Hoy con el frío que hace ya apetecía algo calentito para cenar, esta receta la he sacado de la revista saber vivir, de Sergio Fernández.
Ingredientes para 4 personas:
1 coliflor de unos 800 grs.
4 patatas.
2 puerros.
1 rama de apio.
40 grs. Mantequ
Crema De Coliflor Y Leche Al Aroma De Azafrán En Olla Programable.
Hoy con el frío que hace ya apetecía algo calentito para cenar, esta receta la he sacado de la revista saber vivir, de Sergio Fernández.
Ingredientes para 4 personas:
1 coliflor de unos 800 grs.
4 patatas.
2 puerros.
1 rama de apio.
40 grs. Mantequ
Hoy he querido aprovechar la carne que había de hacer el caldo y tenia esta receta guardada hace tiempo de Karlos Arguiñano, yo la he adaptado al thermomix y he cambiado lo de la carne.
Ingredientes:
Para hacer el puré:
800 grs. Patatas.
Pastel De Patata Y Carne De Hacer Caldo.
Hoy he querido aprovechar la carne que había de hacer el caldo y tenia esta receta guardada hace tiempo de Karlos Arguiñano, yo la he adaptado al thermomix y he cambiado lo de la carne.
Ingredientes:
Para hacer el puré:
800 grs. Patatas.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo abiertas en forma de libro.
1 tortilla francesa de 1 huevo.
6 lonchas de chorizo revilla.
2 lonchas de bacon.
Queso rallado.
5 quesitos.
2 cucharadas de aceite.
Para el rebozado:
100 grs. Queso rallado.
80 grs
Pechugas De Pollo Rellenas En Olla Programable.
Ingredientes:
2 pechugas de pollo abiertas en forma de libro.
1 tortilla francesa de 1 huevo.
6 lonchas de chorizo revilla.
2 lonchas de bacon.
Queso rallado.
5 quesitos.
2 cucharadas de aceite.
Para el rebozado:
100 grs. Queso rallado.
80 grs
Ingredientes:
1 cebolla.
2 Hojas de laurel.
10 grs. Pimiento verde.
100 grs. Pimiento rojo.
1 pastilla de caldo de carne.
650 grs. Carne picada.
5 grs. Sal.
5 grs. Azúcar.
Pimienta y nuez moscada.
Elaboración:
Poner las verdura
Pastel De Macarrones Con Carne En Olla Programable.
Ingredientes:
1 cebolla.
2 Hojas de laurel.
10 grs. Pimiento verde.
100 grs. Pimiento rojo.
1 pastilla de caldo de carne.
650 grs. Carne picada.
5 grs. Sal.
5 grs. Azúcar.
Pimienta y nuez moscada.
Elaboración:
Poner las verdura
Esta receta la vi en un vídeo, en youtube de Víctor Muñoz. Yo la he echo en la olla programable.
Ingredientes:
750 grs. Espárragos.
3 dientes de ajo.
Azafrán en hebras.
3 rebanada pan duro.
15 o 20 almendras.
1 cucharada de maicena.
400 grs. Caldo d
Espárragos En Salsa De Almendras.
Esta receta la vi en un vídeo, en youtube de Víctor Muñoz. Yo la he echo en la olla programable.
Ingredientes:
750 grs. Espárragos.
3 dientes de ajo.
Azafrán en hebras.
3 rebanada pan duro.
15 o 20 almendras.
1 cucharada de maicena.
400 grs. Caldo d
Ingredientes:
170 grs. Atún en aceite escurrido.
60 grs. Tomate frito.
3 huevos crudos.
120 grs. Leche evaporada.
100 grs. Palitos de surimi.
Para decorar.
2 huevos duros.
2 cucharadas de mayonesa.
Palitos surimi.
Olivas rellenas
Pastel De Atún En Microondas.
Ingredientes:
170 grs. Atún en aceite escurrido.
60 grs. Tomate frito.
3 huevos crudos.
120 grs. Leche evaporada.
100 grs. Palitos de surimi.
Para decorar.
2 huevos duros.
2 cucharadas de mayonesa.
Palitos surimi.
Olivas rellenas
Aunque no tiene una pinta vistosa, es una receta ligera y muy sabrosa.
Ingredientes:
250 grs. Calabaza cruda.
2 dientes de ajo.
400 grs. Salchicha fresca.
400 grs. Pasta integral.
Pimienta.
Nuez moscada.
Sal.
Aceite de oliva.
50 grs. Leche evaporad
Pasta En Salsa De Calabaza En Thermomix Y Olla Programable.
Aunque no tiene una pinta vistosa, es una receta ligera y muy sabrosa.
Ingredientes:
250 grs. Calabaza cruda.
