Sencillos y deliciosos churritos con sabor a gamba.
Esta receta está basada en una de Las recetas de MJ. Es fácilmente adaptable a otros sabores como bacalao, jamón etc. Vamos, igual que las croquetas.
Lo ideal es comer los churritos recién hechos, pues
Churritos De Gamba
Sencillos y deliciosos churritos con sabor a gamba.
Esta receta está basada en una de Las recetas de MJ. Es fácilmente adaptable a otros sabores como bacalao, jamón etc. Vamos, igual que las croquetas.
Lo ideal es comer los churritos recién hechos, pues
Ricas y finas tiras de pollo bien crujiente.
Esta receta es facilísima y rápida de hacer.
Basta con cortar el pollo, salpimentarlo y pasarlo por maicena (harina de maíz) antes de freírlo.
Naturalmente podéis añadirle especias a vuestro gusto. En este ca
Tiras De Pollo Crujiente Ii
Ricas y finas tiras de pollo bien crujiente.
Esta receta es facilísima y rápida de hacer.
Basta con cortar el pollo, salpimentarlo y pasarlo por maicena (harina de maíz) antes de freírlo.
Naturalmente podéis añadirle especias a vuestro gusto. En este ca
Deliciosas tiras crujientes de pollo marinado.
Sencilla receta, ideal para niños (y mayores). Hacemos un marinado de pollo con las especias que más nos gusten y luego las rebozamos con panko (hoy día es fácil de encontrar en supermercados). Si no disponé
Tiras De Pollo Crujientes
Deliciosas tiras crujientes de pollo marinado.
Sencilla receta, ideal para niños (y mayores). Hacemos un marinado de pollo con las especias que más nos gusten y luego las rebozamos con panko (hoy día es fácil de encontrar en supermercados). Si no disponé
Deliciosas tiras de pollo crujiente
Aunque ya he publicado dos recetas de pollo crujiente (Pollo crujiente y Pollo crujiente 2) esta es especial, pues es original del maestro Berasategui.
La gran idea es rebozar las tiras de pollo en una mezcla a partes
Pollo Crispy
Deliciosas tiras de pollo crujiente
Aunque ya he publicado dos recetas de pollo crujiente (Pollo crujiente y Pollo crujiente 2) esta es especial, pues es original del maestro Berasategui.
La gran idea es rebozar las tiras de pollo en una mezcla a partes
Sabrosas croquetas de queso fundido y crujiente corteza.
¿Te sobran trocitos de queso y no sabes que hacer con ellos? ¿Te apetecen unas croquetas de roquefort, de manchego, de brie? Pues vamos a hacerlas…
Con las cantidades que doy salen una 15 croqueta
Croquetas De Queso
Sabrosas croquetas de queso fundido y crujiente corteza.
¿Te sobran trocitos de queso y no sabes que hacer con ellos? ¿Te apetecen unas croquetas de roquefort, de manchego, de brie? Pues vamos a hacerlas…
Con las cantidades que doy salen una 15 croqueta
Sabrosas croquetas de gambas, cremosas y de delicado sabor.
Esta es mi tercera receta de croquetas (tras la de jamón y la de El Echaurren). Esta vez es de marisco. Y apuntar como dato importante que buena parte del sabor viene dado por el uso de un buen
Croquetas De Marisco
Sabrosas croquetas de gambas, cremosas y de delicado sabor.
Esta es mi tercera receta de croquetas (tras la de jamón y la de El Echaurren). Esta vez es de marisco. Y apuntar como dato importante que buena parte del sabor viene dado por el uso de un buen
Sin duda, una de las mejores croquetas que puedas hacer en casa.
Adaptación de la receta original de Alberto Chicote, de sus Croquetas de Jamón Ibérico, para hacer en casa. Básicamente he utilizado menos cantidades que las que él indica, obteniendo 32 cr
Croquetas De Jamón Al Estilo De Chicote
Sin duda, una de las mejores croquetas que puedas hacer en casa.
Adaptación de la receta original de Alberto Chicote, de sus Croquetas de Jamón Ibérico, para hacer en casa. Básicamente he utilizado menos cantidades que las que él indica, obteniendo 32 cr
Deliciosas croquetas de pollo, jamón y huevo duro.
