Cordero al horno al estilo de Marita Fernández
Posted on 15/11/2014
INGREDIENTES:
Pierna de cordero
1 vaso de vino blanco
3 hojas de laurel
Aceite de oliva
Sal
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
En una bandeja de horno,
Cordero Al Horno Al Estilo De Marita fernández
Cordero al horno al estilo de Marita Fernández
Posted on 15/11/2014
INGREDIENTES:
Pierna de cordero
1 vaso de vino blanco
3 hojas de laurel
Aceite de oliva
Sal
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
En una bandeja de horno,
Bizcocho con almendras
Posted on 16/11/2014
INGREDIENTES:
Para el bizcocho
6 huevos
175 g de azúcar
175 g de harina
Mantequilla
Para cubrirlo
130 g de mantequilla
100 g de azúcar
150 g de almendras trituradas
1/2 l de agua
PREPA
Bizcocho Con Almendras
Bizcocho con almendras
Posted on 16/11/2014
INGREDIENTES:
Para el bizcocho
6 huevos
175 g de azúcar
175 g de harina
Mantequilla
Para cubrirlo
130 g de mantequilla
100 g de azúcar
150 g de almendras trituradas
1/2 l de agua
PREPA
Tarta de manzana super fácil
Posted on 18/11/2014
INGREDIENTES:
5 o 6 manzanas
2 huevos
1 vaso de azúcar
1 vaso de harina
1 vaso de leche
Mantequilla
Mermelada de melocotón
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
Lavamos y pel
Tarta De Manzana Super fácil
Tarta de manzana super fácil
Posted on 18/11/2014
INGREDIENTES:
5 o 6 manzanas
2 huevos
1 vaso de azúcar
1 vaso de harina
1 vaso de leche
Mantequilla
Mermelada de melocotón
PREPARACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
Lavamos y pel
Mejillones al limón
Cocinados de la manera más sencilla y sana: al vapor .. , y con un alegre "toque" de limón que los hace realmente irresistibles.
Nutritivos, sabrosos, económicos y muy vistosos, .. los mejillones son siempre una opción es
Mejillones Al Limón
Mejillones al limón
Cocinados de la manera más sencilla y sana: al vapor .. , y con un alegre "toque" de limón que los hace realmente irresistibles.
Nutritivos, sabrosos, económicos y muy vistosos, .. los mejillones son siempre una opción es
Una fresca combinación.
El albaricoque es una de las muchas frutas que nos ofrece la temporada de verano y que no podemos dejar pasar, ya que aparte de su dulce sabor, jugosidad y agradable textura ...; posee numerosas cualidades nutricionales.
Albaricoques Rellenos De Queso Mascarpone Y Almendra Crocanti
Una fresca combinación.
El albaricoque es una de las muchas frutas que nos ofrece la temporada de verano y que no podemos dejar pasar, ya que aparte de su dulce sabor, jugosidad y agradable textura ...; posee numerosas cualidades nutricionales.
Mini cheesecakes con gelatina de frambuesas
Dos años desde que A "Cocinear" publicó su primera receta, .. y que mejor forma de celebrarlo que con un estupendo "bocado" dulce, que como siempre es fácil de hacer y vamos a quedar de lujo.
N
Mini Cheesecakes Con Gelatina De Frambuesa
Mini cheesecakes con gelatina de frambuesas
Dos años desde que A "Cocinear" publicó su primera receta, .. y que mejor forma de celebrarlo que con un estupendo "bocado" dulce, que como siempre es fácil de hacer y vamos a quedar de lujo.
N
Una colorida ensalada cargada de propiedades nutricionales...
En esta clásica ensalada, se utilizan diferentes tipos de vegetales en base a su color: verde, amarillo, naranja y rojo, basicamente, ... y pudiendo ampliar con morado y blanco... ; para
Ensalada 4 Estaciones
Una colorida ensalada cargada de propiedades nutricionales...
En esta clásica ensalada, se utilizan diferentes tipos de vegetales en base a su color: verde, amarillo, naranja y rojo, basicamente, ... y pudiendo ampliar con morado y blanco... ; para
Qué ricas las últimas berenjenas de la temporada!! Ahora a esperar al verano para comerlas de cosecha propia otra vez,con lo que me gustan,de todas las maneras me parecen muy buenas.
