Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Ver el video de esta receta Clásica tarta de estilo americano con un bizcocho y buttercream que hará las delicias de todos cuando la sirvamos en cualquier fiesta, cumpleaños o día especial, sobre todo por su sabor y textura tierna y jugosa será

Queso Provolone Con Salsa De Tomate Al Horno

Ver el video de esta receta Una receta con sabor italiano, ideal como entrante o aperitivo en comidas y cenas, con la mezcla tan rica de la salsa de tomate y el queso provolone es imposible no acompañarlo con pan crujiente para mojar, adem

Tarta Mimosa

Ver el video de esta receta Tarta suave y esponjosa rellena de crema pastelera a la que se añade la nata semimontada, un bizcocho bañado con un riquísimo almíbar con ron u otro licor y un aspecto que recuerda la flor de la mimosa por un bizco

Ensalada César

Ver el video de esta receta Esta ensalada César es sencilla y deliciosa. Hay diferentes variantes de esta ensalada, se suele preparar con pollo aunque la original no tenía, lleva lechuga, trocitos de pan tostado y una salsa a base de aceite, a

Flan Napolitano Al Queso

Ver el video de esta receta Un riquísimo flan con queso crema, varios tipos de leche, con un toque de vainilla y ese delicioso y decorativo baño de caramelo, un postre de los más suaves y cremosos que he probado, este flan es un poco más firme

Soldaditos De Pavía

Ver el video de esta receta Un Bacalao exquisito con un rebozado crujiente y acompañado con pimiento asado cortado en tiritas puesto por encima de esta deliciosa tapa o entrante. Los soldaditos de Pavía ó soldados de Pavía es una receta de Sem

Mona De Pascua

Ver el video de esta receta Un dulce típico en fechas de pascua de resurrección. Se prepara tradicionalmente en las regiones Murciana, Valenciana, Catalana, Aragonesa y Castellano-Manchega, aunque dependiendo de la comunidad varia la forma e

Paletillas De Conejo Al Horno

Ver el video de esta receta Unas paletillas de conejo asado, una carne rica en hierro muy baja en grasas y sana. Asada al horno con ajo y hierbas aromáticas se convierte en una delicia de bocado y lo mejor de todo se hace muy rápido, da poquís

Pollo A La Cazadora

Ver el video de esta receta Una receta familiar con un resultado riquísimo ya que el pollo y las setas combinan muy bien y la salsa con el toque de almendra convierte este guiso en un plato delicioso, sorprende a tus invitados o familia con esta

Crema De Naranja En Lágrimas De Chocolate

Ver el video de esta receta Un postre que no necesita mucho tiempo para prepararlo y que su resultado es delicioso y sorprendente, la combinación de chocolate y la crema de naranja es riquísima y nada pesada, para un día especial será un post

Bichitos

Ver el video de esta receta Los Bichitos son unos rosquitos riquísimos que se preparan principalmente por semana santa, aunque en cualquier época del año se pueden preparar porque son una delicia, originales de mi pueblo Espejo (Córdoba, Españ

Leche Frita Y Coulis De Fresa

Ver el video de esta receta Tradicional dulce en fechas de Semana Santa y Pascua pero que en cualquier ocasión lo podemos preparar porque esta delicioso, si además lo acompañamos con una salsa de fresas que contrastara con su sabor aportand

Croquetas De Jamón

Ver el video de esta receta Con un delicioso sabor a jamón, tiernas y jugosas por dentro y un rebozado crujiente por fuera, el tiempo que requiere esta receta de croquetas vale la pena emplearlo porque están de ¡¡rechupete!! Y si ll

Coulis De Fresa, Mango Y Kiwi

Ver el video de esta receta Hoy preparamos unos fantásticos coulis de frutas, de fresa, de mango y de kiwi. Los coulis son unas deliciosas salsas frías de fruta fresca que dan un toque especial a infinidad de postres, helados, tartas, bizcocho

Dulce De Leche

Ver el video de esta receta Dulce de leche estupenda receta de este dulce que es súper fácil de preparar y el resultado es delicioso, para combinar con infinidad de postres y helados así como mousses o rellenos para pasteles, tartas, Etc.