2 dientes de ajo.
400 grs. Salchicha fresca.
400 grs. Pasta integral.
Pimienta.
Nuez moscada.
Sal.
Aceite de oliva.
50 grs. Leche evaporad
Ingredientes:
300 grs. Champiñones.
200 grs. Cebolla.
70 grs. Jamón york.
100 grs. Chorizo revilla.
Queso rallado.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Lavamos y quitamos el tronco a los champiñones.
Los picamos en
Champiñones Rellenos En Olla Programable.
Ingredientes:
300 grs. Champiñones.
200 grs. Cebolla.
70 grs. Jamón york.
100 grs. Chorizo revilla.
Queso rallado.
4 cucharadas de aceite de oliva.
Sal.
Elaboración:
Lavamos y quitamos el tronco a los champiñones.
Los picamos en
Otra receta de mi madre adaptada al thermomix y olla programable.
Ingredientes:
Para las albóndigas.
Con esta cantidad nos salen unas 46 albóndigas pequeñas.
500 grs. Carne picada.
2 dientes de ajo.
Perejil.
100 grs. Cebolla.
100 grs.
Albóndigas Con Salsa En Olla Programable.
Otra receta de mi madre adaptada al thermomix y olla programable.
Ingredientes:
Para las albóndigas.
Con esta cantidad nos salen unas 46 albóndigas pequeñas.
500 grs. Carne picada.
2 dientes de ajo.
Perejil.
100 grs. Cebolla.
100 grs.
El Koulibiac es una receta Rusa, un hojaldre relleno con arroz, salmón y otros ingredientes. Es una especie de empanada, que podemos usar como único plato ya que es muy socorrida.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
500 grs. Lomos de salmón.
Hojaldre Relleno De Salmón.
El Koulibiac es una receta Rusa, un hojaldre relleno con arroz, salmón y otros ingredientes. Es una especie de empanada, que podemos usar como único plato ya que es muy socorrida.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre.
500 grs. Lomos de salmón.
Esta receta la tenia guardada muchísimo tiempo, limpiando papeles me ha aparecido y tengo que decir que están muy buenas y no son muy complicadas de hacer, la copie de Las recetas de mamá pero ella hace referencia que es de La cocina de la gamba de Hu
Alcachofas Rellenas De Gambas.
Esta receta la tenia guardada muchísimo tiempo, limpiando papeles me ha aparecido y tengo que decir que están muy buenas y no son muy complicadas de hacer, la copie de Las recetas de mamá pero ella hace referencia que es de La cocina de la gamba de Hu
Con el frío que hace hoy toca tarde de peli, mantica y palomitas.
Ingredientes:
50 grs. Maíz para palomitas.
Aceite de oliva o mantequilla para pincelar el recipiente.
Sal.
Elaboración:
Poner el maíz de palomitas en el recipiente apto para microo
Palomitas En El Microondas.
Con el frío que hace hoy toca tarde de peli, mantica y palomitas.
Ingredientes:
50 grs. Maíz para palomitas.
Aceite de oliva o mantequilla para pincelar el recipiente.
Sal.
Elaboración:
Poner el maíz de palomitas en el recipiente apto para microo
Para una tarde de cine.
Ingredientes:
100 grs. Maíz para palomitas.
10 grs. Aceite o mantequilla.
Sal.
Elaboración:
Poner la mantequilla y la sal en la cubeta, programar menú plancha 10 minutos.
Añadimos el maíz.
Tapamos con una tapadera cual
Palomitas En Olla Programable.
Para una tarde de cine.
Ingredientes:
100 grs. Maíz para palomitas.
10 grs. Aceite o mantequilla.
Sal.
Elaboración:
Poner la mantequilla y la sal en la cubeta, programar menú plancha 10 minutos.
Añadimos el maíz.
Tapamos con una tapadera cual
Esta receta la he sacado de un libro que tengo, se llama 1000 recetas fáciles. Y esta es una de ellas adaptada a la olla programable.
Ingredientes:
800 grs. Champiñones.
3 cucharadas de aceite oliva.
2 dientes de ajo.
120 grs. Champan o v
Champiñones De Campo.
Esta receta la he sacado de un libro que tengo, se llama 1000 recetas fáciles. Y esta es una de ellas adaptada a la olla programable.
Ingredientes:
800 grs. Champiñones.
3 cucharadas de aceite oliva.
2 dientes de ajo.
120 grs. Champan o v
Otra estrella, tengo que sacarle rendimiento al molde que me han regalado.
Ingredientes:
250 grs. Calabaza hervida o asada.
125 grs. Azúcar moreno.
200 grs. Nata.
2 huevos.
Canela, nuez moscada, 1 clavo de especias rallado.
