Último día de Septiembre y volvemos con el reto Cocinillas, el reto donde cocinamos una receta de la chef Lorraine Pascale. Un mes hacemos una receta dulce y el mes siguiente una salada, esta vez tocaba dulce y entre todas las compañeras elegimo
Tarta De Chocolate Y Cerveza Negra
Último día de Septiembre y volvemos con el reto Cocinillas, el reto donde cocinamos una receta de la chef Lorraine Pascale. Un mes hacemos una receta dulce y el mes siguiente una salada, esta vez tocaba dulce y entre todas las compañeras elegimo
MÁS IDEAS!!!
Se que últimamente os estoy dando muchas ideas de segundos platos y no tanto de primeros o postres, pero es que va a temporadas los deseos de cocinar un tipo u otro ! jajaja. Pronto os haré algunos listados para agrupar recetas para el ot
Pollo A La Pepitoria Aromatizado Con Jerez Seco
MÁS IDEAS!!!
Se que últimamente os estoy dando muchas ideas de segundos platos y no tanto de primeros o postres, pero es que va a temporadas los deseos de cocinar un tipo u otro ! jajaja. Pronto os haré algunos listados para agrupar recetas para el ot
CON UN TOQUE DIFERENTE
Esta forma de enrollar la empanada la ví por primera vez en el blog de Cuchillitoytenedor. Es una forma muy original de hacerla. Ella lo hizo con masa de empanada casera, yo con masa de empanada comprada y he visto también hacerl
Espiral De Empanada Con Butifarra Y Salsa Barbacoa
CON UN TOQUE DIFERENTE
Esta forma de enrollar la empanada la ví por primera vez en el blog de Cuchillitoytenedor. Es una forma muy original de hacerla. Ella lo hizo con masa de empanada casera, yo con masa de empanada comprada y he visto también hacerl
INGREDIENTES:
- 600g carne picada (mitad pollo y mitad cerdo) (Podemos sustituir el pollo por ternera)
- 2-3 dientes de ajo picadito
- perejil
- sal
- 1 rebanada de pan de molde
- 1 chorrito de leche
- sal y pimienta
- harina o pan rallado
SALSA:
- Ac
Albóndigas De Mamá
INGREDIENTES:
- 600g carne picada (mitad pollo y mitad cerdo) (Podemos sustituir el pollo por ternera)
- 2-3 dientes de ajo picadito
- perejil
- sal
- 1 rebanada de pan de molde
- 1 chorrito de leche
- sal y pimienta
- harina o pan rallado
SALSA:
- Ac
Llega el otoño y con él las frutas de
temporadas, colores anaranjados y marrones, mañanas frescas y cielos
blancos. Rectifico; llega el otoño y en España, no nos hemos enterado, aún
andamos en pantalones y mangas cortas. Los restaurantes y cafete
Receta Bundt Cake De Ciruelas Moradas
Llega el otoño y con él las frutas de
temporadas, colores anaranjados y marrones, mañanas frescas y cielos
blancos. Rectifico; llega el otoño y en España, no nos hemos enterado, aún
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Venga, di la verdad: cuántas veces has pasado de hacer patatas fritas porque te da una pereza horrorosa ponerte a pelarlas y cortarlas? A mi me pasa muchas veces y acabo haciendo arroz que se hace casi solo, o una ensalada para acompañar el pla
Patatas Asadas Especiadas
Venga, di la verdad: cuántas veces has pasado de hacer patatas fritas porque te da una pereza horrorosa ponerte a pelarlas y cortarlas? A mi me pasa muchas veces y acabo haciendo arroz que se hace casi solo, o una ensalada para acompañar el pla
Durante el fin de semana suelen pasar dos cosas en la cocina, o te vuelves loco preparando comida porque tienes tiempo y te apetece, o pasas de todo y ni la pisas que para algo es fin de semana.
Te propongo un intermedio, una receta que no te
Solomillo De Cerdo Con Salsa De Paté
Durante el fin de semana suelen pasar dos cosas en la cocina, o te vuelves loco preparando comida porque tienes tiempo y te apetece, o pasas de todo y ni la pisas que para algo es fin de semana.
Te propongo un intermedio, una receta que no te
LOS INGREDIENTES SON:
-Cocemos la quinoa con agua unos 15 minutos o hasta que esté tierna.
-En la picadora molemos las alubias cocidas ya lavadas y escurridas.
-Añadimos los ajos y la cebolla picada.
-Echamos un chorrito de aceite, sal.
-Segui
Hamburguesa Vegana
LOS INGREDIENTES SON:
-Cocemos la quinoa con agua unos 15 minutos o hasta que esté tierna.
-En la picadora molemos las alubias cocidas ya lavadas y escurridas.
-Añadimos los ajos y la cebolla picada.
-Echamos un chorrito de aceite, sal.
-Segui
...Snake kiwi puff pastry cake - Scroll down for recipe in English...
Hoy tocaba publicar para el reto "una galleta, un cuento", no obstante la receta de hoy es bastante agridulce. Nuestra compañera de reto Meritxell Tineo Benet, del blog "sweet, dolç,
Serpiente De Hojaldre Y Kiwi
...Snake kiwi puff pastry cake - Scroll down for recipe in English...
