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Hoy presento aquí el resumen de las recetas propuestas para las comidas y cenas de diario que hemos reunido el blog Mis Cosillas de Cocina y servidora.
Te invito a seguirme en mi página de Fac
Resumen Comidas Y Cenas De Diario (enero)
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Hoy presento aquí el resumen de las recetas propuestas para las comidas y cenas de diario que hemos reunido el blog Mis Cosillas de Cocina y servidora.
Te invito a seguirme en mi página de Fac
La carrillada es la parte exterior del hueso mandibular del cerdo o ternera. Es una carne magra, gelatinosa, tierna y muy sabrosa con un marcado veteado de grasa. Se puede apreciar en las piezas el nervio o colágeno, que durante su cocción se conv
Carrillada De Cerdo Al Vino
La carrillada es la parte exterior del hueso mandibular del cerdo o ternera. Es una carne magra, gelatinosa, tierna y muy sabrosa con un marcado veteado de grasa. Se puede apreciar en las piezas el nervio o colágeno, que durante su cocción se conv
Es la primera vez que pruebo este pastel y la verdad me enamoró, hace un mes más o menos me dio la receta una amiga de mi página que también le encantan los dulces y nos endulzamos la vida mutuamente ella es Maribel Campo su receta me la mandó a la pá
Pastel De Naranja
Es la primera vez que pruebo este pastel y la verdad me enamoró, hace un mes más o menos me dio la receta una amiga de mi página que también le encantan los dulces y nos endulzamos la vida mutuamente ella es Maribel Campo su receta me la mandó a la pá
No es ningún secreto que me encanta el tomate desde siempre, para mi es un manjar, pero jamas lo habia comido en sopa y ademas caliente, me llamaba mucho la atención como sería su sabor y ... me ha encantado, bueno no podía ser de otra manera.
Esta
Sopa De Tomate Y Albahaca
No es ningún secreto que me encanta el tomate desde siempre, para mi es un manjar, pero jamas lo habia comido en sopa y ademas caliente, me llamaba mucho la atención como sería su sabor y ... me ha encantado, bueno no podía ser de otra manera.
Esta
En mi casa, y en la tuya seguro que también, la comida va por modas. Descubres un plato que gusta a toda la familia y lo haces semana si, semana no... hasta que se aburren y lo cambias por otro que vuelves a hacer cientos de veces. Esto pasó con
Pastel De Salchichas Y Puré De Patatas
En mi casa, y en la tuya seguro que también, la comida va por modas. Descubres un plato que gusta a toda la familia y lo haces semana si, semana no... hasta que se aburren y lo cambias por otro que vuelves a hacer cientos de veces. Esto pasó con
Los ingredientes son:
-medio conejo troceado
-1 zanahoria
-1cebolla
-1cucharadita de pimentón dulce
-2 horas de laurel
-1 cabeza de ajos
-medio vaso de vinagre
-medio vaso de aceite
-1cucharada de hiebas provenzales
-granos de pimienta
-
Conejo En Escabeche
Los ingredientes son:
-medio conejo troceado
-1 zanahoria
-1cebolla
-1cucharadita de pimentón dulce
-2 horas de laurel
-1 cabeza de ajos
-medio vaso de vinagre
-medio vaso de aceite
-1cucharada de hiebas provenzales
-granos de pimienta
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Cuando mi amiga Merche del blog Hogar y Brasas me contó que se había hecho con el Calendario Gastronómico de Castellón realizado por GastroCastello y que iba a seguir la sugerencia del mes para hacer un proyecto culinario ni me lo pense dos veces y
Alcachofas Fritas En Tempura, Gratinadas Con Queso De Cabra Y Mermelada De Tomate
Cuando mi amiga Merche del blog Hogar y Brasas me contó que se había hecho con el Calendario Gastronómico de Castellón realizado por GastroCastello y que iba a seguir la sugerencia del mes para hacer un proyecto culinario ni me lo pense dos veces y
Cuando llega el frío nada
mejor que un buen caldo y si es gallego ya es lo mejor de lo mejor.
Os cuento como lo preparo
yo.
INGREDIENTES.