1 cucharada de
Flan De Calabaza.
Otra estrella, tengo que sacarle rendimiento al molde que me han regalado.
Ingredientes:
250 grs. Calabaza hervida o asada.
125 grs. Azúcar moreno.
200 grs. Nata.
2 huevos.
Canela, nuez moscada, 1 clavo de especias rallado.
1 cucharada de
Otra de las especialidades de mi marido, yo hago la masa y el hace el resto.
Ingredientes:
Para la masa.
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Para poner encima.
Coca Salada De Atún.
Otra de las especialidades de mi marido, yo hago la masa y el hace el resto.
Ingredientes:
Para la masa.
450 grs. Harina de fuerza.
300 ml. Leche.
50 ml. Aceite de oliva.
5 grs. Sal.
15 grs. Azúcar.
25 grs. Levadura fresca.
Para poner encima.
Ingredientes:
320 grs. Calabacin.
100 grs. Cebolla.
280 grs. Patata.
Sal.
Aceite de oliva.
2 huevos.
50 grs. Maicena.
Nuez moscada.
Ajo polvo.
Elaboración:
Con un rallador fino como este.
Rallamos el calabacin y lo ponemos en un colador para
Tortitas De Calabacín Con Formas, Redondas, Conejo Y Sándwich.
Ingredientes:
320 grs. Calabacin.
100 grs. Cebolla.
280 grs. Patata.
Sal.
Aceite de oliva.
2 huevos.
50 grs. Maicena.
Nuez moscada.
Ajo polvo.
Elaboración:
Con un rallador fino como este.
Rallamos el calabacin y lo ponemos en un colador para
Ingredientes:
3 laminas de hojaldre.
Nutella.
Huevo batido para pintar el hojaldre.
Nata para decorar.
Elaboración:
Extender la masa de hojaldre.
Untar con nutella, dejando los bordes.
Tapamos con una lamina de hojaldre.
Untar
Flor De Hojaldre Y Nutella.
Ingredientes:
3 laminas de hojaldre.
Nutella.
Huevo batido para pintar el hojaldre.
Nata para decorar.
Elaboración:
Extender la masa de hojaldre.
Untar con nutella, dejando los bordes.
Tapamos con una lamina de hojaldre.
Untar
Ingredientes:
1 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 hojas de laurel.
4 dientes de ajo.
Perejil picado.
60 grs. Champan.
1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Limpiamos los mejillones y los ponemos en la cubeta de la olla con todos los
Mejillones Al Vapor El Olla Programable.
Ingredientes:
1 Kg. Mejillones.
1 limón en rodajas.
2 hojas de laurel.
4 dientes de ajo.
Perejil picado.
60 grs. Champan.
1 cucharada de aceite de oliva.
Elaboración:
Limpiamos los mejillones y los ponemos en la cubeta de la olla con todos los
Ingredientes:
10 alcachofas.
20 gambas.
100 grs. Cebolla.
10 rodajas de queso de cabra.
Albahaca.
Aceite de oliva.
Agua.
Sal.
Limón.
Elaboración:
Limpiar las alcachofas y frotar con limón para que no se pongan negras.
Las ponemos en la cubeta
Alcachofas Con Cebolla, Gambas Y Queso De Cabra.
Ingredientes:
10 alcachofas.
20 gambas.
100 grs. Cebolla.
10 rodajas de queso de cabra.
Albahaca.
Aceite de oliva.
Agua.
Sal.
Limón.
Elaboración:
Limpiar las alcachofas y frotar con limón para que no se pongan negras.
Las ponemos en la cubeta
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para esta navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas. Todo amasado a mano. Yo creo que hasta que no se me pase el dolor del brazo no voy a comer, a
Pastelillos.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para esta navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas. Todo amasado a mano. Yo creo que hasta que no se me pase el dolor del brazo no voy a comer, a
Esta receta no se de donde la he sacado, tenia una fotocopia entre mis recetas pendientes, pero es sencilla y cuando cortas la patata y ves salir la yema, creo que es una pasada, la recomiendo.
Ingredientes:
5 patatas medianas.
200 grs. Salchi
Patatas Coulant.
Esta receta no se de donde la he sacado, tenia una fotocopia entre mis recetas pendientes, pero es sencilla y cuando cortas la patata y ves salir la yema, creo que es una pasada, la recomiendo.
Ingredientes:
5 patatas medianas.
200 grs. Salchi
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para esta navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas.
Ingredientes:
1 Kg. Manteca de cerdo.
1 Kg. Azúcar.
1/2 L. Vino moscatel.
12 huevos.
2
Pastas Floras.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para esta navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas.
