Whole Kitchen en su propuesta de dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina británica: pudín de pan y mantequilla (bread and butter pudding), este postre es ha sido uno de los postres más típicos en todas las casas ingles
Pudín De Pan Y Mantequilla - Bread And Butter Pudding
Whole Kitchen en su propuesta de dulce para el mes de febrero nos invita a preparar un clásico de la cocina británica: pudín de pan y mantequilla (bread and butter pudding), este postre es ha sido uno de los postres más típicos en todas las casas ingles
Esta receta es para el reto "color y sabor de temporada" que nos propone Pilar, este mes nos dio la opción de espárragos o plátano, y a pesar de que los dos ingredientes me parecen estupendos al final me he decidido por el plátano.
Este puding es de
Puding De Plátano Y Pan
Esta receta es para el reto "color y sabor de temporada" que nos propone Pilar, este mes nos dio la opción de espárragos o plátano, y a pesar de que los dos ingredientes me parecen estupendos al final me he decidido por el plátano.
Este puding es de
Pudin o pudín (del inglés pudding) es, según la Real Academia Española un dulce que se prepara con bizcocho o pan deshecho en leche y con azúcar y frutas
secas.
La receta del pudin de pan y manzana es una receta de mi abuela, ella la hacía para aprove
Pudin De Pan Y Manzana
Pudin o pudín (del inglés pudding) es, según la Real Academia Española un dulce que se prepara con bizcocho o pan deshecho en leche y con azúcar y frutas
secas.
La receta del pudin de pan y manzana es una receta de mi abuela, ella la hacía para aprove
Como sabéis me gusta usar productos de temporada, esto esta motivado por una filosofía de sostenibilidad, pero no sólo por eso. También subyace la idea de que si comemos todo el año de todo, además de que tenemos que traerlo de otros puntos del planeta
Pudin De Ciruelas
Como sabéis me gusta usar productos de temporada, esto esta motivado por una filosofía de sostenibilidad, pero no sólo por eso. También subyace la idea de que si comemos todo el año de todo, además de que tenemos que traerlo de otros puntos del planeta
Dependiendo de donde estemos "Ruso" se le llama a muy diferentes tipos de pastel, los hay que tienen bizcocho, los de almendra, etc, pero en Bilbao decir pastel ruso es sinónimo de un cubo blanco a capas con azúcar glas por encima.
A este tipo de pa
Pastel Ruso Típico De Bilbao Paso A Paso
Dependiendo de donde estemos "Ruso" se le llama a muy diferentes tipos de pastel, los hay que tienen bizcocho, los de almendra, etc, pero en Bilbao decir pastel ruso es sinónimo de un cubo blanco a capas con azúcar glas por encima.
A este tipo de pa
INGREDIENTES
1 paquete de gulas por persona
dientes de ajo
guindilla
un puñado de gambas( yo eche 6 para cada uno,porque eran grandes)
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos una cuharada de aceite de olvia,cortamos los ajos en laminas y los doramos,Añ
Gulas Con Gambas Al Ajillo
INGREDIENTES
1 paquete de gulas por persona
dientes de ajo
guindilla
un puñado de gambas( yo eche 6 para cada uno,porque eran grandes)
PREPARACIÓN
En una cazuela ponemos una cuharada de aceite de olvia,cortamos los ajos en laminas y los doramos,Añ
Hay muchas recetas de orejas ,tipico postre del carnaval gallego... aqui dejo una de ellas,que no llevan levadura
INGREDIENTES
500 gr de harina
2 huevos
200 cc de agua templada con sal
50 gr de azucar
100 gr de manteca de cerdo,o mantequill
Orejas
Hay muchas recetas de orejas ,tipico postre del carnaval gallego... aqui dejo una de ellas,que no llevan levadura
INGREDIENTES
500 gr de harina
2 huevos
200 cc de agua templada con sal
50 gr de azucar
100 gr de manteca de cerdo,o mantequill
INGREDIENTES
tortitas para fajitas,
pollo,(yo usé la pechuga)
cebolla
tomate
salsa para fajitas
lechuga
pimiento rojo y verde
PREPARACIÓN
Sofreimos en un poco de aceite,el pollo cortado en tiras finas.Pasados unos 4 minutos añadimos una cucharada de la s