Jamás osaría compararlas con las de Francis Paniego, de El Portal de Echaurren, que para algo tiene 2 estrellas Michelín y que aprendió la receta de su madre Marisa. Podéis verle a él preparando las croq
Croquetas (al Estilo) Del Echaurren
Deliciosas croquetas de pollo, jamón y huevo duro.
Jamás osaría compararlas con las de Francis Paniego, de El Portal de Echaurren, que para algo tiene 2 estrellas Michelín y que aprendió la receta de su madre Marisa. Podéis verle a él preparando las croq
Crujientes y cremosas croquetas de pollo.
Hacía tiempo que no publicaba una receta de croquetas. Las anteriores son Croquetas del Echaurren, Croquetas de jamón al estilo de Chicote, Croquetas de marisco y Croquetas de queso.
En esta ocasión os doy mi re
Croquetas De Pollo
Crujientes y cremosas croquetas de pollo.
Hacía tiempo que no publicaba una receta de croquetas. Las anteriores son Croquetas del Echaurren, Croquetas de jamón al estilo de Chicote, Croquetas de marisco y Croquetas de queso.
En esta ocasión os doy mi re
Un clásico de la cocina española, con intenso sabor a mar.
Hacía tiempo que me apetecía hacer una paella, y aquí está.
Fundamental para que esté rica rica es tener un buen caldo de pescado y marisco. Si lo queréis hacer en casa, mejor. Si no, hay alguno
Paella De Marisco
Un clásico de la cocina española, con intenso sabor a mar.
Hacía tiempo que me apetecía hacer una paella, y aquí está.
Fundamental para que esté rica rica es tener un buen caldo de pescado y marisco. Si lo queréis hacer en casa, mejor. Si no, hay alguno
Arroz con marisco, fácil y muy sabroso.
Esta es una receta de paella para un día de diario. Económica y sencilla. Está hecha con los clásicos “preparados para paella” congelados de los supermercados. Si queréis hacer una paella “de fiesta”, ved mi otra r
Paella De Marisco 2
Arroz con marisco, fácil y muy sabroso.
Esta es una receta de paella para un día de diario. Económica y sencilla. Está hecha con los clásicos “preparados para paella” congelados de los supermercados. Si queréis hacer una paella “de fiesta”, ved mi otra r
Clásico tomate frito casero. Rico y natural.
Hacer tomate frito casero es bien sencillo. Solo necesitamos algo de tiempo. Probad ha hacerlo, el resultado no os defraudará.
Tenía que hacer un plato de pasta con tomate frito, así que pensé “tiraré de bote
Salsa De Tomate
Clásico tomate frito casero. Rico y natural.
Hacer tomate frito casero es bien sencillo. Solo necesitamos algo de tiempo. Probad ha hacerlo, el resultado no os defraudará.
Tenía que hacer un plato de pasta con tomate frito, así que pensé “tiraré de bote
Clásico plato navideño catalán.
Con el caldo del cocido de navidad (la escudella) se suele preparar este plato, consistente en unos galets rellenos de carne picada.
El caldo original es el de cocido, pero si no tienes puedes usar de pollo o de verduras.
Sopa De Galets
Clásico plato navideño catalán.
Con el caldo del cocido de navidad (la escudella) se suele preparar este plato, consistente en unos galets rellenos de carne picada.
El caldo original es el de cocido, pero si no tienes puedes usar de pollo o de verduras.
Rico, rico… y fácil de hacer.
Un buen primer plato de legumbres y verduras para las comidas de a diario.
Más sencillo, imposible. Solo necesitamos garbanzos cocidos, cebolla y calabacín. Un ratito de sartén y listo.
Si queréis, podéis echarle un chorrito
Garbanzos Con Calabacín
Rico, rico… y fácil de hacer.
Un buen primer plato de legumbres y verduras para las comidas de a diario.
Más sencillo, imposible. Solo necesitamos garbanzos cocidos, cebolla y calabacín. Un ratito de sartén y listo.
Si queréis, podéis echarle un chorrito
La clásica fritura de los deliciosos chopitos.
Crujientes y sabrosos. Un clásico de nuestras tapas. Y fáciles de hacer.
Aunque podéis utilizarlos tal cual vienen de la pescadería, yo prefiero quitarles el pico para no encontrarme partes duras al masticar
Chopitos Fritos
La clásica fritura de los deliciosos chopitos.
Crujientes y sabrosos. Un clásico de nuestras tapas. Y fáciles de hacer.
