Hoy es el Día de Asturias.
Celebración total de costumbres patrias, tradiciones,gastronomía, folclore,Covadonga y la santina.
Y pecisamente hoy, yo me salgo de la norma para hablar de algo novedoso en Asturias como es el reciente cultivo de frutos roj
Bundt Cake De Requesón Y Frutos Rojos
Hoy es el Día de Asturias.
Celebración total de costumbres patrias, tradiciones,gastronomía, folclore,Covadonga y la santina.
Y pecisamente hoy, yo me salgo de la norma para hablar de algo novedoso en Asturias como es el reciente cultivo de frutos roj
[
[
Hoy nos damos un paseo por la red para reunir recetas fáciles, ligeras y saludables.
Tras el verano, en el que ha abundado más de l
Recetas Fáciles, Ligeras Y Saludables
[
[
Hoy nos damos un paseo por la red para reunir recetas fáciles, ligeras y saludables.
Tras el verano, en el que ha abundado más de l
El secreto de
este redondo de ternera “typical Spanish”, es la paciencia. Lo aprendí de la
mano de una de las mejores cocineras que he podido conocer, una madre y abuela
de familia española con un don para la cocina que le hubiese gu
Receta De Redondo De Ternera
El secreto de
este redondo de ternera “typical Spanish”, es la paciencia. Lo aprendí de la
mano de una de las mejores cocineras que he podido conocer, una madre y abuela
de familia española con un don para la cocina que le hubiese gu
No se vosotros pero a mi papilla de plátano, naranja y galletas me rechifla, no me da vergüenza decir que algunos días es mi cena aunque sin la galleta, y con un trozo de remolacha.
El otro día tenia plátanos bastante maduros en la nevera y como
Helado De Plátano, Galleta Y Naranja ( Papilla De Niños)
No se vosotros pero a mi papilla de plátano, naranja y galletas me rechifla, no me da vergüenza decir que algunos días es mi cena aunque sin la galleta, y con un trozo de remolacha.
El otro día tenia plátanos bastante maduros en la nevera y como
-Limpiamos los mejillones quitando las barbas.
-Los cocemos al vapor con sal , pimienta, ajos y perejil.
-Retiramos cuando estén abiertos.
-Quitamos la cáscara de la parte vacía, dejando la parte que tiene la carne.
-Troceamos el pimiento rojo
Mejillones A La Vinagreta
-Limpiamos los mejillones quitando las barbas.
-Los cocemos al vapor con sal , pimienta, ajos y perejil.
-Retiramos cuando estén abiertos.
-Quitamos la cáscara de la parte vacía, dejando la parte que tiene la carne.
-Troceamos el pimiento rojo
¡Confirmado! No importa de que vaya rellena una empanadilla, chifla por si misma pero reconozcámoslo que de chocolate... son palabras mayores.
Al menos eso es lo que me dicen porque servidora que lo cocina no le gustan los dulces que lleve
Empanadillas De Chocolate Sin Lactosa
¡Confirmado! No importa de que vaya rellena una empanadilla, chifla por si misma pero reconozcámoslo que de chocolate... son palabras mayores.
Al menos eso es lo que me dicen porque servidora que lo cocina no le gustan los dulces que lleve
Creo que lo he dicho, muchas, muchas, muchas veces. Donde se ponga el aperitivo que quiten todo lo demás. Ese momento de parar, su hora... las 12 si o si y disfrutar ese momento es tocar el cielo con los dedos.
Así que para este fin de semana que ya
Aperitivos... Aperitivos... Aperitivos... ¿apetece?
Creo que lo he dicho, muchas, muchas, muchas veces. Donde se ponga el aperitivo que quiten todo lo demás. Ese momento de parar, su hora... las 12 si o si y disfrutar ese momento es tocar el cielo con los dedos.
Así que para este fin de semana que ya
...Quinoa, goat cheese and pomegranate salad - Scroll down for recipe in English...
Vuelta al cole, vuelta al trabajo, época de cambios y de nuevos propósitos. Septiembre significa volver a empezar con las energías renovadas y las pilas cargadas. Se av
Ensalada De Quinoa, Queso De Cabra Y Granada
...Quinoa, goat cheese and pomegranate salad - Scroll down for recipe in English...
