Un clásico de
Andalucía.
Una receta ideal para preparar un buen aperitivo con el
que tapear.
Ingredientes
naturales de nuestra tierra y ricos
boquerones de nuestras costas.
Ingredientes:
- Boquerones frescos.
- Ajos.
- Aceite d
Boquerones En Vinagre Con Ajo Y Perejil
Un clásico de
Andalucía.
Una receta ideal para preparar un buen aperitivo con el
que tapear.
Ingredientes
naturales de nuestra tierra y ricos
boquerones de nuestras costas.
Ingredientes:
- Boquerones frescos.
- Ajos.
- Aceite d
El menú para los almuerzos de una nueva semana:
Comparte si es de tu agrado.
Así damos más difusión.
Se aceptan opiniones.
Lunes: sopa de mariscos y salpicón de mariscos.
Martes: filetes de ternera a la plancha con salsa al
whisky y ensala
Menú Semanal Nº 11
El menú para los almuerzos de una nueva semana:
Comparte si es de tu agrado.
Así damos más difusión.
Se aceptan opiniones.
Lunes: sopa de mariscos y salpicón de mariscos.
Martes: filetes de ternera a la plancha con salsa al
whisky y ensala
Entre la primera foto, y la siguiente, hay una gran diferencia:
El aspecto, y la textura.
Quizá los ingredientes sean los mismos, pero siguiendo unas pautas sencillas, nuestras magdalenas saldrán mucho mejor, más esponjosas y con ese copete ar
Cómo Hacer Magdalenas Clásicas Para Que Salgan Casi Perfectas (trucos)
Entre la primera foto, y la siguiente, hay una gran diferencia:
El aspecto, y la textura.
Quizá los ingredientes sean los mismos, pero siguiendo unas pautas sencillas, nuestras magdalenas saldrán mucho mejor, más esponjosas y con ese copete ar
Me gusta cuando me sobra verdura, porque aprovecho para hacer croquetas, o rellenar canelones, o añadir a una crema junto con otras verduras más.
Comer verduras casi diariamente, es lo mejor que podemos hacer para nuestra salud.
Sin ellas sería ca
Croquetas De Berenjenas (paso A Paso)
Me gusta cuando me sobra verdura, porque aprovecho para hacer croquetas, o rellenar canelones, o añadir a una crema junto con otras verduras más.
Comer verduras casi diariamente, es lo mejor que podemos hacer para nuestra salud.
Sin ellas sería ca
Ingredientes para hacer el arroz negro con mariscos ( para 2 ó 3 personas)
250 gr de gambas o langostinos
1 tubo de calamar grande ( 350 - 400 gr aproximadamente)
4 dientes de ajo
4 bolsitas de tinta de calamar
250 gr de arroz
1 cebolla mediana
1 pimie
Arroz Negro Con Mariscos
Ingredientes para hacer el arroz negro con mariscos ( para 2 ó 3 personas)
250 gr de gambas o langostinos
1 tubo de calamar grande ( 350 - 400 gr aproximadamente)
4 dientes de ajo
4 bolsitas de tinta de calamar
250 gr de arroz
1 cebolla mediana
1 pimie
"Se acabaron los roscones, panettones y troncos de Navidad. Ahora toca comer ligero"
Pasaron ya las fiestas. Ahora toca rutina total y buena dieta. Vamos a ir eliminando del organismo estos residuos tóxicos que se nos han ido acumulando en estos días
Sopa De Brócoli Con Almejas
"Se acabaron los roscones, panettones y troncos de Navidad. Ahora toca comer ligero"
Pasaron ya las fiestas. Ahora toca rutina total y buena dieta. Vamos a ir eliminando del organismo estos residuos tóxicos que se nos han ido acumulando en estos días
Ingredientes:
2 huevos
1 cebolla
1 bote de tomate en conserva
2 latas de atún en conserva
Aceitunas con hueso
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Comenzamos cociendo los huevos. Ponemos agua a hervir y cuando llegue a ebullición ponemos
Ensalada Murciana
Ingredientes:
2 huevos
1 cebolla
1 bote de tomate en conserva
2 latas de atún en conserva
Aceitunas con hueso
Aceite de oliva
Sal
Preparación:
Comenzamos cociendo los huevos. Ponemos agua a hervir y cuando llegue a ebullición ponemos
Ingredientes:
4 muslos de pollo partidos por la mitad
1 cebolla
2 zanahorias
2 tomates maduros
1 pimiento verde
1 bote de champiñones
1 vaso de vino blanco
2 hojas de laurel
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Preparación:
E
Pollo Guisado
Ingredientes:
4 muslos de pollo partidos por la mitad
1 cebolla
2 zanahorias
2 tomates maduros
1 pimiento verde
1 bote de champiñones
1 vaso de vino blanco
2 hojas de laurel
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva
Preparación:
E
Ingredientes
160 gr. de azúcar
3 huevos
80 gr. de harina
1 lámina de hojaldre
Cabello de ángel
Azúcar glas y canela
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC
Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blan
Torta Inglesa
Ingredientes
160 gr. de azúcar
3 huevos
80 gr. de harina
1 lámina de hojaldre
Cabello de ángel
Azúcar glas y canela
Preparación:
Ponemos el horno a calentar a 180ºC
Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blan
Hoy toca receta de pasta, este tipo de "caracolas" son un poco especiales que normalmente se usan para rellenarlas, nosotros os hacemos esta propuesta para hacer una presentación especial y muy original.
