Un viernes de estos en los que los horarios laborales cambian, todo se disloca un poco y acabas comiendo sola, pero no te importa porque es viernes y pronto estás de fin de semana, se me ocurrió la siguiente pregunta:
“¿Es posible combinar mis ingr
Tortilla De Spaghetti, Champiñones Y Jamón Cocido
Un viernes de estos en los que los horarios laborales cambian, todo se disloca un poco y acabas comiendo sola, pero no te importa porque es viernes y pronto estás de fin de semana, se me ocurrió la siguiente pregunta:
“¿Es posible combinar mis ingr
Aún no contaba seis tiernos años cuando ya leía cuentos de hadas; sí, me gustaban más que las ratitas presumidas, que los gatos que calzaban botas e incluso los cuentos de
Torta De Chocolate Con Nueces ¿o Le Llamamos Brownie?
Aún no contaba seis tiernos años cuando ya leía cuentos de hadas; sí, me gustaban más que las ratitas presumidas, que los gatos que calzaban botas e incluso los cuentos de
Que levante la mano quien no tenga en su cocina algún que otro “cachivache” que no le gusta, que no use o que no le sirva para nada y que no se deshacen de él, aunque sea útil o inút
Carne Magra De Cerdo Con Patatas Y Tomate Frito
Que levante la mano quien no tenga en su cocina algún que otro “cachivache” que no le gusta, que no use o que no le sirva para nada y que no se deshacen de él, aunque sea útil o inút
Hola, hoy llega la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie, en el que cada mes cocinamos recetas de las distintas regiones de Italia y visitamos nuevamente Sicilia. Preparé estos tagli
Pasta Alla Norma
Hola, hoy llega la receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie, en el que cada mes cocinamos recetas de las distintas regiones de Italia y visitamos nuevamente Sicilia. Preparé estos tagli
Hola, hoy traigo mi propuesta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes preparamos recetas de las distintas regiones de Italia y esta vez volvemos de visita a Sicilia, pero si
Sfinci - Buñuelos Sicilianos
Hola, hoy traigo mi propuesta dulce para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie del blog El cajón desastre de Maggie en el que cada mes preparamos recetas de las distintas regiones de Italia y esta vez volvemos de visita a Sicilia, pero si
Cuantas veces vamos a comer por ahí y vemos que nos ponen un rebozado de lo mas rico, crujiente y sabroso. Yo ya tenía ganas de hacerme con él jajaja. Lo digo como si fuera el mas venerado de los objetos. La verdad es que esto sonaba mucho en las antig
Merluza Orly Al Azafrán
Cuantas veces vamos a comer por ahí y vemos que nos ponen un rebozado de lo mas rico, crujiente y sabroso. Yo ya tenía ganas de hacerme con él jajaja. Lo digo como si fuera el mas venerado de los objetos. La verdad es que esto sonaba mucho en las antig
Me cuesta referirme a estos platos como alubias porque aquí a todas estas variantes de alubias las llamamos "fabas". Bien verdinas, pintas, blancas, verdes.......... pero todas las llevamos al mismo terreno. Aunque la autentica fabada se haga con faba
Alubias A La Marinera
Me cuesta referirme a estos platos como alubias porque aquí a todas estas variantes de alubias las llamamos "fabas". Bien verdinas, pintas, blancas, verdes.......... pero todas las llevamos al mismo terreno. Aunque la autentica fabada se haga con faba
Muy muy facilita y sorprendente su sabor. Es muy fácil de hacer y todavía más de comer, que empiezas y es un no parar. Aquí os dejo estas estupendas empanadillas que seguro vamos a repetir más de una vez..
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 paquete de oble
Empanadillas De Gambas Y Champiñones
Muy muy facilita y sorprendente su sabor. Es muy fácil de hacer y todavía más de comer, que empiezas y es un no parar. Aquí os dejo estas estupendas empanadillas que seguro vamos a repetir más de una vez..
