Hola, hoy como cada día 3 toca presentar la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes visitamos las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía y en est
Zucchini Alla Palermitana (calabacín)
Hola, hoy como cada día 3 toca presentar la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes visitamos las distintas regiones de Italia para conocer su gastronomía y en est
Hola, hoy les traigo la receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes recorremos alguna región de Italia para conocer su gastronomía. Esta vez la anfitriona encargada de el
Dolcetti Alla Pasta Di Mandorle (dulce Con Pasta De Almendras)
Hola, hoy les traigo la receta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes recorremos alguna región de Italia para conocer su gastronomía. Esta vez la anfitriona encargada de el
Holaaaaa, ya estoy de vuelta de mis vacaciones y hoy les traigo esta delicia para el Reto Reposteras por Europa, que fue creado por Pili del blog Tothom a la cuina, pero le ha dejado el testigo a Isa de Gotas de azúcar y vainilla que es quién continuará
Chokoladehveder - Pan Danés Con Pepitas De Chocolate
Holaaaaa, ya estoy de vuelta de mis vacaciones y hoy les traigo esta delicia para el Reto Reposteras por Europa, que fue creado por Pili del blog Tothom a la cuina, pero le ha dejado el testigo a Isa de Gotas de azúcar y vainilla que es quién continuará
Hola, hoy les traigo esta coca de verduras que es muy rica y muy fácil de hacer, además lleva dos ingredientes de mi mini-huerto, tomates cherry y orégano, qué orgullosa estoy, jijiji...
Para hacerla utilicé la receta del libro Pan con webos fritos y e
Receta De Coca De Verduras
Hola, hoy les traigo esta coca de verduras que es muy rica y muy fácil de hacer, además lleva dos ingredientes de mi mini-huerto, tomates cherry y orégano, qué orgullosa estoy, jijiji...
Para hacerla utilicé la receta del libro Pan con webos fritos y e
QUESADILLAS
Existen recetas que con algo de imaginación y muy poquito tiempo se convierten en un plato atractivo para todas las edades.
Las quesadillas se trata de un plato que tanto se puede servir en una cena con carácter ligero o bi
Quesadillas
QUESADILLAS
Existen recetas que con algo de imaginación y muy poquito tiempo se convierten en un plato atractivo para todas las edades.
Las quesadillas se trata de un plato que tanto se puede servir en una cena con carácter ligero o bi
MAGRET DE PATO CON GUARNICIÓN DE CALABAZA Y ADEREZO DE CEREZAS AL OPORTO
Hola bloguers.
Se acerca la Navidad y como tradición, no podemos pasar sin haceros alguna propuesta.
Me gustaría empezar con este plato de magret d e pato con guarnici
Magret De Pato Con Guarnición De Calabaza Y Aderezo De Cerezas Al Oporto
MAGRET DE PATO CON GUARNICIÓN DE CALABAZA Y ADEREZO DE CEREZAS AL OPORTO
Hola bloguers.
Se acerca la Navidad y como tradición, no podemos pasar sin haceros alguna propuesta.
Me gustaría empezar con este plato de magret d e pato con guarnici
Como me gusta la cocina de aprovechamiento. Para mí es todo un reto aprovechar restos que han sobrado de otra receta y que por supuesto no estoy dispuesta a tirar a la basura. Sobre todo si es una cosa tan rica como la carne de codillo. El día que qued
Pastel De Codillo, Calabacín Y Patata
Como me gusta la cocina de aprovechamiento. Para mí es todo un reto aprovechar restos que han sobrado de otra receta y que por supuesto no estoy dispuesta a tirar a la basura. Sobre todo si es una cosa tan rica como la carne de codillo. El día que qued
Este mes en La Cocina Typical Spanish toca irnos de tapas. Nuestra anfitriona Leila (La nueva cocina de Leila), no ha propuesto que hagamos una ruta por la tapas mas típicas de la gastronomía de nuestras regiones.
La verdad, mirar que hay retos difíc
Chorizos A La Sidra
Este mes en La Cocina Typical Spanish toca irnos de tapas. Nuestra anfitriona Leila (La nueva cocina de Leila), no ha propuesto que hagamos una ruta por la tapas mas típicas de la gastronomía de nuestras regiones.