Fajitas De Pollo
INGREDIENTES
tortitas para fajitas,
pollo,(yo usé la pechuga)
cebolla
tomate
salsa para fajitas
lechuga
pimiento rojo y verde
PREPARACIÓN
Sofreimos en un poco de aceite,el pollo cortado en tiras finas.Pasados unos 4 minutos añadimos una cucharada de la s
INGREDIENTES
250 grs de azúcar
1 naranja de zumo sin pelar
3 huevos
100 grs de aceite de girasol o
mantequilla a temperatura ambiente
1 yogurt natural
250 grs de harina
1 sobre de levadura Royal
1 pellizco de sal
PREPARACIÓN
Lavamos bien la naranja y
Bizcocho De Naranja
INGREDIENTES
250 grs de azúcar
1 naranja de zumo sin pelar
3 huevos
100 grs de aceite de girasol o
mantequilla a temperatura ambiente
1 yogurt natural
250 grs de harina
1 sobre de levadura Royal
1 pellizco de sal
PREPARACIÓN
Lavamos bien la naranja y
No os fijeis en la decoración,porque no ha sido muy buena,pero he tenida una "pequeñita" ayuda para hacerlo,y no podia luego retocar,jajajaAqui os dejo una tarta fácil,fresca,y buenisima... Una receta de la que una amiga me habló y que probé hace un tie
Tarta De Profiteroles
No os fijeis en la decoración,porque no ha sido muy buena,pero he tenida una "pequeñita" ayuda para hacerlo,y no podia luego retocar,jajajaAqui os dejo una tarta fácil,fresca,y buenisima... Una receta de la que una amiga me habló y que probé hace un tie
Ya huele a Navidad.!! y hay que ir haciendo pruebas a ver que tal salen los dulces típicos de esa fecha,.. Habia mirado por internet y en libros, la receta del Panettone,y aunque ya probé en alguna ocasión la cosa salió regular..Encontré esta recet
Panettone
Ya huele a Navidad.!! y hay que ir haciendo pruebas a ver que tal salen los dulces típicos de esa fecha,.. Habia mirado por internet y en libros, la receta del Panettone,y aunque ya probé en alguna ocasión la cosa salió regular..Encontré esta recet
Una receta muy sencilla, y con la que podemos sorprender.....
INGREDIENTES
tomates,
queso fresco
salmón ahumado
lechuga
mayonesa
PREPARACIÓN
Los tomates los cortamos en rodajas,
Para la preparación del timbal, pondremos una rodaja de tomate,encima col
Timbal De Tomate,queso Y Salmón Ahumado
Una receta muy sencilla, y con la que podemos sorprender.....
INGREDIENTES
tomates,
queso fresco
salmón ahumado
lechuga
mayonesa
PREPARACIÓN
Los tomates los cortamos en rodajas,
Para la preparación del timbal, pondremos una rodaja de tomate,encima col
QUE DELICIA!!!
Esta receta la encontré en la reposteria de Miguel..
INGREDIENTES
200gr de chocolate negro
300ml de nata para montar
2 huevos
125 gr de azúcar
30 gr de harina de maiz,(maizena)
30 gr de mantequilla
zumo de limón,( a nuestro gus
Lágrimas De Chocolate Con Crema De Limón
QUE DELICIA!!!
Esta receta la encontré en la reposteria de Miguel..
INGREDIENTES
200gr de chocolate negro
300ml de nata para montar
2 huevos
125 gr de azúcar
30 gr de harina de maiz,(maizena)
30 gr de mantequilla
zumo de limón,( a nuestro gus
Hace unos dias, una persona muy querida para mi familia,nos ha dejado,.. En realidad era alguien cercano a mi marido,pero una se da cuenta, que la sangre no importa,cuando se quiere y admira a alguien de verdad,Y como en este caso, yo le quería y admi
Mejillones "hipólito"
Hace unos dias, una persona muy querida para mi familia,nos ha dejado,.. En realidad era alguien cercano a mi marido,pero una se da cuenta, que la sangre no importa,cuando se quiere y admira a alguien de verdad,Y como en este caso, yo le quería y admi
Este bizcocho es muy parecido a nuestra Tarta de Santiago, la diferencia con ella es que éste, lleva mantequilla.Queda un bizcocho suave y muy rico...
INGREDIENTES
125 gr de almendra molida
125 gr de azúcar
3 huevos
75 gr de mantequilla,(he usado
Bizcocho De Almendra
Este bizcocho es muy parecido a nuestra Tarta de Santiago, la diferencia con ella es que éste, lleva mantequilla.Queda un bizcocho suave y muy rico...