Tarta De Chocolate Con Fruta (tarta De Mama)

Ver el video de esta receta Especial para el Día de la Madre. En casa cada vez que preparo esta tarta es una fiesta ¡¡les encanta a todos!! Por su sabor a chocolate, la cremosidad que le aporta la crema pastelera y como contraste la

Solomillo Ibérico A La Andaluza

Ver el video de esta receta Mi versión de este plato tan conocido en mi pueblo, se trata de unos deliciosos trozos de solomillo rebozado que no dejara a nadie sin apreciar este delicioso bocado, se prepara de una forma muy fácil y rápida además

Hojaldritos Salados

Crujientes y sabrosos bocaditos de hojaldre rellenos de aceitunas, sobrasada y anchoas. Reconozco que este apetitoso aperitivo es una debilidad para mí. Eso si, han de ser de hojaldre crujiente, no esos blandos industriales que venden por ahí. Además, p

Chuletas De Cerdo A La Plancha

Tierna y jugosas chuletas de cerdo a la plancha. Más sencillo, imposible. Y sin casi nada de aceite. Veréis en el emplatado que se acompaña de la salsa alioli cuya receta publiqué ayer. Punto importante: no salar, para que no se salgan los jugos. La sal

Arroz Con Calabaza Y Huevo Escalfado

Delicioso arroz caldoso, con suave calabaza y aderezado con huevo. Este plato nació como una petición de “hazme una comidita suave, que estoy mal de la barriga”, y un posterior “ponle un huevo, porfa”, que me pidió mi hija hace unos días. Así que aquí es

Tomate Para Untar

Para hacer un pan con tomate de forma rápida. Antes que nada, yo el pan con tomate lo hago a la manera tradicional, restregando el tomate maduro sobre el pan (aquí un buen artículo sobre el tema), pero como en la receta de tomate confitado reservamos las

Cebolla Confitada

Un complemento perfecto para nuestros platos. Y muy sencillo de hacer. Solo necesitas un poco de paciencia. Pero si vas apurado de tiempo, puedes ver la cebolla confitada rápida. Ingredientes: – Cebolla. – Sal. Procedimiento: Cortar la cebol

Ensalada De Lentejas, Atún, Aceitunas Y Huevo

Deliciosa ensalada templada, fácil, rápida y económica. Un sano primer plato, apto para todos los públicos. Aunque en esta ocasión las lentejas –precocinadas, eso sí- las uso a temperatura ambiente, podéis pasarlas por la sartén unos minutos para hacer

Pitaburguer

Bocadillo de jugosa carne asada con pan de pita. Con el pan de pita que hice ayer, un chuletón del ternera , tomate y lechuga he hecho este fantástico bocadillo. Podéis usar las salsas que queráis –yo he usado salsa Diana-, pero en poca cantidad, si no

Arroz Con Lentejas

Guiso tradicional de nuestras mesas familiares. Mezcla de legumbres fácil de realizar, y que hace un primer plato muy completo y sano. He utilizado tomate concentrado porque tenía un bote ya abierto y lo quería aprovechar, pero podéis sustituirlo por to

Bocadillo De Crujiente De Pollo

Versátil receta de pollo crujiente con la que también podemos preparar albóndigas, hamburguesas y nuggets. Pollo picado, especiado y rebozado. Así de sencillo. El truquito está en usar muchas especias pero en poca cantidad, tanto en el pollo picado como

Pollo Asado

Sencilla receta de jugoso pollo al horno. Creo que esta es la forma más simple que conozco de hacer un buen pollo asado. Y como lo pongo el día antes en salmuera (ver salmuera para aves), queda jugosísimo por dentro y con la piel crujiente. Como cada un

Caldo De Pollo Concentrado

¿Te ha sobrado pollo asado? Haz un caldo concentrado para tus guisos. Con el pollo asado que hice hace unos días voy a preparar unas croquetas. Así que he extraído la carne y reservado en la nevera. Con el resto (carcasas, huesos, etc..) he hecho este fa

Langostinos Crujientes

Crujientes, sabrosos, sencillos, económicos. ¿Qué más se puede pedir? Hace pocos días, en mi supermercado habitual, justo al lado del pan rallado de toda la vida, encontré varias cajas de panko, una especie de pan rallado japonés. Por supuesto que le ech

Tortilla De Berenjenas

Fácil y económica, es otra forma de comer verduras. Ingredientes: – 4 huevos. – Una berenjena. – Vino blanco. – Nata líquida. – Sal. Procedimiento: Lavar la berenjena y cortarla en trocitos pequeños. Pochar la berenjena en