La verdad, mirar que hay retos difíc
Del mar a la huerta para llevar la primavera a la mesa. Productos de temporada............sería con los que tendríamos que cocinar la gran mayoría de las veces.
Una ensalada , fresca, completa y como no.....fácil. Es también una buena forma de comer
Boquerones Con Ensalada De Patata
Del mar a la huerta para llevar la primavera a la mesa. Productos de temporada............sería con los que tendríamos que cocinar la gran mayoría de las veces.
Una ensalada , fresca, completa y como no.....fácil. Es también una buena forma de comer
Aunque la receta se pueda hacer partiendo desde el arroz, quiero decir cociendo el arroz en exclusiva para hacer las croquetas, yo esta la utilice como receta de reciclaje. A mi niña le encanta el arroz a la cubana y casi siempre cuando hago me sale de
Croquetas De Arroz Con Queso
Aunque la receta se pueda hacer partiendo desde el arroz, quiero decir cociendo el arroz en exclusiva para hacer las croquetas, yo esta la utilice como receta de reciclaje. A mi niña le encanta el arroz a la cubana y casi siempre cuando hago me sale de
Como se acerca San Juan y yo soy mas de salado que de dulce voy a traer una coca adpatada amis gustos.En el blog está ya la dulce la dejo aquí para quien le guste mas.
Lo de las masas tanto para pizzas, cocas o empanadas lo considero un mundo, un arte
Coca De Verduras Y Anchoas
Como se acerca San Juan y yo soy mas de salado que de dulce voy a traer una coca adpatada amis gustos.En el blog está ya la dulce la dejo aquí para quien le guste mas.
Lo de las masas tanto para pizzas, cocas o empanadas lo considero un mundo, un arte
Para que luego digan que la comida rápida no es sana!!!!!!!!!!!!!. Esta es una de esas recetas super rápidas, pero que de grasa llevan poca con el consiguiente beneficio que tienen las berenjenas. A parte de tener tan solo 17 Kcal por cada 100 gr, es u
Rollitos De Berenjena, Pavo Y Mozzarella
Para que luego digan que la comida rápida no es sana!!!!!!!!!!!!!. Esta es una de esas recetas super rápidas, pero que de grasa llevan poca con el consiguiente beneficio que tienen las berenjenas. A parte de tener tan solo 17 Kcal por cada 100 gr, es u
Cuando vi esta tarta en La cocina de morenisa no dudé en anotarla. Ya os conté que en mi grupo de amigos, con el que compartimos fútbol y salidas, sobre todo en el verano en las fiestas de prao, donde todos vamos cargados con cestos de comida, pues hay
Tarta De Pionono
Cuando vi esta tarta en La cocina de morenisa no dudé en anotarla. Ya os conté que en mi grupo de amigos, con el que compartimos fútbol y salidas, sobre todo en el verano en las fiestas de prao, donde todos vamos cargados con cestos de comida, pues hay
Un plato típico catalán, pero en lugar de ternera, con rape...el plato que os traigo hoy es una delicia de las más deliciosas. Puede ser un plato único, porque con la de pan que váis a mojar ahí....ummmmm un plato veraniego para dar la bienvenida al v
Fricandó De Rape
Un plato típico catalán, pero en lugar de ternera, con rape...el plato que os traigo hoy es una delicia de las más deliciosas. Puede ser un plato único, porque con la de pan que váis a mojar ahí....ummmmm un plato veraniego para dar la bienvenida al v
Hoy toca picoteo, pero del bueno...nada de berberechos de lata...esta sepia queda tierna, tierna y está para dar saltos de alegría...no le hace falta nada más que un buen vermut o una caña fresquita!!
TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
4 ajos
1 k
Sepia Al Ajillo
Hoy toca picoteo, pero del bueno...nada de berberechos de lata...esta sepia queda tierna, tierna y está para dar saltos de alegría...no le hace falta nada más que un buen vermut o una caña fresquita!!
