y ya veréis que rica queda!
En casa nos encantan las alitas y aunque alguna vez las hacemos fritas, y están muy ricas, es verdad que son muy caloricas por lo que ahora las hacemo
¡Por fin ha llegado el día! Ya estamos de vuelta, un mes más, con el Desafío Typical Spanish, este mes dedicado a las legumbres
¡Será por recetas! En España nos encantan las legumbres. Quizás las mas conocidas son las lentejas, las judías
Bacalao Con Garbanzos Y Espinacas Exprés #legumbreandots
¡Por fin ha llegado el día! Ya estamos de vuelta, un mes más, con el Desafío Typical Spanish, este mes dedicado a las legumbres
¡Será por recetas! En España nos encantan las legumbres. Quizás las mas conocidas son las lentejas, las judías
Hoy, para celebrar que dentro de poco cumplimos una año en Youtube, os traigo tartas fáciles de hacer y sin horno, y no os traemos una ni dos ¡Sino 6 tartas fáciles! De galletas, de queso, con chocolate... Seguro que alguna te gustará
La ventaj
6 Tartas Fáciles Sin Horno.
Hoy, para celebrar que dentro de poco cumplimos una año en Youtube, os traigo tartas fáciles de hacer y sin horno, y no os traemos una ni dos ¡Sino 6 tartas fáciles! De galletas, de queso, con chocolate... Seguro que alguna te gustará
La ventaj
Solomillo de cerdo ahumado.
Hola a todos... Aquí os traigo una maravillosa preparación, se trata de unos solomillos de cerdo macerados en mostaza de Dijon, limón y miel y asados en horno ahumador a baja temperatura, el resultado no ha podido ser mejor
solomillo De Cerdo Ahumado.
Solomillo de cerdo ahumado.
Hola a todos... Aquí os traigo una maravillosa preparación, se trata de unos solomillos de cerdo macerados en mostaza de Dijon, limón y miel y asados en horno ahumador a baja temperatura, el resultado no ha podido ser mejor
Spaghettis al nero di seppia con langostinos y mejillones
Hola a todos... Aqui os traigo unos deliciosos spaghettis con tinta de sepia con langostinos y mejillones, cortesía de mis amigos de Lidl España para su campaña de pascuas, quines amablemente m
spaghettis Al Nero Di Seppia Con Langostinos Y Mejillones
Spaghettis al nero di seppia con langostinos y mejillones
Hola a todos... Aqui os traigo unos deliciosos spaghettis con tinta de sepia con langostinos y mejillones, cortesía de mis amigos de Lidl España para su campaña de pascuas, quines amablemente m
Comentario previo:
Esto es algo que tenía muchas ganas de hacer. En primer lugar, tener mi propia masa madre hecha en casa. Después de dar muchas vueltas y de aplazarlo en sucesivas ocasiones, hace un par de semanas di el paso adelante y, siguiendo
pan Con Masa Madre Casera
Comentario previo:
Esto es algo que tenía muchas ganas de hacer. En primer lugar, tener mi propia masa madre hecha en casa. Después de dar muchas vueltas y de aplazarlo en sucesivas ocasiones, hace un par de semanas di el paso adelante y, siguiendo
Necesitamos
200 gramos de verduras (zanahorias, apio, cebolla)
800 gramos de carne picada
60 gramos de aceite
100 gramos de vino blanco
300 gramos de tomate concentrado
Sal
Pimienta
Preparamos
1. Ponemos las verduras en el vaso y hacemos 5 segundos
Ragu De Carne A La Boloñesa
Necesitamos
200 gramos de verduras (zanahorias, apio, cebolla)
800 gramos de carne picada
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100 gramos de vino blanco
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Sal
Pimienta
Preparamos
1. Ponemos las verduras en el vaso y hacemos 5 segundos
Necesitamos
300 gramos de agua tibia
20 gramos de aceite e oliva virgen extra
10 gramos de azúcar
20 gramos de levadura
10 gramos de sal
600 gramos de harina 00 (repostería)
Preparamos
1. Añadimos los ingredientes en el vaso en este orden: agua, ace
Masa Para Pizza
Necesitamos
300 gramos de agua tibia
20 gramos de aceite e oliva virgen extra
10 gramos de azúcar
20 gramos de levadura
10 gramos de sal
600 gramos de harina 00 (repostería)
Preparamos
1. Añadimos los ingredientes en el vaso en este orden: agua, ace
Necesitamos
1 merluza de 1,5 kilos (solo los lomos, sin espina ni cabeza)
1,5 kilos de berberechos
2 zanahorias
1 pimiento rojo
2 ajos
1 taza de guisantes
1,5 - 2 kilos de patatas
Vino blanco
Aceite
Pimienta
Sal
Preparamos
Comenzamos cortando las pata
Merluza Con Salsa De Berberechos
Necesitamos
1 merluza de 1,5 kilos (solo los lomos, sin espina ni cabeza)
1,5 kilos de berberechos
2 zanahorias
1 pimiento rojo
2 ajos
1 taza de guisantes
1,5 - 2 kilos de patatas
Vino blanco
Aceite
Pimienta
Sal
Preparamos
Comenzamos cortando las pata
Necesitamos
500 gramos de leche entera
150 gramos de azúcar glas
Las semillas de una vaina de vainilla
120 gramos de sémola fina
150 gramos de mantequilla
2 huevos
Mantequilla clarificada
16 hojas de masa filo
- Para el sirope
1 hebra de azafrán
190 g
Pastel De Leche Griego (galaktoboureko)
Necesitamos
500 gramos de leche entera
150 gramos de azúcar glas
Las semillas de una vaina de vainilla
120 gramos de sémola fina
150 gramos de mantequilla
2 huevos
Mantequilla clarificada
16 hojas de masa filo
- Para el sirope
1 hebra de azafrán
190 g
Last year some journalist form Jamie Oliver magazine visited our facilities in Plasencia. The published a long news report about our Company, including this tasty “Baked Paprika Cheese” recipe made by the well-known chef.
El año pasad
Queso Al Horno Con Pimentón Ahumado / Baked Paprika Cheese Jamie Oliver
Last year some journalist form Jamie Oliver magazine visited our facilities in Plasencia. The published a long news report about our Company, including this tasty “Baked Paprika Cheese” recipe made by the well-known chef.
El año pasad
El Chef Vidal, autor del blog gastronómico, El Buen Yantar, nos sugiere una combinación de la morcilla de verduras de la marca Embutidos Ríos y nuestro Pimentón Dulce La Chinata.
Chef Vidal, author of the food blog El Buen
Vegetables Black Pudding And Smoked Paprika / Morcilla De Verdura Y Pimentón Ahumado
El Chef Vidal, autor del blog gastronómico, El Buen Yantar, nos sugiere una combinación de la morcilla de verduras de la marca Embutidos Ríos y nuestro Pimentón Dulce La Chinata.
Chef Vidal, author of the food blog El Buen