Hoy tocaba publicar para el reto "una galleta, un cuento", no obstante la receta de hoy es bastante agridulce. Nuestra compañera de reto Meritxell Tineo Benet, del blog "sweet, dolç,
...Green Smoothie: kiwi, pear and lettuce - Scroll down for recipe in English...
Hoy la merienda la pongo yo, y nada mejor que un saludable batido verde o green smoothie.
Como ya te he contado en alguna ocasión, estoy totalmente enganchada a los zumos
Batido Verde De Kiwi, Pera Y Lechuga
...Green Smoothie: kiwi, pear and lettuce - Scroll down for recipe in English...
Hoy la merienda la pongo yo, y nada mejor que un saludable batido verde o green smoothie.
Como ya te he contado en alguna ocasión, estoy totalmente enganchada a los zumos
Hola dulceros, de vuelta a la normalidad, atrás quedan los días en familia que tanto necesitamos, pero también nos viene bien ponernos las pilas y seguir con nuestro dia a dia, asi que vamos a empezar con una Crema de queso o Cheesecream frosting como
Crema De Queso O Cheesecream Frosting
Hola dulceros, de vuelta a la normalidad, atrás quedan los días en familia que tanto necesitamos, pero también nos viene bien ponernos las pilas y seguir con nuestro dia a dia, asi que vamos a empezar con una Crema de queso o Cheesecream frosting como
Tengo que decir de esta receta, que gustó tanto, que no me dió tiempo para hacerle más fotos.. !!!Se tiraron a ellas en cuanto las vieron, así que sólo hay esta foto,, y menos mal!!!!!
INGREDIENTES
3 langostinos por brocheta
2 mangos
1 o 2 pimientos
Brocheta De Langostinos Y Mango
Tengo que decir de esta receta, que gustó tanto, que no me dió tiempo para hacerle más fotos.. !!!Se tiraron a ellas en cuanto las vieron, así que sólo hay esta foto,, y menos mal!!!!!
INGREDIENTES
3 langostinos por brocheta
2 mangos
1 o 2 pimientos
Hace unos días llegó a mis manos la receta de esta tarta . Aproveché que fuí a comer a casa de mis padres para probarla, y fué un éxito..
INGREDIENTES
300 ml de leche evaporada ( usé la de marca Ideal )
150 gr de azúcar
150 ml de zumo de limón ( ojo
Tarta De Limón Fría
Hace unos días llegó a mis manos la receta de esta tarta . Aproveché que fuí a comer a casa de mis padres para probarla, y fué un éxito..
INGREDIENTES
300 ml de leche evaporada ( usé la de marca Ideal )
150 gr de azúcar
150 ml de zumo de limón ( ojo
He de reconocer que mi madre cocinaba de maravilla.
Era una mujer maravillosa, gorda, guapa, alegre, cariñosa y feliz durante los
pocos años que vivió. Pero el arroz, no era su fuerte, aunque este lo bordaba y
aquí os lo presento y lo comparto con vos
Arroz Meloso Con Carne, Como Lo Hacía Mi Madre
He de reconocer que mi madre cocinaba de maravilla.
Era una mujer maravillosa, gorda, guapa, alegre, cariñosa y feliz durante los
pocos años que vivió. Pero el arroz, no era su fuerte, aunque este lo bordaba y
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Me gustan mucho los milhojas, por su sabor y su textura crujiente, además los de crema pastelera están riquísimos, sobre todo cuando te queda tan fina, suave y con un sabor tan delicioso como la que lleva este postre. Pero también este milhojas
Milhojas Sin Horno De Pasta Filo Con Crema Pastelera
Me gustan mucho los milhojas, por su sabor y su textura crujiente, además los de crema pastelera están riquísimos, sobre todo cuando te queda tan fina, suave y con un sabor tan delicioso como la que lleva este postre. Pero también este milhojas
Ver el video de esta receta
Suquet de rape y gambas, un guiso delicioso que con cualquier pescado o marisco se puede preparar, pero para un día de fiesta esta propuesta que os doy es todo un acierto. El rape es un delicioso pescado que dicen que
Suquet De Rape Y Gambas
Ver el video de esta receta
Suquet de rape y gambas, un guiso delicioso que con cualquier pescado o marisco se puede preparar, pero para un día de fiesta esta propuesta que os doy es todo un acierto. El rape es un delicioso pescado que dicen que
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Tarta de peras con almendras y chocolate, una mezcla de sabores delicioso que al conjuntarse componen una tarta tierna, jugosa y que no resulta nada empalagosa, no se tarda nada en preparar y todos disfrutaran de ella.
Tarta De Peras Con Almendras Y Chocolate
Ver el video de esta receta
Tarta de peras con almendras y chocolate, una mezcla de sabores delicioso que al conjuntarse componen una tarta tierna, jugosa y que no resulta nada empalagosa, no se tarda nada en preparar y todos disfrutaran de ella.
