Hoy voy a provocaros un poco…. A ver cómo se os queda el cuerpo después de leer esta receta y comprobar que sois capaces de hacer algo que hasta ahor
Pionono Vegetal…., Dulce Envoltorio Para Lo Que Te Apetezca.
Hoy voy a provocaros un poco…. A ver cómo se os queda el cuerpo después de leer esta receta y comprobar que sois capaces de hacer algo que hasta ahor
Todos tenemos una tarta especial en la historia de nuestra niñez, verdad?….
Pues yo no iba a ser menos…, siempre se asociaba a fiestas , nada de diario ni todos los fines de semana... y sobre todo en primavera/verano…, recuerdo el
Tarta De Manzana Reineta Al Horno …, La Tarta Más Rica Del Mundo.
Todos tenemos una tarta especial en la historia de nuestra niñez, verdad?….
Pues yo no iba a ser menos…, siempre se asociaba a fiestas , nada de diario ni todos los fines de semana... y sobre todo en primavera/verano…, recuerdo el
Sabéis qué?… que gracias a esta entrada me habéis convertido en el cocinero más feliz y contento porque como veréis podemos montarnos un restaurante entre todos con la carta más exquisita de ensaladas que se haya visto nunca…. Vais a fl
Te Invito A Cenar A Casa…, Pero Hoy Haces Tú La Ensalada.
Sabéis qué?… que gracias a esta entrada me habéis convertido en el cocinero más feliz y contento porque como veréis podemos montarnos un restaurante entre todos con la carta más exquisita de ensaladas que se haya visto nunca…. Vais a fl
Por fin uno de esos esperados momentos en la vida de un cocinero..., emoción semejante a que Mick Jagger alquile un apartamento al lado de tu casa y escuches unplugged sus ensayos.... Hemos sido invitados a ver y probar la que, hasta la fecha, es la mejo
Empanada De Bonito De La Señora Elida.....bien Clarito Y Sin Espinas.
Por fin uno de esos esperados momentos en la vida de un cocinero..., emoción semejante a que Mick Jagger alquile un apartamento al lado de tu casa y escuches unplugged sus ensayos.... Hemos sido invitados a ver y probar la que, hasta la fecha, es la mejo
Sabemos todos lo que son los jurelitos, no?... En Galicia "chinchos" o "chicharritos".. casi me gusta más.
Yo por si acaso os pongo una foto de una pandillita posando .... se me quejaban los de abajo, pero han salido bien guapetones..... Tamaño ide
Jurelitos En Escabeche
Sabemos todos lo que son los jurelitos, no?... En Galicia "chinchos" o "chicharritos".. casi me gusta más.
Yo por si acaso os pongo una foto de una pandillita posando .... se me quejaban los de abajo, pero han salido bien guapetones..... Tamaño ide
Buenas frates, hoy nos hemos ido a comer a otro convento cercano a Pontevedra...
Y este arrocito que véis en la foto con su intenso color de fondo..., su porción de bogavante y algún que otro tropezón sabroso no se improvisa… Es el homenaj
Arroz Con Bogavante…., Técnica Y Producto A Partes Iguales
Buenas frates, hoy nos hemos ido a comer a otro convento cercano a Pontevedra...
Y este arrocito que véis en la foto con su intenso color de fondo..., su porción de bogavante y algún que otro tropezón sabroso no se improvisa… Es el homenaj
Buona sera fratelli...
Una vez más entra en la cocina del convento una preparación novedosa..., algo que seguro que os sorprenderá como me sucedió a mi… Hace años quemarían a alguien en la hoguera por esto...
¿ Vosotros claváis el punto de a
Pechuga De Pollo De Corral Al Estilo Heston, Con Su Guarnición Dulce De Manzana Y Tomate.
Buona sera fratelli...
Una vez más entra en la cocina del convento una preparación novedosa..., algo que seguro que os sorprenderá como me sucedió a mi… Hace años quemarían a alguien en la hoguera por esto...
¿ Vosotros claváis el punto de a
Buena sera cari fratelli...
Mira tú de que se va a enterar uno un día cualquiera leyendo el periódico… ¡ Que los gallegos comemos poco pan ! …. es que dan ganas de llamar al periódico o hacer una réplica….
