En algo que todos coincidimos, es que cocinamos especialmente para nuestra familia. Acorde con sus gustos y preferencias. Nuestros blogs suelen ser el reflejo de lo que comemos en casa. Por eso, la gran mayoría de los arroces que publico son caldosos, p
Arroz Con Bonito
En algo que todos coincidimos, es que cocinamos especialmente para nuestra familia. Acorde con sus gustos y preferencias. Nuestros blogs suelen ser el reflejo de lo que comemos en casa. Por eso, la gran mayoría de los arroces que publico son caldosos, p
Almendras, mandarinas, canela, vinito dulce... ¿ Qué celebramos ? Pues nada y todo. Podemos elaborar una buena receta con estos ingredientes, para darnos un gusto a la hora de comer con una deliciosa salsa, para sorprender a la familia con una rece
Pavo Con Almendras, Mandarinas Y Canela
Almendras, mandarinas, canela, vinito dulce... ¿ Qué celebramos ? Pues nada y todo. Podemos elaborar una buena receta con estos ingredientes, para darnos un gusto a la hora de comer con una deliciosa salsa, para sorprender a la familia con una rece
No te rindas, aún estás a tiempo
De alcanzar y comenzar de nuevo,
Aceptar tus sombras,
Enterrar tus miedos,
Liberar el lastre,
Retomar el vuelo.
No te rindas que la vida es eso,
Continuar el viaje,
Perseguir tus sueños,
Destrabar el tiempo,
Correr los e
Tarta Cremosa De Trufas
No te rindas, aún estás a tiempo
De alcanzar y comenzar de nuevo,
Aceptar tus sombras,
Enterrar tus miedos,
Liberar el lastre,
Retomar el vuelo.
No te rindas que la vida es eso,
Continuar el viaje,
Perseguir tus sueños,
Destrabar el tiempo,
Correr los e
Vamos a ser sinceros. La mayoría de las veces que mandas por whatsapp los emojis sonriendo, realmente no te estás riendo. Pero peor aún es cuando te envían un archivo y finges haberlo visto... ¿En serio hay quien se descarga videos de 15 minutos? &
Sobrasada Vegana
Vamos a ser sinceros. La mayoría de las veces que mandas por whatsapp los emojis sonriendo, realmente no te estás riendo. Pero peor aún es cuando te envían un archivo y finges haberlo visto... ¿En serio hay quien se descarga videos de 15 minutos? &
Hoy os traemos una hamburguesa un poco diferente a las que estamos acostumbrados, está hecha con calabacín y es apta también para vegetarianos. Además, es ideal para cuidarnos después de los excesos navideños, ¡y encima está riquísima!
Recuerda
Hamburguesa Vegetariana De Calabacín Y Queso
Hoy os traemos una hamburguesa un poco diferente a las que estamos acostumbrados, está hecha con calabacín y es apta también para vegetarianos. Además, es ideal para cuidarnos después de los excesos navideños, ¡y encima está riquísima!
Recuerda
Para preparar esta ensalada nos hemos inspirado en una ensalada típica de Rusia que probamos hace poco en un restaurante ruso del centro de Madrid, dentro de poco os contaremos nuestra experiencia allí.
Es muy sencilla de preparar pero no por ello me
Ensalada De Pollo, Queso Y Nueces
Para preparar esta ensalada nos hemos inspirado en una ensalada típica de Rusia que probamos hace poco en un restaurante ruso del centro de Madrid, dentro de poco os contaremos nuestra experiencia allí.
Es muy sencilla de preparar pero no por ello me
Hoy queremos enseñaros este aperitivo, que es de los que viene muy bien conocer porque se tarda muy poco en preparar y está muy rico. ¡Es ideal para cuando tienes invitados por sorpresa!
Recuerda que puedes participar aquí en el sorteo de un
Tartaletas De Canónigos, Queso Y Piñones
Hoy queremos enseñaros este aperitivo, que es de los que viene muy bien conocer porque se tarda muy poco en preparar y está muy rico. ¡Es ideal para cuando tienes invitados por sorpresa!
Recuerda que puedes participar aquí en el sorteo de un
Hoy os proponemos este canapé súper fácil de preparar que dejará con la boca abierta a vuestros invitados, la mezcla del foie gras con el dulzor de la mermelada es espectacular. ¿Qué otros canapés te gusta preparar cuando cocinas?
