Aunque haya tardado un poquito en poner la primera receta
dulce, soy aficionada a los postres y golosinas.
Para todos los ansiosos y adictos a los postres, aquí
abrimos la sección con una entrada por todo lo alto; la primera receta dulce
del blog.
P
Inauguración Dulce Del Blog Con Pudin De Platano
Aunque haya tardado un poquito en poner la primera receta
dulce, soy aficionada a los postres y golosinas.
Para todos los ansiosos y adictos a los postres, aquí
abrimos la sección con una entrada por todo lo alto; la primera receta dulce
del blog.
P
En plenas fiestas de Primavera,
mi chico y yo comimos en una barraca típica murciana con mis suegros.
Probé la famosa ensalada
murciana, las patatas cocidas con ajo y como no, los michirones.
Me gustó tanto como estaban
preparadas estas habas, que u
Michirones (o Bichirones En Ciudad De Tim Burton)
En plenas fiestas de Primavera,
mi chico y yo comimos en una barraca típica murciana con mis suegros.
Probé la famosa ensalada
murciana, las patatas cocidas con ajo y como no, los michirones.
Me gustó tanto como estaban
preparadas estas habas, que u
No he probado una sopa más
sencilla y a la vez con tanta huella española, como esta sopa de ajo con jamón
curado y huevos escalfados.
Es un plato estupendo para
calentar el estomago, sencilla de preparar y a la vez muy sabrosa.
En La Otra Dimensión,
Sopa Ibérica De Ajo Con Jamon
No he probado una sopa más
sencilla y a la vez con tanta huella española, como esta sopa de ajo con jamón
curado y huevos escalfados.
Es un plato estupendo para
calentar el estomago, sencilla de preparar y a la vez muy sabrosa.
En La Otra Dimensión,
Otra semanita más estoy con
vosotros y es que esta entrada es especial.
¿Os habéis fijado en la amiguita
que cuelga de mi gorro de cocinera?, pues es quien me hecha una mano entre los
fogones.
Su nombre es Quetepico y es mi
chef. Nos conocimos
Hamburguesa Quetepico
Otra semanita más estoy con
vosotros y es que esta entrada es especial.
¿Os habéis fijado en la amiguita
que cuelga de mi gorro de cocinera?, pues es quien me hecha una mano entre los
fogones.
Su nombre es Quetepico y es mi
chef. Nos conocimos
En España estáis un poquito
locos.
Cuando oí por primera vez el
nombre de este postre (mousse), pensé que quería decir mouse (ratón en ingles).
Así que escuché “mousse de gelatina de limón” y mi cabeza empezó a imaginarse
un montón de co
Mousse De Gelatina De Limon
En España estáis un poquito
locos.
Cuando oí por primera vez el
nombre de este postre (mousse), pensé que quería decir mouse (ratón en ingles).
Así que escuché “mousse de gelatina de limón” y mi cabeza empezó a imaginarse
un montón de co
Un día mi chef, la araña
Quetepico, se volvió loca y empezó a saquear el frigorífico y el congelador
buscando inspiración en esos momentos que no sabes que cocinar.
Tomates un poco maduros, judías y
habas congeladas, unas alcachofas regaladas y una z
Cazuela De Cordero Primavera
Un día mi chef, la araña
Quetepico, se volvió loca y empezó a saquear el frigorífico y el congelador
buscando inspiración en esos momentos que no sabes que cocinar.
Tomates un poco maduros, judías y
habas congeladas, unas alcachofas regaladas y una z
La araña Quetepico tiene
vacaciones, así que esta semana le hago yo el relevo.
Ante la locura que se ha desatado
a nivel mundial por el helado de yogur tipo “smooth me”, yo también he querido
dar mi pequeña aportación en una receta 100% i
Helado De Yogur “smooth Me” De Los Chinos
La araña Quetepico tiene
vacaciones, así que esta semana le hago yo el relevo.
Ante la locura que se ha desatado
a nivel mundial por el helado de yogur tipo “smooth me”, yo también he querido
dar mi pequeña aportación en una receta 100% i
He probado muchas cocas de tomate pero sin duda esta es la que más me gusta, es la receta retocada de mi hermana y la que se instaurado en la familia.