El resto de la
Pan De Espelta Con Tomate Seco Y Aceitunas…, Que Hay Que Comer Más Paaaan..!
Buena sera cari fratelli...
Mira tú de que se va a enterar uno un día cualquiera leyendo el periódico… ¡ Que los gallegos comemos poco pan ! …. es que dan ganas de llamar al periódico o hacer una réplica….
El resto de la
Qué agradecido es el bacalao frates…, creo que a mí nunca me ha defraudado.
Hoy voy a compartir con vosotros una sencilla receta que puede interpretarse como plato para uno o como ensalada para compartir…. , que de vez en cuando hay que v
Bacalao Confitado Con Naranja … Ni Te Imaginas Cómo Está Esto!
Qué agradecido es el bacalao frates…, creo que a mí nunca me ha defraudado.
Hoy voy a compartir con vosotros una sencilla receta que puede interpretarse como plato para uno o como ensalada para compartir…. , que de vez en cuando hay que v
Después de hacer esta deliciosa tarta de queso y frutas del bosque, me sobraron unos cuantos arándanos. He de reconocer que me dio tanta alegría ver todas las moras, arándanos, frambuesas y grosellas en el súper que me volví un poco l
Cupcakes De Arándanos, Limón Y Queso Mascarpone
Después de hacer esta deliciosa tarta de queso y frutas del bosque, me sobraron unos cuantos arándanos. He de reconocer que me dio tanta alegría ver todas las moras, arándanos, frambuesas y grosellas en el súper que me volví un poco l
Como apetece estos días fresquitos, ya se que en otras partes de España os asáis de calor, pero aquí en Barcelona nos está haciendo un verano-otoño muy raro y la verdad que hay días que apetece cuchareo.
Si quieres una olla como la mía
Es una rece
Guiso De Carne Con Patatas En Olla Gm
Como apetece estos días fresquitos, ya se que en otras partes de España os asáis de calor, pero aquí en Barcelona nos está haciendo un verano-otoño muy raro y la verdad que hay días que apetece cuchareo.
Si quieres una olla como la mía
Es una rece
El otro día visite el blog de Rosa "Velocidad cuchara"Y ví la receta "Crema de ajos, puerros y patatas"me acordé de está que hacía mi madre y nada mejor, para el frio que está haciendo
INGREDIENTES
* 4 ajos
* 50 g de aceite
* 300 g de puerros limpios y
Crema De Puerros, Zanahorias, Y Papas
El otro día visite el blog de Rosa "Velocidad cuchara"Y ví la receta "Crema de ajos, puerros y patatas"me acordé de está que hacía mi madre y nada mejor, para el frio que está haciendo
INGREDIENTES
* 4 ajos
* 50 g de aceite
* 300 g de puerros limpios y
Se nos va acabando el mes de agosto y esta semana seguramente vendré con más recetas, aunque ya dije que no comenzaría la publicación normal hasta septiembre. Hoy lunes os traigo algo dulce, fresco y riquísimo... un helado de miel y lavanda.
Esta
Helado De Miel Y Lavanda
Se nos va acabando el mes de agosto y esta semana seguramente vendré con más recetas, aunque ya dije que no comenzaría la publicación normal hasta septiembre. Hoy lunes os traigo algo dulce, fresco y riquísimo... un helado de miel y lavanda.
Esta
Nuestros amigos alicantinos nos agasajan continuamente con sus arroces, son unos artistas para trabajar este producto, hoy han entrado en nuestra cocina y nos han realizado una receta fácil de Arroz Caldoso, que según ellos tiene numero
Arroz Caldoso O Arroz Con Verduras
Nuestros amigos alicantinos nos agasajan continuamente con sus arroces, son unos artistas para trabajar este producto, hoy han entrado en nuestra cocina y nos han realizado una receta fácil de Arroz Caldoso, que según ellos tiene numero
Aprovechando que me había sobrado un poco de bizcocho de chocolate y tradicional, la verdad es que no había sobrado, tuve que guardarlo ya que si no me espabilo se comen hasta la blonda, que era de plástico, pues nada con el bizcocho he decidido
Receta Fácil Del Pan De Calatrava
Aprovechando que me había sobrado un poco de bizcocho de chocolate y tradicional, la verdad es que no había sobrado, tuve que guardarlo ya que si no me espabilo se comen hasta la blonda, que era de plástico, pues nada con el bizcocho he decidido
Yo hago carbonada a mi manera, pero esta vez la hice en base a una receta que vi hacer a Silvia Barredo en FOX Life y la verdad es que nos gustó muchísimo!!!!
