Las pochas son una variedad de alubia blanca, que se consume antes de su madurez. Reciben esta denominación por el color pálido de su vaina en el momento de la recolección. Suele cultivarse en huertos, principalmente en La Rioja, Álava y Navarra durante
Pochas En Salpicón
Las pochas son una variedad de alubia blanca, que se consume antes de su madurez. Reciben esta denominación por el color pálido de su vaina en el momento de la recolección. Suele cultivarse en huertos, principalmente en La Rioja, Álava y Navarra durante
En casa nos encantan las espinacas, así que otra opción para comerlas es acompañando a la pasta. Si elegís un buen queso fuerte como toque final, la combinación os quedará ideal. Ayer fue nuestro plato único para comer.
INGREDIENTES:
- 2oo gr. de macarro
Macarrones De Arroz Con Espinacas Y queso
En casa nos encantan las espinacas, así que otra opción para comerlas es acompañando a la pasta. Si elegís un buen queso fuerte como toque final, la combinación os quedará ideal. Ayer fue nuestro plato único para comer.
INGREDIENTES:
- 2oo gr. de macarro
El otro día viendo el típico programa de televisión americano de comida basura en el que sólo enseñaban recetas con gluten, pitas variadas, salsas impensables y revueltos de infarto… nos entraron unas ganas tremendas de cenar algo rico, contunden
Patatas Con Chorizo Frito Y Queso fundido
El otro día viendo el típico programa de televisión americano de comida basura en el que sólo enseñaban recetas con gluten, pitas variadas, salsas impensables y revueltos de infarto… nos entraron unas ganas tremendas de cenar algo rico, contunden
Pastel original, probarlo porque a los más pequeños les encantará.
INGREDIENTES:
- 5 patatas medianas
- 10 cucharadas de arroz basmati
- 1 calabacín grande
- agua
- 2 huevos
- 1 brick de tomate frito sin gluten (Cidacos – Hacendado)
- sal
- marga
Pastel De Arroz, Calabacín Y Puré De Patata (horno)
Pastel original, probarlo porque a los más pequeños les encantará.
INGREDIENTES:
- 5 patatas medianas
- 10 cucharadas de arroz basmati
- 1 calabacín grande
- agua
- 2 huevos
- 1 brick de tomate frito sin gluten (Cidacos – Hacendado)
- sal
- marga
Hoy tenemos cena refrescante y llena de vitaminas para una noche de calor.
INGREDIENTES:
- 800 gr. de sandía
- 1/2 kg. de tomate maduro
- 40 gr. de pimiento verde
- 30 gr. de cebolla
- 1 diente de ajo pequeño
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cuchara
Gazpacho De Sandía
Hoy tenemos cena refrescante y llena de vitaminas para una noche de calor.
INGREDIENTES:
- 800 gr. de sandía
- 1/2 kg. de tomate maduro
- 40 gr. de pimiento verde
- 30 gr. de cebolla
- 1 diente de ajo pequeño
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 cuchara
Menuda sorpresa me encontré ayer al llegar a casa después del trabajo.
¡Un paquete enorme de setas frescas de temporada me esperaban en la encimera de la cocina! Lógicamente, ¿adivináis qué preparamos para cenar?
INGREDIENTES:
- 500 gr. de setas frescas
Setas Al Ajillo Con jamón
Menuda sorpresa me encontré ayer al llegar a casa después del trabajo.
¡Un paquete enorme de setas frescas de temporada me esperaban en la encimera de la cocina! Lógicamente, ¿adivináis qué preparamos para cenar?
INGREDIENTES:
- 500 gr. de setas frescas
El domingo toca comida familiar y hoy os traemos otra receta de mi suegra. Fácil, rápida, sana y como siempre riquísima.
INGREDIENTES:
- 300 gr. de arroz (en este caso arroz redondo)
- 1 litro de agua
- 2 pastillas de caldo concentrado de carne sin glute
Arroz A La milanesa
El domingo toca comida familiar y hoy os traemos otra receta de mi suegra. Fácil, rápida, sana y como siempre riquísima.
INGREDIENTES:
- 300 gr. de arroz (en este caso arroz redondo)
- 1 litro de agua
- 2 pastillas de caldo concentrado de carne sin glute
Una receta la mar de sencilla, práctica y que nos resuelve una cena rápida o un picoteo fácil. Acompañados de una ensalada, y con un buen chorro de limón exprimido por encima, las anillas de pota a la romana resultan un plato delicioso.