INGREDIESTES:
Para la masa:
1 vaso de aceite de girasol
1/2 vaso de cerveza
1/2 vaso
Coca De Tomate De Castellón
He probado muchas cocas de tomate pero sin duda esta es la que más me gusta, es la receta retocada de mi hermana y la que se instaurado en la familia.
INGREDIESTES:
Para la masa:
1 vaso de aceite de girasol
1/2 vaso de cerveza
1/2 vaso
Me gustan esos días en los que te metes en la cocina sin saber que hacer para cenar y de pronto... ¡se enciende la bombilla!
No es una receta del otro mundo pero cenamos de lo mas agusto.
Tortitas de patata con calabacín y queso de cabra
Tortitas
Me gustan esos días en los que te metes en la cocina sin saber que hacer para cenar y de pronto... ¡se enciende la bombilla!
No es una receta del otro mundo pero cenamos de lo mas agusto.
Tortitas de patata con calabacín y queso de cabra
Lo bueno que tienen estas galletas es que las haces con los pequeños de la casa y luego también estas muy distraida limpiando toda la harina y demás....
Yo hoy he tenido una tarde muy entretenida con mi pequeñaja, hemos amasado, decorado y solo yo li
Galletas De Mantequilla
Lo bueno que tienen estas galletas es que las haces con los pequeños de la casa y luego también estas muy distraida limpiando toda la harina y demás....
Yo hoy he tenido una tarde muy entretenida con mi pequeñaja, hemos amasado, decorado y solo yo li
Este plato aprendí a prepararlo junto a mi abuela, era algo típico en los días de verano lo hacia el día anterior y al volver de la playa solo había que sacarlo del frigorífico y a comer.
A los niños les encanta, creo que incluso más que la ensaladil
Brazo Gitano Salado
Este plato aprendí a prepararlo junto a mi abuela, era algo típico en los días de verano lo hacia el día anterior y al volver de la playa solo había que sacarlo del frigorífico y a comer.
A los niños les encanta, creo que incluso más que la ensaladil
Va a sonar a chiste pero este es el primer brownie que he hecho, no se por que pero siempre tenía algo mejor que hacer, en concreto una tarta de chocolate para morirse... prometo hacer una muy pronto y poner la receta.
Tenía esta receta apuntada en
Brownie
Va a sonar a chiste pero este es el primer brownie que he hecho, no se por que pero siempre tenía algo mejor que hacer, en concreto una tarta de chocolate para morirse... prometo hacer una muy pronto y poner la receta.
Tenía esta receta apuntada en
Con el buen tiempo nos gusta disfrutar de una cerveza, refresco o copa de vino blanco a media mañana, tranquilos en el jardín mientras Laura Yu disfruta de la piscina.
En lugar de sacar unas chips que esta muy bien pero engorda demasiado, mejor prepara
Tostas
Con el buen tiempo nos gusta disfrutar de una cerveza, refresco o copa de vino blanco a media mañana, tranquilos en el jardín mientras Laura Yu disfruta de la piscina.