Para 6 personas.
2 Manojos de grelos.
1 oreja salada*.
Un trozo de careta de cerdo
salada*
1 lon
Caldo Gallego
Cuando llega el frío nada
mejor que un buen caldo y si es gallego ya es lo mejor de lo mejor.
Os cuento como lo preparo
yo.
INGREDIENTES.
Para 6 personas.
2 Manojos de grelos.
1 oreja salada*.
Un trozo de careta de cerdo
salada*
1 lon
Para empezar el año,
Carolina nos ha propuesto que preparemos una receta de escabeche, así podemos
hacer algo rico y barato, que con los gastos extras de las Navidades nos viene
de maravilla.
Me ha encantado la idea, en
casa nos encantan las prepar
Perdices Escabechadas
Para empezar el año,
Carolina nos ha propuesto que preparemos una receta de escabeche, así podemos
hacer algo rico y barato, que con los gastos extras de las Navidades nos viene
de maravilla.
Me ha encantado la idea, en
casa nos encantan las prepar
Generalmente tendemos a preparar los mismos platos, ya sea por no complicarnos o por que nos gusta un plato tal cual, pero hay ciertos días que uno se cansa de lo cotidiano y le gusta dar un toque diferente.
Éste es un claro ejemplo, es una crema
Crema De Calabaza, Curry Y Leche De Coco
Generalmente tendemos a preparar los mismos platos, ya sea por no complicarnos o por que nos gusta un plato tal cual, pero hay ciertos días que uno se cansa de lo cotidiano y le gusta dar un toque diferente.
Éste es un claro ejemplo, es una crema
Hoy vamos a preparar un postre típico vasco, claro ejemplo de gastronomía deliciosa y muy sencilla de preparar.
Cómo suele ser habitual según el lugar puede sufrir variaciones pero a mi me gusta prepararlo según vais a ver y con apenas ingredient
Goxua
Hoy vamos a preparar un postre típico vasco, claro ejemplo de gastronomía deliciosa y muy sencilla de preparar.
Cómo suele ser habitual según el lugar puede sufrir variaciones pero a mi me gusta prepararlo según vais a ver y con apenas ingredient
Esta es la empanada que hice para el cumpleaños de mi sobrina a petición de ella, es la masa que siempre hago, aunque a veces el aceite que utilizo es el sobrante de la fritura de las verduras, en este caso utilicé aceite virgen extra en crudo
Empanada De Carne Picada
Esta es la empanada que hice para el cumpleaños de mi sobrina a petición de ella, es la masa que siempre hago, aunque a veces el aceite que utilizo es el sobrante de la fritura de las verduras, en este caso utilicé aceite virgen extra en crudo
La receta de hoy es de una rica crema calentita que nos reconforte el cuerpo en estos días de intenso frío y si queremos vigilar un poco la dieta éste es un plato bajo en calorías perfecto para controlar esos kilos de más.
Con estas cantidades sal
Crema De Champiñones Light
La receta de hoy es de una rica crema calentita que nos reconforte el cuerpo en estos días de intenso frío y si queremos vigilar un poco la dieta éste es un plato bajo en calorías perfecto para controlar esos kilos de más.
Con estas cantidades sal
La de veces que he hecho esta receta y aún no la había subido al blog, es una de las recetas que se puede adaptar a lo que tengamos en ese momento para confeccionarla, pero como ingrediente imprescindible los ajos,vamos con la receta.
Ingredientes
Pollo Al Ajillo
La de veces que he hecho esta receta y aún no la había subido al blog, es una de las recetas que se puede adaptar a lo que tengamos en ese momento para confeccionarla, pero como ingrediente imprescindible los ajos,vamos con la receta.
Ingredientes
Jolín, ha sido un pestañear y he cambiado de año!!!!, que no publico en el blog desde el año pasado!!!!, como pasa el tiempo!!!, y aunque en realidad ha sido cosa de un mes, me fuí en 2016 y he vuelto en 2017. Y es que por mucho que lo intento
Empanada De Higos, Pavo Y Queso
Jolín, ha sido un pestañear y he cambiado de año!!!!, que no publico en el blog desde el año pasado!!!!, como pasa el tiempo!!!, y aunque en realidad ha sido cosa de un mes, me fuí en 2016 y he vuelto en 2017. Y es que por mucho que lo intento
Después de estas pequeñas vacaciones que me he tomado del blog después de Navidad, hoy os traigo una receta especial, una tarta de la patrulla canina para un cumpleaños infantil.
