Recetas que resuelven fácilmente el entrante de una comida de compromiso.
Carpaccio de setas
INGREDIENTES :
1 Kg de setas de bosque variadas
Jugo de la lima
Vinagre de módena
Eneldo
Aceite virgen extra de oliva
Pimienta negra molid
9 Carpaccios
Recetas que resuelven fácilmente el entrante de una comida de compromiso.
Carpaccio de setas
INGREDIENTES :
1 Kg de setas de bosque variadas
Jugo de la lima
Vinagre de módena
Eneldo
Aceite virgen extra de oliva
Pimienta negra molid
El Guglehupf es un bizcocho muy típico del sur de Alemania, Alsacia y Austria. En Francia se conoce como Kouglof mientras que en Chequia se conoce como Babovka. Se reconoce de inmediato por su forma de cono y sus estrías laterales. De hecho existen mo
Gugelhupf
El Guglehupf es un bizcocho muy típico del sur de Alemania, Alsacia y Austria. En Francia se conoce como Kouglof mientras que en Chequia se conoce como Babovka. Se reconoce de inmediato por su forma de cono y sus estrías laterales. De hecho existen mo
Esta es una receta sencilla, bastante económica, y que tiene una presentación suficientemente buena para adornar sin problemas nuestra mesa navideña u otro evento de compromiso.
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 lomo entero de cerdo de 1Kg aproxim
Lomo De Cerdo A La Mostaza
Esta es una receta sencilla, bastante económica, y que tiene una presentación suficientemente buena para adornar sin problemas nuestra mesa navideña u otro evento de compromiso.
INGREDIENTES (4/6 personas) :
1 lomo entero de cerdo de 1Kg aproxim
An easy and very tasty starter.
Ingredients (4 people):
16 scallops (4 per guest, best if you buy only the meat and it is frozen)
Salt flakes
Freshly ground black pepper
Cayenne pepper
Extra virgin olive oil
1 lime
1 lemon
Let scallops
Scallops' Carpaccio
An easy and very tasty starter.
Ingredients (4 people):
16 scallops (4 per guest, best if you buy only the meat and it is frozen)
Salt flakes
Freshly ground black pepper
Cayenne pepper
Extra virgin olive oil
1 lime
1 lemon
Let scallops
Una receta muy fácil de hacer y que os puede ser de gran ayuda, ya que sabe mucho mejor al día siguiente de su preparación. De esta manera ahorráis tiempo durante las festividades navideñas. A diferencia de otras preparaciones con pato, en este caso c
Pato Al Vino
Una receta muy fácil de hacer y que os puede ser de gran ayuda, ya que sabe mucho mejor al día siguiente de su preparación. De esta manera ahorráis tiempo durante las festividades navideñas. A diferencia de otras preparaciones con pato, en este caso c
Buenos días, que tal llevamos la mañana. Parece que el agua se ha ido un poco, porque vaya fin de semana pasado, que cantidad de agua. Y la semana que tenemos de fiestas, y los niños que no quieren ir al cole, que hoy si, mañana no, hoy si, que jaleo.
Tarta Dumbo
Buenos días, que tal llevamos la mañana. Parece que el agua se ha ido un poco, porque vaya fin de semana pasado, que cantidad de agua. Y la semana que tenemos de fiestas, y los niños que no quieren ir al cole, que hoy si, mañana no, hoy si, que jaleo.
- Poner en la olla 50 ml. de aceite, 2 ajos enteros, 1 cebolla picada, 1 pimiento verde picado, 2 zanahorias peladas y a rodajas, 2 patatas troceadas, 1 hoja de laurel, ¼ kg. de ternera para guisar troceada, chorizo a rodajas gruesas, 1 cta. de
Lentejas (olla Gm)
- Poner en la olla 50 ml. de aceite, 2 ajos enteros, 1 cebolla picada, 1 pimiento verde picado, 2 zanahorias peladas y a rodajas, 2 patatas troceadas, 1 hoja de laurel, ¼ kg. de ternera para guisar troceada, chorizo a rodajas gruesas, 1 cta. de
Receta de Mari Orellana.
- Poner en un bol un pollo de corral, limpio por dentro.
- Aparte, mezclar 1 cta. de tomillo, 2 ctas. de orégano, 1 cta. de pimentón, 2 ctas. de caldo de ave en polvo, 2 cuch. de miel, el zumo de 2 limones, ¼ vasito
Pollo Asado (olla Gm)
Receta de Mari Orellana.
