Hola, ¿qué tal estáis?
Yo apuntito de comenzar la romería de Ntra. Sra. de la Cabeza patrona de Andújar y de la Diócesis de Jaén. Esta es la romería más antigua de España.
Aunque desde el sábado pasado ya hay actos relacionados con ella, se puede
Hojaldre Relleno De Trufa
Hola, ¿qué tal estáis?
Yo apuntito de comenzar la romería de Ntra. Sra. de la Cabeza patrona de Andújar y de la Diócesis de Jaén. Esta es la romería más antigua de España.
Aunque desde el sábado pasado ya hay actos relacionados con ella, se puede
Hola a tod@s!!!
Como ahora estoy muy liada con los preparativos para el Fin de Curso del colegio de mi hijo y no tengo tiempo para dedicarle al blog, seguramente no publique nada hasta que den las vacaciones. Eso si, estaré pendiente de lo que pu
Magdalenas De Zanahoria
Hola a tod@s!!!
Como ahora estoy muy liada con los preparativos para el Fin de Curso del colegio de mi hijo y no tengo tiempo para dedicarle al blog, seguramente no publique nada hasta que den las vacaciones. Eso si, estaré pendiente de lo que pu
¡¡Hoy toca pescado!!!
Es curioso como un pequeño toque puede cambiar una receta sencilla y convertirla en un plato delicioso. Pues eso precisamente es lo que pasa con este plato de merluza; el cava le da un toque muy especial que realza el
Merluza Al Cava
¡¡Hoy toca pescado!!!
Es curioso como un pequeño toque puede cambiar una receta sencilla y convertirla en un plato delicioso. Pues eso precisamente es lo que pasa con este plato de merluza; el cava le da un toque muy especial que realza el
Hola a todo@s!!!
Desde hace un tiempo no pongo nada en el blog por dos motivos: la falta de tiempo para meterme en la cocina y que tengo roto el PC. No sabéis las ganas que tengo de que me lo arreglen y de que termine el curso.
Hoy he podido coger
Pechuga De Pollo Rellena
Hola a todo@s!!!
Desde hace un tiempo no pongo nada en el blog por dos motivos: la falta de tiempo para meterme en la cocina y que tengo roto el PC. No sabéis las ganas que tengo de que me lo arreglen y de que termine el curso.
Hoy he podido coger
Desde que vi esta tarta en Internet, pensé que tenía que hacerla porque estaba segura de que a mi hijo pequeño, adicto al chocolate, le iba a encantar. Pero hasta ahora no la había hecho.
Fue David, mi hijo mayor, quién propuso que le hiciéramos es
Tarta De Obleas
Desde que vi esta tarta en Internet, pensé que tenía que hacerla porque estaba segura de que a mi hijo pequeño, adicto al chocolate, le iba a encantar. Pero hasta ahora no la había hecho.
Fue David, mi hijo mayor, quién propuso que le hiciéramos es
Ingredientes:
-8 rodajas grandes de merluza
-8 cucharadas de aceite de oliva
-2 dientes de ajo
-3 ramitas de perejil
-un poco de pimienta negra
-un vaso pequeño de agua
-1/4 l. de vino blanco
-200 gr de guisantes cocidos
-unas gambitas peladas
-un pi
Cazuela De Merluza
Ingredientes:
-8 rodajas grandes de merluza
-8 cucharadas de aceite de oliva
-2 dientes de ajo
-3 ramitas de perejil
-un poco de pimienta negra
-un vaso pequeño de agua
-1/4 l. de vino blanco
-200 gr de guisantes cocidos
-unas gambitas peladas
-un pi
Tenía una lámina de hojaldre en la nevera y algunas verduras que me habían regalado, recién sacadas del huerto, y he elaborado este delicioso plato que resulta ideal para la cena. Es un plato muy sencillo y rápido de preparar y que además está muy ric
Hojaldre De Verduras Con Gambas
Tenía una lámina de hojaldre en la nevera y algunas verduras que me habían regalado, recién sacadas del huerto, y he elaborado este delicioso plato que resulta ideal para la cena. Es un plato muy sencillo y rápido de preparar y que además está muy ric
Hola, ¿que tal estáis?
Supongo que muchos de vosotros ya estaréis de vacaciones en la playa o en la montaña. Yo este año como los anteriores me quedo en casa y, como durante el curso escolar no tengo demasiado tiempo para meterme en la cocina pue
Alitas De Pollo En Salsa
Hola, ¿que tal estáis?