Siempre que tengo que hacer una tarta para un niño/a lo primero que pre
Tarta De La Patrulla Canina Para Cumpleaños Infantil Sin Fondant
Después de estas pequeñas vacaciones que me he tomado del blog después de Navidad, hoy os traigo una receta especial, una tarta de la patrulla canina para un cumpleaños infantil.
Siempre que tengo que hacer una tarta para un niño/a lo primero que pre
El tiramisú italiano es un postre que se ha internacionalizado tanto que podemos encontrar multitud de variantes y versiones. Una de esas variaciones es la de este tiramisú sin huevo apto para todos aquello que tienen intolerancia a este alimento. Una
Tiramisú Sin Huevo
El tiramisú italiano es un postre que se ha internacionalizado tanto que podemos encontrar multitud de variantes y versiones. Una de esas variaciones es la de este tiramisú sin huevo apto para todos aquello que tienen intolerancia a este alimento. Una
Si me preguntáis , por qué se le llama así a esta receta, tengo que decir que no tengo ni idea!!! . Pero el nombre es gracioso!!
INGREDIENTES (4 personas aprox.)
700 gr de pollo
400 gr de champiñones
cebollitas pequeñas ( las llamadas francesas)
2 pa
Pollo "a La Buena Mujer"
Si me preguntáis , por qué se le llama así a esta receta, tengo que decir que no tengo ni idea!!! . Pero el nombre es gracioso!!
INGREDIENTES (4 personas aprox.)
700 gr de pollo
400 gr de champiñones
cebollitas pequeñas ( las llamadas francesas)
2 pa
Llegó el día 20!!!, Y nos toca otro nuevo Desafío,, Esta vez nuestra desafiadora es Carolina del blog Tomillo y laurel y otras cosas de comer y su propuesta de este mes, es hacer un ESCABECHE
El escabeche es una forma de conservar los alimentos, que
Jurelos En Escabeche Con Ensalada De Alubias
Llegó el día 20!!!, Y nos toca otro nuevo Desafío,, Esta vez nuestra desafiadora es Carolina del blog Tomillo y laurel y otras cosas de comer y su propuesta de este mes, es hacer un ESCABECHE
El escabeche es una forma de conservar los alimentos, que
El Eton Mess , es un postre inglés , muy parecido a las fresas con nata . Su nombre se debe a que es un postre que se suele comer en el partido anual , de cricket , que el Eton Vollege juega contra los estudiantes del Winchester College.
El auténti
Eton Mess
El Eton Mess , es un postre inglés , muy parecido a las fresas con nata . Su nombre se debe a que es un postre que se suele comer en el partido anual , de cricket , que el Eton Vollege juega contra los estudiantes del Winchester College.
El auténti
Hoy toca otra receta dulce, en honor a mi tierra gallega.
Unas filloas con queso de tetilla y miel.. El queso de tetilla es uno de los quesos más típico de Galicia y que tiene denominación de origen. Está hecho con leche de vaca de las razas gallegas
Filloas Con Queso De Tetilla Y Miel
Hoy toca otra receta dulce, en honor a mi tierra gallega.
Unas filloas con queso de tetilla y miel.. El queso de tetilla es uno de los quesos más típico de Galicia y que tiene denominación de origen. Está hecho con leche de vaca de las razas gallegas
Siempre que empezamos un año lo hacemos
con muy buenas ideas para realizar durante los 365 días que nos quedan para el
siguiente cambio, yo empecé diciendo que iba a comenzar llevando el blog sin
retrasos y al día, y aquí me tenéis, con retraso y sin i
Lomo A La Sal.