Vuelta al cole, vuelta al trabajo, época de cambios y de nuevos propósitos. Septiembre significa volver a empezar con las energías renovadas y las pilas cargadas. Se av
Estuve buscando una tarta de
queso un poco diferente, después de mucho buscar, vi. esta en San Google y,
como siempre, la adapte a mi gusto.
Espero que también os guste
a vosotros.
INGREDIENTES.
400 Gr. De queso de untar
120 Gr. De azúcar (
Tarta De Queso, Chocolate Blanco Y Toffee
Estuve buscando una tarta de
queso un poco diferente, después de mucho buscar, vi. esta en San Google y,
como siempre, la adapte a mi gusto.
Espero que también os guste
a vosotros.
INGREDIENTES.
400 Gr. De queso de untar
120 Gr. De azúcar (
Por Raquel González Setien , maestra chocolatera y sommelier de chocolate
Si, ya se que el título de este post suena un poco extraño, pero es que
según mi plan original, el post de esta semana iba a estar escrito desde
Amberes...¿qué ocurrió?bue
Desde Bergen Con Amor... Tarta Helada De Chocolate Blanco, Una Receta Especial
Por Raquel González Setien , maestra chocolatera y sommelier de chocolate
Si, ya se que el título de este post suena un poco extraño, pero es que
según mi plan original, el post de esta semana iba a estar escrito desde
Amberes...¿qué ocurrió?bue
Haciendo una incursión en la cocina moderna pero eso sí, fácil, nos propusimos preparar unas sencillas esferificaciones, mas conocidas como falso caviar. Se pueden preparar de muchos ingredientes, tanto dulces como salados, pero nos pareció que el
Falso Caviar De Pimiento Asado
Haciendo una incursión en la cocina moderna pero eso sí, fácil, nos propusimos preparar unas sencillas esferificaciones, mas conocidas como falso caviar. Se pueden preparar de muchos ingredientes, tanto dulces como salados, pero nos pareció que el
Ver el video de esta receta
Rollitos de berenjena con salmón fresco, una mezcla de sabores que resulta perfecta y combinan de maravilla, se puede tener preparado con antelación y hornear en el último momento con lo que hace de esta receta un plat
Rollitos De Berenjena Con Salmón Fresco
Ver el video de esta receta
Rollitos de berenjena con salmón fresco, una mezcla de sabores que resulta perfecta y combinan de maravilla, se puede tener preparado con antelación y hornear en el último momento con lo que hace de esta receta un plat
Ver el video de esta receta
Tarta o pastel de caramelo, especial para los golosos de la casa por su bizcocho esponjoso, tierno y con el sabor a caramelo y por si no fuese suficiente apetecible, relleno y cubierto de una crema hecha con chocolate
Tarta O Pastel De Caramelo
Ver el video de esta receta
Tarta o pastel de caramelo, especial para los golosos de la casa por su bizcocho esponjoso, tierno y con el sabor a caramelo y por si no fuese suficiente apetecible, relleno y cubierto de una crema hecha con chocolate
Para 10 raciones
Ingredientes:
- 250 gr de harina de
repostería
- 200 gr de mantequilla a
temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura
química
- 4 huevos medianos
- 1 cucharada de extracto
de vainilla
- 1 pellizco de sal
-
Plum-cake Veteado
Para 10 raciones
Ingredientes:
- 250 gr de harina de
repostería
- 200 gr de mantequilla a
temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar
- 1 sobre de levadura
química
- 4 huevos medianos
- 1 cucharada de extracto
de vainilla
- 1 pellizco de sal
-
¿Quién no ha provado en alguna ocasión la famosa Ensalada Cesar? Yo reconozco que la he pedido en muchos restaurantes, pero es que hay tantas versiones como personas a las que le gusta y al final y como siempre cada uno le da su toque personal lleve o n
Ensalada Cesar Vegetal
¿Quién no ha provado en alguna ocasión la famosa Ensalada Cesar? Yo reconozco que la he pedido en muchos restaurantes, pero es que hay tantas versiones como personas a las que le gusta y al final y como siempre cada uno le da su toque personal lleve o n
PIES DE CERDO AL CAVA
He tardado un poco en mostraos mi receta pero espero que merezca la pena, una servidora es una enamorada del cava y me chiflan los pies de cerdo , o sea que era sólo cuestión de tiempo el que los uniera en una elaboración y el result
Pies De Cerdo Al Cava
PIES DE CERDO AL CAVA
He tardado un poco en mostraos mi receta pero espero que merezca la pena, una servidora es una enamorada del cava y me chiflan los pies de cerdo , o sea que era sólo cuestión de tiempo el que los uniera en una elaboración y el result
Para empezar el mes de septiembre con energía y volver a la rutina que tanto nos cuesta, no hay nada mejor que tener en casa estas deliciosas galletas de avena con coco. Son perfectas para tomar con un café después de una jornada de trabajo!!
