Últimas recetas publicadas | Receta por Día

Flor De Cebolla Frita

Hoy os traigo una receta sencilla (como casi todas....eh?), una FLOR DE CEBOLLA FRITA, que, como aperitivo o para acompañar platos, queda de lo más vistoso.... La verdad es que desde que la ví en el blog de Rodolfo, Castro Galiana, me pareció una

Tortitas Americanas O Pancakes

Pues ya estamos de nuevo a viernes, y lo que toca es una receta dulce..... y en esta ocasión os traigo unas TORTITAS AMERICANAS, que para el desayuno o la merienda vienen genial. Estas tortitas son como unos crepes pero más pequeños y más gruesos,

Sandwich Chic

A quién no le gusta un buen SANDWICH????? Creo que es una de las pocas comidas que gusta a todo el mundo, ya que el relleno es infinitamente variado. Y hoy, más que una receta es una sugerencia de presentación, que lo hace más atractivo, por eso l

Rollitos De Puerros

Vamos hoy con una receta de verdura, unos deliciosos ROLLITOS DE PUERROS, que quedan estupendos. Esta versión es un poco menos ligera que otras, pero ya haremos la versión light otro día.... Tengo que confesar que este es otro intento de consegu

Tarta Banoffee

San viernes de nuevo!!!!! Me encanta hacer recetas dulces, por eso me gustan tanto las entradas de los viernes, así que aquí os traigo una TARTA BANOFFE....que no la conocéis???? pues yo os la presento! El nombre de la tarta casi que nos dice en q

Galletas Oreo De Aceitunas Negras

Pues sí, GALLETAS OREO SALADAS, y además están riquísimas!!!!!!! Eso sí, te tienen que gustar las aceitunas negras, porque si no....apaga y vámonos. La verdad es que es una forma de sorprender a nuestros comensales, ya que la primera impresión es qu

Arroz Con Leche Clásico

Vamos a terminar la semana con un clásico.... ARROZ CON LECHE, un postre que en estas fechas es muy típico, ya que es uno de los tradicionales de Semana Santa. A mí me encanta este postre, además, me gusta ir añadiéndole canela molida conforme m

Torrijas Con Jerez Oloroso

Bueno, pues ya es viernes de Dolores, o lo que es lo mismo...el domingo empieza la Semana Santa, así que qué mejor receta para publicar que una Torrijas???? Receta tradicional donde las haya, unas con miel, otras con azúcar, otras con canela.

Carne En Salsa Al Amontillado

Pues vamos hoy con otro plato típico de toda nuestra geografía.....CARNE EN SALSA, ya sé que es un nombre demasiado genérico, pero así se llama. Creo que es do los platos más ricos que hay, y con un buen trozo de pan para hacer "sopones", es un

Sal De Vino : Sal De Amontillado

Vamos a comenzar la semana con un condimento muy original, SAL DE VINO, para dar un toque diferente de color y de sabor a nuestros platos. La verdad es que hace poco estuve en Mallorca, y en el hotel había numerosos tipos de sal aromatizadas, las

Curry Thai De Pollo

Vamos hoy con un plato exótico, CURRY TAHI DE POLLO, con mucha verdurita, picante, y con un sabor a curry ....mmmmm una receta deliciosa!!!!!!!! La verdad es que siempre que salgo de viaje, busco un restaurante indio, o tahilandés, o de cocina ori

Mejillones En Escabeche Casero

Vamos a comenzar la semana con unos buenos MEJILLONES EN ESCABECHE, caseros, sanos y deliciosos. Los habéis hecho alguna vez? Pues si os digo la verdad, yo tampoco, pero como me gusta mucho hacer experimentos, pues aquí está el resultado del mío..

Filetes Rusos

Pues vamos hoy con otro plato fácil fácil, unos FILETES RUSOS, aunque fuera de España se llama Salisbury steak o Hamburger steak . Hay que decir que ni son rusos, ni ná de ná, como la ensaladilla .....y la verdad es que todavía no he averiguado el po

Roscos De Semana Santa De Jerez

Vamos a terminar la semana con unos deliciosos ROSCOS DE SEMANA SANTA, que les he puesto de Jerez, más que nada, porque los he comido siempre aquí, aunque son típicos de toda andalucía. Estos roscos son duros, pero sólo el día que se hacen, luego

Garrapiñadas De Almendra

Pues si la semana pasada eran los Roscos de Semana Santa, otro de los productos que podemos encontrar en los carrillos de las chuches son las GARRAPIÑADAS, de cacahuete o de almendra, están buenísimas!!!!!! Así que me ha dado por probar a hacerlas