INGREDIENTES
125 gr de almendra molida
125 gr de azúcar
3 huevos
75 gr de mantequilla,(he usado
Hace unos dias una amiga me habló de esta idea de rellenar las conchas de las vieiras,La receta que me dió era de un relleno de salmón y langostinos,,Una vez probada ,se me ocurrió "tunear" la receta, y hacer el relleno con merluza..Os dejo ambas receta
Conchas De Vieiras Rellenas
Hace unos dias una amiga me habló de esta idea de rellenar las conchas de las vieiras,La receta que me dió era de un relleno de salmón y langostinos,,Una vez probada ,se me ocurrió "tunear" la receta, y hacer el relleno con merluza..Os dejo ambas receta
Se acercan las Navidades,ya quedan poquitos dias, y van apeteciendo esos dulces típicos en estas fechas..Una seguidora de mi blog, me envió hace unos dias una receta de un pan dulce chileno, y le prometí hacerlo,asi que como las promesas hay que cumpl
Pan Dulce
Se acercan las Navidades,ya quedan poquitos dias, y van apeteciendo esos dulces típicos en estas fechas..Una seguidora de mi blog, me envió hace unos dias una receta de un pan dulce chileno, y le prometí hacerlo,asi que como las promesas hay que cumpl
Hace unos dias Aceite Mueloliva ,me envió un par de botellas de muestra de su producto,y he aprovechado para hacer esta receta.
INGREDIENTES
berenjenas
arroz blanco
pimiento rojo asado
gulas
gambas.
PREPARACIÓN
Primero hacemos un arroz blanco, y cua
Berenjena Con Arroz
Hace unos dias Aceite Mueloliva ,me envió un par de botellas de muestra de su producto,y he aprovechado para hacer esta receta.
INGREDIENTES
berenjenas
arroz blanco
pimiento rojo asado
gulas
gambas.
PREPARACIÓN
Primero hacemos un arroz blanco, y cua
Aqui os dejo el tronco de Navidad de este año 2011,, Este vez lo rellené de una crema con un suave toque de naranja..Quedó delicioso.
INGREDIENTES
para el bizcocho:
4 huevos.
120 gr de harina
120 gr de azúcar.
1 cucharadita de bicarbonato
PREPARACION
Tronco De Navidad 2011
Aqui os dejo el tronco de Navidad de este año 2011,, Este vez lo rellené de una crema con un suave toque de naranja..Quedó delicioso.
INGREDIENTES
para el bizcocho:
4 huevos.
120 gr de harina
120 gr de azúcar.
1 cucharadita de bicarbonato
PREPARACION
Con una lámina de hojaldre y un poco de azúcar podéis hacer estas ricas palmeritas..Os dejo un paso a paso para que veais que fáciles son de hacer..Animaros a probar, sin duda repetireis...
Yo uso el hojaldre de Lild, me parece fantástico, sale buenis
Palmeritas De Hojaldre
Con una lámina de hojaldre y un poco de azúcar podéis hacer estas ricas palmeritas..Os dejo un paso a paso para que veais que fáciles son de hacer..Animaros a probar, sin duda repetireis...
Yo uso el hojaldre de Lild, me parece fantástico, sale buenis
Menuda empanada más rica!!!
INGREDIENTES
hojaldre
patatas
200 ml de nata para cocinar
250-300 gr de salmón ahumado
cebolla
aceite
sal
pimienta.
PREPARACIÓN
Cocemos las patatas,enteras en agua con sal.Cuando estén cocidas las sacamos y ponemos en un bo
Empanada De Patata Y Salmón Ahumado
Menuda empanada más rica!!!
INGREDIENTES
hojaldre
patatas
200 ml de nata para cocinar
250-300 gr de salmón ahumado
cebolla
aceite
sal
pimienta.
PREPARACIÓN
Cocemos las patatas,enteras en agua con sal.Cuando estén cocidas las sacamos y ponemos en un bo
Que rica!!!!!
INGREDIENTES:
-una base de tarta que pueden ser, sobaos, bizcocho,galletas mezcladas con mantequilla fundida,,,a mi -particularmente me gusta más con un bizcocho suave para que no mate el sabor de la tarta
-medio litro de nata liquida pa
Tarta De Mousse De Turrón
Que rica!!!!!
INGREDIENTES:
-una base de tarta que pueden ser, sobaos, bizcocho,galletas mezcladas con mantequilla fundida,,,a mi -particularmente me gusta más con un bizcocho suave para que no mate el sabor de la tarta
-medio litro de nata liquida pa
Hoy quiero agradecer a mi amiga bloguera Ana, que se animó con la receta del Panettone, y le ha quedado precioso!!!!, GRACIAS AMIGA..
Aprovecho para deciros que os paseis por su blog, Las recetas de Manans tiene recetas buenisimas!!!
si quereis ver la re
Panettone Hecho Por Manans
Hoy quiero agradecer a mi amiga bloguera Ana, que se animó con la receta del Panettone, y le ha quedado precioso!!!!, GRACIAS AMIGA..