Aunque podéis utilizarlos tal cual vienen de la pescadería, yo prefiero quitarles el pico para no encontrarme partes duras al masticar
Tierna y sabrosa sepia hecha tradicionalmente a la plancha.
En esta receta te cuento un par de truquitos para que te quede siempre una sepia tierna y vistosa. Es muy sencillo.
Te va a dar más trabajo limpiar y trocear la sepia que cocinarla. Y eso que p
Sepia A La Plancha
Tierna y sabrosa sepia hecha tradicionalmente a la plancha.
En esta receta te cuento un par de truquitos para que te quede siempre una sepia tierna y vistosa. Es muy sencillo.
Te va a dar más trabajo limpiar y trocear la sepia que cocinarla. Y eso que p
¿Te gusta el jamón de pato? Pues háztelo en casa. Es muy sencillo. Y económico.
Solo necesitas un magret de pato y sal gruesa. Y algo de tiempo. Se hace solo.
Como otros embutidos, se puede marinar con las especias que más os gusten. O sin ninguna. Yo h
Jamón De Pato
¿Te gusta el jamón de pato? Pues háztelo en casa. Es muy sencillo. Y económico.
Solo necesitas un magret de pato y sal gruesa. Y algo de tiempo. Se hace solo.
Como otros embutidos, se puede marinar con las especias que más os gusten. O sin ninguna. Yo h
Halloween ya esta aquí, así que hoy os traigo una receta facilísima, escalofriante y rápida para hacer en un momento.
Lo bueno de esta receta es que podéis rellenar los bocadillos con los ingredientes que más os gusten y como toque de Halloween
Bocadillo De Gusanos, Halloween
Halloween ya esta aquí, así que hoy os traigo una receta facilísima, escalofriante y rápida para hacer en un momento.
Lo bueno de esta receta es que podéis rellenar los bocadillos con los ingredientes que más os gusten y como toque de Halloween
Os traigo otra receta muy rápida para Halloween.
Son varios monstruos marinos…. O eso he intentado jeje. Podéis hacerlos todos o el que más os guste y usadlos para decorar platos, yo al final del vídeo os dejaré un emplatado.
Comencemos, os
Monstruos Marinos, Halloween
Os traigo otra receta muy rápida para Halloween.
Son varios monstruos marinos…. O eso he intentado jeje. Podéis hacerlos todos o el que más os guste y usadlos para decorar platos, yo al final del vídeo os dejaré un emplatado.
Comencemos, os
Hoy os traigo una de las recetas de pollo que más hago, por su fácil preparación y rico sabor. Éste es uno de esos platos con el que nunca fallas, una receta de esas en la que puedes mojar pan y gusta a grandes y pequeños. Puede ser plato único
Pollo A La Cerveza
Hoy os traigo una de las recetas de pollo que más hago, por su fácil preparación y rico sabor. Éste es uno de esos platos con el que nunca fallas, una receta de esas en la que puedes mojar pan y gusta a grandes y pequeños. Puede ser plato único
Hoy subo una receta de pescado. La trucha es uno de los pescados que más me gusta y admite un montón de combinaciones. Para comenzar con las recetas de trucha he escogido la clásica trucha con jamón que suele gustar a todos y se hace sola. Comencemos
Trucha Con Jamón
Hoy subo una receta de pescado. La trucha es uno de los pescados que más me gusta y admite un montón de combinaciones. Para comenzar con las recetas de trucha he escogido la clásica trucha con jamón que suele gustar a todos y se hace sola. Comencemos
Hoy os traigo un postre tradicional que a todo el mundo le gusta. Para mí ésta el la mejor forma de prepararlo porque es rápida, sencilla y el sabor es el original. Se puede hacer también al horno pero de ésta forma lo tenemos listo en 10 minutos. Pa
Flan De Huevo En 10 Minutos
Hoy os traigo un postre tradicional que a todo el mundo le gusta. Para mí ésta el la mejor forma de prepararlo porque es rápida, sencilla y el sabor es el original. Se puede hacer también al horno pero de ésta forma lo tenemos listo en 10 minutos. Pa
Hace unos días me compré un molde para hacer bundt cake y no podía esperar más para hacer una receta con él. Aprovechando que tengo calabaza en casa y se acerca la navidad mi primer bundt cake será de calabaza o pumpkin. Ésta receta la he hecho siemp
Bundt Cake De Calabaza O Pumpkin
Hace unos días me compré un molde para hacer bundt cake y no podía esperar más para hacer una receta con él. Aprovechando que tengo calabaza en casa y se acerca la navidad mi primer bundt cake será de calabaza o pumpkin. Ésta receta la he hecho siemp
¡Se acerca la Navidad! Por eso estoy empezando ha hacer los turrones, son recetas fáciles, rápidas y riquísimas. Hoy os traigo un turrón crujiente de chocolate blanco con arándanos, tengo que reconocer que a mí me gusta más el chocolate negro pe
Turrón Crujiente De Chocolate Blanco
¡Se acerca la Navidad! Por eso estoy empezando ha hacer los turrones, son recetas fáciles, rápidas y riquísimas. Hoy os traigo un turrón crujiente de chocolate blanco con arándanos, tengo que reconocer que a mí me gusta más el chocolate negro pe
En esta época del año en la que empieza el frío lo que más apetece son comidas de cuchara, que nos reconforten, y eso es lo que os traigo hoy. Una sopa hecha en casa con mucho mimo y nutritiva para protegernos de resfriados y gripes.