Es un plato sano, natural, sin colesterol, ya que la carne es magra y no lleva embutidos.
Carbonada Criolla (argentina)
Yo hago carbonada a mi manera, pero esta vez la hice en base a una receta que vi hacer a Silvia Barredo en FOX Life y la verdad es que nos gustó muchísimo!!!!
Es un plato sano, natural, sin colesterol, ya que la carne es magra y no lleva embutidos.
Una especie de mousse que sirve tanto para rellenar tortas, piononos, o masitas como para cubrirlos.
Rápido, fácil y no tan graso como la que se hace con crema de leche. Si quieren pueden usar queso light así es menos grasa aún. Y pueden reemplazar e
Cocoa Cheese Cream
Una especie de mousse que sirve tanto para rellenar tortas, piononos, o masitas como para cubrirlos.
Rápido, fácil y no tan graso como la que se hace con crema de leche. Si quieren pueden usar queso light así es menos grasa aún. Y pueden reemplazar e
Un bizcochuelo clásico y práctico, que también se puede hacer solo de vainilla (sin agregar chips), o de limón, naranja, etc.
No saqué las fotos del paso a paso pero es muy fácil de hacer, así que manos a la obra.
Batimos bien de bien (a blanco) 20
Bizcochuelo De Vainilla Con Chips De Chocolate
Un bizcochuelo clásico y práctico, que también se puede hacer solo de vainilla (sin agregar chips), o de limón, naranja, etc.
No saqué las fotos del paso a paso pero es muy fácil de hacer, así que manos a la obra.
Batimos bien de bien (a blanco) 20
El otro día le hicimos el baby shower a mi hermana y yo fui la encargada de hacer los cupcakes y la torta.
Hice un bizcochuelo simple con chips de chocolate y lo rellené con una cocoa cheese cream.
Luego la cubrí con una pasta que se usa mucho en Ar
Torta Baby Shower
El otro día le hicimos el baby shower a mi hermana y yo fui la encargada de hacer los cupcakes y la torta.
Hice un bizcochuelo simple con chips de chocolate y lo rellené con una cocoa cheese cream.
Luego la cubrí con una pasta que se usa mucho en Ar
Hace ya casi un mes desde la última entrada en el blog, pero es que las vacaciones están siendo totales. Y en vacaciones predomina el continuo uso de la barbacoa, y reconozco ser fan absoluto de la barbacoa clásica castellana, con sus chuletitas de cord
Mejillones En Barbacoa.
Hace ya casi un mes desde la última entrada en el blog, pero es que las vacaciones están siendo totales. Y en vacaciones predomina el continuo uso de la barbacoa, y reconozco ser fan absoluto de la barbacoa clásica castellana, con sus chuletitas de cord
Todos sabemos lo importante que son los helados en verano, sin duda alguna es el complemento refrescante del verano, aunque también podemos tomarlo en cualquier época del año.
Los helados están recomendados para niños, adolescentes, mujeres emba
Helado De Tres Leches
Todos sabemos lo importante que son los helados en verano, sin duda alguna es el complemento refrescante del verano, aunque también podemos tomarlo en cualquier época del año.
Los helados están recomendados para niños, adolescentes, mujeres emba
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Feliz Lunesssss!!! Hoy empezamos una nueva semana... Así que vamos a empezarla con ganas... Os gusta el chocolate?? Pues miren que receta mas chocolateada :D
Ingredientes:Galletas rellenas de chocolate (tipo príncipe)1l de nata (para montar)600m
Tarta Chocolateada
Feliz Lunesssss!!! Hoy empezamos una nueva semana... Así que vamos a empezarla con ganas... Os gusta el chocolate?? Pues miren que receta mas chocolateada :D
Ingredientes:Galletas rellenas de chocolate (tipo príncipe)1l de nata (para montar)600m
Hay veces que vemos una receta y decimos: esta la tengo que hacer!! a mí me suele pasar mucho y casi siempre acabo por hacerla. Con esta mermelada me pasó eso pero ésta vez no tardé ni una semana en hacerla jijiji. No me imaginaba el sabor del calaba
Mermelada De Calabacín Y Manzana.