Si compráis anill
Anillas De Pota A La romana
Una receta la mar de sencilla, práctica y que nos resuelve una cena rápida o un picoteo fácil. Acompañados de una ensalada, y con un buen chorro de limón exprimido por encima, las anillas de pota a la romana resultan un plato delicioso.
Si compráis anill
El salmón ahumado y la rúcula le dan un toque diferente a la ensalada de pasta tradicional.
INGREDIENTES:
- 250 gramos de pasta sin gluten (en este caso puse la mitad de hélices de la marca Gallo y la otra mitad de penne rigate de la marca Pasta d’
Ensalada De Pasta Con Rúcula Y Salmón ahumado
El salmón ahumado y la rúcula le dan un toque diferente a la ensalada de pasta tradicional.
INGREDIENTES:
- 250 gramos de pasta sin gluten (en este caso puse la mitad de hélices de la marca Gallo y la otra mitad de penne rigate de la marca Pasta d’
Dedico esta receta a todos aquellos a los que alguna vez os han preguntado como a mi…
¿pero vosotros podéis comer carne?, ¿cualquier tipo de carne?, pero, ¿la carne no lleva gluten?…
Pues claro que podemos comer carne; todas las carnes sin ad
Chuletillas De Lechal A La plancha
Dedico esta receta a todos aquellos a los que alguna vez os han preguntado como a mi…
¿pero vosotros podéis comer carne?, ¿cualquier tipo de carne?, pero, ¿la carne no lleva gluten?…
Pues claro que podemos comer carne; todas las carnes sin ad
Receta muy típica de Sevilla que yo la modifico bastante… no le pongo pan, ni vinagre y ni pimentón, en cambio le añado vino blanco y tomate frito.
Lo ideal es hacer esta receta con espinacas frescas, pero si no tenéis en casa, podéis utilizar espi
Espinacas Con Garbanzos
Receta muy típica de Sevilla que yo la modifico bastante… no le pongo pan, ni vinagre y ni pimentón, en cambio le añado vino blanco y tomate frito.
Lo ideal es hacer esta receta con espinacas frescas, pero si no tenéis en casa, podéis utilizar espi
A la vuelta de su viaje de Roma, mis suegros nos sorprendieron hace unas semanas con dos regalos muy típicos de Italia: un paquete de pasta y una cuña de queso. La pasta, por supuesto, sin gluten y el queso, un clásico, el delicioso parmesano.
¿Cuánto cr
Fusilli Con Verduras Y parmesano
A la vuelta de su viaje de Roma, mis suegros nos sorprendieron hace unas semanas con dos regalos muy típicos de Italia: un paquete de pasta y una cuña de queso. La pasta, por supuesto, sin gluten y el queso, un clásico, el delicioso parmesano.
¿Cuánto cr
El pasado mes de Septiembre pasamos un fin de semana en León.
Nos alojamos las dos noches en una casa rural entre León y Astorga, y prácticamente al llegar, el encargado cuando nos estaba llevando a la habitación, lo primero que me recordó es que la ceci
Cecina Con Aceite
El pasado mes de Septiembre pasamos un fin de semana en León.
Nos alojamos las dos noches en una casa rural entre León y Astorga, y prácticamente al llegar, el encargado cuando nos estaba llevando a la habitación, lo primero que me recordó es que la ceci
Otra forma de preparar las lentejas, esta opción no lleva chorizo, sustituimos el tomate natural por tomate frito y sustituimos el pimiento verde por un calabacín. Las notarás más suaves.
INGREDIENTES:
- 300 gr. lentejas pardinas
- agua
- 1/2 cebolla
-
Lentejas Con Verduras (olla exprés)
Otra forma de preparar las lentejas, esta opción no lleva chorizo, sustituimos el tomate natural por tomate frito y sustituimos el pimiento verde por un calabacín. Las notarás más suaves.
INGREDIENTES:
- 300 gr. lentejas pardinas
- agua
- 1/2 cebolla
-
Otra variedad para tomar puré de verduras. En temporada de calabaza hay que utilizarla.
INGREDIENTES:
- 1 calabacín
- 2 patatas grandes
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 puerro (sólo la parte blanca)
- 300 gr. de calabaza
- agua
- sal
ELABORACIÓN:
Pelar y c
Puré De Verduras (ii) (olla exprés)
Otra variedad para tomar puré de verduras. En temporada de calabaza hay que utilizarla.