Para unas
12 unidades
Ingredientes:
- 400 gr de
harina de repostería
- 1 huevo
xl
- 240 gr de
mantequilla a temperatura ambiente
- 130 gr de
azúcar glas
- 1 copa de
vino aromatizado PUERTOPABLO
- 4
cucharadas soperas de mermelada de fresa
Galletas Risueñas
Para unas
12 unidades
Ingredientes:
- 400 gr de
harina de repostería
- 1 huevo
xl
- 240 gr de
mantequilla a temperatura ambiente
- 130 gr de
azúcar glas
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vino aromatizado PUERTOPABLO
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cucharadas soperas de mermelada de fresa
Para 6 personas
Ingredientes:
Para la masa
- 1 vaso para vino de aceite de oliva
- 750 gr de harina de repostería Santa
Rita
- 1 vaso de azúcar
Para el cabello de ángel
- 1
calabaza Cidra de 1 kg más o menos
- 2 vasos de Azúcar
- 1
Empanada Dulce De Cabello De Ángel
Para 6 personas
Ingredientes:
Para la masa
- 1 vaso para vino de aceite de oliva
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Después de mucho tiempo sin publicar ninguna entrada, aquí estoy de vuelta, intentando poner el blog un poco al día! Han pasado muchos meses en los que lo he dejado un poco de lado, y ahora, intentaré volver a coger el ritmo, sin estrés, e intentando com
Cake De Jamón, Queso Y Nueces
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Buenos días que alegría de mes de septiembre, ya hacia tiempo que no hacía un mes tan bueno de temperatura, todo un lujo con el verano que hemos pasado.
Un largo fin de semana, y agotada de el, aunque no he parado en casa, pero si en los dos magníf
Curso Bordes Perfecto Y Princesa Elsa
Buenos días que alegría de mes de septiembre, ya hacia tiempo que no hacía un mes tan bueno de temperatura, todo un lujo con el verano que hemos pasado.
Un largo fin de semana, y agotada de el, aunque no he parado en casa, pero si en los dos magníf
Buenos días o mejor buenas tardes. No me cansaré de decir que me gusta este tiempo. Por la mañana fresquito, oscurece algo mas pronto y las noches puedes dormir sin tener que pasar calor y con tu sabana echada por los pies, aunque a veces hay que darle
Tarta Para Un Motorista
Buenos días o mejor buenas tardes. No me cansaré de decir que me gusta este tiempo. Por la mañana fresquito, oscurece algo mas pronto y las noches puedes dormir sin tener que pasar calor y con tu sabana echada por los pies, aunque a veces hay que darle
Fajitas de pollo. Me resulta imposible no salivar mientras estoy viendo algún programa sobre comida mexicana, se me ha
Fajitas De Pollo Con Verduras
Fajitas de pollo. Me resulta imposible no salivar mientras estoy viendo algún programa sobre comida mexicana, se me ha
Patatas bravas
INGREDIENTES:
Patatas para freír (agrias)
1 cebolla grande
2 cucharadas soperas de harina
2 cucharadas postre de pimentón dulce de la Vera
1 cucharada de postre de pimentón picante
Aceite de oliva
250 ml. de caldo de pollo o verdur
Patatas Bravas
Patatas bravas
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Patatas para freír (agrias)
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1 cucharada de postre de pimentón picante
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Como ya os conté en episodios anteriores, entre muchos de los lugares que he visitado y conocido por motivos laborales, Galicia está entre mis lugares predilectos. Si tuviera que escoger algo de los lugares en los que he trabajado, sin duda, me quedo
Empanada Gallega De Carne Y Pimientos
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Fuente: Flavours of India, programa de TV de la chef india Madhur Jaffrey
Esta es otra versión de la receta del vindaloo que ya hice antes pero lo hice con cerdo. Las dos muy ricas y por eso publico las dos. El origen de este plato lo cuento en la pr
Pavo Vindaloo (un Plato De Goa)
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¡Estoy seguro de que este pudin salado te va a encantar! Porque seguro que alguna vez has intentado hacer un pastel de pescado y, aun siguiendo la receta al pie de la letra, se te ha quedado inestable y blando, nada que ver con la fotografía que
Pastel (o Pudin) De Atún. La Receta Que Nunca Falla
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El queso, amado por muchos y odiado por alguno... ¿Qué sería de la cocina sin el queso?
Mozarella, Feta, de cabra, Parmesano, Manchego, Azul... Sea cual sea tu queso favorito estoy seguro que algunas de las recetas que te voy a mostrar a contin
6 Recetas Con Queso Fáciles Y Deliciosas
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Hoy os traigo una receta que ya he preparado varias veces y que siempre me ha quedado espectacular, se trata de unas costillas asadas con patatas y con un ingrediente "secreto", la Coca-Cola
La primera vez que escuche lo de las costillas asadas a la
Costillas Al Horno Con Coca-cola ¡tiernas Y Jugosas!
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Sólo necesitamos 3 ingredientes, mango, crema de leche y azúcar ( o edulcorante) y ya está.
Te lleva unos pocos minutos hacerlo, y luego lo refrigeras para que te quede como mousse o lo congelas y te queda como helado.
El mango es una de mis frutas
Mousse Fácil De Mango
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