Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Huevos A La Flamenca

TIPO: HUEVOS Calorías: 225 Grasas:12 gr INGREDIENTES Ø 1 pimiento verdeØ 1/2 pimiento rojoØ 1 calabacínØ 1 cebollaØ 1 bote de Tomate Frito Gallina BlancaØ una pizca de Avecrem Caldo de Verduras -30% de salØ 4 huevosØ 1 cucharada de aceite ELAB

Rollitos De Pavo Con Uvas Y Manzanas

TIPO: CARNE DE AVE Calorías: 549 Grasas: 26 gr. INGREDIENTESØ 4 filetes de pechuga de pavoØ 4 manzanas ácidasØ ½ Kg. de uvasØ 1 vaso de vino de JerezØ ½ cucharadita de maicenaØ 3 cucharadas de azúcar morenoØ 30 gr. De mantequillaØ 5 cuch

Almejas Sin Arena

Para que las almejas no tengan arena en su interior y no nos arruinen el plato, recuerda sumergirlas siempre en agua con sal antes de utilizarlas y lavarlas a fondo al sacarlas del agua salada. También se pueden lavar a fondo con vinagre de vino blanco y

Caldereta De Cordero

Lacocinaderafa.blogspot.com INGREDIENTES Ø 750 gramos de cordero(Pecho o espalda) Ø 3 tomates grandes madurosØ 1 cebollaØ 4 dientes de ajoØ 2 Lonchas gruesas de jamónØ 1 Loncha de tocinoØ 1 vaso de vino blancoØ ½ litro de caldo de carne

Paella Marinera Estilo Rafa

lacocinaderafa.blogspot.com INGREDIENTES 250 gramos de almejas o chirlas 500 gramos de mejillones 200 gramos de tiras de sepia 8 gambas langostineras 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 3 diente

Cazuela De Arroz Caldoso De Marisco

INGREDIENTESØ 300 gramos de arrozØ 2 colitas de rape cortadasØ 200 gramos de anillas de calamarØ 4 cigalasØ 4 gambasØ 12 almejasØ 2 dientes de ajoØ 1 cebollaØ 4 tomates madurosØ 2 litros de caldo de pescadoØ ½ copita de jerez secoØ 5 cucharadas de

Verduras Y Legumbres Estofadas

222 Calorías Proteínas 13 g. Grasas 2g. Hidratos 38 g. Lacocinaderafa.blogspot.com INGREDIENTES Ø 250 g. de acelgasØ 250 g. de garbanzos cocidosØ 250 g. de alubias blancas cocidasØ 1 pimiento verdeØ 2 zanahoriasØ 2 tallos de apioØ 1 puerro Ø 2 patat

Estofado Con Alubias

Lacocinaderafa.blogspot.com 347 Calorías INGREDIENTES Ø 600 g. de solomillo de cerdo cortado en dados Ø 200 g. de alubias blancas semicocidas Ø 2 zanahorias Ø 1 cebolla Ø 2 dientes de ajo Ø 2 cucharadas de aceite de oliva virgen

Langostinos Picantes (vietnam)

Lacocinaderafa.blogspot.com INGREDIENTES Ø 8 langostinos cocidos y peladosØ Hojas de cogollo de lechugaØ 4 guindillasØ ½ litro de caldo de verdurasØ Hojas de mentaØ 50 g de brote de sojaØ 50 g de setas picadasØ 50 g de bambú picadoØ 100 g de pe

Sepia Con Fideos Al Vino

Lacocinaderafa.blogspot.com 286 Calorías INGREDIENTES Ø 600 g. de tiras de sepiaØ 200 g. de cebolla roja o moradaØ 2 dientes de ajoØ 1 vaso de vino tinto Oporto(vino dulce)Ø 2 cucharadas de tomate concentradoØ 30 g. de piñones crudosØ 3 cuchara

Tarta De Mousse De Chocolate

Lacocinaderafa.blogspot.com INGREDIENTESØ 225 g de galletas integralesØ 3 cucharadas de cacao en polvoØ 2 cucharadas de azucar morenaØ 90 g. de mantequillaØ 200 g. de chocolate negro fondantØ 100 g. de azucarØ 100 g. de nata montadaØ ½ litro de

Solomillo A La Crema Con Patatas

Lacocinaderafa.blogspot.com 330 Calorías INGREDIENTES Ø 400 g. de solomillo de cerdoØ 400 g. de patatas troceadas congeladasØ ½ vaso de nata líquida ligeraØ 4 cucharadas de mostazaØ 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extraØ Sal ELABORACIÓN

Cordero A La Húngara

Lacocinaderafa.blogspot.com INGREDIENTESØ ½ kilo de pierna de cordero deshuesadaØ 1 cebollaØ 200 g. de arrozØ 1 zanahoriaØ Perejil en polvoØ ½ cucharada de harinaØ 6 cucharadas de vino blancoØ 1 dl de caldo de carneØ 1 cucharada de tomate c

Pollo Tandoori (india)

Lacocinaderafa.blogspot.com 285 Calorías INGREDIENTES Ø 8 muslos de pollo sin pielØ ½ litro de yogur natural(2 vasos grandes)Ø 2 cucharadas de mezcla de especias para tandoori ( en tiendas orientales)Ø 4 dientes de ajoØ 4 cucharadas de zum