Ingredientes:
1 Kg. Manteca de cerdo.
1 Kg. Azúcar.
1/2 L. Vino moscatel.
12 huevos.
2
Ingredientes:
2 cebollas.
700 grs. Patatas.
Sal.
Pimienta en grano.
Clavos especias.
250 grs. Champan.
4 cuartos traseros de pollo (muslo y contra muslo).
2 pechugas.
2 hojas laurel.
1 tomate.
4 dientes de ajo.
Perejil.
1 manzana golden.
Elabora
Asado De Pollo Con Patatas Y Cebolla En Olla Programable.
Ingredientes:
2 cebollas.
700 grs. Patatas.
Sal.
Pimienta en grano.
Clavos especias.
250 grs. Champan.
4 cuartos traseros de pollo (muslo y contra muslo).
2 pechugas.
2 hojas laurel.
1 tomate.
4 dientes de ajo.
Perejil.
1 manzana golden.
Elabora
Ingredientes para 4 personas.
400 grs. Macarrones.
4 huevos duros.
Queso rallado.
Tomate frito.
50 grs. Aceite.
150 grs. Zanahorias.
150 grs. Cebolla.
150 grs. Pimiento rojo y verde.
150 grs. Calabacin.
1 hoja de laurel.
1 cucharadita de ajo en p
Macarrones Con Carne Y Huevo En Olla Programable.
Ingredientes para 4 personas.
400 grs. Macarrones.
4 huevos duros.
Queso rallado.
Tomate frito.
50 grs. Aceite.
150 grs. Zanahorias.
150 grs. Cebolla.
150 grs. Pimiento rojo y verde.
150 grs. Calabacin.
1 hoja de laurel.
1 cucharadita de ajo en p
Lo vi en internet y me pareció bonito y así disfrazar un poco las verduras. Aunque por el rebozado y al estar frito no sea muy recomendable comerlo a menudo, pero en alguna ocasión no está mal.
Ingredientes:
1 cebolla grande.
Harina para rebozar
Cebolla Cortada En Flor Rebozada En Olla Programable.
Lo vi en internet y me pareció bonito y así disfrazar un poco las verduras. Aunque por el rebozado y al estar frito no sea muy recomendable comerlo a menudo, pero en alguna ocasión no está mal.
Ingredientes:
1 cebolla grande.
Harina para rebozar
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para estas navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas.
Ingredientes:
1 Kg. Manteca de cerdo.
1 Kg. Azúcar.
4 huevos.
2 Kg. Harina.
Raspadura de
Mantecados.
Esta receta la he sacado de la libreta de mi madre, que ya hemos empezado hacer para estas navidad, todo el día en el campo haciendo dulces para estas fiestas.
Ingredientes:
1 Kg. Manteca de cerdo.
1 Kg. Azúcar.
4 huevos.
2 Kg. Harina.
Raspadura de
Desde que lo comimos una vez en KFC me llamó la atención como estaría echo el pollo, y un día buscando encontré una que me pareció que estaba bien y no era muy difícil, en el bloc de Directo al paladar la receta, yo he echo con las especias que tenia,
Pollo Al Estilo Kentucky.
Desde que lo comimos una vez en KFC me llamó la atención como estaría echo el pollo, y un día buscando encontré una que me pareció que estaba bien y no era muy difícil, en el bloc de Directo al paladar la receta, yo he echo con las especias que tenia,
Este flan se puede hacer como postre para las navidades o después para aprovechar el turrón que nos ha sobrado. Es muy rápido de hacer y a mi me ha gustado bastante. Lo vi en Sucre Art, echo por Viki Ortiz, yo lo he adaptado a la thermomix.
Ingred
Flan De Turrón.
Este flan se puede hacer como postre para las navidades o después para aprovechar el turrón que nos ha sobrado. Es muy rápido de hacer y a mi me ha gustado bastante. Lo vi en Sucre Art, echo por Viki Ortiz, yo lo he adaptado a la thermomix.
Ingred
Ingredientes:
Patatas.
Agua.
Sal.
Nuez moscada.
1 hoja de laurel.
Para la salsa:
100 grs. Cebolla.
3 guindillas.
50 grs. Aceite de oliva.
1 diente de ajo.
30 grs. Champan.
50 grs. Tomate frito.
Elaboración:
Poner la cebolla, guindilla, aceite y
Patatas Bravas En Olla Programable.
Ingredientes:
Patatas.
Agua.
Sal.
Nuez moscada.
1 hoja de laurel.
Para la salsa:
100 grs. Cebolla.
3 guindillas.
50 grs. Aceite de oliva.
1 diente de ajo.
30 grs. Champan.
50 grs. Tomate frito.
Elaboración:
Poner la cebolla, guindilla, aceite y