TRADICIONAL
Ingredientes:
1 paquete de oble
Hoy os dejo una receta para sacar partido a la yogurtera que seguramente tenéis olvidada en algún rincón. Eso es justamente lo que yo buscaba, sacar partido a la yogurtera, pero chocolateando el día...la receta la vi en el blog Retalls de Cuina y la p
Yogur De Chocolate (con Yogurtera)
Hoy os dejo una receta para sacar partido a la yogurtera que seguramente tenéis olvidada en algún rincón. Eso es justamente lo que yo buscaba, sacar partido a la yogurtera, pero chocolateando el día...la receta la vi en el blog Retalls de Cuina y la p
Un cuchareo calentito ya va apeteciendo, aunque a mi me guste hasta en verano. Lo mejor de este plato es que es un completísimo, que lleva legumbres, verduras y pescado... y es muy rápido de hacer. Os va a encantar ya veréis..
TRADICIONAL
Ingrediente
Alubias Con Calamar
Un cuchareo calentito ya va apeteciendo, aunque a mi me guste hasta en verano. Lo mejor de este plato es que es un completísimo, que lleva legumbres, verduras y pescado... y es muy rápido de hacer. Os va a encantar ya veréis..
TRADICIONAL
Ingrediente
Madre mía que cosa más buenaaaaa...contraste perfecto entre los noodles de calabacín, crujiente con la emulsión de cebollino que es ESPECTACULAR. (me pasé un buen rato rechupeteando y pasando el dedo por el turmix)
Menudo reto el de este mes...empezam
Noodles De Calabacín De Eneko Atxa
Madre mía que cosa más buenaaaaa...contraste perfecto entre los noodles de calabacín, crujiente con la emulsión de cebollino que es ESPECTACULAR. (me pasé un buen rato rechupeteando y pasando el dedo por el turmix)
Menudo reto el de este mes...empezam
Este bizcocho japonés lo probé de manos de mi amiga Arisa, japonesa de nacimiento. Hace ya bastante tiempo que me lo dió a probar y es IMPRESIONANTE, la textura es ligera, de esponja...es la esponjosidad hecha bizcocho. Ella lo hizo de té verde, se le
Chiffon Cake
Este bizcocho japonés lo probé de manos de mi amiga Arisa, japonesa de nacimiento. Hace ya bastante tiempo que me lo dió a probar y es IMPRESIONANTE, la textura es ligera, de esponja...es la esponjosidad hecha bizcocho. Ella lo hizo de té verde, se le
Un plato de carne de caerse de espaldas, ha triunfado hasta con los peques! Podéis utilizar la carne que os guste más, pero que sea muy muy tierna, aunque la cocción larga ya la va dejar muy melosa, cuanto más, mejor. La única pega es el largo tiempo
Solomillo Borgoña
Un plato de carne de caerse de espaldas, ha triunfado hasta con los peques! Podéis utilizar la carne que os guste más, pero que sea muy muy tierna, aunque la cocción larga ya la va dejar muy melosa, cuanto más, mejor. La única pega es el largo tiempo
Idéntico noooooo, mucho más bueno que el comprado, que así sabemos lo que lleva!!
Bueníiiisima receta de LA COCINA DE LOS INVENTOS, y digo buenísima porque he probado muchas, y al final, la que más me convence es la más facilita. Ha pasado con nota la
Petit De Chocolate
Idéntico noooooo, mucho más bueno que el comprado, que así sabemos lo que lleva!!