Si queréis usar otro tipo de pasta simple
Caracolas De Pollo Y Champiñón Portobello
Hoy toca receta de pasta, este tipo de "caracolas" son un poco especiales que normalmente se usan para rellenarlas, nosotros os hacemos esta propuesta para hacer una presentación especial y muy original.
Si queréis usar otro tipo de pasta simple
INGREDIENTES
Masa madre:
130 gr. de harina de fuerza
10 gr. de levadura fresca
70 gr. de leche a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar
Masa roscón:
(Todos a temperatura ambiente)
La piel de medio limón (sin blanco)
La piel
Roscón De Reyes De Trufa Y Nata
INGREDIENTES
Masa madre:
130 gr. de harina de fuerza
10 gr. de levadura fresca
70 gr. de leche a temperatura ambiente
1 cucharadita de azúcar
Masa roscón:
(Todos a temperatura ambiente)
La piel de medio limón (sin blanco)
La piel
En invierno es época de repollos, berzas, brócolis, coliflores y crucíferas en general, así que que mejor manera de cocinarlos de diferentes y variadas formas para así no cansarnos de comer siempre lo mismo... Hoy toca un salteado de repollo con champiñ
Receta: Repollo Con Champiñones Y Arroz Salvaje
En invierno es época de repollos, berzas, brócolis, coliflores y crucíferas en general, así que que mejor manera de cocinarlos de diferentes y variadas formas para así no cansarnos de comer siempre lo mismo... Hoy toca un salteado de repollo con champiñ
Soy una gran consumista lo admito, pero contradictoriamente odio ir a los centros comerciales y reconozco que el online shopping me ha salvado la vida. Odio rebuscar entre los trapos como en la canción de Mecano, odio ir a ver una prenda que me ha llama
Popietas De Lenguadina Con Salsa De Limón, Jengibre Y Alcaparras Al Aceite De Perejil
Soy una gran consumista lo admito, pero contradictoriamente odio ir a los centros comerciales y reconozco que el online shopping me ha salvado la vida. Odio rebuscar entre los trapos como en la canción de Mecano, odio ir a ver una prenda que me ha llama
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Esta receta venía en una de las revistas de thermomix del verano. La anunciaban como un "gazpacho de espárragos verdes" y se ela
Crema De Espárragos Verdes Y Galleta De Parmesano
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Esta receta venía en una de las revistas de thermomix del verano. La anunciaban como un "gazpacho de espárragos verdes" y se ela
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Si sois seguidores del blog, habréis podido comprobar que las recetas mas vistas son casi siempre dulces.
Intento equilibrar los platos que publico, de hecho suelo alternar rectas saladas
Los Mejores Roscones
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Si sois seguidores del blog, habréis podido comprobar que las recetas mas vistas son casi siempre dulces.
Intento equilibrar los platos que publico, de hecho suelo alternar rectas saladas
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Ya se acabaron las fiestas navideñas. Habrá quién lo lamente, pero seguro que mas de uno estaba deseando acabar con esta vorágine d
Plato De Los Montes
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Ya se acabaron las fiestas navideñas. Habrá quién lo lamente, pero seguro que mas de uno estaba deseando acabar con esta vorágine d
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Cuando yo era pequeña era muy
tiquismiquis con la comida. Mi madre peleaba constantemente conmigo para que
comiera “en condic
Huevos Rellenos
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Cuando yo era pequeña era muy
tiquismiquis con la comida. Mi madre peleaba constantemente conmigo para que
comiera “en condic
Receta de Bizcochuelo de chocolate esponjoso y húmedo, un bizcocho al cacao tan rico que se puede comer sólo o usar para rellenar y decorar.
Hola!! hace rato que no aparezco con una receta nueva y es que estoy a mil con horario completo en el trabajo y el
Bizcochuelo De Chocolate Esponjoso Y Húmedo
Receta de Bizcochuelo de chocolate esponjoso y húmedo, un bizcocho al cacao tan rico que se puede comer sólo o usar para rellenar y decorar.