Ingredientes:
Canapé De Foie Gras Con Mermelada De Higo Y Piñones
Hoy os proponemos este canapé súper fácil de preparar que dejará con la boca abierta a vuestros invitados, la mezcla del foie gras con el dulzor de la mermelada es espectacular. ¿Qué otros canapés te gusta preparar cuando cocinas?
Ingredientes:
MEJILLONES AL CAVA
Con esta receta de mejillones al cava, vas a quedar genial de una manera muy fácil y económica.
Los mejillones, siempre cargados de nutrientes que aportan a nuestro organismo minerales, proteinas y vitaminas sin sumar grasas;
Mejillones Al Cava O Al Vino
MEJILLONES AL CAVA
Con esta receta de mejillones al cava, vas a quedar genial de una manera muy fácil y económica.
Los mejillones, siempre cargados de nutrientes que aportan a nuestro organismo minerales, proteinas y vitaminas sin sumar grasas;
Una salsa de tomate con un suave sabor a ajo muy rica tanto para mojar como para poner en las pizzas.
Ingredientes:
850 gr de Salsa de Tomate
150 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
5 Dientes de Ajo
Normal
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Salsa De Tomate Para Mojar
Una salsa de tomate con un suave sabor a ajo muy rica tanto para mojar como para poner en las pizzas.
Ingredientes:
850 gr de Salsa de Tomate
150 gr de Aceite de Oliva Virgen Extra
5 Dientes de Ajo
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Tartaletas sin gluten de crema catalana
Tartaletas sin gluten de crema catalana,recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Tartaletas Sin Gluten De Crema Catalana
Tartaletas sin gluten de crema catalana
Tartaletas sin gluten de crema catalana,recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Como hacer churros
Como hacer churros en casa de manera fácil. Recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Como Hacer Churros
Como hacer churros
Como hacer churros en casa de manera fácil. Recetas dulces elaboradas por Pelayo Fernández.
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Guiso de soja verde con verduras
Ya tenemos aquí el frío y con ello los platos calentitos de cuchara, que apetecen mucho. Esta semana os traigo un plato de soja verde guisada con verduras, un plato muy parecido a las lentejas.
La soja verde es
Guiso De Soja Verde
Guiso de soja verde con verduras
Ya tenemos aquí el frío y con ello los platos calentitos de cuchara, que apetecen mucho. Esta semana os traigo un plato de soja verde guisada con verduras, un plato muy parecido a las lentejas.
La soja verde es
El pasado 19 de Diciembre, en la Antiga Fàbrica Estrella Damm, tuve la gran suerte de poder presentar mi libro, el #DeliciousMarthaBook.
Quería hacer un post especial hablando sobre el evento del #DeliciousMarthaBook, que representó uno de los días más
Presentación De #deliciousmarthabook
El pasado 19 de Diciembre, en la Antiga Fàbrica Estrella Damm, tuve la gran suerte de poder presentar mi libro, el #DeliciousMarthaBook.
Quería hacer un post especial hablando sobre el evento del #DeliciousMarthaBook, que representó uno de los días más
Sí, no estamos locos, aunque lo parezca con esta fondue de Camembert con espagueti. Porque si nos encanta la pasta y los #DeliciousMondays, ¿por qué no hacer una fondue con ello?
No vamos a darle muchas vueltas, solo quiero deciros que sí, que esta Fondu
Fondue De Camembert Con Espagueti
Sí, no estamos locos, aunque lo parezca con esta fondue de Camembert con espagueti. Porque si nos encanta la pasta y los #DeliciousMondays, ¿por qué no hacer una fondue con ello?
No vamos a darle muchas vueltas, solo quiero deciros que sí, que esta Fondu
Cuando el ingrediente protagonista es bueno, el resultado es extraordinario… Y así sucede con esta panna cotta de té Matcha con coulis de mango. Que os encantará, como mínimo.
Esta panna cotta de té Matcha es suave, es ligera, y es muy sabrosa. Os
Panna Cotta De Té Matcha Con Coulis De Mango
Cuando el ingrediente protagonista es bueno, el resultado es extraordinario… Y así sucede con esta panna cotta de té Matcha con coulis de mango. Que os encantará, como mínimo.