Siempre que empezamos un año lo hacemos
con muy buenas ideas para realizar durante los 365 días que nos quedan para el
siguiente cambio, yo empecé diciendo que iba a comenzar llevando el blog sin
retrasos y al día, y aquí me tenéis, con retraso y sin i
Este año ha
sido la primera vez que yo he probado esta bebida, me la dieron a probar estas
navidades como típica navideña y la verdad es que me ha encantado lo suficiente
como para hacerla yo en casa. Qué queréis que os diga, será para esas fechas
seña
Ponche De Chocolate Y Ron.
Este año ha
sido la primera vez que yo he probado esta bebida, me la dieron a probar estas
navidades como típica navideña y la verdad es que me ha encantado lo suficiente
como para hacerla yo en casa. Qué queréis que os diga, será para esas fechas
seña
No deja de ser una sopa de verduras con base de caldo
de pollo, pero la verdad es que es sencillísima y a la vez deliciosa y con el
frío que está entrando es perfecta.
Para
cuatro personas:
1.5
litros de caldo de pollo
Un
trozo de calabaza
Sopa De Calabaza Y Judias Verdes
No deja de ser una sopa de verduras con base de caldo
de pollo, pero la verdad es que es sencillísima y a la vez deliciosa y con el
frío que está entrando es perfecta.
Para
cuatro personas:
1.5
litros de caldo de pollo
Un
trozo de calabaza
Si te digo que compré un bote de dulce de leche para preparar este flan y que me comí el que me sobró a cucharadas seguro que te lo crees. Y es que está tan bueno, tan cremoso, tan dulce.. que por muy buenas intenciones que tengas y digas que so
Flan De Huevo Con Dulce De Leche
Si te digo que compré un bote de dulce de leche para preparar este flan y que me comí el que me sobró a cucharadas seguro que te lo crees. Y es que está tan bueno, tan cremoso, tan dulce.. que por muy buenas intenciones que tengas y digas que so
Hacemos un arroz blanco, en salsa verde (machacamos los ajos y el perejil, refreímos echamos el arroz el caldo que podéis hacer con una pastilla de concentrada y un puerro, sal y chorrin de aceite)
Aparte hacemos el bacalao, yo a mi manera lo refrío
Bacalao Al Pil-pil Con Arroz Blanco
Hacemos un arroz blanco, en salsa verde (machacamos los ajos y el perejil, refreímos echamos el arroz el caldo que podéis hacer con una pastilla de concentrada y un puerro, sal y chorrin de aceite)
Aparte hacemos el bacalao, yo a mi manera lo refrío
Ummm!!!y es que no es para menos, este pollo al horno sabe a gloia, no dejes de hacerlo.
Se me ocurrió la idea de mezclar y salio delicioso!!!
Aceite, sal orégano, perejil, medio limón, dos cucharadas de miel y mezclamos con el pollo ya salado, si lo
Pollo Al Horno Con Especias
Ummm!!!y es que no es para menos, este pollo al horno sabe a gloia, no dejes de hacerlo.
Se me ocurrió la idea de mezclar y salio delicioso!!!
Aceite, sal orégano, perejil, medio limón, dos cucharadas de miel y mezclamos con el pollo ya salado, si lo
Ver el video de esta receta
Huevos a la flamenca o también conocidos como huevos al plato, hay infinidad de tipos de preparación de esta receta, hoy os traigo la mía, la que en mi casa gusta tanto que cuando los hago es como día de fiesta.
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Huevos A La Flamenca O Huevos Al Plato
Ver el video de esta receta
Huevos a la flamenca o también conocidos como huevos al plato, hay infinidad de tipos de preparación de esta receta, hoy os traigo la mía, la que en mi casa gusta tanto que cuando los hago es como día de fiesta.
I
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Bizcocho húmedo de naranja, uno de los bizcochos preferidos en mi casa por su sabor, su textura jugosa y que se mantiene así durante una semana y cada día que pasa esta mejor (si es que dura tanto) porque es una autén
Bizcocho Húmedo De Naranja
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Bizcocho húmedo de naranja, uno de los bizcochos preferidos en mi casa por su sabor, su textura jugosa y que se mantiene así durante una semana y cada día que pasa esta mejor (si es que dura tanto) porque es una autén