Mira que hay variedad de rellenos,todos los que queramos,y hab
Berenjenas Rellenas De Queso
Qué ricas las últimas berenjenas de la temporada!! Ahora a esperar al verano para comerlas de cosecha propia otra vez,con lo que me gustan,de todas las maneras me parecen muy buenas.
Mira que hay variedad de rellenos,todos los que queramos,y hab
Un entrante delicioso perfecto para todo el año.
El toque crujiente del mjamon y el huevo rallado le da un toque perfecto.
Con poco trabajo y unos ingredientes baratos un plato de auténtico gourmet.
Tiempo de trabajo: 20 minutos.
Tiem
Salmorejo
Un entrante delicioso perfecto para todo el año.
El toque crujiente del mjamon y el huevo rallado le da un toque perfecto.
Con poco trabajo y unos ingredientes baratos un plato de auténtico gourmet.
Tiempo de trabajo: 20 minutos.
Tiem
Recetas de postres: Pan de leche y chocolate
Una impresionante receta para un desayuno de lujo, pan de leche y chocolate.
Un pan de leche al estilo de los bollos suizos pero con corazón de chocolate.
La presentación entra por los ojos y eso siempr
Pan De Leche Y Chocolate
Recetas de postres: Pan de leche y chocolate
Una impresionante receta para un desayuno de lujo, pan de leche y chocolate.
Un pan de leche al estilo de los bollos suizos pero con corazón de chocolate.
La presentación entra por los ojos y eso siempr
Recetas de postres: bizcocho galletas de nuez,el desayuno o merienda ideal.
Receta fácil paso a paso para unas bizcocho galletas de nuez mejor que una galleta y superior a un bizcocho.
La receta de cocina es muy sencilla, explicamos todo paso a paso.
Bizcocho Galletas De Nuez
Recetas de postres: bizcocho galletas de nuez,el desayuno o merienda ideal.
Receta fácil paso a paso para unas bizcocho galletas de nuez mejor que una galleta y superior a un bizcocho.
La receta de cocina es muy sencilla, explicamos todo paso a paso.
Recetas de postres: Donuts de chocolate al horno.
Receta fácil paso a paso para unas donuts de chocolate al horno , nadie se puede resistir!
Receta sencilla, explicamos todo paso a paso.
Un sabor perfecto en la textura definitiva, pocas cosas se acaban
Donuts De Chocolate Al Horno
Recetas de postres: Donuts de chocolate al horno.
Receta fácil paso a paso para unas donuts de chocolate al horno , nadie se puede resistir!
Receta sencilla, explicamos todo paso a paso.
Un sabor perfecto en la textura definitiva, pocas cosas se acaban
Bizocho al vino tinto, un toque añadido al chocolate.
Esponjoso bizcocho de chocolate con un toque diferente.
Un bizcocho para que se chupen los dedos desayunando.
El amargo del vino junto al chocolate en undulce bizcocho que
Bizcocho De Chocolate Al Vino Tinto
Bizocho al vino tinto, un toque añadido al chocolate.
Esponjoso bizcocho de chocolate con un toque diferente.
Un bizcocho para que se chupen los dedos desayunando.
El amargo del vino junto al chocolate en undulce bizcocho que
Este bizcocho es un dulce típico de la cocina checa. Tradicionalmente se sirve como merienda de fin de semana, acompañado de una buena taza de café.
Es un bizcocho que me ha gustado mucho porque no es excesivamente dulce. Tiene una textura suave y jugosa
Bábovka De Naranja
Este bizcocho es un dulce típico de la cocina checa. Tradicionalmente se sirve como merienda de fin de semana, acompañado de una buena taza de café.
Es un bizcocho que me ha gustado mucho porque no es excesivamente dulce. Tiene una textura suave y jugosa
Esta semana os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento como es mi caso, las suelo hacer cuando en el frutero las manzanas van dando much
Empanadillas Rellenas De Manzana
Esta semana os traigo una receta muy sencilla, empanadillas rellenas de manzana. Son típicas para hacerlas en Navidad como postre y también puede ser de aprovechamiento como es mi caso, las suelo hacer cuando en el frutero las manzanas van dando much
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No quería perderme el National Bundt Day que Bea y Mara de I love bundt cakes han organizado y es por eso que a pesar de ir de bólido me puse a la tarea de hornear un bundt y dejarlo preparado para participar el día de hoy.