Bueníiiisima receta de LA COCINA DE LOS INVENTOS, y digo buenísima porque he probado muchas, y al final, la que más me convence es la más facilita. Ha pasado con nota la
Hola buen Lunes a tod@s,hoy os traigo una ensalada muy fresquita y sabrosa, que aunque ya ha refrescado un poco el tiempo aun apetecen verdad,al menos a mi si,y en mi casa las ensaladas se comen durante todo el año aunque sea como acompañamiento de
Ensalada De Arroz Y Piña
Hola buen Lunes a tod@s,hoy os traigo una ensalada muy fresquita y sabrosa, que aunque ya ha refrescado un poco el tiempo aun apetecen verdad,al menos a mi si,y en mi casa las ensaladas se comen durante todo el año aunque sea como acompañamiento de
Riquisimo este bizcocho de manzana y nuez, pero si encima esta echo con manzanas caseras y con un toquecito acido como este, entonces ya es el no va mas, madre mia que delicia, a mi todo lo que lleve manzana me encanta, pero este bizcocho es espec
Pastel De Manzana Y Nueces
Riquisimo este bizcocho de manzana y nuez, pero si encima esta echo con manzanas caseras y con un toquecito acido como este, entonces ya es el no va mas, madre mia que delicia, a mi todo lo que lleve manzana me encanta, pero este bizcocho es espec
Hola chic@s, hoy os traigo una receta facil , economica y muy resultona,no recuerdo donde la vi,pero debio ser en algun video de youtoobe porque la tenia anotada en un papel de folio suelto que estaba entre las hojas de una revista de cocina,asi que n
Torta Salada De Sardinas
Hola chic@s, hoy os traigo una receta facil , economica y muy resultona,no recuerdo donde la vi,pero debio ser en algun video de youtoobe porque la tenia anotada en un papel de folio suelto que estaba entre las hojas de una revista de cocina,asi que n
[
Ingredientes para 4 personas:
2 - 3 filetes de ternera para guisar por persona
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
250 g de setas, yo he utilizado congeladas
Una zanahoria
150 ml de vino bl
Filetes De Ternera En Salsa
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Ingredientes para 4 personas:
2 - 3 filetes de ternera para guisar por persona
1 cebolla grande
2 dientes de ajo
250 g de setas, yo he utilizado congeladas
Una zanahoria
150 ml de vino bl
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Esta crema es muy fácil de preparar y queda muy rica y refrescante, podemos servirla en copas o en vasitos.
Ingredientes:
2 huevos XL
2 cucharadas soperas de maicena (Harina de fécula de
Vasitos Con Crema De Limón
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Esta crema es muy fácil de preparar y queda muy rica y refrescante, podemos servirla en copas o en vasitos.
Ingredientes:
2 huevos XL
2 cucharadas soperas de maicena (Harina de fécula de
Me han pasado la receta de este adobo, al que yo le he hecho alguna variación porque en casa les gusta más bien picante. No es que sea muy picante, pero tiene su punto.
Ingredientes (aprox. 100 gramos):
10 gr. de sal gorda
una cucharada de pim
Adobo En Polvo
Me han pasado la receta de este adobo, al que yo le he hecho alguna variación porque en casa les gusta más bien picante. No es que sea muy picante, pero tiene su punto.
Ingredientes (aprox. 100 gramos):
10 gr. de sal gorda
una cucharada de pim
Mi peque (que ya no lo es tanto), es un devora alitas. Le encantan. Bueno he de decir que a los demás también, pero a él es el que más. Por eso, no me importa hacer de vez en cuando acompañadas de unas patatas fritas, que son su otra pasión.
Antes hac
Alitas De Pollo Adobadas Al Horno
Mi peque (que ya no lo es tanto), es un devora alitas. Le encantan. Bueno he de decir que a los demás también, pero a él es el que más. Por eso, no me importa hacer de vez en cuando acompañadas de unas patatas fritas, que son su otra pasión.
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Este wok de secreto ibérico con verduras al estilo asiático es una combinación deliciosa y fácil de hacer de sabores asiáticos y mediterráneos. Anímate a prepararla en casa y a perderle el miedo al wok, ¡te encantará!Ficha: Tiempo de preparación: 25 minu
Wok De Secreto Ibérico Con Verduras Al Estilo Asiático
Este wok de secreto ibérico con verduras al estilo asiático es una combinación deliciosa y fácil de hacer de sabores asiáticos y mediterráneos. Anímate a prepararla en casa y a perderle el miedo al wok, ¡te encantará!Ficha: Tiempo de preparación: 25 minu
Estas papas al horno Hasselback, llamadas así por el tipo de corte de la papa, son unas papas diferentes a las habituales que se suelen preparar. Son más laboriosas de hacer pero te garantizo que el resultado es espectacular y le gustará a todo el mundo,
Papas Al Horno Hasselback
Estas papas al horno Hasselback, llamadas así por el tipo de corte de la papa, son unas papas diferentes a las habituales que se suelen preparar. Son más laboriosas de hacer pero te garantizo que el resultado es espectacular y le gustará a todo el mundo,
Esta receta de lagarto de cerdo ibérico a la plancha con berenjenas con miel de caña y papas fritas queda espectacular. La carne la conseguí en el Mercado Central de Las Palmas de Gran Canaria, en un puesto nuevo de productos de cerdo ibérico de Salamanc
Lagarto De Cerdo Ibérico A La Plancha Con Berenjenas Con Miel De Caña Y Papas Fritas
Esta receta de lagarto de cerdo ibérico a la plancha con berenjenas con miel de caña y papas fritas queda espectacular. La carne la conseguí en el Mercado Central de Las Palmas de Gran Canaria, en un puesto nuevo de productos de cerdo ibérico de Salamanc
Empezamos un mes otoñal, que de otoñal no tiene nada ya que todavía hace un poco de calor, pero que rico huele la casa al hornear éstos ricos cupcakes.