TRADICIONAL Y THERMOMIX
Ingredientes:
4 ajos
1 k
Para los intolerantes al gluten también tiene que haber una buena coca...he estado haciendo pruebas, ésta sale muy buena y es muy facilita de hacer, tiene un sabor muy bueno a plátano, que además le da jugosidad al bizcocho. La adapté del blog de Una
Coca De San Juan Sin Gluten
Para los intolerantes al gluten también tiene que haber una buena coca...he estado haciendo pruebas, ésta sale muy buena y es muy facilita de hacer, tiene un sabor muy bueno a plátano, que además le da jugosidad al bizcocho. La adapté del blog de Una
Os propongo una ensalada muy fresca, ligera y muy muy rica, además se hace en un momento, y al servirla en el melón os va a vestir la mesa de cualquier celebración.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1/2 melón
lechuga
gambas cocidas (unos 200g.)
palitos de c
Ensalada De Melón
Os propongo una ensalada muy fresca, ligera y muy muy rica, además se hace en un momento, y al servirla en el melón os va a vestir la mesa de cualquier celebración.
TRADICIONAL
Ingredientes:
1/2 melón
lechuga
gambas cocidas (unos 200g.)
palitos de c
El Strudel o Applestrudle o Aplfelstrudle es un postre austríaco y del sur de Alemania. Los cocineros austriacos dicen que la pasta debe quedar tan fina que se pueda leer a través de ella. Yo no hice esta comprobación... eso si la masa superfina. Hay
Strudel De Manzana
El Strudel o Applestrudle o Aplfelstrudle es un postre austríaco y del sur de Alemania. Los cocineros austriacos dicen que la pasta debe quedar tan fina que se pueda leer a través de ella. Yo no hice esta comprobación... eso si la masa superfina. Hay
Bollo de pan en distintos tamaños y con chorizo dentro...una merienda o tentempié excelente. Yo esta vez añadí un tercio de harina integral.
Luego marcho currar así que hoy no divagaré y voy directa al grano...digo bollo.
Ingredientes y receta:
200
Bollos Preñaos Integrales
Bollo de pan en distintos tamaños y con chorizo dentro...una merienda o tentempié excelente. Yo esta vez añadí un tercio de harina integral.
Luego marcho currar así que hoy no divagaré y voy directa al grano...digo bollo.
Ingredientes y receta:
200
Pan dulce de leche....suave...esponjoso...y con una forma *florida*..??
Sábado tarde y en casa...hay que entretener las manos y la mente....un dibujo a plumilla listo para encuadrar y un poco de cocina...dos de mis aficciones... y casi a la vez las t
Flor De Brioche
Pan dulce de leche....suave...esponjoso...y con una forma *florida*..??
Sábado tarde y en casa...hay que entretener las manos y la mente....un dibujo a plumilla listo para encuadrar y un poco de cocina...dos de mis aficciones... y casi a la vez las t
Domingo lluvioso y en casa....es un peligro. Hace unos días me dió a probar mi madre este tipo de bizcocho...me gustó y como es fácil...de resultado jugoso con una textura especial...hummmmm!!! Así que manos a los peroles e ingredientes... Y como no..
Bizcocho De Leche Caliente
Domingo lluvioso y en casa....es un peligro. Hace unos días me dió a probar mi madre este tipo de bizcocho...me gustó y como es fácil...de resultado jugoso con una textura especial...hummmmm!!! Así que manos a los peroles e ingredientes... Y como no..
Este tipo de masa y forma tiene varias denominaciones: alfilada, afilada, enfilada, bollo de Pascua, bollo dulce, trenza dulce...y quizás alguna más. Es típico regalársela al ahijado/a por parte del padrino el lunes de Pascua a cambio del ramo o Palma
Trenza De Pan Dulce
Este tipo de masa y forma tiene varias denominaciones: alfilada, afilada, enfilada, bollo de Pascua, bollo dulce, trenza dulce...y quizás alguna más. Es típico regalársela al ahijado/a por parte del padrino el lunes de Pascua a cambio del ramo o Palma
Más fácil imposible y rápida la preparación. Tarda en hornear. Aún está caliente pero os digo que se nota jugosa y ¡¡¡ya me tarda enfría!!! para meterle cuchillo y probarla.
Tiene crema pero no es crema pastelera, es crema de yogur. Es
Tarta Manzana Al Kiwi
Más fácil imposible y rápida la preparación. Tarda en hornear. Aún está caliente pero os digo que se nota jugosa y ¡¡¡ya me tarda enfría!!! para meterle cuchillo y probarla.