Me en
Galletas De Avena Y Coco
Para empezar el mes de septiembre con energía y volver a la rutina que tanto nos cuesta, no hay nada mejor que tener en casa estas deliciosas galletas de avena con coco. Son perfectas para tomar con un café después de una jornada de trabajo!!
Me en
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Verduras con salsa Mornay
Plato Principal
Pollo con aceitunas verdes
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Entrante
Gazpachuelo malagueño
Plato Principal
Tortilla de espinacas
Postre
F
Sugerencia De Menús Para Este Fin De Semana (10-11 Septiembre)
SÁBADO
ALMUERZO
Entrante
Verduras con salsa Mornay
Plato Principal
Pollo con aceitunas verdes
Postre
Fruta del tiempo
CENA
Entrante
Gazpachuelo malagueño
Plato Principal
Tortilla de espinacas
Postre
F
Buenas tardes ya, que calor madre mía, 38 grados a las 12 del día, cuando llegue la tarde cuanto hará. ayer lo note menos porque la tarde la pasé metida en agua, vamos en la piscina.
Y que mejor que tomarnos una buena jarra de cerveza bien fría, ac
Tarta Jarra Cerveza Para Una Mama
Buenas tardes ya, que calor madre mía, 38 grados a las 12 del día, cuando llegue la tarde cuanto hará. ayer lo note menos porque la tarde la pasé metida en agua, vamos en la piscina.
Y que mejor que tomarnos una buena jarra de cerveza bien fría, ac
Buenos días, y hoy si los son, y además fresquitos. Porque después de los días que llevábamos de calor, y que por la tarde no podíamos salir a la calle, con un aire y una flama que hacía, que cuando te daba en la piel te quemaba, y no exagero.
Mi fam
Tarta Jamón
Buenos días, y hoy si los son, y además fresquitos. Porque después de los días que llevábamos de calor, y que por la tarde no podíamos salir a la calle, con un aire y una flama que hacía, que cuando te daba en la piel te quemaba, y no exagero.
Mi fam
Las albóndigas en salsa de tomate me encantan, me parecen un bocado delicioso, suave y jugoso. Cuando las preparo, eli
Albóndigas Con Hierbas Provenzales Y Salsa De Tomate
Las albóndigas en salsa de tomate me encantan, me parecen un bocado delicioso, suave y jugoso. Cuando las preparo, eli
Aprovechando que en la entrada anterior preparé tahine, hoy vamos a ver uno de los muchos usos que tiene esta crema de sésamo.
El Mutabbal o Baba ganoush es una crema fina de berenjenas con un toque ahumado inconfundible, muy suave y exótica al palad
Mutabbal O Baba Ganoush
Aprovechando que en la entrada anterior preparé tahine, hoy vamos a ver uno de los muchos usos que tiene esta crema de sésamo.
El Mutabbal o Baba ganoush es una crema fina de berenjenas con un toque ahumado inconfundible, muy suave y exótica al palad
De vuelta a la rutina, comienza un nuevo año académico. 16 clases repartidas a lo largo de cinco dias, el reto de enseñar a 30 alumnos, aunque no a la vez ( mis clases sólo tienen un máximo de 3 alumnos y la mayoría son de 1 o 2 ) a manejarse en la lengu
Barritas De Moras.