Hola!! hace rato que no aparezco con una receta nueva y es que estoy a mil con horario completo en el trabajo y el
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-Necesitamos:
4 chorizos criollos
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 cucharadita de orégano
1 vaso y 1/2 de vino blanco ( de los normales de agua )
Hoy toca pecar....?? !! Bueno
Chorizos Criollos Al Vino
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-Necesitamos:
4 chorizos criollos
2 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 cucharadita de orégano
1 vaso y 1/2 de vino blanco ( de los normales de agua )
Hoy toca pecar....?? !! Bueno
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-Necesitamos:
1 berenjena grande
1 cebolla pequeña
1/2 pimiento rojo
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal y otra de pimienta negra
1 cucharaditade miel
1 cucharadita de aceite de ol
Paté De Berenjenas
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-Necesitamos:
1 berenjena grande
1 cebolla pequeña
1/2 pimiento rojo
1 diente de ajo
1 cucharadita de sal y otra de pimienta negra
1 cucharaditade miel
1 cucharadita de aceite de ol
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-Necesitamos:
4 rebanadas de pan del día anterior
1 cucharada de azúcar
1 vaso de aceite de oliva ( para freír el pan )
1 cáscara de limón
Feiz día de Reyes amig@s !! En casa el dí
Pan Frito Para Desayunar O Merendar
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-Necesitamos:
4 rebanadas de pan del día anterior
1 cucharada de azúcar
1 vaso de aceite de oliva ( para freír el pan )
1 cáscara de limón
Feiz día de Reyes amig@s !! En casa el dí
En estas fechas se cometen muchos excesos con la comida y ya el cuerpo empieza a pedirnos algo más sano, sin renunciar nunca al sabor. Estos bizcochitos son jugosos y contienen riquísima manzana y copos de avena,un toque de chocolate como no. Perfectos p
Bizcochitos De Avena Y Manzana
En estas fechas se cometen muchos excesos con la comida y ya el cuerpo empieza a pedirnos algo más sano, sin renunciar nunca al sabor. Estos bizcochitos son jugosos y contienen riquísima manzana y copos de avena,un toque de chocolate como no. Perfectos p
Hoy os traigo un aperitivo diferente. No digáis que no antes de probarlo, porque aunque el gorgonzola es un queso muy fuerte, en dosis pequeñas como esta está espectacular. Además la combinación con la patata y la calabaza le queda genial.
Ingredientes
Croquetas De Patata Con Calabaza Y Queso Gorgonzola
Hoy os traigo un aperitivo diferente. No digáis que no antes de probarlo, porque aunque el gorgonzola es un queso muy fuerte, en dosis pequeñas como esta está espectacular. Además la combinación con la patata y la calabaza le queda genial.
Ingredientes
¿Qué tal el fin de semana, calderer@s? Para mi ha sido uno largo, así que…¡fenomenal!
No le he dedicado mucho tiempo al ordenador, ¡pero sí a la cocina! Así que a lo largo de la semana os iré trayendo recetitas nuevas. Esta me (nos) ha encantado.
O
Revuelto De Salteado De Pimientos Con Cebolla Y Queso
¿Qué tal el fin de semana, calderer@s? Para mi ha sido uno largo, así que…¡fenomenal!
No le he dedicado mucho tiempo al ordenador, ¡pero sí a la cocina! Así que a lo largo de la semana os iré trayendo recetitas nuevas. Esta me (nos) ha encantado.
O
¡Saludos, Calderer@s!
Después de los excesos de las navidades, me apetecen solamente recetas frescas y depurativas que limpien el organismo de tantas comilonas, brindis, y fiestas en general. ¿A vosotr@s no?
El guacamole es una salsa hecha a base de agua
Salsa Guacamole (con Nachos)
¡Saludos, Calderer@s!
Después de los excesos de las navidades, me apetecen solamente recetas frescas y depurativas que limpien el organismo de tantas comilonas, brindis, y fiestas en general. ¿A vosotr@s no?
El guacamole es una salsa hecha a base de agua
Ya hacía tiempo que había visto este pastel en el blog de Anna Recetas fáciles, así que aproveché para hacerlo y llevarlo en Nochebuena a casa de mi madre.
Aunque es un clásico que para los cumples de mis hijas haga uno muy parecido ( PASTEL DE PAN DE MO
Pastel De Marisco (con Pan De Molde)
Ya hacía tiempo que había visto este pastel en el blog de Anna Recetas fáciles, así que aproveché para hacerlo y llevarlo en Nochebuena a casa de mi madre.
Aunque es un clásico que para los cumples de mis hijas haga uno muy parecido ( PASTEL DE PAN DE MO
De Willy viajera saqué estos originales pinchos que ya he visto por un sifín de blogs. Yo los hice con lambrusco (un vino espumoso) que era lo que tenía abierto en esos momentos y tan solo quería probar a ver qué tal.....
PINCHOS DE OLIVAS EN GELATINA D
Pinchos Gelatinizados De Lambrusco
De Willy viajera saqué estos originales pinchos que ya he visto por un sifín de blogs. Yo los hice con lambrusco (un vino espumoso) que era lo que tenía abierto en esos momentos y tan solo quería probar a ver qué tal.....
PINCHOS DE OLIVAS EN GELATINA D