INGREDIENTES:
- 1 calabacín
- 2 patatas grandes
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1 puerro (sólo la parte blanca)
- 300 gr. de calabaza
- agua
- sal
ELABORACIÓN:
Pelar y c
La noche de Halloween tuvimos fiesta de disfraces en casa de unos amigos y uno de los aperitivos que pusieron para cenar fueron unos deliciosos chorizos a la sidra sin gluten… estaban riquísimos y como nos quedamos con ganas de más, este fin de sem
Chorizo A La sidra
La noche de Halloween tuvimos fiesta de disfraces en casa de unos amigos y uno de los aperitivos que pusieron para cenar fueron unos deliciosos chorizos a la sidra sin gluten… estaban riquísimos y como nos quedamos con ganas de más, este fin de sem
Una receta muy ligera y sencilla para los excesos del fin de semana. Tiene muy pocas calorías y además puede ser un aperitivo perfecto.
El secreto es hacer un rico majado con buenos productos frescos y dejarlo macerar durante 20 minutos mínimo para que
Brocheta De Sepia Y gambas
Una receta muy ligera y sencilla para los excesos del fin de semana. Tiene muy pocas calorías y además puede ser un aperitivo perfecto.
El secreto es hacer un rico majado con buenos productos frescos y dejarlo macerar durante 20 minutos mínimo para que
La granada es una fruta que se come fresca, grano a grano, apartando la corteza y las laminillas amargas que separan las celdas donde se encuentran. Es muy apreciada por los niños.
Las granadas maduras presentan un color rojo profundo a marrón. Cuánto má
Ensalada De Escarola Con granada
La granada es una fruta que se come fresca, grano a grano, apartando la corteza y las laminillas amargas que separan las celdas donde se encuentran. Es muy apreciada por los niños.
Las granadas maduras presentan un color rojo profundo a marrón. Cuánto má
Aquí tenéis nuestro plato principal y un clásico en mi familia para despedir cada año en Nochevieja. Está delicioso. Suave, sabroso, tierno… ¡¡qué placer!! Nosotros lo tomamos después de los entrantes y lo acompañamos con una ensalada de escarola,
Paletilla De Cordero De Lechal Asada (horno)
Aquí tenéis nuestro plato principal y un clásico en mi familia para despedir cada año en Nochevieja. Está delicioso. Suave, sabroso, tierno… ¡¡qué placer!! Nosotros lo tomamos después de los entrantes y lo acompañamos con una ensalada de escarola,
Otra receta rápida para comer macarrones. El chorizo le da más sabor a los macarrones de arroz que son algo más insípidos y el queso Philadelphia derretido hace que queden muy suaves.
INGREDIENTES:
- 2oo gr. de macarrones sin gluten (en esta ocasión he u
Macarrones De Arroz Con Chorizo Y Queso philadelphia
Otra receta rápida para comer macarrones. El chorizo le da más sabor a los macarrones de arroz que son algo más insípidos y el queso Philadelphia derretido hace que queden muy suaves.
INGREDIENTES:
- 2oo gr. de macarrones sin gluten (en esta ocasión he u
Si eres amante de la cebolla has de probar esta tortilla. No lleva patata, es menos calórica que la tradicional y es una opción muy cómoda para una cena rápida.
Yo no la había probado hasta hace bien poco y desde entonces siempre que puedo repito. Tiene
Tortilla De Cebolla
Si eres amante de la cebolla has de probar esta tortilla. No lleva patata, es menos calórica que la tradicional y es una opción muy cómoda para una cena rápida.
Yo no la había probado hasta hace bien poco y desde entonces siempre que puedo repito. Tiene
Si tenéis setas en casa y no sabéis como prepararlas aquí os dejo otra posibilidad. Combinación perfecta.
INGREDIENTES:
- 300 gr. de setas
- 250 gr. de gulas aptas (Antojos de la marca Auchan) (SELLO FACE)
- aceite de oliva
- sal
- 1 cayena
- 4 dientes
Setas Con Gulas
Si tenéis setas en casa y no sabéis como prepararlas aquí os dejo otra posibilidad. Combinación perfecta.
INGREDIENTES:
- 300 gr. de setas
- 250 gr. de gulas aptas (Antojos de la marca Auchan) (SELLO FACE)
- aceite de oliva
- sal
- 1 cayena
- 4 dientes
Un clásico para preparar alitas de pollo.
INGREDIENTES:
- 1 kg. de alitas de pollo
- sal
- aceite de oliva
- 2 cabezas grandes de ajos
- perejil fresco
- 1 vaso grande de vino blanco
ELABORACIÓN:
Lavamos bien las alitas, quitándoles todas las plumas y l
Alitas De Pollo Al ajillo
Un clásico para preparar alitas de pollo.