De vuelta a la rutina, comienza un nuevo año académico. 16 clases repartidas a lo largo de cinco dias, el reto de enseñar a 30 alumnos, aunque no a la vez ( mis clases sólo tienen un máximo de 3 alumnos y la mayoría son de 1 o 2 ) a manejarse en la lengu
Hoy te traigo la receta de un aperitivo muy sencillo que se que te va a encantar. He preparado unos rollitos de calabacín y queso Camembert ¡Qué están para chuparse los dedos! Bueno, lo estaban. Porque volaron.. Es más algún rollito no llegó ni
Rollitos De Calabacín Con Queso Camembert ¡fáciles Y Deliciosos!
Hoy te traigo la receta de un aperitivo muy sencillo que se que te va a encantar. He preparado unos rollitos de calabacín y queso Camembert ¡Qué están para chuparse los dedos! Bueno, lo estaban. Porque volaron.. Es más algún rollito no llegó ni
El desayuno o la merienda son el momento perfecto para disfrutar de algo dulce. Acompañados de leche o un café un trocito de repostería casera se puede convertir en un instante de felicidad.
Así que me he dado una vuelta por los blogs de mis compañe
6 Ideas Dulces Para El Desayuno O La Merienda
El desayuno o la merienda son el momento perfecto para disfrutar de algo dulce. Acompañados de leche o un café un trocito de repostería casera se puede convertir en un instante de felicidad.
Así que me he dado una vuelta por los blogs de mis compañe
Hoy os traigo una deliciosa idea para la comida del día a día. Una sencilla lasaña de atun con un montón de verduras. Una forma genial para que los niños coman verdura.
¿Te apetece aprender a prepararla? Pues sigue leyendo
Vídeo de la rece
Lasaña De Atún Y Verduras ¡fácil Y Deliciosa!
Hoy os traigo una deliciosa idea para la comida del día a día. Una sencilla lasaña de atun con un montón de verduras. Una forma genial para que los niños coman verdura.
¿Te apetece aprender a prepararla? Pues sigue leyendo
Vídeo de la rece
Hola........Ya estoy de Vuelta¡¡¡¡¡
Una nueva temporada se abre como un tesoro para este Blog,para seguir avanzando,descubriendo nuevas recetas, experiencias y disfrutarlas con mis queridos amig@s¡¡¡¡
Coca De Cabello De Ángel Y Piñones Nueva Temporada
Hola........Ya estoy de Vuelta¡¡¡¡¡
Una nueva temporada se abre como un tesoro para este Blog,para seguir avanzando,descubriendo nuevas recetas, experiencias y disfrutarlas con mis queridos amig@s¡¡¡¡
No siempre tiene uno ganas de cocinar y apetece comer algo casero, de calidad y ya elaborado. Para ese deseo hay una respuesta: Miplato.es. El Grupo Bodegas Mezquita de Córdoba (muy conocido por su tienda gourmet y los dos restaurantes cercanos a la Me
miplato.es Cocina Vegana Casera A Domicilio
No siempre tiene uno ganas de cocinar y apetece comer algo casero, de calidad y ya elaborado. Para ese deseo hay una respuesta: Miplato.es. El Grupo Bodegas Mezquita de Córdoba (muy conocido por su tienda gourmet y los dos restaurantes cercanos a la Me
Necesitamos
1 diente de ajo
100 gramos de aceite de oliva
600 gramos de patatas peladas, en trozos
150 gramos de champiñones frescos, en mitades
100 gramos de agua
1 pellizco de sal
600 gramos de mejillones frescos y limpios
1/2 cucharadita de pimen
Patatas Con Mejillones
Necesitamos
1 diente de ajo
100 gramos de aceite de oliva
600 gramos de patatas peladas, en trozos
150 gramos de champiñones frescos, en mitades
100 gramos de agua
1 pellizco de sal
600 gramos de mejillones frescos y limpios
1/2 cucharadita de pimen
Necesitamos
2 endibias (una verde y otra morada)
Uva tipo moscatel
100 gramos de chistorra
8 arándanos
1 cucharada de piñones tostados
2 cucharadas de aceite
Preparamos
Ponemos la chistorra sin la piel y desmigada en una sartén a fuego suave, para
Ensalada De Endibias, Chistorra, Mango Y Uvas.
Necesitamos
2 endibias (una verde y otra morada)
Uva tipo moscatel
100 gramos de chistorra
8 arándanos
1 cucharada de piñones tostados
2 cucharadas de aceite
Preparamos
Ponemos la chistorra sin la piel y desmigada en una sartén a fuego suave, para