- Poner en un bol un pollo de corral, limpio por dentro.
- Aparte, mezclar 1 cta. de tomillo, 2 ctas. de orégano, 1 cta. de pimentón, 2 ctas. de caldo de ave en polvo, 2 cuch. de miel, el zumo de 2 limones, ¼ vasito
Hace tiempo preparé la berza de coles, y hoy os enseño otra versión de este potaje tan gaditano. A ver qué os parece.
- La noche anterior, poner a remojo ¼ kg. de garanzos en agua caliente con sal y ¼ kg. de judías blancas en agua fría.
Berza De Judías Verdes Y Calabaza
Hace tiempo preparé la berza de coles, y hoy os enseño otra versión de este potaje tan gaditano. A ver qué os parece.
- La noche anterior, poner a remojo ¼ kg. de garanzos en agua caliente con sal y ¼ kg. de judías blancas en agua fría.
El sándwich cubano es un rico bocadillo caliente que se rellena con cerdo asado (preferiblemente pernil), jamón d
Sándwich Cubano
El sándwich cubano es un rico bocadillo caliente que se rellena con cerdo asado (preferiblemente pernil), jamón d
ola a todos. Para continuar aportando ideas para las comidas de estas próximas fechas, os propongo una opción de pescado muy fácil de elaborar: un salmón glaseado en salsa de lima que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y con una presentaci
Salmón Glaseado Con Salsa De Lima #retochristmastimecdm2016
ola a todos. Para continuar aportando ideas para las comidas de estas próximas fechas, os propongo una opción de pescado muy fácil de elaborar: un salmón glaseado en salsa de lima que se prepara en un abrir y cerrar de ojos y con una presentaci
Para que vamos a negarlo, nos gusta comer bien, y en Navidad mejor. Lástima el poco tiempo que le dedicamos a la cocina. Por eso ahora que vienen las vacaciones tampoco toca descansar y el rato que queda libre a las ollas y horno que se vá.
Os sugiero u
Enrejado De Ternera Y Foie.
Para que vamos a negarlo, nos gusta comer bien, y en Navidad mejor. Lástima el poco tiempo que le dedicamos a la cocina. Por eso ahora que vienen las vacaciones tampoco toca descansar y el rato que queda libre a las ollas y horno que se vá.
Os sugiero u
!!Que buenas son las sobremesas!! unas mejor que otras. Las de la Navidad suelen ser las mejores, siempre que no se hable de política o futbol, entonces son aburridas y tensas.
Y que bueno ese licorcito para digerir??!! Que ya ves tú, después de haber co
Tarta Navideña De Ponche De Crema Catalana.
!!Que buenas son las sobremesas!! unas mejor que otras. Las de la Navidad suelen ser las mejores, siempre que no se hable de política o futbol, entonces son aburridas y tensas.
Y que bueno ese licorcito para digerir??!! Que ya ves tú, después de haber co
Esta vez os traigo una receta que es tan sencilla como riquísima. Está al alcance de cualquiera ya que tiene pocos ingredientes y a penas tardaremos 45 minutos en prepararla. Y es que a veces nos complicamos la vida haciendo cosas complejas para
Coca De Almendras
Esta vez os traigo una receta que es tan sencilla como riquísima. Está al alcance de cualquiera ya que tiene pocos ingredientes y a penas tardaremos 45 minutos en prepararla. Y es que a veces nos complicamos la vida haciendo cosas complejas para
Fuente: Lorraine Pascale
He hecho esta receta con unas costillas que no eran muy carnosas. Las había comprado para hacer paella y me daba igual que tuvieran o no mucha carne. Con las que me sobraron pensé intentar esta receta pero desde luego
costillas De Cerdo Con 5 Especias Chinas
Fuente: Lorraine Pascale
He hecho esta receta con unas costillas que no eran muy carnosas. Las había comprado para hacer paella y me daba igual que tuvieran o no mucha carne. Con las que me sobraron pensé intentar esta receta pero desde luego
Fuente: La cocina de lechuza
En vez de asar el pollo en el horno, he usado la cazuela horno.