Supongo que muchos de vosotros ya estaréis de vacaciones en la playa o en la montaña. Yo este año como los anteriores me quedo en casa y, como durante el curso escolar no tengo demasiado tiempo para meterme en la cocina pue
Hasta ahora nunca había hecho mermelada pero, hace unos días, mi hermana me regaló un buen puñado de albarillos y al final me decidí por hacer mermelada con ellos.
El resultado ha sido estupendo, la consistencia y el sabor me han encantado y ha resul
Mermelada De Albarillos
Hasta ahora nunca había hecho mermelada pero, hace unos días, mi hermana me regaló un buen puñado de albarillos y al final me decidí por hacer mermelada con ellos.
El resultado ha sido estupendo, la consistencia y el sabor me han encantado y ha resul
Tenía en el frigorífico unos filetes de panga pero no me apetecía comerlos a la plancha, entonces recordé una receta que había leído hacía unos días en una revista y me decidí por hacerla así. La receta original era de merluza y llevaba perejil y pimi
Panga En Salsa De Almendra Y Pimientos Del Piquillo A La Provenzal
Tenía en el frigorífico unos filetes de panga pero no me apetecía comerlos a la plancha, entonces recordé una receta que había leído hacía unos días en una revista y me decidí por hacerla así. La receta original era de merluza y llevaba perejil y pimi
Ingredientes:
-8 escalopines de lomo cortados muy finos
- 1 cebolla
-1 pimiento verde
-1 zanahoria
-1 calabacín
-1 berenjena
-4 lonchas de queso
-1 huevo
-harina
-pan rallado
-aceite de oliva
-pimienta negra molida
-sal
Elaboración:
Pochamos bien toda
Escalopines De Lomo Rellenos De Verdura
Ingredientes:
-8 escalopines de lomo cortados muy finos
- 1 cebolla
-1 pimiento verde
-1 zanahoria
-1 calabacín
-1 berenjena
-4 lonchas de queso
-1 huevo
-harina
-pan rallado
-aceite de oliva
-pimienta negra molida
-sal
Elaboración:
Pochamos bien toda
Hoy tocaba pasta y al final me he decidido por este riquísimo plato con ese estupendo toque oriental que le da el curry. Yo he optado por los espaguetis pero podéis hacerlo con cualquier tipo de pasta larga, la que más os guste.
Estoy segurísima de qu
Espaguetis Al Curry
Hoy tocaba pasta y al final me he decidido por este riquísimo plato con ese estupendo toque oriental que le da el curry. Yo he optado por los espaguetis pero podéis hacerlo con cualquier tipo de pasta larga, la que más os guste.
Estoy segurísima de qu
Ayer fue el santo de mi hijo pequeño Daniel y para celebrarlo le hice esta original tarta que vi hace algún tiempo en un blog, perdonad pero no recuerdo cual fue. Me gustó desde que la vi y con estos ingredientes como no iba a gustarle a un adicto al
Tarta De Lacasitos
Ayer fue el santo de mi hijo pequeño Daniel y para celebrarlo le hice esta original tarta que vi hace algún tiempo en un blog, perdonad pero no recuerdo cual fue. Me gustó desde que la vi y con estos ingredientes como no iba a gustarle a un adicto al
Este plato de merluza en uno de esos platos que siempre quedan bien. Es un plato ligero y muy sencillo que se prepara en tan solo 30 minutos, incluyendo el tiempo de cocción.
Ingredientes:
-8 rodajas de merluza (yo medallones congelados)
-4 patatas m
Medallones De Merluza En Salsa Con Patatas
Este plato de merluza en uno de esos platos que siempre quedan bien. Es un plato ligero y muy sencillo que se prepara en tan solo 30 minutos, incluyendo el tiempo de cocción.
Ingredientes:
-8 rodajas de merluza (yo medallones congelados)
-4 patatas m
El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo duro muy tradicional del Magreb. Dependiendo del país el cuscús se prepara de una forma u otra. Pero normalmente se hace para acompañar platos de cordero, pollo y verduras.
Yo hoy lo h
Ternera Al Curry Con Cuscús
El cuscús es un alimento que consiste en granos de sémola de trigo duro muy tradicional del Magreb. Dependiendo del país el cuscús se prepara de una forma u otra. Pero normalmente se hace para acompañar platos de cordero, pollo y verduras.