Además, hoy es un día esp
Bundt Cake De Chocolate Y Café Con Glaseado De Chocolate Negro Y Canela
No quería perderme el National Bundt Day que Bea y Mara de I love bundt cakes han organizado y es por eso que a pesar de ir de bólido me puse a la tarea de hornear un bundt y dejarlo preparado para participar el día de hoy.
Además, hoy es un día esp
Unos San Jacobos jugosos y ricos acompañados de piña natural y unos tomates ibéricos, un plato completo y una receta fácil principalmente. Nutritiva y sana. Vamos a elaborar nuestros filetes y a disfrutar con la receta.
Preparación
Tom
San Jacobo Con Piña Y Tomate
Unos San Jacobos jugosos y ricos acompañados de piña natural y unos tomates ibéricos, un plato completo y una receta fácil principalmente. Nutritiva y sana. Vamos a elaborar nuestros filetes y a disfrutar con la receta.
Preparación
Tom
Hoy nos vamos a por la carne de conejo, y como os hemos dicho otras veces, carne muy saludable y con pocas calorías, muy apta para cualquier tipo de dieta de adelgazamiento, eso si, hay que cuidar con lo que se acompaña, pero siempre de
Conejo En Salsa Con Verduras
Hoy nos vamos a por la carne de conejo, y como os hemos dicho otras veces, carne muy saludable y con pocas calorías, muy apta para cualquier tipo de dieta de adelgazamiento, eso si, hay que cuidar con lo que se acompaña, pero siempre de
Una receta de otoño, con un producto estrella, esta receta fácil nos la envía nuestra amiga Blanca Puerta, vecina de Algete (Madrid), nos cuenta que recogió estos maravillosos níscalos en su pueblo (Alique – Guadalajara) y se anim
Níscalos Con Bacón
Una receta de otoño, con un producto estrella, esta receta fácil nos la envía nuestra amiga Blanca Puerta, vecina de Algete (Madrid), nos cuenta que recogió estos maravillosos níscalos en su pueblo (Alique – Guadalajara) y se anim
INGREDIENTES
BASE:
base de gallatas sin horno
RELLERNO:
250 gramos de leche
500 g de nata montar 35% MG
250 gramos de queso philadelphia
3 sobres de cuajada
300 gramos de membrillo puede ser casero o comprado
DECORACION:
queso manchego rallado para
Tarta De Queso Con Membrillo Expres Thermomix
INGREDIENTES
BASE:
base de gallatas sin horno
RELLERNO:
250 gramos de leche
500 g de nata montar 35% MG
250 gramos de queso philadelphia
3 sobres de cuajada
300 gramos de membrillo puede ser casero o comprado
DECORACION:
queso manchego rallado para
Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer flamenquines en casa. La primera vez que los hice y probé fue en el curso que hice de Operaciones Básicas de Cocina y la verdad que me gustaron mucho. Crujientes y con el queso derretido por dentro... todo un d
Flamenquines Con Pechuga, Bacon Y Queso Y Un Rebozado Super Crujiente
Hace mucho tiempo que tenía ganas de hacer flamenquines en casa. La primera vez que los hice y probé fue en el curso que hice de Operaciones Básicas de Cocina y la verdad que me gustaron mucho. Crujientes y con el queso derretido por dentro... todo un d
Tenemos que aprovechar las temporadas que tenemos tanto de fruta como de verdura. Y hace un par de semana llegó a mis manos unos cuantos robellones que había que aprovechar para hacer algo muy rico...
Siendo sincera... nunca he sido muy fan de los "
Croquetas De Boletus
Tenemos que aprovechar las temporadas que tenemos tanto de fruta como de verdura. Y hace un par de semana llegó a mis manos unos cuantos robellones que había que aprovechar para hacer algo muy rico...
Siendo sincera... nunca he sido muy fan de los "
Los almendrados son un dulce típico navideño que se elaboran en muchos pueblos de la provincia de Málaga.