Pastel De Macarrones

Vamos a comenzar la semana con un delicioso PASTEL DE MACARRONES, que este fin de semana mi hijo tiene competición y necesita hidratos de carbono.... Así que para no repetir mucho, pues hoy me ha dado pro hacer este pastel o tarta, que está hecho en

Onion Bhaji, Buñuelos De Cebolla

Vamos hoy con un aperitivo diferente, ONION BHAJI O BUÑUELOS DE CEBOLLA, también se pueden conocer como pakoras, son típicos de la cocina india, y están riquísimos. Ya os he contado en más de una ocasión que la comida asiática me encanta, y este a

Trufas Fáciles

Pues ya es viernes de nuevo, así que aquí os traigo estas TRUFAS que son facilísimas de hacer y que están para morirse. Eso sí, no son para la operación biquini...... Ya lo se, se que con estas trufas me voy para el infierno directamente, que mucha

Queso Fresco A La Plancha

Pues ya se acabó lo bueno, volvemos a la normalidad, hoy con una propuesta fácil y ligera....QUESO FRESCO A LA PLANCHA, que no lo habéis probado nunca???? ....pues ya estáis tardando!!!! Ya sabéis muchos de los que me leéis asiduamente que el queso

Brocheta De Solomillo

Continuamos la semana con otro plato sencillo, sano y que siempre queda estupendo.... una BROCHETA DE SOLOMILLO. Un plato colorido que no requiere muchas complicaciones. Además, preparado así el solomillo , podemos añadir toda la verdura que se nos

Cabello De Ángel

Vamos a terminar la semana con la receta del CABELLO DE ÁNGEL, que luego nos va a servir como relleno de numerosas recetas, conocéis su elaboración? , pues si no es así, yo os lo cuento.... El cabello de ángel se obtiene , generalmente, de un tipo d

Cortadillos O Bayonesa

Terminamos la semana con un dulce típico, los CORTADILLOS, o lo que es los mismo, hojaldre relleno de cabello de ángel, también se conoce como BAYONESA. Que para mí, esto de bayonesa es como decir mayonesa resfriado y en andaluz....que no se ofen

Fideos Con Almejas

Vamos a comenzar la semana con un plato de "cuchareo" fácil y delicioso..... FIDEOS CON ALMEJAS, aunque en realidad he utilizado chirlas, así sale un plato más económico pero igual de rico. Este fue otro de los primeros platos que aprendí a hacer

Lomo De Cerdo Relleno

La propuesta de hoy es perfecta para preparar con antelación, un LOMO RELLENO, que hará las delicias de los más pequeños de la casa, ya veréis..... A mi me encanta esta receta, queda como un fiambre, y la salsa, ella solita, está para coger una "te

Bizcocho De Yogur, Un Clásico

Hoy le toca el turno a todo un clásico.......BIZCOCHO DE YOGUR, suave, esponjoso y delicioso, creo que no le hace falta muchas presentaciones. Os confesaré una cosa....este bizcocho es el culpable de que me llamen Bizcochela, porque como

Monkey Bread, Pan De Mono De Patata

Comenzamos nueva semana, con un adictivo y delicioso PAN DE PATATA, que no lo conocéis?????? pues la verdad es que yo tampoco lo había visto nunca, así que lo comparto con todos vosotros, para que no os perdáis esta maravilla. Ya hacía tiempo que no

Ensalada Rápida De Remolacha Y Queso

Pues hoy toca ensalada, que ya tenía ganas.... y es que aquí cuando viene el calor, viene de sopetón, así que os traigo esta rica ENSALADA DE REMOLACHA, fácil, sana y deliciosa. Ya os he hablado en alguna otra ocasión de los beneficios de la remol

Piononos

Pues ya llegó otro viernes más......y qué toca????? Receta dulce!!!!!! estos PIONONOS son otro ejemplo de dulce típico, en esta ocasión de Granada. Los conocéis???? Cada vez que voy por Granada o alrededores, no puedo volver sin una caja de estos du

Caldo De Feria

Comenzamos la semana de Feria aquí en Jerez, qué me gusta la Feria!!!!!! Y este CALDO DE FERIA, es un clásico en las casetas, si....si....aunque haga calor..... Y es que por la noche, para reponernos, nos solemos tomar un vaso de caldo blanco, con u

Calamarcitos Fritos

Seguimos de Feria, así que aquí os traigo estos riquísimos CALAMARES FRITOS, otro de los platos que se suelen tomar en las casetas. Aunque como los calamares que compré eran medianitos, por eso los he llamado calamarcitos, a mi me gustan así, qued