Aprovecho para deciros que os paseis por su blog, Las recetas de Manans tiene recetas buenisimas!!!
si quereis ver la re
La Porrusalda es una sopa tipica vasca, y que lleva como ingrediente principal el puerro,yo la hice con unas migas de bacalao y salio exquisita, Con este frío que tenemos estos dias , que buena idea tener un plato de cuchara y bien calentito.. verda
Porrusalda
La Porrusalda es una sopa tipica vasca, y que lleva como ingrediente principal el puerro,yo la hice con unas migas de bacalao y salio exquisita, Con este frío que tenemos estos dias , que buena idea tener un plato de cuchara y bien calentito.. verda
Que bizcocho más rico!!!,suave y con una esponjosidad increible..os animais a hacerlo?????
INGREDIENTES
4 huevos
250 gr de queso mascarpone (podeis usar cualquier otro queso en crema,)
100 gr de azúcar (a gusto,si os gusta más dulce podeis añadir hast
Bizcocho De Mascarpone Y Naranja
Que bizcocho más rico!!!,suave y con una esponjosidad increible..os animais a hacerlo?????
INGREDIENTES
4 huevos
250 gr de queso mascarpone (podeis usar cualquier otro queso en crema,)
100 gr de azúcar (a gusto,si os gusta más dulce podeis añadir hast
Una receta muy facilita!!
INGREDIENTES
champiñones
gulas
ajo
cebolla
guindilla
cava
aceite y sal
PREPARACIÓN
En una sartén con un poco de aceite, doramos el ajo y la cebolla ,previamente picados.Agregamos la guindilla,y los champiñones limpios y lamin
Champiñones Al Cava Con Gulas
Una receta muy facilita!!
INGREDIENTES
champiñones
gulas
ajo
cebolla
guindilla
cava
aceite y sal
PREPARACIÓN
En una sartén con un poco de aceite, doramos el ajo y la cebolla ,previamente picados.Agregamos la guindilla,y los champiñones limpios y lamin
INGREDIENTES
pescado, (yo suelo hacerla con huesos de rape, pero sirve cualquier pescado blanco, merluza.etc..)
ajo
cebolla
tomate
gambas
surimi (palitos de cangrejo)
almejas
fideos finos(opcional)
salsa de tomate
caldo de pescado.
aceite
sal
pimienta
Sopa De Pescado Y Marisco
INGREDIENTES
pescado, (yo suelo hacerla con huesos de rape, pero sirve cualquier pescado blanco, merluza.etc..)
ajo
cebolla
tomate
gambas
surimi (palitos de cangrejo)
almejas
fideos finos(opcional)
salsa de tomate
caldo de pescado.
aceite
sal
pimienta
Otra receta más de nuestras típicas Orejas de Carnaval gallego,, la base de la receta es siempre la misma, harina,huevos,mantequilla,anis.limón...... pero hay variantes, con levadura, sin levadura, manteca,nata...Pero sin duda el mejor ingrediente es
Orejas De Carnaval,,(otra Receta)
Otra receta más de nuestras típicas Orejas de Carnaval gallego,, la base de la receta es siempre la misma, harina,huevos,mantequilla,anis.limón...... pero hay variantes, con levadura, sin levadura, manteca,nata...Pero sin duda el mejor ingrediente es
INGREDIENTES
bacalao fresco
ajo
cebolla
perejil
patatas
vino blanco
uvas pasas sin pepitas (la cantidad a nuestra eleccion)
sal
pimienta
aceite
PREPARACIÓN
En una olla ponemos un poco de aceite,y pochamos el ajo y la cebolla ,ésta cortada en juliana,,
Bacalao Con Uvas Pasas
INGREDIENTES
bacalao fresco
ajo
cebolla
perejil
patatas
vino blanco
uvas pasas sin pepitas (la cantidad a nuestra eleccion)
sal
pimienta
aceite
PREPARACIÓN
En una olla ponemos un poco de aceite,y pochamos el ajo y la cebolla ,ésta cortada en juliana,,
Pan de mono, o Monkey bread, es uno de los dulces mas tìpico en norteamérica.Caliente o frio,esta igualmente rico, aunque se suele comer más, recién sacado del horno, y cogiendo cada una de las bolas que lo forma con las manos..
Me habian hablado much
Pan De Mono (monkey Bread)
Pan de mono, o Monkey bread, es uno de los dulces mas tìpico en norteamérica.Caliente o frio,esta igualmente rico, aunque se suele comer más, recién sacado del horno, y cogiendo cada una de las bolas que lo forma con las manos..
Me habian hablado much