Es perfec
Sopa De Pollo
En esta época del año en la que empieza el frío lo que más apetece son comidas de cuchara, que nos reconforten, y eso es lo que os traigo hoy. Una sopa hecha en casa con mucho mimo y nutritiva para protegernos de resfriados y gripes.
Es perfec
Las croquetas son algo que gusta a casi todos, sobretodo a los peques de la casa. Son muy sabrosas y fáciles de hacer, un delicioso entrante, aperitivo o exquisita cena. Yo siempre hago de sobra para poder congelarlas y que nunca falten en casa, po
Croquetas De Pollo Y Jamón
Las croquetas son algo que gusta a casi todos, sobretodo a los peques de la casa. Son muy sabrosas y fáciles de hacer, un delicioso entrante, aperitivo o exquisita cena. Yo siempre hago de sobra para poder congelarlas y que nunca falten en casa, po
Si buscáis ideas originales, rápidas y fáciles de hacer para vuestros aperitivos, esta receta de bombones salados os va a encantar. Son un bocado delicioso que sorprenderá a vuestros invitados y servirán para ir abriendo boca antes de la cena o comida
Bombones Salados De Jamón Y Salmón
Si buscáis ideas originales, rápidas y fáciles de hacer para vuestros aperitivos, esta receta de bombones salados os va a encantar. Son un bocado delicioso que sorprenderá a vuestros invitados y servirán para ir abriendo boca antes de la cena o comida
Hoy os traigo una receta que me ha dejado sorprendida por ser rápida, sencilla y de sabor exquisito. Unos Cupcakes de chocolate con cobertura de queso crema. Los he decorado con un poco de fondant y perlitas de colores, pero podéis comprar sprinkles
Cupcakes De Chocolate Con Cobertura De Queso Crema
Hoy os traigo una receta que me ha dejado sorprendida por ser rápida, sencilla y de sabor exquisito. Unos Cupcakes de chocolate con cobertura de queso crema. Los he decorado con un poco de fondant y perlitas de colores, pero podéis comprar sprinkles
Ésta receta de canapés de queso de rulo de cabra con membrillo es deliciosa y se hace en un santiamén. La combinación de queso y membrillo siempre funciona y más aún con el queso de rulo, que es tan cremoso que al mezclarlo con el dulzor de la carne
Canapés De Queso Con Membrillo
Ésta receta de canapés de queso de rulo de cabra con membrillo es deliciosa y se hace en un santiamén. La combinación de queso y membrillo siempre funciona y más aún con el queso de rulo, que es tan cremoso que al mezclarlo con el dulzor de la carne
Árbol de Navidad de hojaldre y chocolate. Una receta buenísima, fácil y rápida. La descubrí el año pasado porque fue un éxito en la web, y éste año también lo esta siendo, así que no me podía resistir a subírosla. Por sus ricos ingredientes y diseño
Árbol De Navidad De Hojaldre Y Chocolate
Árbol de Navidad de hojaldre y chocolate. Una receta buenísima, fácil y rápida. La descubrí el año pasado porque fue un éxito en la web, y éste año también lo esta siendo, así que no me podía resistir a subírosla. Por sus ricos ingredientes y diseño