La receta que yo hago es la antigua receta de la abuela, es bastante sencilla y el resultado son unos almendrados riquísimos. Espero que os a
Almendrados
Los almendrados son un dulce típico navideño que se elaboran en muchos pueblos de la provincia de Málaga.
La receta que yo hago es la antigua receta de la abuela, es bastante sencilla y el resultado son unos almendrados riquísimos. Espero que os a
Esta receta se solía hacer en los pueblos de la Serranía de Ronda, muy conocidos por la calidad de sus chacinas como chorizos y morcillas.
Los chorizos en almíbar son un aperitivo perfecto acompañados de un buen pan y una copa de vino.
Ingre
Chorizos En Almíbar
Esta receta se solía hacer en los pueblos de la Serranía de Ronda, muy conocidos por la calidad de sus chacinas como chorizos y morcillas.
Los chorizos en almíbar son un aperitivo perfecto acompañados de un buen pan y una copa de vino.
Ingre
Antiguamente la sopa de espárragos se hacía con los manojos de trigueros que hábilmente los hombres de campo cogían para llevarlos a casa. Hoy en día por el tipo de vida que llevamos nos tenemos que conformar con los espárragos verdes que encontramo
Sopa De Espárragos
Antiguamente la sopa de espárragos se hacía con los manojos de trigueros que hábilmente los hombres de campo cogían para llevarlos a casa. Hoy en día por el tipo de vida que llevamos nos tenemos que conformar con los espárragos verdes que encontramo
Este puré es algo diferente a lo que comemos normalmente como puré y es muy bueno para acompañar carnes, sobre todo de cerdo. Pero sirve para todas las carnes, El sabor dulzón de las batatas combina perfectamente con el de las arvejas y los demás i
Puré De Batatas (boniatos) Y Arvejas
Este puré es algo diferente a lo que comemos normalmente como puré y es muy bueno para acompañar carnes, sobre todo de cerdo. Pero sirve para todas las carnes, El sabor dulzón de las batatas combina perfectamente con el de las arvejas y los demás i
Este es otro de los purés diferentes que les traigo para adornar las comidas y hacerlas mas apetitosas.
En este caso comenzamos por pelar 1 kilo de papas bien lavadas, cortarlas en cubitos o rodajas y ponerlas a hervir.
Una vez que estén blanditas,
Puré De Papas Y Remolacha
Este es otro de los purés diferentes que les traigo para adornar las comidas y hacerlas mas apetitosas.
En este caso comenzamos por pelar 1 kilo de papas bien lavadas, cortarlas en cubitos o rodajas y ponerlas a hervir.
Una vez que estén blanditas,
Una receta bien simple, rica y que puede servir para las fiestas.
El carré de cerdo deshuesado o no, es uno de los platos típicos de las fiestas de Navidad y Fin de año.
El tiempo apremia entre preparativos y compras, las comidas suelen demandar trab
Costillitas De Cerdo Al Horno Marinadas (ideal Fiestas Sin Perder Mucho Tiempo)
Una receta bien simple, rica y que puede servir para las fiestas.
El carré de cerdo deshuesado o no, es uno de los platos típicos de las fiestas de Navidad y Fin de año.
El tiempo apremia entre preparativos y compras, las comidas suelen demandar trab
Cuando llegan estas fechas empieza a apetecer el turrón casi mas que en Navidad, pero quería darle un toque cremoso y que mejor que un Flan casero de Turrón de Jijona para este rico postre que es tan fácil de hacer y que nos sirve para cualquier día,
Flan De Turrón De Jijona (xixona)
Cuando llegan estas fechas empieza a apetecer el turrón casi mas que en Navidad, pero quería darle un toque cremoso y que mejor que un Flan casero de Turrón de Jijona para este rico postre que es tan fácil de hacer y que nos sirve para cualquier día,
Desde que empecé hace 3 meses. más o menos con el blog, hemos pasado ya por distintos periodos y épocas de productos típicos, pescados azules, membrillos,... y ahora ha llegado uno que me encanta, el de las setas.
Me encanta como cocinero aficion
Patatas Con Carne Y Niscalos.
Desde que empecé hace 3 meses. más o menos con el blog, hemos pasado ya por distintos periodos y épocas de productos típicos, pescados azules, membrillos,... y ahora ha llegado uno que me encanta, el de las setas.
Me encanta como cocinero aficion