Esta panna cotta de té Matcha es suave, es ligera, y es muy sabrosa. Os
Un dulce de lo más sencillo y rápido es esta Coca de vidre o de vidrio, incluso es conocida como coca de cristal. Hoy aprenderás a hacerla y descubrirás lo fácil que es tener una merienda o una sobremesa de lujo.
La Coca de vidre o coca de vidrio es una
Coca De Vidre O Coca De Vidrio | Receta Fácil Y Rápida
Un dulce de lo más sencillo y rápido es esta Coca de vidre o de vidrio, incluso es conocida como coca de cristal. Hoy aprenderás a hacerla y descubrirás lo fácil que es tener una merienda o una sobremesa de lujo.
La Coca de vidre o coca de vidrio es una
Después de las últimas recetas, hoy tocaba algo fit y healthy, y este Brownie con aguacate es el dulce perfecto para llevarnos a la boca cuando tenemos gusanillo de dulce.
Porque es el postre sin remordimientos, el Brownie con aguacate que se convertirá
Brownie Con Aguacate Y Mantequilla De Cacahuete
Después de las últimas recetas, hoy tocaba algo fit y healthy, y este Brownie con aguacate es el dulce perfecto para llevarnos a la boca cuando tenemos gusanillo de dulce.
Porque es el postre sin remordimientos, el Brownie con aguacate que se convertirá
La olla de la era es un cocido típico de Casabermeja, pueblo malagueño situado en los Montes de Málaga.
Como en casi todos los cocidos, pucheros o berzas este plato se toma en dos partes. En primer lugar nos tomamos el caldo con las verduras
Olla De La Era
La olla de la era es un cocido típico de Casabermeja, pueblo malagueño situado en los Montes de Málaga.
Como en casi todos los cocidos, pucheros o berzas este plato se toma en dos partes. En primer lugar nos tomamos el caldo con las verduras
Hay un refrán o dicho popular que dice que la mejor manera de conquistar a un hombre es por el estómago que viene a decir que a poco que sepas cocinar, tendrás a tu principe azul para toda la vida.
Sin querer quitarle razón a la sabiduría popular, no
Asadillo De Pimientos
Hay un refrán o dicho popular que dice que la mejor manera de conquistar a un hombre es por el estómago que viene a decir que a poco que sepas cocinar, tendrás a tu principe azul para toda la vida.
Sin querer quitarle razón a la sabiduría popular, no
INGREDIENTES
‡
4 tiras de bacalao desalado
50 gr. de pasas
1 manzana
1 diente de ajo
1/2 cucharilla de pimentón dulce
1 cebolla mediana
harina para rebozar
sal , aceite
PREPARACIÓN
‡
Una vez que tengamos el bacalao desa
‡ Bacalao Con Salsa De Manzanas Y Pasas ‡
INGREDIENTES
‡
4 tiras de bacalao desalado
50 gr. de pasas
1 manzana
1 diente de ajo
1/2 cucharilla de pimentón dulce
1 cebolla mediana
harina para rebozar
sal , aceite
PREPARACIÓN
‡
Una vez que tengamos el bacalao desa
INGREDIENTES
♪♪♪
1 lámina de hojaldre
2 manzanas
azúcar morena
azúcar glasé
ELABORACIÓN
♪♪♪
Cogemos la lámina de hojaldre y esperamos que se descongele bien , ya descongelada hacemos con un plato red
♪♪ Tarta Fina De Manzana ♪♪
INGREDIENTES
♪♪♪
1 lámina de hojaldre
2 manzanas
azúcar morena
azúcar glasé
ELABORACIÓN
♪♪♪
Cogemos la lámina de hojaldre y esperamos que se descongele bien , ya descongelada hacemos con un plato red
INGREDIENTES
╬╬
1 pollo troceado
150 gr. de bacón
1 cebolla
2 pimientos verdes italianos
1 zanahoria
2 tomates maduros
4 dientes de ajos
4 patatas medianas
250 gr. de champiñones
2 rebanadas de pan
harina , sal , aceite
un
╬╬ Pollo En Salsa Con Majao Serrano ╬╬
INGREDIENTES
╬╬
1 pollo troceado
150 gr. de bacón
1 cebolla
2 pimientos verdes italianos
1 zanahoria
2 tomates maduros
4 dientes de ajos
4 patatas medianas
250 gr. de champiñones
2 rebanadas de pan
harina , sal , aceite
un
¿Cómo lleváis este intenso frío? Apetece encender el horno para tener la cocina más calentita, y hornear algo que huela rico. Así que eso he hecho yo, pues con este frío el cuerpo necesita unas pocas calorías más de las habituales, y mucho líq
Panes De Aceite De Oliva Y Azahar
¿Cómo lleváis este intenso frío? Apetece encender el horno para tener la cocina más calentita, y hornear algo que huela rico. Así que eso he hecho yo, pues con este frío el cuerpo necesita unas pocas calorías más de las habituales, y mucho líq
El
ossobuco de cerdo, es la parte de que hay entre el jamón y las manos.