Ingredientes:
2 cuartos traseros de pollo (yo les quito la piel, pero no es necesario)
4 patatitas pequeñas
2 zanahorias
Para el majado:
1 diente de ajo
pollo A Las Hierbas Provenzales En Cazuela Horno
Fuente: La cocina de lechuza
En vez de asar el pollo en el horno, he usado la cazuela horno.
Ingredientes:
2 cuartos traseros de pollo (yo les quito la piel, pero no es necesario)
4 patatitas pequeñas
2 zanahorias
Para el majado:
1 diente de ajo
Fuente: Bollitos, en italiano Le Bistró
Nutella, en inglés: Yankee Kitchen Ninja y America's Test Kitchen
He hecho mi primera Nutella casera y sin azúcar. La textura no es la misma ni por asomo, es como más granulosa y líquida pero
bollitos Rellenos De Nutella Casera Sin Azúcar, Sin Horno
Fuente: Bollitos, en italiano Le Bistró
Nutella, en inglés: Yankee Kitchen Ninja y America's Test Kitchen
He hecho mi primera Nutella casera y sin azúcar. La textura no es la misma ni por asomo, es como más granulosa y líquida pero
Fuente: Bocados Divinos
Me encanta esta página, la autora explica las recetas fenomenalmente, a veces con vídeo incluído. Os recomiendo que la visitéis.
Yo nunca he visto Los Soprano pero sí creo que hay muchas escenas de películas en las que
pollo Con Vinagre Balsámico Y Miel (de Los Soprano)
Fuente: Bocados Divinos
Me encanta esta página, la autora explica las recetas fenomenalmente, a veces con vídeo incluído. Os recomiendo que la visitéis.
Yo nunca he visto Los Soprano pero sí creo que hay muchas escenas de películas en las que
Fuente: Martha Stewart
Este pollo pica, lo advierto, pero tampoco podías esperar otra cosa sabiendo que lleva chile chipotle en adobo.
El chipotle (también llamado chilpotle, náhuatl chilpoctli o xipoctli, que significa chile ahumado) es un tipo d
pollo Al Chipotle Con Arroz
Fuente: Martha Stewart
Este pollo pica, lo advierto, pero tampoco podías esperar otra cosa sabiendo que lleva chile chipotle en adobo.
El chipotle (también llamado chilpotle, náhuatl chilpoctli o xipoctli, que significa chile ahumado) es un tipo d
Fuente: America's Test Kitchen
Esta sopa era un reconstituyente para los novios en su noche de bodas.
Puede que a primera vista esta sopa no parezca muy apetecible. Las albóndigas no tienen un color que llame mucho la atención ya que están
sopa Italiana De Boda
Fuente: America's Test Kitchen
Esta sopa era un reconstituyente para los novios en su noche de bodas.
Puede que a primera vista esta sopa no parezca muy apetecible. Las albóndigas no tienen un color que llame mucho la atención ya que están
No os habíais dado cuenta? jajajaja, ni que fuera fácil no enterarse! Y es que con tantas luces, los turrones, y tantíiiiisimos anuncios de perfumes y juguetes... Ha llegado la Navidad!
Seguro que ya estáis pensando en recetas para estos días. Pue
Fruit Cake De Navidad
No os habíais dado cuenta? jajajaja, ni que fuera fácil no enterarse! Y es que con tantas luces, los turrones, y tantíiiiisimos anuncios de perfumes y juguetes... Ha llegado la Navidad!
Seguro que ya estáis pensando en recetas para estos días. Pue
Cada día la Navidad está más cerca y todos, o la mayoria, ya estamos pensando en los menús para estas fechas tan señaladas.
Por eso, durante estas semanas además de crear un recopilatorio con más de 25 recetas para Navidad voy a hacer una serie de
5 Dulces Perfectos Para Navidad
Cada día la Navidad está más cerca y todos, o la mayoria, ya estamos pensando en los menús para estas fechas tan señaladas.
Por eso, durante estas semanas además de crear un recopilatorio con más de 25 recetas para Navidad voy a hacer una serie de
Hoy seguimos con ideas fáciles y deliciosas para llenar nuestra mesa ( o la de la suegra..) en estas Navidades.
Esta receta la vi a hace tiempo en algún blog pero no recuerdo más así que basándome en esa idea que recuerdo he hecho mi propia versión
Tostas De Gulas Con Huevo De Codorniz
Hoy seguimos con ideas fáciles y deliciosas para llenar nuestra mesa ( o la de la suegra..) en estas Navidades.