Garbanzos Estofados Con Judias Verdes

Lacocinaderafa.blogspot.com INGREDIENTES Ø 250 gramos de garbanzosØ 250 gramos de judías verdesØ 150 gramos de zanahoriasØ 50 gramos de cebollaØ 2 dientes de ajoØ 2 cucharaditas de pimentón dulceØ 1 dl de aceite de oliva virgen extraØ Sal PREPARACIÓ

Merluza En Salsa

Lacocinaderafa.blogspot.com 270 Calorías INGREDIENTES Ø 500 gramos de filetes de merluzaØ 1 lata pequeña de tomate troceadoØ Un trozo de piel de naranjaØ 1 diente de ajoØ 20 aceitunas negrasØ 4 cucharadas de aceite de olivaØ Una pizca de pimentón

Cordero Guisado Con Cebollitas

Lacocinaderafa.blogspot.com INGREDIENTES Ø 800 gramos de pierna de cordero deshuesada y cortada en dadosØ 600 gramos de cebollitas francesasØ ½ vaso de vino tintoØ 1 diente de ajoØ 2 ramitas de romeroØ 1 hoja de laurelØ 1 cucharadita de maic

Salsa Brava

Lacocinaderafa.blogspot.com INGREDIENTES Ø 4 dientes de ajoØ ½ cebollaØ 4 cucharadas de harinaØ 3 cucharaditas de pimentón (dulce o picante, mejor picante)Ø 1 cucharadita de pimientaØ ½ litro de aguaØ Aceite de oliva Ø Sal ELABORACIÓN

Judías De Verano Con Pasta

JUDÍAS DE VERANO CON PASTA TIPO: ENSALADAS Lacocinaderafa.blogspot.com Ingredientes Ø 280 g de pasta de formato corto Ø 250 g de judías blancas cocidas Ø 1 diente de ajo Ø 4 tomates maduros Ø Un chorrito de vino

Gazpacho Andaluz

Ingredientes Ø 5 tomates maduros Ø 1 cebolla Ø 1 pepino Ø 2 dientes de ajo Ø 2 rebanadas de pan de pueblo Ø 1 l. de agua fria Ø Aceite y vinagre Ø Sal Elaboracion Se pelan las cebollas, los ajos y el pepino. Se lavan lo

Picadillo De Verano

INGREDIENTES 1 CEBOLLA 3 TOMATES 1 PIMIENTO VERDE 1 PEPINO ACEITE VINAGRE SAL ELABORACION Pelamos el pepino y lo picamos en cuadraditos. Pelamos la cebolla y la cortamos en aros y luego partimos por la mitad los mismos.Cortamos ta

Ensalada Griega

Calorías : 310 Ingredientes Ø 4 tomates Ø 2 pepinos Ø 200 g. de queso Feta Ø 1 pimiento verde Ø 150 g. de aceitunas negras Ø 2 cucharadas de vinagre Ø 4 cucharadas de aceite de oliva Ø 1 cebolla y sal Elaboración Lavar

Arroz Negro Con Sepia

Ingredientes Ø 250 g. de arroz Ø 300 g. de tiras de sepia Ø 1 cebolla Ø 1 pimiento verde Ø 2 dientes de ajo Ø 1 tomate Ø Vino blanco Ø ½ litro de caldo de pescado Ø 3 cucharadas de aceite Ø Tinta de calamar Ø sal

Arroz Con Pollo Y Sepia

Ingredientes Ø 300 g. de arroz Ø 400 g. de pechuga de pollo Ø 300 g. de tiras de sepia Ø 1 cebolla Ø 2 dientes de ajo Ø 1 pimiento rojo Ø 1 litro de caldo de pollo Ø 2 cucharadas de tomate frito. Ø Aceite, colorante y

Macarrones Con Carne

INGREDIENTES · 300 g de macarrones · 250 g de carne picada · 1 cebolla · Tomate frito · Aceite de oliva · sal ELABORACIÓN 1. En abundante agua con sal, cocemos los macarrones el tiempo que ponga en el paquete.

Caracolas Con Atún

INGREDIENTES 300 g. de caracolas 200 g. de atún en aceite 2-3 ramitas de perejil 30 g. de queso rallado aceite de oliva virgen extra sal ELABORACIÓN Lava el perejil, sécalo y separa las hojas. Ponlas en el vaso de la batidora y añade el

Potaje De Garbanzos Con Espinacas

INGREDIENTES 300 gr. de garbanzos 500 gr. de espinacas(Frescas o congeladas) 3 huevos 1 cebolla mediana 2 tomates maduros 2 dientes de ajo una pizca de azafrán 3 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta ELABORACIÓN Dejar los garbanzos

Rape Con Patatas Y Almejas

INGREDIENTES · 400 g. de Rape · 250 g. de almejas · 4 patatas medianas · 1 cebolla pequeña · 100 ml de vino blanco seco · Perejil para decorar · 1 cucharada de harina · 3 cucharadas de aceite · 1

Espaguetis Negros

INGREDIENTES 250 g de espaguetis 2 latas de chipirones en su tinta 8 gambas 4 cucharadas de salsa de tomate o tomate frito 1 guindilla caldo de pescado aceite sal ELABORACIÓN Poner a calentar el caldo de pescado en un puchero u olla gra

Arroz A La Milanesa

INGREDIENTES 300 g. de arroz 200 g. de guisantes 100 g. de jamón dulce 100 g. de queso rallado 3 cucharadas de aceite de oliva 50 g. de margarina 1 l. de caldo de pollo o verduras 1 cebolla 1 vasito de vino blanco sal pimienta blanca Colorante a