Hay veces que vemos una receta y decimos: esta la tengo que hacer!! a mí me suele pasar mucho y casi siempre acabo por hacerla. Con esta mermelada me pasó eso pero ésta vez no tardé ni una semana en hacerla jijiji. No me imaginaba el sabor del calaba
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Pues hoy vengo con un plato de pescado sencillísimo y super sabroso. Los que me conocen y vean esta entrada se van a quedar muertos, porque no soy muy pescadera, pero si, aquí estoy con mi pescadito.....
La culpa de esto la tiene Agustí y su blog
Dorada De Estero A La Sal
Pues hoy vengo con un plato de pescado sencillísimo y super sabroso. Los que me conocen y vean esta entrada se van a quedar muertos, porque no soy muy pescadera, pero si, aquí estoy con mi pescadito.....
La culpa de esto la tiene Agustí y su blog
Una de las primeras cosas que pregunté a los indígenas de la zona fue si la pasta de colorines, que casi todo el mundo te lleva como detallito del viaje a Italia, y que normalmente acaba en el cubo de la basura, caducada, porque daba pena comerla de tan m
Fusilli Lunghi Con Salchicha Y Espinacas
Una de las primeras cosas que pregunté a los indígenas de la zona fue si la pasta de colorines, que casi todo el mundo te lleva como detallito del viaje a Italia, y que normalmente acaba en el cubo de la basura, caducada, porque daba pena comerla de tan m
¿Con vodka? ¿Nata?.. No parece muy italiana, ¿verdad? Parece ser, si la wiki no nos engaña, que el origen de esta receta no está muy claro y que varías persones han reclamado su autoría. Como de los 3 candidatos, 2 son de origen italiano, por aquí se sir
Penne Rigate A La Vodka
¿Con vodka? ¿Nata?.. No parece muy italiana, ¿verdad? Parece ser, si la wiki no nos engaña, que el origen de esta receta no está muy claro y que varías persones han reclamado su autoría. Como de los 3 candidatos, 2 son de origen italiano, por aquí se sir
Recuerdo perfectamente la primera vez que comí linguine con atún, porque tenía un dolor de estómago de esos que sólo la vergüenza te da el suficiente coraje como para no ir caminando retorcida con la nariz tocando las rodillas, con la falsa ilusión que, e
Linguine Con Atún Y Aroma De Romero
Recuerdo perfectamente la primera vez que comí linguine con atún, porque tenía un dolor de estómago de esos que sólo la vergüenza te da el suficiente coraje como para no ir caminando retorcida con la nariz tocando las rodillas, con la falsa ilusión que, e
Con los saltimbocca me sucede un poco como con la protagonista de la siguiente anécdota. Ayer nos tocó aguantar unas cuantas horas de coche, para ir a resolver problemas al quinto pino. Mi compañero tiene la manía de poner la radio, en vez de escuchar alg
Saltimbocca A La Romana
Con los saltimbocca me sucede un poco como con la protagonista de la siguiente anécdota. Ayer nos tocó aguantar unas cuantas horas de coche, para ir a resolver problemas al quinto pino. Mi compañero tiene la manía de poner la radio, en vez de escuchar alg
Imperdonable… He abierto el blog sin un miserable postre. Merezco un castigo ejemplar: Escuchar el hit de Maria Sole, Sono io Alain Delon a todo volumen, y por si no parece demasiado duro, aquí viene la parte más maquiavélicamente cruel de la punici
Copa De Crema De Mascarpone Con Nutella Y Chocolate Al Peperoncino
Imperdonable… He abierto el blog sin un miserable postre. Merezco un castigo ejemplar: Escuchar el hit de Maria Sole, Sono io Alain Delon a todo volumen, y por si no parece demasiado duro, aquí viene la parte más maquiavélicamente cruel de la punici