Tiene crema pero no es crema pastelera, es crema de yogur. Es
Hoy comida familiar y las **pataquias redondas** no podían faltar. Así que las reuní con pollo y verduras...un plato rico rico.
Los cuartos traseros de dos pollos y medio, o sea, cinco zancas completas. Pesaban dos kilos. Y dimos buena cuenta de ella
Pollo Al Horno Con Verduras Y Patatas
Hoy comida familiar y las **pataquias redondas** no podían faltar. Así que las reuní con pollo y verduras...un plato rico rico.
Los cuartos traseros de dos pollos y medio, o sea, cinco zancas completas. Pesaban dos kilos. Y dimos buena cuenta de ella
Ayer una vecina y amiga compartió está receta en el fb. Me llamó la atención su nombre y la facilidad de la receta. Así que hoy en mi casa hay...están los CALZONES ROTOS.
Los Calzones Rotos parece ser que los chilenos la han heredado de los húngaros
Calzones Rotos
Ayer una vecina y amiga compartió está receta en el fb. Me llamó la atención su nombre y la facilidad de la receta. Así que hoy en mi casa hay...están los CALZONES ROTOS.
Los Calzones Rotos parece ser que los chilenos la han heredado de los húngaros
Vi estas galletas en el blog Las recetas de mama , no llevan mantequilla, ni aceite ni ningun tipo de grasa, tan solo nata y me llamaron la atencion asi que habia que probarlas, y lo cierto es que estaban buenisimas, quedan unas galletas con una textu
Galletas De Nata
Vi estas galletas en el blog Las recetas de mama , no llevan mantequilla, ni aceite ni ningun tipo de grasa, tan solo nata y me llamaron la atencion asi que habia que probarlas, y lo cierto es que estaban buenisimas, quedan unas galletas con una textu
Hoy toca pescado, una sencilla , sana y rica merluza en el horno que espero os guste.
Ingredientes:
4 lomos de merluza o 8 segun tamaño
1 cebolla
4 patatas grandes
1 vasito de vino blanco
aceite de oliva
sal y pimienta
zumo de limon
Preparac
Merluza Al Horno Con Patatas
Hoy toca pescado, una sencilla , sana y rica merluza en el horno que espero os guste.
Ingredientes:
4 lomos de merluza o 8 segun tamaño
1 cebolla
4 patatas grandes
1 vasito de vino blanco
aceite de oliva
sal y pimienta
zumo de limon
Preparac
Nada como una sopita caliente para cenar, que aunque os parezca mentira a los que estais por ahi abajo en el Sur a pesar de estar ya a mitad de Junio, el calor del verano aqui en el Norte no se deja sentir y sigue apeteciendo comer calentito ,cuando
Crema De Calabacin Y Zanahoria
Nada como una sopita caliente para cenar, que aunque os parezca mentira a los que estais por ahi abajo en el Sur a pesar de estar ya a mitad de Junio, el calor del verano aqui en el Norte no se deja sentir y sigue apeteciendo comer calentito ,cuando
Le vi estas galletas a Pinky y no pude resistirme hacerlas, me encantan las galletas de avena y estas ademas con manzana y un toque de canela estan de vicio, os invito a probarlas.
Ingredientes:
100 grs de mantequilla en pomada
150 de azucar mor
Galletas De Avena Y Manzana
Le vi estas galletas a Pinky y no pude resistirme hacerlas, me encantan las galletas de avena y estas ademas con manzana y un toque de canela estan de vicio, os invito a probarlas.
Ingredientes:
100 grs de mantequilla en pomada
150 de azucar mor
Que rico ,tierno y jugoso queda este bizcocho amig@s, teneis que probarlo,pasados dos dias estaba aun mejor,eso si os dura claro, en casa fue eso lo que duro ,pero porque solo eramos mi marido y yo ,que si estuvieran los chicos no saldria del momento
Bizcocho De Zanahoria Y Manzana
Que rico ,tierno y jugoso queda este bizcocho amig@s, teneis que probarlo,pasados dos dias estaba aun mejor,eso si os dura claro, en casa fue eso lo que duro ,pero porque solo eramos mi marido y yo ,que si estuvieran los chicos no saldria del momento