En lugar de sacar unas chips que esta muy bien pero engorda demasiado, mejor prepara
De pequeña cuando vivíamos en Luxemburgo muchas noches mi madre preparaba un croque-monsieur para cenar y el otro día cuando la peque me dijo que quería un sandwiche calentito me acorde de esas noches y prepare para cenar croque-monsieur para nosotros d
Croque-monsieur Et Croque-madame
De pequeña cuando vivíamos en Luxemburgo muchas noches mi madre preparaba un croque-monsieur para cenar y el otro día cuando la peque me dijo que quería un sandwiche calentito me acorde de esas noches y prepare para cenar croque-monsieur para nosotros d
¿No os ha pasado que tal cual os están comentando una receta vosotras estáis ya pensando los cambios que le vais a hacer para hacerla mas suculenta? Pues eso me paso a mí cuando compartió una compañera esta receta conmigo quite la capa de jamón Yor
Tarrina De Pechuga Y Pisto
¿No os ha pasado que tal cual os están comentando una receta vosotras estáis ya pensando los cambios que le vais a hacer para hacerla mas suculenta? Pues eso me paso a mí cuando compartió una compañera esta receta conmigo quite la capa de jamón Yor
Lo que mas me gusta de las cocas es que te permite hacerlas con tiempo mas que de sobra porque se come fría y si estos días de verano te vas a pasar el día a la playa, vienen unos amigos a merendar-cenar con dos cocas, una ensalada y cuatro tostas queda
Coca De Morcilla De Cebolla
Lo que mas me gusta de las cocas es que te permite hacerlas con tiempo mas que de sobra porque se come fría y si estos días de verano te vas a pasar el día a la playa, vienen unos amigos a merendar-cenar con dos cocas, una ensalada y cuatro tostas queda
Si tienes una hoja de hojaldre, escalibada y unas anchoas en 15 minutos tienes un aperitivo para un domingo casero pero caprichoso
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre
Escalibada
Anchoas
1 huevo
Elaboración:
Presentamos la lami
Escalibada Con Anchoas Envuelta En Hojaldre
Si tienes una hoja de hojaldre, escalibada y unas anchoas en 15 minutos tienes un aperitivo para un domingo casero pero caprichoso
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre
Escalibada
Anchoas
1 huevo
Elaboración:
Presentamos la lami
El otro día en pleno agobio de aburrimiento me baje al kiosko "Lecturas Cocina Verano" y me llamo la atención este plato porque lo vi ligero y fresco para el verano.
En mi timbal hay algunos cambios de la receta original (creo que mejorada... jejejej
Timbal De Calabacín Con Tomate Y Bacalao
El otro día en pleno agobio de aburrimiento me baje al kiosko "Lecturas Cocina Verano" y me llamo la atención este plato porque lo vi ligero y fresco para el verano.
En mi timbal hay algunos cambios de la receta original (creo que mejorada... jejejej
Hace tiempo que tenía ganas de hacer rosquilletas y como estos días no hace calor :p apetece estar cerca del horno... jejejeje
Tengo varias recetas ire probando todas a ver cual me gusta más... esta en concreto no termina de estar mal pero creo que c
Rosquilletas 1
Hace tiempo que tenía ganas de hacer rosquilletas y como estos días no hace calor :p apetece estar cerca del horno... jejejeje
Tengo varias recetas ire probando todas a ver cual me gusta más... esta en concreto no termina de estar mal pero creo que c
Los Mostatxons (Mostachones) una especie de bizcochitos, suaves, ligeros, golosos me transportan automáticamente a mi niñez, con chocolate caliente en casa de la abuela Dolores....
Cuesta muy poco de preparar y tienes una merienda estupenda, hoy L
Mostatxons
Los Mostatxons (Mostachones) una especie de bizcochitos, suaves, ligeros, golosos me transportan automáticamente a mi niñez, con chocolate caliente en casa de la abuela Dolores....
Cuesta muy poco de preparar y tienes una merienda estupenda, hoy L
Los tiempos han cambiado y ahora tenemos una vida más cómoda de vivir o al menos es lo que queremos pensar sin embargo ¿no os parece muy alto el precio que hemos y estamos pagando?.
Yo recuerdo a mi madre haciendo pasta en casa no se si era siem
Tagliolini Con Tomate Y Cebolla
Los tiempos han cambiado y ahora tenemos una vida más cómoda de vivir o al menos es lo que queremos pensar sin embargo ¿no os parece muy alto el precio que hemos y estamos pagando?.
Yo recuerdo a mi madre haciendo pasta en casa no se si era siem
He probado muchisimas recetas de la mousse de chocolate pero no se por que ninguna como esta, la saque de un libro de cocina de mi madre de hace mas de treinta años "La cuisine de A à Z", cuando aún viviamos en Luxemburgo y como de mis hermanas la unica
Mousse Au Chocolat
He probado muchisimas recetas de la mousse de chocolate pero no se por que ninguna como esta, la saque de un libro de cocina de mi madre de hace mas de treinta años "La cuisine de A à Z", cuando aún viviamos en Luxemburgo y como de mis hermanas la unica
Se denominan hierbas provenzales o de la Provenza (en francés: "Herbes de Provence") a una mezcla de plantas culinarias secadas y originarias de las zonas mediterráneo y en particular de la Provenza en el sur de Francia).La composición de esta mezcla
Zanahorias A La Provenzal
Se denominan hierbas provenzales o de la Provenza (en francés: "Herbes de Provence") a una mezcla de plantas culinarias secadas y originarias de las zonas mediterráneo y en particular de la Provenza en el sur de Francia).La composición de esta mezcla
Aún recuerdo lo difícil que era hacerle a un Castellonero arroz blanco, sin embargo este plato desde que mi marido lo probo le encanta, tanto como plato único o sobre todo guarnición.