Esta receta la vi a hace tiempo en algún blog pero no recuerdo más así que basándome en esa idea que recuerdo he hecho mi propia versión
Hoy volvemos con una nueva receta para Navidad. En este caso un delicioso pastel de merluza y piquillos. Una idea muy fácil que seguro que os encantará.
Este pastel o puding, con un sabor y una textura muy suave, queda genial como primer plato acomp
Pastel De Merluza Con Pimientos Del Piquillo
Hoy volvemos con una nueva receta para Navidad. En este caso un delicioso pastel de merluza y piquillos. Una idea muy fácil que seguro que os encantará.
Este pastel o puding, con un sabor y una textura muy suave, queda genial como primer plato acomp
¿A quién no le gusta el turrón de chocolate? Y si además queda crujiente y con un toque de Nutella.. Ya no diga nada.. ?? Esta idea una opción muy rica y sencilla para las fiestas,además seguro que triunfa entre los niños y los no tan niños
Turrón De Chocolate Crujiente Con Nutella
¿A quién no le gusta el turrón de chocolate? Y si además queda crujiente y con un toque de Nutella.. Ya no diga nada.. ?? Esta idea una opción muy rica y sencilla para las fiestas,además seguro que triunfa entre los niños y los no tan niños
Y se termino el Gran Acueducto de la Constitución y la Inmaculada......
Espero que todos hayáis pasado unos días maravillosos,yo la verdad es que lo he disfrutado a tope pues nos fuimos con unos amigos a pasar el puente a Zaragoza,ciudad maravill
Crema De Calabaza Con Lascas De Queso
Y se termino el Gran Acueducto de la Constitución y la Inmaculada......
Espero que todos hayáis pasado unos días maravillosos,yo la verdad es que lo he disfrutado a tope pues nos fuimos con unos amigos a pasar el puente a Zaragoza,ciudad maravill
Sin duda el flan casero es el postre preferido sin discusión. Con agujeritos o sin ellos, el sabor es lo mas importante.
Es una receta muy fácil de hacer. Tuve que hacer 2 días seguidos, porque en casa desapareció en menos de 8 horas, lo que duró un
Flan De Leche Condensada De Blanca Cotta
Sin duda el flan casero es el postre preferido sin discusión. Con agujeritos o sin ellos, el sabor es lo mas importante.
Es una receta muy fácil de hacer. Tuve que hacer 2 días seguidos, porque en casa desapareció en menos de 8 horas, lo que duró un
Por fin dí con la fórmula del budín inglés que estaba buscando. Que tenga mucha fruta y que no se hunda, que sea tierno pero a la vez compacto, que se le haga la abertura por encima y que sea delicioso!
Te la pienso compartir inmediatamente, porque s
Budín Inglés Perfecto
Por fin dí con la fórmula del budín inglés que estaba buscando. Que tenga mucha fruta y que no se hunda, que sea tierno pero a la vez compacto, que se le haga la abertura por encima y que sea delicioso!
Te la pienso compartir inmediatamente, porque s
Necesitamos
300 gramos de espárragos trigueros
300 gramos de pechuga de pollo en trozos
150 gramos de gambas
2 dientes de ajo picados
1 cayena sin las semillas y picada
1,5 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharadita
Salteado De Pollo Con Espárragos Y Gambas
Necesitamos
300 gramos de espárragos trigueros
300 gramos de pechuga de pollo en trozos
150 gramos de gambas
2 dientes de ajo picados
1 cayena sin las semillas y picada
1,5 cucharadas de salsa de soja
1 cucharada de salsa de ostras
1 cucharadita
Necesitamos
- Para el pastel
3 huevos
150 gramos de azúcar
240 gramos de leche
200 gramos de mantequilla
100 gramos de chocolate en polvo
250 gramos de harina de reposteria
1,5 cucharaditas de levadura en polvo
- Para la cubierta
200 gramos de az
Cuadrados De Chocolate
Necesitamos
- Para el pastel
3 huevos
150 gramos de azúcar
240 gramos de leche
200 gramos de mantequilla
100 gramos de chocolate en polvo
250 gramos de harina de reposteria
1,5 cucharaditas de levadura en polvo
- Para la cubierta
200 gramos de az