Así los hice;
Ingredientes:
2 huevos
1/2 taza de aceite de girasol
1 taza de azúcar
1 ta
Cupcakes De Calabaza
Empezamos un mes otoñal, que de otoñal no tiene nada ya que todavía hace un poco de calor, pero que rico huele la casa al hornear éstos ricos cupcakes.
Así los hice;
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2 huevos
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1 ta
En el verano hemos comido mucho helado en casa, me ha sobrado sirope de chocolate y lo he aprovechado en este rico bizcocho.
Su nombre original es CHOCOLATE SUNDAE CAKE, es de mi libro de Betty Croker , por cierto tiene muy buenas recetas.
Así lo hice
Bizcocho De Sirope De Chocolate
En el verano hemos comido mucho helado en casa, me ha sobrado sirope de chocolate y lo he aprovechado en este rico bizcocho.
Su nombre original es CHOCOLATE SUNDAE CAKE, es de mi libro de Betty Croker , por cierto tiene muy buenas recetas.
Así lo hice
A este plato se le llama caldereta porque tradicionalmente se cocinaba en un caldero, uno de los utensilios de cocina más antiguos que se conoce. Actualmente se usan ollas, cazuelas y hasta sartenes amplias para hacerla. Los ingredientes son sencillos y n
Caldereta De Carne
A este plato se le llama caldereta porque tradicionalmente se cocinaba en un caldero, uno de los utensilios de cocina más antiguos que se conoce. Actualmente se usan ollas, cazuelas y hasta sartenes amplias para hacerla. Los ingredientes son sencillos y n
El flan de huevo casero es el postre tradicional más realizado y conocido de todo el mundo. Es muy fácil de preparar y a casi todo el mundo gusta como postre. Partiendo de esta receta que es la básica podemos hacer otros tipos de flanes, ya sea con ch
Flan De Huevo Casero, Una Receta De Siempre Que Gusta A Todo El Mundo.
El flan de huevo casero es el postre tradicional más realizado y conocido de todo el mundo. Es muy fácil de preparar y a casi todo el mundo gusta como postre. Partiendo de esta receta que es la básica podemos hacer otros tipos de flanes, ya sea con ch
Los canutillos son otro de los postres típicos de Asturias que más se hace en la actualidad sobre todo para la época de Navidades, en todas las fiestas patronales y sobre todo en carnaval. Necesitaremos unos moldes especiales en forma de tubo que s
Canutillos Asturianos Como Los Que Hacían Las Abuelas.
Los canutillos son otro de los postres típicos de Asturias que más se hace en la actualidad sobre todo para la época de Navidades, en todas las fiestas patronales y sobre todo en carnaval. Necesitaremos unos moldes especiales en forma de tubo que s
La focaccia u hogaza en italiano es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios. Se trata de un plato tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. Se utiliza bien como cualquier pan para acompañ
Focaccia Toscana
La focaccia u hogaza en italiano es una especie de pan plano cubierto con hierbas y otros productos alimenticios. Se trata de un plato tradicional de la cocina italiana muy relacionado con la popular pizza. Se utiliza bien como cualquier pan para acompañ