También conocido como codillo, tal como vemos en el gráfico.
Es una carne que,
con una cocción larga y lenta, queda melosa y se separa del hueso con
apenas tocarla.
.
H
Guisadito De Ossobuco De Cerdo, Con Naranja Y Cava
El
ossobuco de cerdo, es la parte de que hay entre el jamón y las manos.
También conocido como codillo, tal como vemos en el gráfico.
Es una carne que,
con una cocción larga y lenta, queda melosa y se separa del hueso con
apenas tocarla.
.
H
Hoy toca pizza como todos los viernes en mi casa, os traigo esta receta que hice la semana pasada, a nosotros nos gusto mucho espero que a vosotros también, ya me contareis si la hacéis.
Se acaba la temporada de setas con el frío, pero como yo siem
Pizza Con Camagrocs Y Huevos De Codorniz
Hoy toca pizza como todos los viernes en mi casa, os traigo esta receta que hice la semana pasada, a nosotros nos gusto mucho espero que a vosotros también, ya me contareis si la hacéis.
Se acaba la temporada de setas con el frío, pero como yo siem
El
risotto es una forma de cocinar el arroz típica italiana. Una elaboración específica
con unos ingredientes básicos en todas las recetas, arroz, mantequilla, queso
parmesano, caldo de pescado o carne y alcohol (vino blanco, vino dulce o tinto
normalme
Risotto De Alcachofas Con Café/artichoke Risotto With Coffee
El
risotto es una forma de cocinar el arroz típica italiana. Una elaboración específica
con unos ingredientes básicos en todas las recetas, arroz, mantequilla, queso
parmesano, caldo de pescado o carne y alcohol (vino blanco, vino dulce o tinto
normalme
Ingredientes
1 Coliflor
1 cebolla
1 litro de caldo de pollo o verduras
2 Patatas
200 gr. De requesón
4 cucharadas de aceite de oliva
Una pizca de nuez moscada
Sal
Pimienta
Preparación
En una sartén rehogamos la cebolla picada, salpimentada hasta q
Crema De Coliflor Al Requesón
Ingredientes
1 Coliflor
1 cebolla
1 litro de caldo de pollo o verduras
2 Patatas
200 gr. De requesón
4 cucharadas de aceite de oliva
Una pizca de nuez moscada
Sal
Pimienta
Preparación
En una sartén rehogamos la cebolla picada, salpimentada hasta q
Ingredientes
3 o 4 patatas
3 cucharadas de aceite de oliva
200 gr. de queso cheddar en lonchas (mozzarela, fondue, etc)
1 taza de nata fresca (Opcional)
1 paquete de queso rallado para fundir
Salsa picante o tomate frito
Mayonesa
Aceite de oliva
Sal
Patatas Al Queso
Ingredientes
3 o 4 patatas
3 cucharadas de aceite de oliva
200 gr. de queso cheddar en lonchas (mozzarela, fondue, etc)
1 taza de nata fresca (Opcional)
1 paquete de queso rallado para fundir
Salsa picante o tomate frito
Mayonesa
Aceite de oliva
Sal
Las Mediasnoches están buenísimas y saben a fiesta.
En mi época infantil era impensable un cumpleaños sin que estuvieran presentes. Eran el plato estrella del momento. Por supuesto el cumple se celebraba en casa; la posibilidad de festejarlo en los
Mediasnoches
Las Mediasnoches están buenísimas y saben a fiesta.
En mi época infantil era impensable un cumpleaños sin que estuvieran presentes. Eran el plato estrella del momento. Por supuesto el cumple se celebraba en casa; la posibilidad de festejarlo en los