INGREDIENTES:
- 1 kg. de alitas de pollo
- sal
- aceite de oliva
- 2 cabezas grandes de ajos
- perejil fresco
- 1 vaso grande de vino blanco
ELABORACIÓN:
Lavamos bien las alitas, quitándoles todas las plumas y l
Clásica ración que no suele faltar en la mayoría de los bares españoles.
¿Quién no lo ha pedido alguna vez? Perfecta como entrante.
INGREDIENTES:
- 1 kg. de sepia fresca o congelada pequeña
- sal
- harina sin gluten (en este caso Farina de Schär) (SELL
Sepia Rebozada
Clásica ración que no suele faltar en la mayoría de los bares españoles.
¿Quién no lo ha pedido alguna vez? Perfecta como entrante.
INGREDIENTES:
- 1 kg. de sepia fresca o congelada pequeña
- sal
- harina sin gluten (en este caso Farina de Schär) (SELL
Esta receta la había visto hace ya varios meses en el blog “miabuelareme” y por fin hoy nos hemos animado con ella. Es perfecta para sorprender en una ocasión especial. Es muy fácil de elaborar y está buenísima.
Estas patatas con nombre pro
Solomillo De Cerdo A La Mostaza Con Patatas Hasselback (horno)
Esta receta la había visto hace ya varios meses en el blog “miabuelareme” y por fin hoy nos hemos animado con ella. Es perfecta para sorprender en una ocasión especial. Es muy fácil de elaborar y está buenísima.
Estas patatas con nombre pro
La Torta del Casar es un queso español con Denominación de Origen Protegida de ámbito europeo. Se trata de uno de los quesos más reconocidos de Extremadura. Se elabora con leche cruda de oveja entrefina y se consigue que mantenga en su interior una crema
Tosta De Solomillo Con Torta Del casar
La Torta del Casar es un queso español con Denominación de Origen Protegida de ámbito europeo. Se trata de uno de los quesos más reconocidos de Extremadura. Se elabora con leche cruda de oveja entrefina y se consigue que mantenga en su interior una crema
Aquí tenéis nuestro primer arroz con la Mycook de Taurus. De sabor parecido y mucho más cómodo y fácil que de la manera tradicional.
Nos hemos guiado por la receta que incluye el recetario original, aunque hemos variado algunos ingredientes: hemos sustit
Arroz Con Chorizo (mycook)
Aquí tenéis nuestro primer arroz con la Mycook de Taurus. De sabor parecido y mucho más cómodo y fácil que de la manera tradicional.
Nos hemos guiado por la receta que incluye el recetario original, aunque hemos variado algunos ingredientes: hemos sustit
Anoche mi chico me sorprendió preparando esta receta para cenar. Lo vio por Internet y al parecerle rica y sencilla quiso probarla en casa.
¿Habéis visto que pinta tan estupenda? La mezcla nos encantó, sobre todo el sabor final del salteado de guisante
Guisantes Salteados Al Vino Con Huevo Escalfado Y Jamón ibérico
Anoche mi chico me sorprendió preparando esta receta para cenar. Lo vio por Internet y al parecerle rica y sencilla quiso probarla en casa.
¿Habéis visto que pinta tan estupenda? La mezcla nos encantó, sobre todo el sabor final del salteado de guisante
El churro es una masa a base de harina cocinada en aceite.
Con origen en la península ibérica, los churros son una comida de las denominadas “frutas de sartén” muy difundida en países como Argentina, España, Guatemala, México, Uruguay, Parag
Churros
El churro es una masa a base de harina cocinada en aceite.
Con origen en la península ibérica, los churros son una comida de las denominadas “frutas de sartén” muy difundida en países como Argentina, España, Guatemala, México, Uruguay, Parag
El sábado pasado tuvimos cumple con merienda-cena en casa de una amiga, ante la incógnita por mi comida preferí ser precavida y preparé esta quiche para llevarme que quedó deliciosa.
La receta la tenía pendiente desde hacía meses sacada del blog “
Quiche De Brócoli, Jamón York Y Queso (horno)
El sábado pasado tuvimos cumple con merienda-cena en casa de una amiga, ante la incógnita por mi comida preferí ser precavida y preparé esta quiche para llevarme que quedó deliciosa.
La receta la tenía pendiente desde hacía meses sacada del blog “