Yo hoy lo h
La receta que os traigo hoy es muy sencilla y muy, muy rica. Además es un plato que gustará a todos, niños y adultos. La pechuga de pollo es un alimento muy práctico, sencillo y rápido de cocinar pero hay que tener cuidado porque puede quedar seca. Pr
Rollitos De Pollo En Salsa De Nata Al Tomillo
La receta que os traigo hoy es muy sencilla y muy, muy rica. Además es un plato que gustará a todos, niños y adultos. La pechuga de pollo es un alimento muy práctico, sencillo y rápido de cocinar pero hay que tener cuidado porque puede quedar seca. Pr
Ayer sábado, como otros muchos fines de semana, nos fuimos a pasar el día con la familia al Embalse del Encinarejo que se encuentra en el Parque Natural de la Sierra de Andújar, un enclave precioso dentro de nuestra sierra.
Para la merienda preparé e
Bizcocho De Limón Con Pepitas De Chocolate
Ayer sábado, como otros muchos fines de semana, nos fuimos a pasar el día con la familia al Embalse del Encinarejo que se encuentra en el Parque Natural de la Sierra de Andújar, un enclave precioso dentro de nuestra sierra.
Para la merienda preparé e
Ingredientes:
-1 pollo troceado pero con la piel
-4 patatas medianas
-4 dientes de ajo
-perejil
-pimienta
-hierbas provenzales
-pimentón dulce
-1 vaso de vino blanco
-aceite de oliva
-colorante alimentario
-sal
Elaboración:
Colocamos el pollo troceado
Pollo Al Horno Con Patatas
Ingredientes:
-1 pollo troceado pero con la piel
-4 patatas medianas
-4 dientes de ajo
-perejil
-pimienta
-hierbas provenzales
-pimentón dulce
-1 vaso de vino blanco
-aceite de oliva
-colorante alimentario
-sal
Elaboración:
Colocamos el pollo troceado
Hace unos días, una amiga me dio unos pimientos verdes y unas berenjenas buenísimas recién cogidas del huerto (gracias Yoli) y con ellas he preparado este sencillo y rico revuelto que viene muy bien como acompañamiento de una carne, un pesado o com
Revuelto De Berenjenas Y Pimientos Verdes
Hace unos días, una amiga me dio unos pimientos verdes y unas berenjenas buenísimas recién cogidas del huerto (gracias Yoli) y con ellas he preparado este sencillo y rico revuelto que viene muy bien como acompañamiento de una carne, un pesado o com
Hola a tod@s!!!
Estas son las primeras palmeritas que he hecho y aunque tengo que seguir practicando porque como podéis ver no tiene una forma muy buena, la verdad es que de sabor estaban muy bien. A mis hijos les han encantado. Así que seguiré practi
Palmeritas De Chocolate
Hola a tod@s!!!
Estas son las primeras palmeritas que he hecho y aunque tengo que seguir practicando porque como podéis ver no tiene una forma muy buena, la verdad es que de sabor estaban muy bien. A mis hijos les han encantado. Así que seguiré practi
El pez espada o emperador, además de ser un pescado muy rico, es muy sano y fácil de hacer. Hecho a la plancha ya es una delicia pero con una salsita ni os cuento.
Ingredientes:
-1 kg de filetes de pez espada
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-2 tomates m
Pez Espada En Salsa
El pez espada o emperador, además de ser un pescado muy rico, es muy sano y fácil de hacer. Hecho a la plancha ya es una delicia pero con una salsita ni os cuento.
Ingredientes:
-1 kg de filetes de pez espada
-1 cebolla
-2 dientes de ajo
-2 tomates m
Otra vez, día de campo con los amigos y como casi siempre que puedo y tengo tiempo, he preparado un bizcocho para la merienda. Tenía que ser un bizcocho que gustase a todos, sobre todo a los niños, y por eso me decidí por este bizcocho de nesquik. La
Bizcocho De Nesquik
Otra vez, día de campo con los amigos y como casi siempre que puedo y tengo tiempo, he preparado un bizcocho para la merienda. Tenía que ser un bizcocho que gustase a todos, sobre todo a los niños, y por eso me decidí por este bizcocho de nesquik. La
Hace unos días, navegando por Internet, me encontré con esta forma tan original de presentar las patatas fritas y pensé que tenía que hacerlas para enseñároslas a tod@s. Bueno, algunos de vosotros seguramente ya las conoceréis pero seguro que habrá ot
Rosas De Patata
Hace unos días, navegando por Internet, me encontré con esta forma tan original de presentar las patatas fritas y pensé que tenía que hacerlas para enseñároslas a tod@s. Bueno, algunos de vosotros seguramente ya las conoceréis pero seguro que habrá ot
Hoy os traigo una exquisita receta de lomo, a la que el Oporto le da un ligero sabor a dulce, aportando un agradable aroma al plato.