Ingredientes:
250 gr. de arroz Bomba
1 /2pimiento rojo mediano
1 c
Arroz Frito Con Verduras
Aún recuerdo lo difícil que era hacerle a un Castellonero arroz blanco, sin embargo este plato desde que mi marido lo probo le encanta, tanto como plato único o sobre todo guarnición.
Ingredientes:
250 gr. de arroz Bomba
1 /2pimiento rojo mediano
1 c
De pequeña recuerdo que mis padres me llevaban a un bar en Castellon a comer lo que yo llamaba "pajaritos fritos" que al fin y al cabo era lo que era, codornices fritas. Soy una persona tan carnívora que ni siquiera en las "épocas dificiles" de la infan
Codornices Rellenas De Queso A Las Finas Hierbas
De pequeña recuerdo que mis padres me llevaban a un bar en Castellon a comer lo que yo llamaba "pajaritos fritos" que al fin y al cabo era lo que era, codornices fritas. Soy una persona tan carnívora que ni siquiera en las "épocas dificiles" de la infan
Aquí tenemos otra receta para hacer rosquilletas y es la definitiva, una masa muy dulce de trabajar, no se rompe como la anterior y es mucho mas ligera de sabor así que... ¡me quedo con esta!
Ingredientes:
2 dedos de un vaso de agua de aceite
Rosquilletas 2
Aquí tenemos otra receta para hacer rosquilletas y es la definitiva, una masa muy dulce de trabajar, no se rompe como la anterior y es mucho mas ligera de sabor así que... ¡me quedo con esta!
Ingredientes:
2 dedos de un vaso de agua de aceite
No recuerdo cuando salio el coleccionable "El placer de los postres" pero lo que si se seguro es que, es el único que he empezado y terminado.
Tiene un montón de recetas tanto de bizcochos como chocolates, frutas, helados y un largo etc... Esta receta e
Bizcocho De Yogur Y Chocolate
No recuerdo cuando salio el coleccionable "El placer de los postres" pero lo que si se seguro es que, es el único que he empezado y terminado.
Tiene un montón de recetas tanto de bizcochos como chocolates, frutas, helados y un largo etc... Esta receta e
El motivo del nombre no lo se, solo se que mi madre siempre las ha llamado así y se le quedo el nombre, esto es como cuando te dan una mascota da lo mismo como se llame es como le llamas tu.
Es un plato muy lucidor, sin grandes complicaciones para prepa
Chuletas Suizas
El motivo del nombre no lo se, solo se que mi madre siempre las ha llamado así y se le quedo el nombre, esto es como cuando te dan una mascota da lo mismo como se llame es como le llamas tu.
Es un plato muy lucidor, sin grandes complicaciones para prepa
Al final me compre el primer fascículo de "Delicias al horno" y nada mas abrirlo no pude evitar que mis ojos se quedasen mirando esos panes... así que como hoy domingo es mi ultimo día de vacaciones así que me he dicho vamos a preparar estas focaccias y
Focaccia De Tomillo Y Romero
Al final me compre el primer fascículo de "Delicias al horno" y nada mas abrirlo no pude evitar que mis ojos se quedasen mirando esos panes... así que como hoy domingo es mi ultimo día de vacaciones así que me he dicho vamos a preparar estas focaccias y
El viernes vino a pasar el día a casa mi hermana con mis dos sobrinos, prepare una lasaña para comer que pronto colgare en el blog la receta, y por la tarde vino a merendar mi madre con mi tía.
Había preparado una coca de morcilla y mi madre (como es
Pastel Griego
El viernes vino a pasar el día a casa mi hermana con mis dos sobrinos, prepare una lasaña para comer que pronto colgare en el blog la receta, y por la tarde vino a merendar mi madre con mi tía.
Había preparado una coca de morcilla y mi madre (como es