Ingredientes:
-1 kg de filetes de lomo de cerdo
-1 cebolla
-1 vaso de vino de Oporto
-1 latita de champiñón laminado
Lomo Al Oporto
Hoy os traigo una exquisita receta de lomo, a la que el Oporto le da un ligero sabor a dulce, aportando un agradable aroma al plato.
Ingredientes:
-1 kg de filetes de lomo de cerdo
-1 cebolla
-1 vaso de vino de Oporto
-1 latita de champiñón laminado
Este deliciosos pastel combina a la perfección el sabor del plátano con el chocolate y el queso. Probadlo porque seguro que os va a gustar.
Ingredientes:
Para la base de galleta.
-200 gr de galletas tipo digestive
-60 gr de mantequilla
-80 gr de choc
Tarta De Queso Y Plátano Con Chocolate
Este deliciosos pastel combina a la perfección el sabor del plátano con el chocolate y el queso. Probadlo porque seguro que os va a gustar.
Ingredientes:
Para la base de galleta.
-200 gr de galletas tipo digestive
-60 gr de mantequilla
-80 gr de choc
Esta es una buena manera de conseguir que los peques de la casa coman pescado ya que está totalmente limpio de espinas y el sabor del adobo hace que sea toda una delicia.
Ingredientes:
-1 kg de bacaladillas
-1 cucharadita de orégano
-1 cucharadita de
Bacaladillas En Adobo
Esta es una buena manera de conseguir que los peques de la casa coman pescado ya que está totalmente limpio de espinas y el sabor del adobo hace que sea toda una delicia.
Ingredientes:
-1 kg de bacaladillas
-1 cucharadita de orégano
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Los filetes rusos son un plato que a los niños les encanta, pero no siempre hay que comerlos fritos, también están buenísimos en salsa y así les gustan a todos, niños y mayores. Pero bueno si no los queréis en salsa, solamente fritos están riquísimos.
Filetes Rusos En Salsa
Los filetes rusos son un plato que a los niños les encanta, pero no siempre hay que comerlos fritos, también están buenísimos en salsa y así les gustan a todos, niños y mayores. Pero bueno si no los queréis en salsa, solamente fritos están riquísimos.
Este año me están regalando tantos tomates que ya no se que hacer con ellos. Hoy he preparado estos tomates verdes fritos que me han gustado mucho. Os recomiendo que los probéis.
Ingredientes:
-tomates verdes
-pan rallado con ajo y perejil
-huevo
-a
Tomates Verdes Fritos
Este año me están regalando tantos tomates que ya no se que hacer con ellos. Hoy he preparado estos tomates verdes fritos que me han gustado mucho. Os recomiendo que los probéis.
Ingredientes:
-tomates verdes
-pan rallado con ajo y perejil
-huevo
-a
Hoy os pongo una receta fácil de hacer y buenísima, es un plato sabroso y agradable al paladar al que el vino Montilla Moriles le da un toque muy especial.
Para hacer esta receta yo he usado este vino pero también puede hacerse con Jerez o Manzanilla
Magro De Cerdo Al Montilla Moriles
Hoy os pongo una receta fácil de hacer y buenísima, es un plato sabroso y agradable al paladar al que el vino Montilla Moriles le da un toque muy especial.
Para hacer esta receta yo he usado este vino pero también puede hacerse con Jerez o Manzanilla
Este bizcocho creo que es uno de los más conocidos, es fácil de preparar y admite una infinidad de variantes. Puede rellenarse de natillas, de trufa, de chocolate... o simplemente con un poco de azúcar glas por encima. Los sabores pueden variar dep
Bizcocho De Yogur Esponjoso
Este bizcocho creo que es uno de los más conocidos, es fácil de preparar y admite una infinidad de variantes. Puede rellenarse de natillas, de trufa, de chocolate... o simplemente con un poco de azúcar glas por encima. Los sabores pueden variar dep
